Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по-флотськи

Добрий день, мої дорогі друзі! Думаю, що кожен з нас часто буває в тій ситуації, коли катастрофічно не вистачає часу. Потрібно швидше нагодувати сім’ю або накрити стіл до приходу гостей.З упевненістю можу сказати, що в кожному домі готують макарони, заправляючи їх маслом або пастою. Але щоб урізноманітнити смак і зовнішній вигляд, пропоную приготувати улюблені макарони по – французьки. Це означає, що до звичайних відварною макаронна додасться смачна заправка з м’яса.

Так ось, пропоную сьогодні розглянути рецепти дуже простої страви. Однак, воно настільки смачне, ситне і апетитне, що може стати улюбленим в кожному будинку. Спробувавши її одного разу, ви точно попросіть добавку!

Макарони по–флотськи – це універсальне блюдо, яке можна поставити на будь-який стіл. Будь він повсякденним або святковим. Але хочеться відзначити, що і в приготуванні такого простого смачної страви є теж важливі моменти, які бажано дотримуватися. Тоді у вас все вийде в найкращому вигляді!

Розглянемо декілька тонкощів у процесі приготування:

1.Для приготування можна використовувати макарони будь-якого виду: спіраль, черепашка і так далі. Однак, найбільш вдалим варіантом буде трубчасті. Так як під час приготування страви в них потрапить більшу кількість начинки, ніж інші. А це не маловажно!

2. Макарони слід варити у великій кількості води. Інакше продукт злипнеться.

3. Воду слід солити до того, як ви опустіть у неї макарони.

4. В процесі варіння, дуже важливо не переварити макарони. Краще нехай вони будуть зварені до напівготовності. Але не інакше. Щоб страва не стало кашею.

Мабуть, на цьому все. А тепер з чарівною посмішкою, гарним настроєм, мої дорогі господині, йдемо на кухню і приступаємо до справи! Бажаю вам удачі!

Рецепт макаронів по-флотськи з фаршем

a6d92eef1fa5ed21600ad75d9aec4f08 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
Блюдо дуже ситне, оригінальне і смачне. Його можна швидко приготувати. Особливо коли треба швиденько приготувати і накрити стіл.

Необхідні продукти:

Макарони – 400 гр.
Рослинне масло – 30 – 50 гр.
Цибуля – 1 – 2 шт
Вода – 3 л.
Фарш – 500 гр.
Сіль, перець і спеції – за смаком

Послідовність роботи:

6b67bd160741e97a0d568e7531e981e7 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
1.У каструлю набрати води, підсолюємо, поставити на нагрівання до кипіння.

2. У окріп висипати макарони. Перемішуючи їх, відварити до готовності. Злити відвар з каструлі. Продукт перекинути на друшляк. Промити прохолодною або холодною водою.

3. Цибуля очистити від лушпиння, сполоснути у воді. Нарізати кубиками будь-якого розміру. Можна дрібними.

255e756139b519ce7ab85c0fb01d4143 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
4. На гарячу сковорідку налити п’ять – сім столових ложок рослинного масла. Висипати в нього нарізану цибулю. Пасерувати до зникнення хрускоту

810b4aac363785f2eddcbe9f2d96964b Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
5. Свіжий або розморожений фарш викласти до цибулі. Перемішуючи, обсмажувати протягом п’ятнадцяти хвилин.

7ddd74260e2703a52108447e9045051c Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
6. Масу з’єднати з макаронами, перемішати.
Розкласти на тарілки, розставити на стіл. Зверху можна посипати свіжою зеленню.
Позитивного настрою і сонячного дня!

Фарш, томатний сік, макарони по-флотськи

cb415e3c67dbd7463e17c0e9718d7cbd Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
Якщо приготувати таку страву з додаванням томату або кетчупу, то макаронний продукт виходить більш соковитим. При цьому, присутня невелика гостриночка. Але це залежить від того, який томат або кетчуп ви додали.

Склад:

  • Макарони – 150 гр.
  • Фарш – 200 р.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сік томатний – 0,5 склянки
  • Вода – 0,5 склянки
  • Цибуля – 1 цибулина
  • Масло рослинне – 2 ст. ложки
  • Перець чилі сушений – за смаком
  • Болгарський сушений перець – за смаком
  • Зелень будь — яка
  • Сіль, приправи – за смаком

Порядок роботи:

5bdf4740fd12c0d420b8b536ddca2db1 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи

1.Використовуючи прописану інструкцію з приготування макаронного продукту на їх упаковці, відварити до готовності.

