І в салат, і в соус, і в суп, і на засолку, та й просто так поїсти; огірки – унікальний овоч, універсальний. Але краще його тільки той, який виростили самі! Тоді ми точно впевнені, що ніякими нітратами він не травлен, вчасно політ і добре доглянутий. Але є ті городники, які свідомо відмовляються від вирощування цього овочу, бо думають, що і сам він примхливий, так і після всіх турбот і турбот про рослину, можна отримати неприємний сюрприз, гіркі огірки. Щоб всього цього уникнути, варто дізнатися деякі принципи посадки та догляду за даною культурою.
Паралельно раджу заглянути в статтю про добриві з трави і бур’янів в бочці. Важливі поради з тієї статті допоможуть у ході за своїм садом/городом. І ще, не пізно посадити кріп і редиску. Як це зробити, і коли, я розповіла в статтях, які можна прочитати, перейшовши за посиланням.
Як посадити огірки у відкритий грунт
Органічні добрива краще вносити восени під перекопування. Але якщо ви цього не зробили, то в принципі, грядку під огірки можна підготувати і навесні. Землю удобрюємо і мотыжим, тим самим перемішуючи добриво з землею. На 4 метрову однорядну грядку приблизно по 4 відра (20-літрових) перепрілого гною.
Відстань між горизонтальними грядками не менше 70 см, бажано 1,5 м., якщо ви не збираєтеся робити вертикальну посадку, то не менше 45 див. Можна висаджувати і в два ряди в шаховому порядку, особливо цей спосіб хороший, якщо вирощуєте на шпалерах.
Насіння можна заздалегідь проростити — це прискорить їх схожість. Але багато висівають і сухими. Я також сію сухим насінням, так як нікуди не поспішаю.
Правила сіяння насіння у відкритому ґрунті:
1. В удобреному пухкої землі проробляється борозенка. Можна і підготувати лунки.
2. Борозенка (лунки) рясно поливаються землею. Так ми не тільки смочим грунт, але і злегка утрамбуємо її.
3. У борозенці насіння розкладають на відстані 5-10см один від одного. Глибина посадки – 1,5-2см (якщо земля дуже пухка – 3см). Якщо садіть у лунку, то потрібно помістити 2-3 насінини.
4. Борозенки/лунки засипаються землею. Після чого ґрунт знову варто полити. Можна робити глибокі лунки і засипати землею їх не доверху, так буде зручно поливати і стежити за сходами.
5. Зверху замульчувати перепрілим гноєм — він не дає ґрунті швидко пересехать.
Автор https://youtu.be/4sGcoW9YX8I
Після посадки грядку можна накрити поліетиленовою плівкою або спорудити невелику теплицю над грядкою. Тільки не варто забувати, що теплиці потрібно провітрювати, а при появі паростків – зняти.
Як правильно садити огірки сухими насінням (підготовка до посадки)
Перш ніж посіяти насіння на городі, правильно буде провести підготовчу роботу. І потрібно готувати не тільки насіння, але і ґрунт на грядці, і саму грядку.
Підготовка грядки
- Грядку вибираємо добре освітлену протягом усього світлого періоду дня.
- Попередниками можуть бути: перець, баклажани, томати, капуста, часник, цибуля. Небажані попередники: баштанні, гарбуз, огірки.
- Якщо посадка передбачається змішаних (кущі будуть рости між іншою культурою), тоді сусіди вибираються зі списку «попередників».
Підготовка грунту
- Ґрунт на грядці повинна бути нейтральної кислотності.
- Землю потрібно буде не просто добре розпушити, а й внести в неї пісок, добриво, золу. Можна і при сівбі насіння вводити добриво безпосередньо в лунки.
Підготовка насіння
- Калібрування. Вона потрібна, щоб виявити сухі і порожні насіння. Це можна зробити в солоній воді: насіння, що спливли, браковані.
- Знезараження. Обробляємо насіння в міцному розчині марганцю (даємо насінню полежати в розчині 20 хвилин). Після чого насіння промиваємо і просушуємо.
- Прогрівання. Можна протягом місяця гріти насіння на батареї. Другий варіант – на 3 години помістити насіння на температуру 50?.
- Підгодівля. Можна потримати насіння в поживних (для насіння) розчинах.
- Пророщування і загартовування. Це дозволить отримати більш міцні кущі і здорові рослини. Пророщені насіння помістити на нижню полицю в холодильнику на добу.
Для підготовки насіння знадобиться тиждень. А ось грунт і грядку варто почати готувати ще з осені.
