Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

Hello! Сьогодні я пропоную продовжити святкову тематику і поговорити про те, які можна приготувати салати до Різдва Христового.

Звичайно, для цього заходу підійдуть абсолютно будь-які закуски, які любите ви і ваші гості. Можна подати всіма улюблене олів’є, чи оселедця під шубою, хоча, я думаю, після Нового року вам захочеться чогось оригінального і незвично прикрашеного.

Тому спеціально для вас я знайшла 5 супер рецептів. Вони зовсім нескладні у приготуванні, але дуже смачні, а їх яскрава подача прикрасить святковий стіл.

87fb299fd27190555ccdf94501f3574d Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

Представлені варіанти робляться як упереміш, так і викладаються шарами. А прикрашають свіжою зеленню і дуже часто подаються у вигляді різдвяного вінка.

Легкий салат до Різдва без варіння: рецепт на швидку руку

Спочатку я хочу запропонувати вам самий простий і зручний варіант. Вам нічого не доведеться відварити, адже за будь-після Нового року ви вже втомилися стояти біля кухонної плити. 😉

Також така закуска відмінно виручає, коли раптово приходять гості.

6ee458c4f3aae57828f0d0f3a1147972 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

Інгредієнти:

  • Червоний цибуля — 1 невелика головка;
  • Тунець консервований — 1 банка;
  • Квасоля консервована — 200 гр.;
  • Помідори черрі — 250 гр.;
  • Лимон (сік) — половинка лимона;
  • Петрушка — 3-5 гілочок;
  • Гірчиця — 20 гр.;
  • Оливкова олія — 3 ст. ложки;
  • Перець, сіль — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Спочатку очистіть цибулю і поріжте його на півкільця.

0e91cc22b5ab4fb225fd6571d93fcd17 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

2. Далі відкрийте консервованого тунця і добре розімніть його виделкою.

e500da81740394bf1971453f04fde2f8 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

3. Тунець перекладіть в об’ємну гарний посуд. Відкрийте квасоля, промийте її і просушіть, а потім додайте до тунцу.

a67ed3c0ed41cf07e659460dc34b109c Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

4. Помідори черрі промийте під проточною водою і порізати на 4 частині.

b579940bd0d3dafcbcd03d3455c06894 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

5. Тепер промийте і просушіть петрушку. Дрібно наріжте. Додайте помідори і зелень в загальну чашу.

Читайте також:  Заварні млинці на кефірі — рецепти тонких млинчиків з дірочками

f989d9e14ab0993326f78b2bea3b9c4c Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

6. Зробіть соус. Для цього в піалі з’єднайте гірчицю, сік лимона, олія, сіль і перець. Добре перемішайте соус.

3927e262344bc3daefef175c93319eb4 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

7. Заправте підготовлені інгредієнти соусом, все ретельно перемішавши. Наша закуска готова, подавайте до столу.

6876b21f61f1fe6f5a5f785cd43bec86 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

Простий рецепт різдвяного салату з курки

А ось варіант трохи складніше. І головне тут-спосіб подачі, прикраси. Закуска чимось нагадує «гранатовий браслет» і викладається шарами у вигляді вінка.

10ef20ff0731277d73bd4263b99c63c9 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

Інгредієнти:

  • Куряче філе — 300 гр.;
  • Картопля — 3 шт.;
  • Морква — 1 шт.;
  • Яйця — 3 шт.;
  • Буряк — 1 шт.;
  • Волоські горіхи — 2/3 склянки;
  • Кріп — 1 пучок;
  • Часник — 1 зубчик;
  • Майонез — за смаком;
  • Сіль, перець — за смаком;
  • Сир — для прикраси;
  • Кукурудза солодка — для прикраси;
  • Болгарський перець (червоний) — 1 шт. для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Добре помийте всі овочі та яйця. Поставте їх варитися в трохи підсоленій воді до готовності. Яйця відваріть круто. Після цього остудіть продукти, з овочів зніміть шкірку, а з яєць — шкаралупу. Курку теж відваріть до готовності.

