Прості і смачні салати на новий рік 2021

Підготовка до свята рухається на різних фронтах: з виробів та трафаретів на Новий рік ми переходимо до меню. Тут і різні види закуски, основні страви (пам’ятаєте, яка була апетитна збірка рецептів качки в духовці?). ми готували класичні салати з консервованим тунцем, і варіації на тему Цезаря з куркою. Крім самих закусок ми розглянули і подачу їх у статті з рецептами у вигляді щури.

Ну а зараз у нас просто бомбова збірка, присвячена найулюбленішим салатами, простим і швидким у приготуванні! Але в той же час в кожному здавалося б класичному рецепті є родзинка то в оформленні, то в складі. Адже це дуже важливо, щоб кожен святковий стіл був оригінальним і неповторним!

Новий салат олів’є на Новий рік

Новий рік без олів’є? Взагалі неможливо уявити свято без цього салату на столі! Ось тільки готують його по-різному. Я покажу базовий рецепт, в якому є маленька, але приємна родзинка! Ще варіанти тут.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202043 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Інгредієнти:

  • Картопля (відварена) – 2 шт.
  • Куряче філе – 250 гр.
  • Горошок консервований – 1 банка
  • Морква варена – 1 шт.
  • Яйце варене – 4 шт.
  • Огірки мариновані – 4 шт.
  • Огірки свіжі – 100 гр.
  • Майонез
  • Перець, сіль

Приготування.

Нарізаємо кубиками середнього розміру морква.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202044 Прості і смачні салати на новий рік 2021

І на такі ж кубики, як морква, нарізаємо картоплю.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202045 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Змішуємо нарізані овочі з горошком. Середніми кубиками нарізаємо мариновані огірки.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202046 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Свіжий огірок нарізаємо на кубики такого ж розміру, як і всі овочі.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202047 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Нарізаємо яйця. Змішуємо їх з іншими інгредієнтами.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202048 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Куряче філе нарізає на невеликі шматочки. Курку солимо. При бажанні можна поперчити.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202049 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Обсмажуємо м’ясо на сковороді на розігрітому маслі. З кожної сторони шматочки обсмажуються до золотистої скоринки.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202050 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Шматочки курки потрібно розрізати на квадратики середньої величини.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202051 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Заправляємо салат майонезом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202052 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Салат при бажанні можна посолити або додати в нього зелень.

Зверніть увагу, все, що ми нарізаємо для олів’є, повинно бути нарізано на однакові за розміром шматочки! Це дуже важливо!!!

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202053 Прості і смачні салати на новий рік 2021
Новий салат олів’є https://youtu.be/8FK2yRbrLJU

Легкий салат мімоза до Нового року

Це гарний листковий салат, про який ми любимо згадувати перед Новим роком. Він входить у традиційні страви, які найбільш популярні на зимових святах. За рахунок особливої збірки його можна додатково прикрасити по своєму смаку, наприклад, зеленню. До речі, інші смачні варіанти Мімози тут.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202054 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Інгредієнти:

  • Рибні консерви (в олії) – 2 банки
  • Картопля (відварена в мундирі) – 3-4 шт.
  • Морква відварна – 3-4 шт.
  • Цибуля – 2 шт.
  • Яйця (варені) – 6 шт.
  • Сир твердий – 350 гр.
  • Майонез
  • Сіль, перець

Маринад:

  • Вода (холодна) – 100 мл
  • Оцет яблучний – 2 ст. л.
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Сіль

Прикраса:

  • Варені яєчні жовтки
  • Кріп

Приготування.

Нарізаємо цибулю дрібно.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202055 Прості і смачні салати на новий рік 2021

У миску з цибулею додаємо всі інгредієнти для маринаду. Перемішуємо і залишаємо на 10-15 хвилин.

Трьом на крупній тертці картоплю.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202056 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Подрібнюємо На крупній тертці моркву.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202057 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Сир тремо на дрібній тертці.