Грядки необхідно розміщувати на відстані 80 см або 1 метр один від одного. Глибина висадки – близько 2 сантиметрів, а інтервал між ямками в ряду – 15 сантиметрів. В одну ямку потрібно кидати не більше 2-3 насіння.
В який час садити огірки у відкритий грунт насінням
Огірки – теплолюбна культура. Вона воліє теплий, добре прогрітий грунт, полив теплою водичкою і коли повітря достатньо прогріється.
Оптимальними вважаються такі умови:
- Температура повітря – 15-20? вдень і вище 8? вночі.
- Ґрунт, прогрітий до температури – 12-16? (чим ближче показники у вищій цифри, тим краще).
Можна навіть провести досвід: посіяти насіння до того, як повітря і грунт усеют нагрітися, і посіяти їх в потрібний термін. Можливо, насіння, висіяне раніше терміну, і не пропадуть. Зате вони вперто будуть сидіти в землі, чекаючи, поки не будуть створені необхідні для них умови. І як правило, сходи ранніх посівів з’являються на кілька днів пізніше, ніж ті, які були виконані в строк.
Коли настає термін посадки по регіонах:
- У Підмосков’ї і Середній смузі – в другій половині травня.
- У Сибіру, на Уралі – в кінці травня, початку червня.
- У північно-західних регіонах, Ленінградської області – з середини і ближче до кінця травня.
- У південних регіонах країни – з кінця квітня.
Досвідчені садівники радять не поспішати, але і довго не чекати потепління. Так як зростання і розвитку куща не повинно збігатися з спекою, при якій високий ризик засихання рослини.
Коли садити огірки за місячним календарем у 2020 році
До 2020 року за місячним календарем сприятливими днями для сіяння насіння огірків вважаються:
- Квітень – 1, 2, 24, 25 та з 27 по 30.
- Травень– 2-4, 6, 15-17, 20, 21, з 25 по 31.
- Червень – 2-4, 11-14.
Залишилося лише зіставити температуру у вашій місцевості і графік зростання Місяця. Щоб визначитися з часом сіяння огірків.
Які огірки садити у відкритий грунт (кращі сорти)
Часто можна почути такі поради городників, які мають величезний досвід у вирощуванні огірків:
- Підбирайте сорти, які більше підходять для клімату у вашому регіоні і якості грунту на вашій ділянці. Тут варто враховувати різні нюанси: чи встигне кущ вирости і почати плодоносити до початку липневої спеки, або ж, є культура посухостійкою. Якщо на вашій ділянці немає подачі води і немає можливості для регулярного рясного поливу.
- Висівайте насіння різних сортів, щоб з початку літа і до середини осені мати на ділянці плодоносні кущі.
- Перед купівлею насіння, варто визначитися з тим, куди піде урожай. Не всі огірки можна використовувати для салатів і для консервування (соління).
Я дам список гібридного і сортового, які найкраще приймаються і дають стабільно хороші врожаї.
Гібридні:
Вірні друзі
Скоростиглий холодостійкий гібрид, стійкий до ряду захворювань. Плодоносить вже на 37-39 день після появи сходів. Плетиста рослина. Врожайність 2,5-3кг з кв. м.
Гектор
Ранньостиглий гібрид. Рослина кущова, компактна. Врожайність – 3,94 на кв. м.
Дітки на гілці
Ранньостиглий гібрид. Рослина средневетвистое, сильноросле. Врожайність до 10 кг на кв. м.
Джерельце
Середньоранній гібрид. Врожайність – з однієї рослини – 5кг. До того ж, якщо ви вирощуєте огірки Джерельце на продаж, їх немає необхідності калібрувати – виростають вони рівними, красивими і майже одного розміру.
Сортові:
Витончений
Ранньостиглий сорт. Рослина середньоплетиста. Врожайність – 5-7кг з 1кв.м. Пчелоопыляемая среднеплетистая овочева культура дає плоди через 44-60 днів і формує близько п’яти бічних відгалужень.
Китайський змій
Середньопізній сорт. Рослина потужна. Період плодоносіння тривалий. Врожайність – до 30кг з 1кв.м. Вони можуть пахнути динею або кавуном і можуть досягати в довжину 50 см. Не потребує запилення, плоди на ньому можуть утворюватися без насіння.
Конкурент
Ранньостиглий сорт. Рослина средневетвистое. Врожайність – 7,8 на 1кв.м. Бджолозапильний, високоврожайний сорт.
