Капуста — смачний і корисний овоч, який полюбився багатьом. Її успішно вирощують городники, використовують в їжу, також включають в рецепти народної медицини.
Цей овоч, займає гідне місце в нашому раціоні, при дотриманні всіх правил по догляду можна отримати гідний урожай і насолоджуватися ним весь рік.
Ми вже готували з вами коли садити редис, і як виростити розсаду перцю, а зараз, детально обговоримо вирощування капусти.
Важливо виростити хорошу розсаду цього чудового овочу, інакше весь процес вирощування викличе масу труднощів.
Розсада капусти, коли садити насіння на розсаду, строки посадки
При купівлі насіння важливо визначитися куди будуть використані вирощені овочі. Головки ранніх сортів, вагою до 1,5 кг призначені для нарізки салатів в літній час.
Середньостиглі сорти також придатні для салатів і солінь.
Зовсім пізні сорти можуть бути вирощені для тривалого зберігання, а також для приготування квашеної капусти, яка виходить смачною і хрусткою.
Сорт
Купуючи насіння в магазині, важливо вивчити інформацію щодо строків дозрівання до моменту, поки вона не буде висаджена на постійне місце в грунт.
- Для ранньостиглих сортів підходить період з 10 по 30 березня;
- Для середньопізніх сортів здійснюють посів насіння капусти в середині березня в другій декаді квітня;
- Пізньостиглі сіють з 1 по 20 квітня.
Коли сіяти насіння капусти за Місячним календарем у 2020 році
Всі посівні роботи потрібно здійснювати на зростаючому Місяці.
Важливо визначити найбільш сприятливі дні для посіву розсади капусти:
4, 7, 24, 25, 28, 29 лютого;
4, 5, 11, 18, 27, 30 березня;
6, 10, 14, 18, 19, 25, 27 травня.
В наступні дні не рекомендований посів розсади, так як вони є несприятливими:
1, 10, 12, 18 лютого;
2, 10, 15, 23 березня;
1, 3, 21, 24 квітня.
Як правильно сіяти насіння на розсаду капусти
Попередньо необхідно перебрати всі насіння, позбутися від пошкоджених і непридатних для посадки зразків. Щоб виявити їх життєздатність, потрібно помістити насіння в сольовий склад, приготовлений з розрахунку 1 ст. ложка солі на 1 літр води.
Спливли зразки викинути, що залишилися на дні просушити.
Для дезинфекції насіння занурюють у слабкий розчин марганцівки, витримують півгодини, ретельно промивають.
Для перевірки схожості насіння поміщають на вологу тканину і пророщують.
Необхідно стежити, щоб клапоть тканини завжди залишався вологим. Не варто допускати появу занадто довгих проростків, інакше це може ускладнити процес пересадки.
Для вирощування різних сортів потрібно підготувати окремі контейнери або горщики. Щоб не розсаджувати сіянці можна застосовувати торф’яні стаканчики або горщики “равлики”.
Також, багато садівники висаджують в пластикові одноразові стаканчики.
Якщо всі зразки вирощувалися в загальній ємності, то сходи потрібно буде знижуватись. Грунт набувається в садових магазинах або готуватися самостійно.
Грунт повинен бути рихлим по консистенції, родючим і легким. Також він повинен добре пропускати повітря, і живити рослини. Періодично потрібно вносити органічну підгодівлю у вигляді деревної золи 200 г на 5 кг ґрунту, щоб надати корисні властивості грунту.
У чому можна вирощувати розсаду капусти
При неможливості вирощувати розсаду у теплиці або парничку, при висадці ранніх сортів, можна висаджувати сіянці у домашніх умовах.
Робити це краще всього в одноразових 100 грамових пластикових стаканчиках. Ємності з розсадою встановлюють ящик або піддон.
Такий площі стаканчиків вистачить для нормального розвиток кореневої системи. Для відтоку зайвої вологи на дні склянки необхідно проробити отвір.
Правила вирощування та догляду за розсадою капусти в домашніх умовах
Для захисту сіянців від впливу дуже низьких температур застосовують теплиці з полікарбонату. Матеріал добре пропускає сонячні промені, тим самим нормалізуючи мікроклімат всередині теплиці. Повільно випаровується волога, створюючи необхідну вологість для розсади.
Після визначення строків посіву розсади, слід провести попередню обробку насіння. Їх потрібно загартувати, помістивши на 15 хвилин у гарячу, а потім у холодну воду. Далі їх перекладають в зольний розчин для стимуляції росту. Все насіння переносять у кілька шарів вологої тканини і чекають набухання, після чого висаджують у грунт.
За вирощеної в домашніх умовах розсадою буде потрібен додатковий догляд.
Підгодівля
Після появи перших сім’ядольних листочків на 1-2 день після висадки, необхідно ввести першу підгодівлю. Відрахувати 10 днів і підгодувати дріжджовий.
Для її створення розчинити 10 г сухих дріжджів в 1 л теплої води, суміш всипати 3 ст. л. цукру, перемішати. Дати 5 годин настоятися, після набухання дріжджів, полити складом сіянці. Такий склад корисний для сіянців, з його допомогою можна підсилити ріст розсади.
Наступну обов’язкову підгодівлю проводять після появи двох справжніх листочків.
Необхідно взяти азотне добриво або приготувати трав’яний настій у співвідношенні 1:10. Після введення одного з добрив сіянці починають посилено рости, підвищується стійкість до стресів і посилюється ріст кореневої системи.
Температурний режим
Капуста холодолюбивое рослина. Після висадки рекомендовано підтримувати температуру +18 – 20 градусів вдень, а вночі +15 – 17 градусів. По мірі росту сіянців температура повинна знижуватися. Інакше існує ризик отримати витягнуті і кволі рослини.
