Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

Друзі, зовсім недавно в гостях у родичів спробував дивовижну закуску, яка відразу ж припала до душі. До чого це було смачно, ви й уявити собі не можете. Найцікавіше це те, що готувати таке блюдо зовсім не важко. Тут все просто: купуєте лаваш і завертаєте в нього дрібно подрібнені продукти.

У даній статті В ролі головної начинки будуть крабові палички. А вже інші інгредієнти ми з вами оберемо за смаком. Потрібно буде тільки вибрати потрібний рецепт і приготувати його. Або ж поміняти інгредієнти, і зібрати свій варіант, який сподобається особисто вам. Найголовніше додати потрібні продукти, які добре поєднуються з основним компонентом. Готують рулети, як в будні дні на сніданок, так і в святкові, як хорошу закуску до спиртних напоїв.

78018b5f52ead5583367e0b34100ad15 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

У сьогоднішньому номері запропоную кілька смачних способів. Якщо їх поставити на стіл, буде задоволена не тільки вся ваша родина, але й родичі і гості.

Як приготувати рулет з лаваша з крабовими паличками, яйцем і сиром?

Не знаю, більш легкої закуски бачити ще не доводилося. Якщо тільки порівнювати з бутербродами, які теж готуються дуже швидко. До речі, мало не забув, адже скоро Новий рік і таке блюдо не буде зайвим на столі. Повірте!

bfde7433ccce5182e80092afcd637e94 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

Інгредієнти:

  • Лаваш -1 шт.;
  • Яйця – 5 шт.;
  • Крабові палички – 15 шт.;
  • Плавлений сир – 1 шт.;
  • Майонез – 100 гр.;
  • Часник – 2-3 зубчики;
  • Сіль – за смаком;
  • Зелень – 50 гр.

1. Для початку ставимо каструлю з водою на вогонь і відварюємо яйця. А поки вони варяться підготуємо всі продукти.

2. Дрібно нарізаємо крабові палички і кладемо у велику миску, куди помістяться всі нарізані продукти.

47af32896cce276bfb6abfec7b253fcf Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

3. Зелень кропу дрібно порубаємо і додамо до основного інгредієнта.

В це блюдо, також можна додати будь-яку зелень, яка вам подобається. У тому числі петрушку або базилік.

f0a51456b0e6a5eb77fb5d8b656bad2a Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

4. На великій тертці натираємо яйця і плавлений сир. Щоб він добре терся і не розмазувався покладіть його в холод на 15-20 хвилин. Тоді він застигне і не буде дуже м’яким.

Важливо! Сир краще брати хорошої якості і від перевіреного виробника, так рулет буде смачніше. Адже ви відразу відчуєте його на смак.

2995ac1597461444bea4b98d0d7d94d4 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

5. Ну і останній інгредієнт це майонез. Додаємо його до спільних продуктів, трохи підсолюємо і все ретельно розмішуємо.

Якщо хто-небудь з вас віддає перевагу смак часнику, обов’язково додайте його в начинку. Він зробить блюдо не тільки смачним, але і ароматним.

6. Дістаємо і розмотує лаваш. Рівномірно розподіляємо по ньому всю підготовлену начинку.

На ваш розсуд можна поділити листи на 2 частини. Так вони будуть менше і рулети будуть більш мініатюрними.

a42ea70b6850a01ff68acb5d103d906f Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

7. Далі намазані смужки акуратно згортаємо.

5a76d55b608ffd5dcac8be7d7c5f8df6 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

8. Відправляємо в холодильник для застигання. Він просочиться майонезом і потім його можна порізати на рівні рулетики і викласти на тарілку.

7110e6f29ab62dc3aa415057cdd21ea3 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличокДжерело: https://youtu.be/4rI7bo9vaeY

9. Ну ось і все готово, можна подавати. Оригінальна закуска вийшла до новорічного столу. Також в додаток можна подивитися салати і бутерброди зі шпротами. Ну, а на гаряче звичайно ж гусака в духовці з яблуками.

Рецепт рулету з крабовими паличками і корейською морквою

Це блюдо для бажаючих гострою закуски. Хто хоче насолодитися корейської кухнею, тому цей спосіб точно сподобається. Скажу чесно, такий рулет частенько готую. У нашій родині він всім дуже подобається.

4fc8006ea6a9568a70a563127bdebf85 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 250 гр.;
  • Морква по корейськи – 200 гр.;
  • Лаваш – 2 шт.;
  • Огірок – 1 шт.;
  • Майонез – 300 гр.;
  • Часник – 4-6 зубчиків.