Відокремлюємо білки від жовтків. Натираємо білки на крупній тертці.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202058 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Жовтки тремо на дрібній тертці.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202059 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Відкриваємо консерви, зливаємо з них масло.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202060 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Розминаємо рибу виделкою.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202061 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Щоб зібрати салат, встановлюємо форму. По краю форми закладаємо ацетатную плівку, можна замінити стрічкою з пергаменту.

Перший шар – терта картопля. Підсолюємо його і утрамбовуємо його. По поверхні шару розподіляємо майонез.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202062 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Другий шар – риба. Змащуємо шар соусом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202063 Прості і смачні салати на новий рік 2021

З лука зливаємо маринад. Викладаємо наступний шар з лука. Знову змащуємо.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202064 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Четвертий шар – морква. Підсолюємо. Утрамбовуємо. Змащуємо майонезом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202065 Прості і смачні салати на новий рік 2021

П’ятий шар – сир. І його утрамбовуємо і змащуємо майонезом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202066 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Шостий шар – яєчні жовтки (не всі, залишимо трохи для декору). Цей шар потрібно підсолити, потім утрамбувати і змастити тонким шаром майонезу.

На жовтки викладаємо терті білки. Солимо, утрамбовується і змащуємо майонезом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202067 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Нарізаємо зелень. По окантовці викладаємо коло із зелені. Наступне коло – жовтки.

Заповнюємо серединку гілочками кропу. Присипаємо кріп жовтками, щоб було схоже на мімозу.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202068 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Салату потрібно дати постояти 2-3 години. Накриваємо форму харчовою плівкою і відправляємо в холодильник.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202069 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Перед подачею знімаємо форму і видаляємо плівку.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202070 Прості і смачні салати на новий рік 2021
Легкий салат мімоза до Нового року. Автор https://youtu.be/2XkLYsjvqIY

Крабовий салат по простому рецептом

Ще одна традиція нашої новорічної кухні – салат Крабові палички. Він дуже просто і швидко готується. Зате смак цієї закуски подобається всім. Я познайомлю вас з рецептом, времязатраты на який всього… 5(!) хвилин! І до речі, готувати його краще прямо перед подачею на стіл, щоб він не стек.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202071 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 400 гр.
  • Помідори – 300-400 гр.
  • Яйця – 3 шт.
  • Майонез (сметана)
  • Сіль

Приготування.

Нарізаємо крабові палички на великі шматочки.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202072 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Яйця нарізаємо крупно. Змішуємо з паличками.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202073 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Помідори теж нарізаємо крупно. Змішуємо з іншими інгредієнтами.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202074 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Салат солимо, перемішуємо. Вводимо соус і перемішуємо ще раз.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202075 Прості і смачні салати на новий рік 2021

До речі, як бачите, цей салат приготований з «секретним» інгредієнтом!)) У ньому кукурудза замінена на томати. Цікаве виходить поєднання продуктів!

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202076 Прості і смачні салати на новий рік 2021
Крабовий салат по простому рецептом https://youtu.be/HeWiuYNtuqA

Смачний салат на новий рік з грибами

Смачний салат не обов’язково повинен складатися з великої кількості продуктів. І це я готова довести на прикладі цієї страви. Отже, знайомтеся: простий салат з перевірено смачними інгредієнтами!

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202077 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Інгредієнти:

  • Сир – 100 гр.
  • Гриби – 200 гр.
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Огірки солоні – 2 шт.
  • Майонез
  • Перець, сіль

Приготування:

Нарізаємо гриби. Кладемо їх у розігріту сковороду. Коли вони пустять сік, вливаємо олію.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202078 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Нарізаємо цибулю. Додаємо його до грибів.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202079 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Солимо і перчимо. Готові гриби викладаємо на паперові рушники. Даємо охолонути.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202080 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Відварну картоплю натираємо на крупній тертці. Викладаємо у форму перший шар – картопля. Ущільнюємо і вирівнюємо шар. Робимо сіточку з майонезу.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202081 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Другий шар – гриби. Ущільнюємо шар.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202082 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Огірки нарізаємо невеликими кубиками. Викладаємо наступний огірковий шар. Змащуємо майонезом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202083 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Моркву тремо на крупній тертці. Викладаємо наступним шаром. Розрівнюємо. Трьом на тертці яйця. Викладаємо на моркву. Розрівнюємо і ущільнюємо яєчний шар. Наносимо майонезну сіточку.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202084 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Тертий сир – це верхній шар салату. Розрівнюємо і змащуємо його майонезом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202085 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на 1 годину.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202086 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Знімаємо через годину кільце і прикрашаємо верхівку.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202087 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Якщо немає форми, її можна спорудити з декількох шарів фольги.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202088 Прості і смачні салати на новий рік 2021
Смачний салат на новий рік з грибами https://youtu.be/rykhAfQ4eMk