Малюк
Ультраскоростиглий сорт. Рослина компактна, кущова. Врожайність – 3,4-3,9 на 1кв.м. Від появи перших паростків до збору врожаю проходить 40 — 45 днів.
Ніжинський
Середньостиглий сорт. Рослина сильноросла, сильноветвиста. Врожайність – до 2 кг на кв. м. Бджолозапильний, приносить плоди через 47-67 днів після посіву.
Фенікс 640
Пізньостиглий сорт. Рослина сильноросла, пчелоопыляемое. Великі, до 16 см, темно-зелені зі світлими смужками і пухирцями з білими шипах. Дуже врожайні, з 1 кв. м збирають до 2 — 4 кг огірків.
І ще, якщо вам сподобалися огірочки, можна зібрати їх насіння, але тільки з сортових.
Висадка розсади огірків у відкритий грунт та догляд
Розсада допоможе отримати ранні врожаї огірків. А часом розсада – єдиний спосіб вирощувати культуру на своїй ділянці (якщо клімат або погодні умови не дозволяє насінню прорости на грядці, вирости і дати врожай).
Як висадити розсаду у відкритий грунт:
- Розсаду висаджують у грунт через 30-35 днів після появи сходів.
- До висадки розсаду варто загартовувати: виставляти на вулиці (але не на сонці) в денний час. Спочатку на невеликий час, поступово збільшуючи тривалість перебування розсади на вулиці. Перед висадкою розсада повинна вже на протязі усього дня залишатися на вулиці.
- Догляд за розсадою починається з того, що ми удобрим грунт в лунці торфом, перегноєм або листовою землею.
- Розчином марганцівки (1гр на 20л води) знезаражується грунт перед садінням розсади в грунт.
- Висаджувати розсаду варто тільки добре (16? і вище) прогріту грунт.
- Відстань між лунками повинно відповідати сорту: низькорослий кущ – до 5 саджанців на кв. м; високорослий – 4.
Техніка висадки:
- Викопується лунка. Традиційно глибина лунки повинна відповідати висоті тари, в якій зростала розсада, +2см.
- У неї поміщається розсада (якщо можливо, разом з тарою. Якщо тара – пластмасова, потрібно коріння акуратно витягти з контейнера, і рослина разом з грудкою землі помістити в лунку).
- Лунка поливається і закопується. Є ще два більш ефективних методів посадки. Якщо скористатися першим способом посадки, як на фото вгорі, то у саджанців з’являються додаткові корені, що збільшує площу живлення рослин та підвищує урожайність в 1,5-2 рази. Є і другий спосіб, на фото нижче, завдяки якому у рослин потім утворюється більше квіткових кистей (особливо у високорослих томатів).
Подальший догляд:
- Вода для поливу повинна бути кімнатної температури. Протягом перших 10 днів розсаду варто поливати теплою водою щодня. Робити це потрібно під корінь в ранковий або вечірній час.
- У наступні дні полив залежить від якості грунту: пухкі грунту 3-7 разів на тиждень (дивлячись на погодні умови). Щільна глинистий грунт під огірками поливається рідко, але великою кількістю води.
- Через 2 тижні розсаду потрібно удобрити мінеральними підгодівлями (сечовина, суперфосфат, сульфат) або перепрілої органікою (коров’як, курячий послід). Всього підживлень повинно бути 3-4.
- Коли почнеться формування другого справжнього листочка, потрібно провести прищіпку рослини. Друга прищіпка проводиться, коли з’являється 9 листочок. Я не прищипую, так як вважаю це зайвою роботою. Хоча багато садівники кажуть, що при прищипування огірків: утворюються жіночі квітки, у плодів гіркота зникає, збільшується плодоношення.
- Потрібна підв’язка головного стебла куща. А якщо бічні гілки рослини теж виростають потужними, то і їх, варто підв’язати до опори.
Ці рекомендації допоможуть з розсади отримати здорові кущі та чудові врожаї.
Відео про посадку насіння огірків під пляшки
Є багато різних способів сіяння огірків у відкритий грунт. Один з них – під пляшку. Так, за допомогою звичайної пляшки можна створити для кожного пробивається паростка свою індивідуальну теплицю. Це сприятливо позначиться, як для проростання насіння, так і для росту і зміцнення рослини.
Поради, які тут прозвучали, можуть допомогти не тільки вам, але і вашим друзям вирощувати огірки і отримувати відмінні врожаї, якщо ви розкажіть їм про цю статтю. І не забудьте, що ваші коментарі, де ви поділитеся своїм досвідом і знаннями – це цінний внесок у цю добірку порад городників.
