На сайті «Долина позитиву» багато рецептів різноманітних закусок. Прийшов час поділитися рецептом ще одного святкового салату. Салат шарами «Ювілейний» з куркою, грибами, свіжими огірками з додаванням чорносливу і ще кілька інгредієнтів здатний підкорити смак найдосвідченішого гурмана.
Для його приготування знадобиться:
- копчена куряча грудка — 1 шт;
- смажені гриби — 100 г;
- чорнослив — 3-4 плода;
- яйце — 4 шт;
- огірок — 1 плід;
- цибулина — 1 шт;
- майонез для прошарку.
Перед тим, як почати збирати салат шарами, слід підготувати інгредієнти. Білки відокремити від жовтків, куряче філе нарізати невеликими кубиками, цибулю замаринувати.
Викладаємо копчену грудку і покриваємо тоненькою сіточкою майонезу.
Другим шаром викладаємо маринована цибулька. А слідом йде шар з чорносливу. Чорнослив необхідно попередньо нарізати на невеликі шматочки.
Не забуваємо кожен шар покривати сіточкою майонезу. Далі викладаємо ваші улюблені смажені гриби, огірок, білок.
Всі шари повторюємо, починаючи з першого шару. Готову страву прикрашаємо яєчним жовтком.
Автор: Наталія Жарова.