Простий салат Імператриця з сьомги

Цей рецепт відносно «молодий» серед всіх тих закусок, про яких ми з вами вже поговорили. Але з моменту появи рецепта Імператриці, блюдо швидко завоювало любов. Тепер і цей красивий і багатий смаком салат готують на НГ.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202089 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Інгредієнти:

  • Червона риба (слабосолона) – 200 гр.
  • Яйця (зварені круто) – 5 шт.
  • Сир – 250 гр.
  • Волоські горіхи – 60 гр.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Кріп – 1 пуч.
  • Майонез – 250 гр.
  • Желатин – 15 гр.
  • Вода – 75 мл

Для прикраси:

  • Кріп
  • Волоські горіхи
  • Червона риба

Приготування.

Нарізаємо дрібно цибулю і заливаємо гарячою водою. Залишаємо на 5 хвилин.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202090 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Гарячу воду зливаємо. Заливаємо цибулю холодною водою. Даємо ще 5 хвилин постояти. Зливаємо воду і віджимаємо.

Заливаємо желатин холодною водою і перемішуємо. Залишаємо набухати.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202091 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Волоські горіхи подрібнюємо.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202092 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Рибу нарізаємо на маленькі шматочки.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202093 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Відокремлюємо жовтки від білків. Натираємо їх на крупній тертці окремо. Сир тремо на дрібній тертці.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202094 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Розтоплюємо набряклий желатин на паровій бані. Змішуємо ще теплим з майонезом. Невелика кількості отриманого соусу змішуємо з сиром.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202095 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Форму накриваємо плівкою.

Дно і боки форми покриваємо сирною масою.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202096 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Викладаємо у форму волоські горіхи. Змащуємо їх майонезом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202097 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Наступний шар – жовтки. Вирівнюємо шар. Солимо. Змащуємо майонезом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202098 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Наступним шаром рубана зелень. Кріп ми теж змащуємо майонезом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 202099 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Викладаємо шар цибулі. Покриваємо його соусом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020100 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Наступний шар – риба. Змащуємо.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020101 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Завершальний шар – білки. Розрівнюємо їх. Солимо. Змащуємо майонезом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020102 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Охолоджуємо блюдо 6-8 годин. Потім перевертаємо на тарілку.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020103 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Знімаємо плівку і прикрашаємо зеленню, шматочками риби і волоськими горіхами. Красивий і дуже смачний салат готовий!

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020104 Прості і смачні салати на новий рік 2021
Простий салат Імператриця з сьомги. Автор https://youtu.be/yBAS99-5xvg

Смачний новорічний салат Мишки в сирі

Який 2020 рік без мишок? В це свято потрібно приділити увагу салату з символом року. І, звичайно ж, приготувати його потрібно з самих смачних продуктів! А ось про прикрасу окреме слово! Інші вариаеты у вигляді мишей і щурів тут.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020105 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Інгредієнти:

  • Сир – 70 гр.
  • Шинка – 200 гр.
  • Огірки мариновані – 3-4 шт.
  • Яйця курячі – 3 шт.
  • Яйця перепелині – 5-6 шт.
  • Картопля – 3 шт.
  • Морква – 4 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Сир Хохланд – 5 пластинок
  • Перець, сіль

Приготування.

Від шматочка шинки відрізаємо невеликий шматочок. Нарізаємо шматочок, що залишився дуже дрібно.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020106 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Огірки і цибулю нарізаємо також дрібно. Змішуємо з іншими нарізаними інгредієнтами. Нарізаємо картоплю дрібними шматочками. Відокремлюємо у курячих яєць білки і жовтки.

