Салати з консервованим тунцем: Топ-7 класичних рецептів

Відмінний спосіб швидко і недорого урізноманітнити свій раціон — навчитися мистецтву приготування салатів. Практично кожне блюдо з цієї категорії має безліч варіацій. Тому нестачі в ідеях у вас точно не буде.

Сьогодні я хочу розповісти вам про одну таку закуски. Розглянемо цілих сім варіантів салату з консервованим тунцем! Кожен з яких буде по-своєму унікальний. А ще корисний і красивий, що пальчики оближіть. Але, не забувайте готувати до нього інших сусідів, наприклад Олів’є або Гранатовий браслет. А на друге приготуйте соковиті домашні пельмені.

1ea7dcd33063bab77d94f94af7df5261 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Варто відзначити, що крім приголомшливого смаку і запаху це частування цінно великою кількістю вітамінів. А також підійде тим, хто сидить на дієті: в якості заправки тут виступає не калорійний майонез, оливкова олія, яке буде куди більш корисно в невеликій кількості.

Обов’язково поділіться в коментарях під статтею, якою рецепт здається вам найбільш вдалим. Разом обговоримо різні варіанти і може бути прийдемо до парочку цікавих ідей.

Салат Нісуаз з консервованим тунцем — класичний рецепт

Почати знайомство з стравою пропоную з вивчення класичного рецепту. Нижче представлений найпоширеніший варіант салату з тунцем. Сподіваюся, він вам сподобається! Інакше просто бути не може, традиційні кулінарні шедеври подобаються всім і завжди.

Ось всі інгредієнти, які знадобляться:

  • Яйця — 4 штуки;
  • 1 луковичка невеликого розміру;
  • Філе 6-8 анчоусів;
  • Лимонний сік — досить столової ложки;
  • Стручки зеленої квасолі — 150 г;
  • Будь консервований тунець (1 баночка);
  • 2-3 помідори черрі;
  • Оливки каламата — 8-10 шт;
  • Солодкий червоний перець — половинка;
  • Суміш радіччіо, фризі, романо, корну — 200 г

5e3a7bbc9c1c183faef3ff97f55dd9b2 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Послідовність:

Але почнемо ми з приготування заправки. Для неї перелік продуктів окремий, і виглядає він ось так:

  • Оливкова олія — 60 г;
  • Сіль і перець;
  • Зубчик часнику;
  • Білий винний оцет — 1 ст. л.;
  • 2-3 гілочки базиліка.
Читайте також:  Болгарський перець, фарширований м'ясом і рисом в духовці

192bbf32b3b1fc9f1ea87dc79cebb354 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

З’єднуємо оливкову олію і оцет, а потім збиваємо виделкою до стану емульсії. Далі додаємо в отриману суміш подрібнений базилік з часником, пропущеним через прес. Посипаємо все сіллю і перцем за смаком.

Тепер можна зайнятися самим салатом. Яйця відварюємо.

30b044dc037dc89541f2bbddf8fe02f9 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Консервований тунець викладаємо з банки і руками або розминаємо виделкою, щоб отримати ось такі невеликі шматочки.

9b5439bd094d4a6e00a0ddf37926e0d7 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Стручкову квасолю обсмажуємо на невеликій кількості олії. Не забуваємо посолити-поперчити і приправити лимонним соком.

9532eeb5132e0933d2fb17abc4df3580 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Болгарський перець нарізаємо соломкою. Яйця — великими скибочками, як і помідори черрі з філе анчоусів. Цибулю ріжемо полуколечками. Викладаємо всі інгредієнти на тарілку і поливаємо заправкою. Приємного апетиту!

13729b7ba3c242781b3687e26ae2812e Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Як приготувати салат з тунцем і кукурудзою

Цей рецепт буде трошки іншим. Можливо, комусь він здасться простіше. Салат з нього виходить не менш смачним і ароматним! Рекомендую спробувати. А потім пишіть свої відгуки і рекомендації, як він вам і просили ви добавочку.

f844d5a5cbc5715c1c6271c5570b12fc Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Інгредієнти:

  • 100-150 г кукурудзи;
  • 1 солодкий перчик;
  • 1 баночка тунця;
  • 200-300 г хрусткого листового салату;
  • Зубчик часнику;
  • 2-3 помідори;
  • По 2 гілочки петрушки, базиліка, кропу і зеленої цибулі.