Щоб продукт не злипався, обов’язково промийте його холодною водою.

aabfd25d1b6256bcf4f212928a7201b8 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
2. Очищений від лушпиння цибулі, нарізати будь-якою формою та розміром.
3. Обсмажити цибулю на розпеченому маслі протягом пари хвилин.

Обов’язково перемішуйте даний овоч. Так як цибуля може підгоріти.

e51ba58dae5902b1f47b598351c92d83 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
4. Додати фарш, смажити до готовності. Перемішуйте його як можна частіше, щоб він перетворився в дрібні грудочки.

20e2cb7ec3365506a26a4b7e199f3900 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
5. Як тільки м’ясо зарум’яниться, розбити в нього одне яйце, швидше перемішати.

1957ce26998d5ac882055bf296b1e859 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
6. Через пару хвилин влити томатний сік, знову перемішати.

e0f952d59a091b407bce9919ff8d5673 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
7. Трохи згасити, вилити в масу воду.

be2f4730f44a6e9d436d7f4b7e14cb48 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
8. Отриману масу підсолити, присипати спеціями. Покласти сушений болгарський перець і перець чилі. Тушкувати до того моменту, коли рідини стане зовсім небагато.

010c2f4f53e5b4cf6200d9ff9d2ed059 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
9. Нарізати якомога дрібніше зелень. Із зелені можна використовувати один кріп.

207104df0d38d697568e59e081718a78 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
10. У готовий склад висипати нарізану зелень. Перемішати, тушкувати ще тридцять секунд.

e04ce6aff2c63d5e3741507f40dbd671 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
11. З’єднати м’ясну обжарку з макаронами. Блюдо готове до вживання.

Гарного настрою!

Класичні макарони по-флотськи з яловичої тушонкою

6f2191013f6adc477e04a3613c0ad8e5 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
Використання замість фаршу тушонку тільки прискорить процес приготування. Смак виходить відмінний. Аромат вабить здалеку.

Склад:

  • Макарони — 250 г
  • Тушонка яловича – 325 р
  • Цибуля – 1 цибулина
  • Морква – 2 шт., середні
  • Рослинна олія – 2 ст. л.
  • Свіжа петрушка – 5 р
  • Свіжий кріп – 5 г
  • Мелений перець, сіль – за смаком
  • Вода – 1,5 літра

Послідовність роботи:

1.Зварити макарони в підсоленому окропі. По готовності, відлити в окрему ємність близько ста мілілітрів відвару. Інше злити.

2. Дрібно нарізати цибулю.

3. Моркву очистити від шкірки, натерти на крупній тертці.

4. Зелень перебрати, промити в холодній воді. Подрібнити.

5. Нагріти олію на сковороді. Скласти весь нарізану цибулю. Пасерувати його півтори хвилини.

1631c61ade8ae329967686daf0fa9947 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи

6. Додати моркву. Перемішуючи, обсмажити до того моменту, поки овоч не стане м’яким.

7. Викласти тушонку з банки. Перемішати і тушкувати ще три хвилини. Обов’язково частіше перемішуйте.

При додаванні тушонки, будьте акуратні з сіллю і спеціями. Так як вона має у своєму складі як сіль, так і спеції! Тому тут потрібно звернути на кількість сипучих продуктів!

a6e14468b59f6f197f87bfa9f88c4067 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
8. До обжарке додати відварені макарони. Вилити залишений відвар. Добре перемішати, залишити гасити. Трохи присолити і посипати спеціями.

9. Посипати подрібненою зеленню. Перемішати, прибрати з вогню.

Плідних робочих і вихідних днів вам!

Готуємо макарони по-флотськи з гарбузом

0b6d332c2d3459b55ff870cdd5775342 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
Гарбуз досить поширена в наш час. Цей овоч можна використовувати практично в будь-яку страву. Виявилося, що з неї можна приготувати і всім відомі макарони по–флотськи. А як саме, давайте розглянемо нижче!

Склад:

  • Фарш – 500 р.
  • Макарони – 250 р.
  • М’якоть гарбуза – 200 г
  • Цибуля – 1 цибулина
  • Часник – 1 зубчик
  • Масло рослинне – 2 ст. ложки
  • Зелень – для прикраси
  • Перець і сіль – за смаком

Етапи роботи:

1.Цибулю нарізати кубиками. Пасерувати до м’якого стану чотири хвилини.

2. Закип’ятити воду, підсолюємо її.

85a153bad57d5d3730d9d16f3c1aca44 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
3. М’якоть гарбуза очистити від шкірки. Нарізати кубиками. Приблизний розмір близько одного сантиметра.

e394fed53527667bdbb6f640d97dbf36 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
4. До смаженій цибулі додати фарш. Добре перемішати. Залишити обсмажуватися до готовності. Приблизно п’ять – сім хвилин.