Білки тремо на дрібній тертці.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020107 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Прямо в салат трьом сир. Перчимо і солимо.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020108 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Змішуємо з майонезом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020109 Прості і смачні салати на новий рік 2021

У форму встановлюємо «куточок» з картону.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020110 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Заповнюємо всю форму, крім куточку.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020111 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Даємо салату 30 хвилин постояти в холодильнику.

Шпажкою в перепелиних яйцях робимо отвори для носика, вічко і хвостика. Вставляємо горошки перцю на місце вічко і носика. Робимо ножем надріз для вушок. З шинки вирізаємо вушка і хвостик.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020112 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Вставляємо їх яйця.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020113 Прості і смачні салати на новий рік 2021

На верх салату посипаємо тертий жовток. Розрівнюємо і утрамбовуємо цей шар.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020114 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Знімаємо форму і трикутник.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020115 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Змащуємо боки салату майонезом з допомогою лопатки.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020116 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Трьом моркву, перчимо і солимо. Посипаємо морквиною боки. Зручно її прямо «приклеювати» руками.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020117 Прості і смачні салати на новий рік 2021

У сирі вирізаємо отвори різного діаметра.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020118 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Прикрашаємо шматочками сиру верх і «вирізаний» трикутник.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020119 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Розподіляємо мишок з сирного будиночка. Він просто казково красивий!

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020120 Прості і смачні салати на новий рік 2021
Смачний новорічний салат Мишки в сирі. Автор https://youtu.be/09uVvUkcW38

Салат Щур на новорічному столі. Оригінально!

Традиції — діло святе! І те, що на новорічному столі має бути символ наступаючого року, вже давно стало звичним для всіх господинь, які уважно стежать за зміною зодіакальних сузір’їв і тварин — елементів Східного гороскопу. Чим порадувати мудру, хитру, господарську Щура (миші)? Зрозуміло, приготувати розкішний і разом з тим простий і економний салат від каналу «Тещині рецепти.»

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020121 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Інгредієнти:

  • Кальмар — 250 гр.
  • Печериці — 200 гр.
  • Плавлений сирок — 2 шт.
  • Горіхи — 50 гр. (кешью або волоські)
  • Майонез — 2 ст. лож.
  • Яйця — 2 шт.
  • Сіль, перець
  • Зелень
  • Рослинна олія

Для декору: один мигдальний горіх і одна маслина.

Приготування.

Сирки потрібно підморозити в морозилці (25 хвилин), щоб надалі їх було зручно натирати на тертці.

Цибулю нарізаємо «чвертькільцями». Не знаю чи буває таке слово, але, сподіваюся, ви мене зрозуміли. Гриби ріжемо на пластинки.

На суху розігріту сковороду кладемо гриби, чекаємо поки випарується волога і тоді вводимо рослинне масло і цибулю. Солимо і перчимо. Обсмажуємо до готовності.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020122 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Готовий кальмар (як його варити правильно я писала тут) нарізаємо на дрібні кубики.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020123 Прості і смачні салати на новий рік 2021

З одного кальмара потрібно вирізати декоративні елементи — вушка й лапки.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020124 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Хвостик — це також тонка і довга смужка кальмара. Решту частини тушки просто нарізаємо кубиками.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020125 Прості і смачні салати на новий рік 2021

На середній тертці трьом відварені круто яйця.

Горішки подрібнюємо ножем. Можна взяти будь-які улюблені — волоські або кешью.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020126 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Всі компоненти відправляємо в миску. Туди ж кладемо обсмажені гриби, які потрібно попередньо остудити до кімнатної температури.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020127 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Додаємо майонез, сіль при необхідності. Викладаємо на блюдо листя салату. Зверху ложкою викладаємо заготівлю, формуючи фігурку щури.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020128 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Зверху натираємо на середній тертці плавлений сирок і викладаємо поверх основи «шубку».

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020129 Прості і смачні салати на новий рік 2021

З маслини робимо носик і посмішку.