1. Для початку потрібно приготувати соус. Для цього з допомогою преса в майонез видавлюємо часник і всю суміш перемішуємо.

Якщо комусь не подобається майонез, то його спокійно можна замінити сметаною або йогуртом. Найголовніше, щоб не було солодкого продукту.

319fe1ab949b04f287c87307230adcef Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

2. Очистити огірок від шкірки і натираємо на крупній тертці. Рідина, що утворилася від огірка куди-небудь зливаємо.

af50ba1436d3a143883fe35d7337291a Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

3. Крабові палички теж тремо на тертці, як і огірок.

8ea26ae3b23240128913ac3f3a6468a6 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

4. Дістаємо і розгортаємо по столу один лаваш. Другий у нас піде трохи пізніше. Промазуємо його приготованим соусом по всій поверхні.

5. Зверху майонезу викладаємо крабові палички.

dc412c89ba502084a139e7498344fbb2 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

6. Далі кладемо другий лист лавашу поверх тертих паличок і також промазуємо соусом. Але на цей лист вже викладаємо огірок і корейську моркву.

a801fbd829d440d1797929851992d6c9 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

7. Ну і нарешті звертаємо лаваш в рулет, розрізаємо на 2 частини і прибираємо в морозилку на 10 хвилин для застигання.

081eb81d850be1fda2f4bd71893bcb2f Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличокДжерело: https://youtu.be/Dpe5ioquizM

8. Після пройденого часу дістаємо і розрізаємо на шматочки.

Не так швидко? Здається навіть дуже. А соковитий який вийшов, просто не розповісти словами. Потрібно обов’язково спробувати.

Начинка для рулету з крабовими паличками і огірками

Це блюдо мабуть саме соковите з усіх рецептів. Якщо таке поставити на новий рік або яке-небудь торжество, то такий рулет стане кращою закускою. Так як він не тільки виходить красивим, але і дуже смачним.

4461fafe0fc6562a6077274646d2590f Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

Інгредієнти:

  • Лаваш – 2 аркуша;
  • Помідори – 2 шт.;
  • Яйця – 3 шт.;
  • Огірки – 2 шт.;
  • Зелень (базилік, кріп) –
  • Крабові палички – 200 гр.;
  • Цибуля маринований – 1 шт.;
  • Майонез або сметану – замазки для лаваша.
  • Сіль, перець – за смаком.

1. Як зазвичай роблять, спершу ставлять варити яйця. А в цей час готують продукти.

2. Помідори нарізаємо смужками, крабові палички і огірки кубиками. Кріп дрібно порубаємо. Цибулю також подрібнити і замаринуем. Як це зробити розповім нижче під цим рецептом.

3. На столі розкачуємо лаваш і намазуємо його майонезом, зверху накладаємо крабові палички.

4d6532eae050f2a620315e963ecce669 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

4. Другим шаром огірки.

04467f270c0d1bb8a9e763ba243d69f7 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

5. Третім цибулю, а четвертим терті яйця.

3b249b74116e73c421191fde76447c38 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

6. П’ятим шаром кріп. Далі з верхнього краю накладаємо помідори смужкою і листочки базиліка.

8f1c8235597a634a111537126837a0cd Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

7. Ну і останньою дією скручуємо лаваш рулетом.

6a53c8271355e53e81153cbb1eaf70e1 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличокДжерело: https://youtu.be/0DjyavbeOJc

8. Загортаємо в харчову плівку і прибираємо на ніч у холодильник. Потім дістаємо і нарізаємо.

Ну, а зараз розповім, як замаринувати цибулю для цього способу.

Нам буде потрібно:

  • Цибуля – середнього розміру;
  • Вода 50° – 1 склянка;
  • Цукор – 2 ст. л.;
  • Оцет 9% – 2 ст. л.;
  • Сіль – 0,5 ч. л.

Лук очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками. В окрему миску наливаємо воду, додаємо цукор, сіль і оцет. Все гарненько розмішуємо до розчинення цукру і солі. Кладемо цибулю в цю рідину і залишаємо маринуватися на 30 хвилин. Далі маринад через друшляк зливаємо і продукт готовий до подальшого використання.

Ну ось і все, думаю у вас вийшло смачно!

Лаваш з начинкою з крабових паличок і листя салату

Друзі, той хто любить вживати багато зелені, для того і підійде цей рецепт. Багато готують його в найпростішому варіанті крабові палички, салат, майонез і сіль. Я ж вирішив збільшити інгредієнти і ось що з цього вийшло.

d9bf2410494beb010fdb4fbf2c21a135 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 200 гр.;
  • Листя салату – пучок;
  • Лаваш – 1 аркуш;
  • Яйця – 2 шт.;
  • Огірок – 1-2 шт.;
  • Майонез – 100 гр.;

1. Для початку відваріть яйця, охолодіть і очистіть від шкірки. Потім натріть їх на тертці.

