Друзі, всім привіт! Сьогодні хочу розповісти, і показати як ми робимо писанки. Ми не використовуємо жодних фарбували, тільки натуральні та безпечні для здоров’я. Сподіваюся знайти в цьому питанні однодумців.
Щороку перед Великоднем фарбуємо яйця в цибулинні, в чорниці, робимо мармурові. Хоча є різні способи фарбування, у тому числі і натуральними фарбами. Сьогодні у нас всього два варіанти, якщо вам цікаво, залишайтеся з нами.
Щоб малюнок ліг рівніше, беріть білі яйця. Вийміть їх з холодильника заздалегідь, помийте, витріть сухою серветкою і обезжирьте ваткою змоченою в горілці (або спиртом).
Дуже яскраві і соковиті кольори виходять при використанні ягід чорниці. З цибулевої лушпинням також, можна погратися, обваляти яйця в рисі, або докласти квітка, листочок, гілочку петрушки. А якщо змішати чорницю і лушпиння, то вийде темно-фіолетовий колір, який буде, ближче до чорного.
Так як барвники фарбують не тільки шкаралупу, але і посуд, рекомендую взяти ту, яку не шкода забруднити.
Як красиво пофарбувати яйця на Великдень своїми руками без барвників
Саме завдяки чорниці, яйця виходять пофарбовані в різні відтінки синього, від світлого до темного, і навіть в цяточку. Якщо ви не знаєте, чим пофарбувати яйця на Великдень без хімії, беріть на замітку наші рецепти, вони дуже прості. Отже, приступимо!
Щоб вони блищали, натріть їх ваткою змоченою в рослинному маслі. Я, на жаль, забула це зробити, так що вони у мене ось такі.
Що знадобиться:
- 300 грам чорниці (замороженої)
- 300 грам води для чорниці
- 3 жмені цибулиння
- 700 грам для цибулиння
- 15-20 яєць (за бажанням)
- вода
Крок 1
Підготуйте цибульне лушпиння, вийміть чорницю заздалегідь з морозилки щоб вона розморозилася. І дістаньте яйця з холодильника, щоб вони стали кімнатної температури. Це допоможе їм не лопнути при варінні.
Крок 2
Чорницю пом’яти толкушкой для картоплі, нам потрібно щоб ягода пустила сік.
Крок 3
Візьміть шматочок марлі, згорнутий в кілька шарів, помістіть чорницю на неї. Нам потрібно віджати сік. Надіньте рукавички, щоб не забруднити руки.
Крок 4
Все що залишилося на марлі (насіння, шкурки) все одно не вдасться добре віджати сік, покладіть в каструльку. Затейте водою кімнатної температури, помістіть яйця, і поставте на вогонь. З моменту закипання варіть 10 хвилин.
Яйця радять брати не тільки з під курки, а ті, які полежали 7-10 днів, щоб вони добре чистилися, якщо вони свіжі, варіть з сіллю. Але якщо її додати до чорниці, колір стає світлий.
Крок 5
Вийміть яйця в холодну воду. Можна залишити у відварі на 1-2 години, щоб колір став інтенсивніше. Але якщо вийняти відразу, виходить небесно-блакитний колір.
Крок 6
Ці ж відварені яйця, для посилення кольору помістіть в сік чорниці на 1-2 години, інтенсивність забарвлення буде залежати від часу проведеному в соку.
Крок 7
У підсумку, у нас виходять яйця різного кольору, інтенсивніше забарвлені чи ні. Все залежить від витримки їх у соку, або відварі. Виходять, навіть сірі яйця. Красиво, чи не так?
Якщо змішати цибульний відвар і чорничний разом, то вийдуть яйця темного ближче до чорного кольору.
Крок 8
Лушпиння в окремому посуді я заливаю водою, ставлю на вогонь, і кип’ячу 10-15 хвилин. Ідеально цей відвар настояти ніч, тоді колір ще гарнішим, більш темний.
В цей раз не стала наполягати ніч, наполягала 1.5 години.
Крок 9
Тим часом можна підготувати яйця, для різноманітності, поміщаємо листочок петрушки, змочений водою. Також, нарізаємо колготки на фрагменти, і підготуємо нитки. Закручуємо заготовки шматочки колгот, і зав’язуємо ниткою.
Можна помістити квітка герані або фіалки, буде виглядати шикарно, а також, листок конюшини або будь-яку іншу зелень.
Крок 10
Поміщаємо яйця у відвар і варимо з моменту закипання 10 хвилин. У нас 4 штучки з петрушкою, інші варимо так. Я не стала зціджувати лушпиння, так як довго її не наполягала, а колір мені хочеться інтенсивний.
Крок 11
Після 10 хвилин варіння, саме це дозволяє яйце відварити круто. Я розміщую їх в миску з холодною водою, виловлюючи столовою ложкою.
Крок 12
Потім ріжу нитки, і прибираю колготки, виймаю листочок петрушки. Всі заготовки обмиваю водою і обсушиваю, розстеливши рушник на кухонному столі, і помістивши на нього яйця.
Замість рушники можна використовувати шматочок тканини, і потім її викинути, так як вона теж забарвиться, тільки фрагментами.
При фарбуванні чорницею, потрібно вийняти яйця і обсушити на рушнику, інакше відразу, барвник легко видалити руками, так як він натуральний.
Тому, дістаньте яйця з чорничного соку і помістіть на тканину, коли воно висохне, барвник добре пристане, тоді можна перекладати на підставку для яєць.
Показую вам фото пофарбованих яєць. Як бачите, все просто і доступно, впоратися будь-який новачок. А лушпиння цибулі, можна купити в магазині, вже пару років тому помічаю, її продають перед святом.
Сподіваюся, ці ідеї вам сподобаються, і знадобляться. До свята ви в домашніх умовах легко і просто зробите крашанки, при цьому використовуючи натуральні барвники.
Я показала вам наші способи фарбування, буду рада, якщо поділіться своїми. Напишіть, як ви готуєтеся до свята.
А ще, фарбувати і готуватися можна разом з дітьми, вони дуже люблять таку роботу. Все таки, творчий процес!
Також, ви можете подивитися наше домашнє відео, про те, як пофарбувати яйця без хімії. Якщо вам сподобалися такі способи, користуйтеся ними на здоров’я!
Вітаю всіх з наступаючим святом. Миру і добра вашій оселі, усіх благ! Зі світлим святом Великодня!