2. Візьміть красиву і велику плоску тарілку. У центр поставте склянку. Дрібно нарізати куряче філе і змішайте його з майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Викладіть цю суміш навколо склянки.

d43db2987d0741c47736f25ff54e6dea Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

3. Далі натріть моркву на великій тертці, теж змішайте з майонезом і викладіть поверх курки.

266839105619ee0bc27645216dfde498 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

4. Наступний шар — натертий картоплю з майонезом. Також за смаком картоплю можна підсолити.

1e188f3a31a723eb243227f246a783a7 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

5. Тепер подрібніть горіхи і часник. Буряк натріть на крупній тертці і змішайте з горіхами і часником. Заправте майонезом. Викладіть отриману суміш на картоплю.

829f9ffef6b557f0b76f19055b8cb3d7 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

6. Завершальний шар — терті на крупній тертці яйця, які теж потрібно заправити майонезом і посолити за смаком.

07b17e0b506a75887b00cc4dc4e8a4e2 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

7. Після акуратно витягніть склянку з центру. Вийшло кільце-вінок прикрасьте гілочками кропу, імітуючи ялинові гілки. З сиру і перцю гострим ножем виріжте зірочки і укладіть їх поверх кропу. Також поверх можна натерти трохи яєчного білка (імітація снігу), ну і присипати все трохи зернами кукурудзи.

9efc82f6ec0852642564b37c5a795094 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

Готову закуску обов’язково приберіть для просочення години на 2 в холодильник.

Салат «Фішку» на Різдво Христове 2020 без майонезу — новинка

Тепер ще один дуже смачний салатик. При цьому робиться він без майонезу і зовсім з простих інгредієнтів. Я зовсім недавно спробувала таку страву і мені дуже сподобалося. Спробуйте і ви, сподіваюся теж оцініть на 5 з плюсом.

Читайте також:  Дуже смачні салати з креветками і крабовими паличками

90061dc8e282604bc55c7e906d2cbdc9 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

Інгредієнти:

  • Картопля — 500 гр.;
  • Цибуля — 1 шт.;
  • Мариновані огірки — 1 банку (750 гр.);
  • Бекон — 80 гр.;
  • Ковбаса — 150 гр.;
  • Зелень петрушки — за смаком;
  • Чорний мелений перець — за смаком;
  • Рослинне масло — для заправки.

Спосіб приготування:

1. Очистіть цибулю від лушпиння і поріжте його на півкільця. Тепер замаринуйте його. Покладіть цибулю в миску, трохи підсолити і залийте огірковим розсолом (відкрийте банку з-під маринованих огірків і вилийте звідти розсолу). Накрийте вміст кришкою і залиште при кімнатній температурі хвилин на 30.

093fec01471748f523223ad79fd40f43 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

2. Картоплю відварити в мундирах і остудіть. Потім очистіть від шкірки і поріжте на шматочки. Додайте 1 ст. ложку рослинного масла, розмішайте і залишіть трохи просочитися.

7548f62fa80297132c82b9b72ed781a4 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

3. Огуречики порізати на кружечки.

7b1fd9f60c61e2c434abe435d2fb80e4 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

4. Бекон ж поріжте на невеликі шматочки.

403574f275cea626d19de063012df428 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

5. Ковбасу теж порізати на скибочки.

6b8526a79b22ec4b4a3f7ee8abc6fec1 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

6. Тепер обсмажте бекон на сковороді приблизно протягом 5 хвилин.

351040b72781de844ddb7f4b599f1c6f Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

7. Не моя сковороду від бекону, обсмажте ковбаску протягом 3 хвилин.