5. Очистити часник, подрібнити його. Найкраще пропустити його через прес або натерти на дрібній тертці. Додати в сковорідку.

6. Отриману масу ретельно перемішати. Дати потушиться близько хвилини.

7. Макарони зварити до готовності, періодично перемішуючи, щоб вони не прилипли до дна каструлі.

8. За п’ять хвилин до завершення варіння макаронів спустити до них підготовлені кубики гарбуза.

9. По готовності, перекинути на друшляк макарони з гарбузом. Дати стекти надлишків рідини.

f85246fc5570190bbb4b26f93387c7ac Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи

10. Перемішати обсмажену м’ясну масу і макаронну.

Зверху прикрасити подрібненою зеленню.

Гарного настрою!

Флотські макарони з сиром

39518f5507492dd09369d279569d1801 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
Ця страва завжди виручить вас. Особливо якщо ви не маєте в своєму розпорядженні великою кількістю часу на приготування обіду або вечері. Особливість цього рецепту в тому, що тут додається сир. Він значно впливає на смакові якості в кращу сторону. Спробуйте, вам повинно неодмінно сподобатися.

Підготувати:

  • Макарони – 300 гр.
  • Свинина відварна – 200 – 300 гр.
  • Сир – 50 гр.
  • Цибуля – 0,5 шт.
  • Масло вершкове – 50 гр.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Перець чорний мелений – 1 щіпка
  • Вода – 6 склянок

Порядок роботи:

1.Висипати макарони у киплячу воду в каструлі. Трохи підсолити їх. Періодично перемішуючи їх, відварити до готовності.

2. Перекинути на друшляк, дати стекти рідини.

3. Подрібнити в блендері відварене м’ясо.

4. Цибуля очистити від лушпиння. Нарізати його на дрібні кубики.

5. Обсмажити цибулю протягом п’яти – семи хвилин на розтопленому вершковому маслі.

b45df3587cd4e711a4fc6da3271eba32 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
6. Додати до цибулі подрібнене варене м’ясо. Підсолити і перемішати все.

38e91baa688faeb411d944cc325b0981 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
7. Натерти на крупній тертці сир.

c85cdf2173d5e88f48b1ab89ceeec249 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
8. Перемішати між собою макарони і м’ясну обжарку. Висипати до складу сир.

Макарони по-флотськи з куркою

bcdae85b040898cfee2fe49cf8c04233 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
Багато вживаю в їжу виключно тільки м’ясо птиці. Тому даний рецепт написаний за особливим призначенням. Рекомендую спробувати кожному!

Склад:

Макарони – 250 г
Куряче філе – 300 г
Цибуля ріпчаста – 1 шт
Масло вершкове – 30 г
Сіль, перець – за смаком
Томатна паста – 2 ст. л

Послідовність роботи:

1.У каструлю налити чисту воду. Підсолити і довести до кипіння. Висипати макарони і варити до повної готовності.

Для того, щоб макарони не злипалися при варінні і після неї, можна додати в окріп рослинне масло.

2. М’ясо добре промити. Нарізати дрібними кубиками.

3. На сковорідку налити трохи рослинного масла. Цибулю нарізати кубиками і зсипати в гаряче масло для обсмажування.

8a6eb0b5068620b3d8fda0c1bef9e54c Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
4. У обжарку викласти м’ясо. Обсмажувати його п’ятнадцять хвилин, постійно перемішуючи.
Можна додати будь-які улюблені приправи.

5. Готові макарони перекинути на друшляк, злити з них відвар.

6. У м’ясо покласти томатну пасту. Добре перемішати для рівномірного її розподілу.

a447f81d7fed3536dc6223a26548c6a7 Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по флотськи
7. З’єднати макарони з м’ясом, все перемішати.

8. Розкласти все по красивим тарілках. Подати на стіл в гарячому стані.

Прекрасного обіду вам!

Відео – Смачні макарони по-флотськи в мультиварці

А чому б не звернутися за допомогою до нашої диво – техніки? Виявляється, таке не хитромудре страву можна приготувати в мультиварці. При цьому, встигнути зробити якісь домашні справи. В даному варіанті ви заощадите більшу кількість часу! А як це зробити, ви можете переглянути за посиланням нижче.

Я буду дуже рада, якщо вам насправді сподобався як мінімум один рецепт. Особливо, якщо страва взято на замітку, як швидкий спосіб всіх смачно і ситно нагодувати! При цьому у вас збережеться настрій, залишаться сили на домашні клопоти та час на відпочинок.
А я вам бажаю гарного дня і легких клопоту.

Всього вам найкращого! Не забувайте готувати з любов’ю і бажанням!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!