2. З огірків знімаємо шкірку і нарізаємо на тонкі смужки. Краще всього зробити це за допомогою овочечистки.

3. Крабові палички просто розмотує.

c330b85a050aa67c8f2b08c4718a662f Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

4. На столі розкачуємо лаваш і змащуємо його майонезом. Але потрібно залишити не змащені краю, приблизно 2-3 див.

5. Зверху звідки почнете закочувати лаваш викладаємо смужку з листя салату.

30ed1485f199dea52aeb7e359ed34985 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

6. Після салату висипаємо натерте яйце.

763fa38e7ba3e5dcdd19e06e285bb220 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

7. Нижче підуть смужки крабових паличок

e8e02c5ad0ad355d03b88f1187f85926 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

8. І завершуємо все це огірками.

e6f5ec6bd75e516f1bd7969b1e2bdaa6 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

9. Тепер щільно притискаємо лаваш до листя салату, починаємо скручувати рулет.

f5c372b6741d33ad8dc9c9a61f5c388e Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

10. Прибираємо в холодильник на пару годин. Потім дістаємо і нарізаємо.

5b8229bda35baf04d50185dfd52eb034 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличокДжерело: https://youtu.be/KPRTQwgg_wk

Вийшла дуже смачна і красива закуска. Можна подавати до столу.

Як зробити рулет з крабовими паличками і сирним сиром

Така закуска більше підходить на дієтичну. Поєднання сирного сиру з лавашем робить страву дуже смачним.

e8f003b68246b6ee89eec87b28fc7f70 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

Інгредієнти:

  • Лаваш – 2 аркуша;
  • Крабові палички – 300 гр.;
  • Білки від яєць – 4 шт.;
  • Сир твердий – 200 гр.;
  • Сир сирний – 200 гр.
  • Часник – 1 зубчик;
  • Кріп, петрушка.

1. Відварюємо яйця, охолоджуємо і очищаємо.

2. Крабові палички і білок яйця нарізаємо дрібним кубиком. Часник видавимо через прес. Всі перемішаємо. Зелень дрібно порубаємо.

3. Розкачуємо лаваш і намазуємо сирним сиром. Висипаємо половину нарізаної зелені. Зверху накладаємо начинку з крабових паличок, білка, часнику. Трохи солимо.

4. Далі кладемо на лаваш сир натертий на тертці, а слідом зелень яка у вас залишилася.

5. Закатуємо в рулет і відправляємо в холодильник на 3-5 годин. Далі дістаємо і нарізаємо на 2 сантиметри завширшки.

Святкова закуска в лаваші з крабових паличок

Це блюдо ми з вами будемо готувати в духовці, що в підсумку виходить дуже смачно. Рівень складності ніякої, зате на столі прекрасна закуска, замість бутербродів.

50e011381e74ec7582bc8915faf5cb2c Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

Інгредієнти:

  • Лаваш – 2 шт.;
  • Крабові палички – 200 гр.;
  • Кукурудза – 1 банка;
  • Сир – 200 гр.;
  • Зелень (цибуля, кріп) – невеликий пучок;
  • Майонез – 100-200 гр.

1. Розкачуємо лаваш на столі і змащуємо майонезом.

2. Нарізаємо кубиками крабові палички і кладемо на лаваш.

Так як у нас святкова закуска, то замість крабових паличок, можна використовувати крабове м’ясо. Тоді рулет буде ще смачніше.

3ecc2dcc14ed33ad51499db23331d916 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

3. Зверху кладемо кукурудзу і посипаємо натертим сиром і посіченою зеленню.

198c00a20aa109a2223545c37876a6c4 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

4. Далі зверху всіх інгредієнтів кладемо другий лист лавашу і щільно притискаючи звертаємо.

3fd151f6e731d0687687558615d1bebd Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

5. Викладаємо рулет на деко і відправляємо в розігріту духовку на 200° на 5-10 хвилин. Потім перевертаємо його іншою стороною і знову в духовку на цей же час.

215e0d813340d460a8e261b0f3c29111 Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок

6. Даємо закуски охолонути й нарізаємо на порційні шматочки.

Ну ось і все на сьогодні. Тепер ви розумієте, що крабові палички можна використовувати не тільки в салатах, а також для інших холодних закусок, якими можна чудово поласувати. Вибирайте з утримання підходящий рецепт і пробуйте, упевнений всі способи вам сподобається і кожен захочеться приготувати їх.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!