Для заправки:

  • 1-2 ст. л. лимонного соку;
  • 2 ст. л. оливкової олії;
  • Сіль;
  • Перець свіжого помелу.

75bc21dca1bb016263e103be8603b104 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Послідовність:

Моєму перець і помідори нарізаємо їх невеликими кубиками.

970f2e4ade9dd93da507fb53c0c6251c Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Листя салату рвемо на невеликі шматочки. Часник пропускаємо через прес. Зелень дрібно рубаємо, а тунець розминаємо виделкою в тарілці (злив рідина).

З’єднуємо ці інгредієнти з іншими продуктами, переліченими в списку, і викладаємо на блюдо. Поливаємо закуску заправкою з масла з лимонним соком, приправлений перцем і сіллю. Готово!

b9f1cbd33cb9075a8d2aac15064b089e Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Дуже смачний рецепт салату з тунця, огірки і яйця

Ще одна варіація смачного салату з тунцем, яка заслуговує уваги. Цей рецепт не менш популярний, ніж інші, і назавжди оселився в кулінарних книгах багатьох домогосподарок. Може бути, він стане постійною частиною і вашого раціону.

Читайте також:  Віяло з баклажанів під сирною шубою: покроковий рецепт з фото і відео

ffcd118efb9cc7125985d2cfe8ab7b40 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Інгредієнти:

  • 300 г консервованого тунця;
  • 1 ст. л. оливкової олії;
  • 150 г листового салату;
  • 1 огірок;
  • 2 яйця;
  • Половинка лимона;
  • Щіпка пластівців перцю чилі;
  • Сіль і перець.

550ceff4690a5135f752eafbab34fbe6 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Послідовність:

Промиваємо салат під струменем води і прибираємо зайву вологу серветками. Рвемо Руками листя на невеликі шматочки, а після викладаємо на блюдо.

558d72ef94e78def3c5d11268e9d0d52 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Огірок ріжемо на тонкі кільця.

Щоб страва виглядало більш святково, можна попередньо зробити на шкірці огірка світлі смужки (зрізавши ділянки шкірки ножем).

952201b14603311ae5c20172ab2a46a8 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Викладаємо огірок до закуски.

b7b27c374e87dea3ff38ac96453a03ba Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Яйця відварюємо круто і даємо їм охолонути. Після цього очищаємо і ріжемо на 6-8 частин кожне яйце.

ad95b44521f4e79b5ed6169acfb8455d Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Відправляємо їх на нашу страву.

38475ac0033604048eefd97d2ba9bdfd Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Відкриваємо банку з тунцем і зливаємо рідину. Кладемо шматочки риби на салат.

60c3b248210b4218e7ece2fa89a983f6 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Посипаємо зверху меленим перцем, сіллю і чілі пластівцями.

Поливаємо блюдо оливковою олією і соком, вичавленим з половини лимона. Приємного апетиту!

2a3548856f8c7157ab60bf05834e7879 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Святковий салат з авокадо і тунцем без майонезу

Наступне цікаве поєднання, з яким я хочу вас познайомити — авокадо і консервований тунець. Ці інгредієнти, сполучені один з одним, зроблять смак салату по-справжньому незабутнім. Приготуйте блюдо і переконаєтеся в цьому самі.

Що знадобиться:

  • 3 банки тунця у власному соку;
  • 2 великих авокадо (чистимо і нарізаємо);
  • 1 довгий огірок (ріжемо тонкими кільцями);
  • 0.5 пучка кінзи (дрібно рубаємо);
  • Лимонний сік — 2 ст. л.;
  • Оливкова олія — 2 ст. л.;
  • Чорний перець — ⅛ ч. л.;
  • Чайна ложка морської солі;
  • 1 маленька червона цибулинка (ріжемо тонкими півкільцями).

Послідовність:

У глибокій чашці змішуємо всі інгредієнти, крім олії, соку і спецій.

c21558257e3efe5ded6f5855b013bfb1 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Оливкова олія перемішуємо з лимонним соком. Додаємо в отриману суміш перець і сіль, а потім поливаємо салат готової заправкою.

c59694eca738f23466b7a426390ab2b6 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Залишилося все ретельно перемішати і подати до столу. Ось так просто готується це блюдо.

71c45f1617f8b73628741e57a448c890 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Приємного апетиту!