Підсвічування
Необхідно забезпечити гарне освітлення для розсади. Якщо посів був здійснений у лютому-березні, то, щоб виходити ранні сорти овочів, рекомендується досвічення.
У перші дні сходів проводиться цілодобове досвечивание фитолампами або люмінесцентними лампами. Після 4 днів включають підсвітку на 12 годин.
Загартовування
Перед висадкою розсади у відкритий грунт за 10 днів необхідно проводити заходи по її загартовуванню. Для цього залишають відкритою кватирку поблизу розсади на 3-4 години.
З кожним днем збільшується, рослини виносяться на лоджію або балкон. Сіянці необхідно поставити таким чином, щоб на них не потрапляли сонячні промені.
Щоб яскраве сонце не обпекло листочки, перший раз необхідно прикривати сухою марлею.
Необхідно обмежити полив з 6 діб і поставити розсаду на лоджію або балкон і залишити там її аж до пересадки в грунт.
Важливо простежити, щоб перед пересадкою на рослині було не більше 4-5 справжніх листочків.
Перед самою висадкою стаканчики з рослиною поміщаємо в воду на 10 секунд, після чого шляхом перевалки разом з грудкою землі можна висаджувати на постійне місце.
Профілактика хвороб
При надмірному поливі і недостатньому провітрюванні молоде рослина може захворіти чорною ніжкою або кореневою гниллю, що погано відбивається на його зовнішньому вигляді.
При виявленні даних ознак необхідно приступати до лікування. Щоб убезпечити сіянці від чорної ніжки, необхідно просушити землю всередині стаканчика, трохи розпушити її і присипати золою.
Вилікувати рослину від кореневої гнилі та від чорної ніжки, допоможе обробка триходермин або різопланом. Впорається з хрестоцвітної блошкой під силу препарату Інтавір. Всі препарати необхідно застосовувати згідно з інструкцією.
Виконуючи всі перераховані маніпуляції вже на 35-40 день, можна буде пересаджувати саджанці у відкритий грунт, а через 45-50 вже можна буде отримати перший урожай ранньої капусти.
Коли здійснюється посадка розсади капусти у відкритий грунт
Високий урожай капусти буде залежати насамперед від якості насіння, від їх підготовки та строків висаджування на ділянку. Висаджувати можна ті паростки, які досягають 10-15 см у висоту і мають не менше 3 пар справжніх листків.
Тільки так вдасться отримати перші результати, після регулярного догляду та заходів, що стосуються профілактики багатьох хвороб рослин.
Не слід висаджувати занадто високу і переросла розсаду, так як вона важче приживається і схильна до різних захворювань. Починаючи з кінця квітня і на початку травня виробляють висадку розсади.
Щоб визначити точний час, потрібно знати сорт і враховувати погодні умови.
За сонячної і теплої погоди вдень, невеликі заморозки до -3 градусів можна не побоюватися за розсаду, важливо захистити її плівковим укриттям. Якщо погода на вулиці холодна, слід почекати до настання теплих днів і здійснити пересадку рослин.
Враховуючи оптимальне час за місячним календарем, вдасться домогтися гарних результатів, отримати здорові качани капусти.
Знаючи сприятливі і несприятливі дати, можливо уникнути низки проблем, пов’язаних з посадкою та доглядом за рослиною. Досвідчені садівники беруть до уваги фази місяця, вирощуючи багато овочеві культури. Це дає їм можливість з року в рік одержувати високий урожай.
Терміни посадки, коли садити на розсаду білокачанну червневу капусту
Капуста не даремно названо червневої. Смачний і свіжий овоч готовий до вживання вже в червні. Щоб отримати хороший результат, важливо доглядати за рослиною, дотримувати всі правила, що стосуються вирощування овочів.
Варто зазначити, що терміни вегетації овоча можуть варіюватися від 90 до 110 днів.
Це кількість днів, яке проходить від перших сходів і до моменту появи качанів. При бажанні покуштувати цей смачний і свіжий овоч у червні, посівними роботами необхідно займатися вже на початку березня, щоб отримати гідний урожай.
Більш досвідчені дачники займаються висадкою цього чудового рослини в середині березня, щоб насолодитися плодами своїх праць вже на початку червня.
У такому разі пересадка в грунт здійснюється на початку — в середині травня. Для більшості регіонів Росії такі терміни є оптимальними для висадки розсади капусти на свою ділянку.
У старовинному російською землеробському календарі відзначені дві спеціальні дати, в які проводилися посівні роботи.
У ці дні виконувалися роботи, пов’язані з посівом розсади капусти, заходи по догляду за нею. Не потрібно проводити додаткові заходи щодо захисту сіянців від холодів. Перші качани будуть вирощені не раніше, ніж у червні, а саме в самому його кінці.
Посів на розсаду декоративної капусти
Сорти декоративної капусти поділяються на середньостиглі та пізньостиглі. Такі рослини досягають свій зрілості у період від 140 до 160 днів, тобто з перших сходів з’являються зрілі качани.
У декоративної капусти розетки листя розкриваються в останніх місяцях літа. Також це може відбуватися з вересня по жовтень, а в деяких випадках радувати своєю красою і в листопаді.
Виходячи з наведених вище фактів, самими ранніми термінами для висаджування декоративної капусти на розсаду служить середина березня. Важливо не забувати про те, що цей овоч є холодостійким і не потребує додаткового укритті.
При дотриманні умов щодо вирощування та догляду за декоративними капустою, вдасться дочекатися перших качанів вже в перших місяцях літа і насолоджуватися красивим зовнішнім виглядом рослини.