8ef8a955c55c94f4b947063481ab2b89 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

8. Поверніться до лучка. Відіжміть його від маринаду і перекладіть в чисту, глибоку чашу. Далі додайте до нього картопля, бекон, ковбасу, огірочки і подрібнену зелень. Інгредієнти поперчіть і заправте маринадом (1 ст. ложка рослинного масла + 1 ст. ложка маринаду від цибулі). Все добре перемішайте і насолоджуйтеся смаком.

1da14a273f988e92c1427fb7c99b3b0e Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

679024ab9476e3c33e6046e3fea0af0b Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

Смачний різдвяний салат з кальмарами

Ну і який же стіл без морепродуктів. Пропоную вашій увазі дуже святковий варіант, який сподобається будь-якому, адже ніжні кальмари і огірочки завжди успішно поєднуються. А листочки салату і помідори тільки доповнюють всю композицію. Впевнена, гості уплетут таку страву в лічені секунди.

11cde431dd2e45466441f0383034e893 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

Інгредієнти:

  • Кальмар — 2 тушки;
  • Мікс-рис — 50 гр.;
  • Листя салату — на смак;
  • Огірок свіжий — 1 шт.;
  • Цибуля — 1 шт.;
  • Помідори черрі — 10 шт.;
  • Яйця — 2 шт.;
  • Оцет столовий — 1 ст. ложка;
  • Цукор — 1 ч. ложка.
Читайте також:  Лечо з болгарського перцю на зиму: 7 смачних рецептів пальчики оближеш

Для заправки:

  • Йогурт густий — 250 гр.;
  • Гірчиця — 1/2 ч. ложки;
  • Лимонний сік — 1 ч. ложка;
  • Вустерський соус — пару крапель;
  • Сіль, перець — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Рис відваріть по інструкції і остудіть.

e8c45591d1500a9624d9752e953c261f Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

2. Цибулю очистіть, поріжте на півкільця і замаринуйте в холодній воді з додаванням оцту і цукру. Маринуйте протягом 30 хвилин, потім злийте воду і просушіть його.

3ee15d3f802dc552ebba09fc876c4cfc Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

3. Кальмари очистіть і відваріть протягом 2 хвилин в киплячій підсоленій воді. Остудіть тушки, а потім поріжте на кубики.

6e19a08561e407264089c25e06a031e0 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

4. Яйця заздалегідь відваріть круто. Відокремте білки від жовтків і окремо натріть на тертці. Огірок помийте і поріжте на кубики. Помідори ж порізати на кружечки.

5. Приготуйте заправку, змішавши йогурт з іншими інгредієнтами за списком. Масу злегка збийте виделкою.

6. На плоску тарілку покладіть сервірувальне кільце. Викладайте салат шарами: промиті і обсушені салатні листя, маринована цибуля, зверху полийте заправкою, потім шар рису + заправка, тертий білок, кубики кальмара, огірок, помідор. Знову полити все заправкою.

2d4f0f39f1fd1c00bb26a98996e51355 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

f57f1dae8f1cc10c8c58156c20685a1b Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

129cd8ccc036f00c185d4ce928456bb3 Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

7. Заключний шар — тертий жовток. Почекайте трохи, щоб закуска просочилася, а потім пробуйте і не забудьте прибрати кільце).

633c03f7068188ba172f1485dca0d9ca Салати на Різдво Христове 2020 — 5 простих і смачних рецептів

Додатково можна включити до складу креветки. Їх викладайте на шар помідорів.

Відео-рецепт про те, як приготувати простий і смачний салат до Різдва

І ще один слойоний варіант. Готую таку закуску дуже часто, адже продукти не затратні, а на весь процес йде мінімум часу.

Вам знадобиться: картопля варена середнього розміру — 4-5 шт., морква варена середня — 2-3 шт. яйця — 4-5 шт., куряча грудка варена або копчена — 1 шт., сир 150 гр., часник — за смаком, майонез.

На цьому у мене все. Сподіваюся, що така добірка вам згодиться і доведеться вельми до речі. Бажаю відмінного настрою! Не забувайте ставити класи і поділитися в соц.мережах.

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!