Мигдальний горішок — очей, на якому ставимо крапочку з майонезу. Зіниця — малесенький шматочок маслини.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020130 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Доповнюємо силует щури лапками, хвостиком і вушком.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020131 Прості і смачні салати на новий рік 2021
Салат Щур на новорічному столі. Оригінально! Автор https://youtu.be/-hmQBhTT1QM

Оселедець під шубою по-простому рецептом

Рецепт найсмачнішої шуби з оригінальною подачею! Якщо у вас немає форми — не біда, ми можемо обійтися і одноразовим пластиковим контейнером, а щоб Шуба акуратно з неї вийшла, ми попередньо змащуємо форму рослинним маслом. А ще тут незвичайна послідовність шарів, яка мене спочатку насторожила, але коли я спробувала, то всі сумніви пішли! Але і це не все. У рецепті є секретний компонент, про який знають не всі господині — вершкове масло. Воно надає надзвичайну ніжність та соковитість. Спробуйте самі!

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020132 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Інгредієнти:

  • Оселедець — 1 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Картопля — 2 шт. (середні)
  • Морква — 2 шт.(великі)
  • Буряк — 2 шт. (середні)
  • Яйця — 3 шт.
  • Вершкове масло — 40 гр.
  • Рослинна олія
  • Цукор — 1 ч. л.
  • Майонез — 300 гр.
  • Петрушка

Буряк вибираємо бордового кольору — вона більш солодка. Відварюємо її 45-50 хвилин і відразу дістаємо з води, щоб вона не набрала зайву рідину. Натираємо на крупній тертці.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020133 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Велику моркву відварюємо 30-35 хвилин, картопля — 30 хвилин. Овочі натираємо на крупній тертці.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020134 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Яйця також відварюємо і натираємо на крупній тертці.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020135 Прості і смачні салати на новий рік 2021

У дрібно нарізану цибулю додаємо цукор, щоб прибрати гіркоту, трохи розминаємо його ложкою.

Попередньо очищену оселедець нарізаємо дрібними кубиками.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020136 Прості і смачні салати на новий рік 2021

В пластиковій одноразовій упаковці зручно формувати салат і виглядати він буде незвично.

Змащуємо її соняшниковою олією з допомогою пензлика.

Рівним шаром викладаємо буряк. Цей шар будемо змащуємо майонезом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020137 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Потім викладаємо картоплю, на який натираємо вершкове масло. Знову змащуємо соусом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020138 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Потім цибулю, який ми також змащуємо. Зверху — оселедець і майонез.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020139 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Наступний шар — морква, потім яйця, не забуваємо кожен раз змащувати соусом.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020140 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Перевертаємо готову шубу на тарілку, прикрашаємо і відправляємо в холодильник просочитися.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020141 Прості і смачні салати на новий рік 2021

Прикрашаємо квіточками з соусу з допомогою кондитерського мішка.

prostye i vkusnye salaty na novyjj god 2020142 Прості і смачні салати на новий рік 2021
Оселедець під шубою по-простому рецептом, Автор https://youtu.be/AJiJBDEXBbg

Відео про те, як приготувати цікавий салат Малахітовий браслет

Дуже гарні салати з яскравим верхом. Один з таких – Малахітовий браслет. У складі цієї страви кисло-солодке ківі, яке чудово доповнюємо куряче м’ясо. Він виходить ніжний і смачний завдяки такому цікавому поєднанню продуктів.

Інгредієнти:

  • Копчена куряча грудка – 300 гр (вага в чистому вигляді)
  • Яйце варене – 4 шт
  • Ківі – 4-5 шт
  • Морква – 1 шт ( велика)
  • Яблуко зелене – 1 шт ( велике)
  • Гранат – 0,5 шт
  • Часник – 1 зубчик
  • Лимонний сік – 1 ст. ложка
  • Майонез за смаком (приблизно 120-150 гр)
  • Сіль, чорний мелений перець за бажання

Збірка вийшла і красивою, і практичною! У ньому всі ті страви, який ми готуємо з року в рік саме на новорічні свята. Але що найцікавіше в цій колекції, це те, що кожен салат з «родзинкою»! розкажіть друзям про цю статтю з рецептами! І заходьте в гості на нові подарунки і сюрпризи!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!