4b6f98758720a42880757c50adf5aae8 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Простий рецепт салату з консервованим тунцем та квасолею

Цей легкий, але насичений інгредієнтами і смаками салатик сподобається будь-якому члену вашої родини! А приголомшливий аромат страви збере всіх за обіднім столом швидше, ніж ви встигнете зробити.

Інгредієнти:

  • 2 банки тунця;
  • 3 ст. л. рослинної олії;
  • 1 червоний болгарський перець;
  • 0.5 качана китайського салату;
  • 1 банку квасолі;
  • 1 банка кукурудзи;
  • 0.5 ч. л. солі;
  • 0.5 ч. л. лимонного соку;
  • 5 гілочок свіжого кропу.
Читайте також:  Як варити спагетті — рецепти приготування страв італійської кухні

cf6da6eea8d815832c3f88dbd04e8817 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Послідовність:

Половинку качана салату дрібно рубаємо звичайним ножем. Або поділяємо на листочки, а потім рвемо на шматочки руками.

672cc2c71624f25aa79e989084ad5409 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Болгарський перець миємо та ріжемо квадратиками.

a0bd766e4ed55fc545be96097528640a Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Дрібно рубаємо свіжу зелень.

82c22f501e8adeadfd04644f7aff9f64 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Беремо підготовлену ємність. Висипаємо в неї наш подрібнений салат.

64249ca01b8c2dfb2dbd438287c46afd Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Далі до нього додаємо перець.

809b7a037c6f16be57f3932f7e1a2239 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Слідом висипаємо в чашку тунець, розім’яту виделкою. З баночки з рибою попередньо потрібно злити рідину.

dd15bd05b066af63f2a5fa30ab70bf6d Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Ну і потім чергу кукурудзи з квасолею.

743df3b2598041a700a00ab0f8f6b3a6 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

На завершення посипаємо все рубаним кропом.

bf694a8644e22f65c1ca79c809fba30b Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Додаємо сіль…

7a367650216135f5faf0065a03322c42 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

… оливкова олія і сік лимона.

65e4f5448a1d6b127fa415ec75f383e4 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Все перемішуємо.

420f99924e6dbc8aa81c17295e69e5b2 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Готово! Тепер можна подавати святкове частування до столу.

6bab5b95b4ae5c2f7369fab28ded06ab Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Салат з консервованого тунця в олії з пекінської капустою

Ну і останній рецепт, який ми з вами сьогодні розглянемо, буде примітний єдиним інгредієнтом — пекінською капустою. У поєднанні з тунцем та іншими використовуваними продуктами вона придбає приголомшливий смак і яскравий аромат додасть всьому блюду.

89782f34527b45dc2aadb4dc86d256af Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Знадобляться ось такі продукти:

  • Баночка тунця в маслі;
  • Мелений перець;
  • Лимонний сік — приблизно столова ложка;
  • 1 червона цибулинка;
  • Зелень, щоб прикрасити готовий салат;
  • Кукурудза (консерви) — 150 г;
  • 100 г пекінської капусти;
  • Олія (1 ст. л. оливкової + від тунця) для заправки

db8cb8511414e2be2f9b46f1a1da1794 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Послідовність:

Зливаємо з риби масло і викладаємо її в заздалегідь заготовлені формочки. Як слід розминаємо шматочки виделкою.

6ee67047d9e102ce87cb32a73bed1548 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Шаткуємо капусту. Порціями викладаємо її до тунцу.

ea7ee2be3a5d41857363c9c7e500e0a6 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Далі додаємо четвертинки кілець червоного цибулі.

f7d25a70a40d6feedf2e64d5210d8e67 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Ну і наступний шар — консервована кукурудза.

c06d8f9b138b4dd394935dde07539b8c Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

До суміші масел додаємо лимонний сік і перець. Поливаємо ласощі отриманої заправкою. А потім прикрашаємо гілочками зелені. Всі!

79f837dc1f942491176d7dc15f9c6101 Салати з консервованим тунцем: Топ 7 класичних рецептів

Відео про те, як зробити салат з тунцем без майонезу з руколою

Ну, а тепер пропоную звернутися до італійського варіанту приготування. Він теж шикарний і чудовий, перевірте і ви. Бажаю удачі в дегустировании.

Ці нескладні рецепти допоможуть вам практично кожен день радувати свою сім’ю ситним та смачним блюдом без зайвих клопотів. Бажаю кулінарних успіхів і приємного апетиту! До швидкої зустрічі в моїх статтях.

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!