Молоко з куркумою – це смачний напій яскравого жовтого кольору. Індійські цілителі люблять його не тільки за смакові якості, а й за здатність зміцнювати фізичне і психічне здоров'я. Засіб сподобається жінкам, тому що воно сприяє схудненню, позбавляє від проблем зі шкірою.
Користь золотого молока для здоров'я
Назва «золоте молоко» несе в собі подвійний зміст. Куркума містить природний барвник куркумін, який забарвлює біле молоко в теплий золотистий колір. Друге значення – напій має цінні лікувальні властивості, за що його назвали на честь благородного металу.
Куркуму називають природним антибіотиком. Її основний компонент, куркумін, володіє наступними корисними властивостями:
- протизапальну;
- протимікробну;
- протинабрякову;
- знеболююче.
Молоко за рахунок природного жиру, вмісту кальцію підсилює ці властивості. Засіб допоможе при таких захворюваннях, як:
- артрити, переломи – зміцнює кісткові і суглобові тканини;
- хвороби шлунково-кишкового тракту і залоз внутрішньої секреції (гепатит, запалення кишечника, дисбактеріоз) – відновлення печінки, очищення від токсинів, нормалізація мікрофлори порожнини рота, кишечника;
- гіпертонічна хвороба – регуляція артеріального тиску;
- часті простудні захворювання – зміцнення імунної системи;
- проблеми зі шкірою – регуляція жирності, підвищення еластичності;
- бронхіти, трахеїти – полегшення кашлю.
Куркума лікує за рахунок вмісту біологічно активних речовин, вітамінів, мікроелементів. Вони стимулюють обмін речовин, тому допомагають знизити вагу.
Куркумін – антиоксидант, запобігає пошкодженню клітин вільними радикалами. Тому засіб є профілактикою онкологічних захворювань.
Подивитися цю публікацію в Instagram
Для жінок
Молоко з куркумою корисно для жіночого організму в усі періоди. У дівчат засіб полегшує хворобливі менструації, регулює цикл. У жінок покращує здоров'я репродуктивної системи, лікує безпліддя і запальні захворювання матки, яєчників, маткових труб. Після настання клімаксу полегшує його симптоматику – усуває припливи, нормалізує емоційний фон.
Для чоловіків
Чоловікам куркумін забезпечує здоров'я репродуктивної системи, сприяє дозріванню повноцінних сперматозоїдів. Регулярне вживання кошти знижує ризик розвитку простатиту, аденоми простати. Біологічно активні речовини, що містяться в спеції, підвищують лібідо, покращують еректильну функцію. Вживання напою на ніч допоможе впоратися з тривожністю, депресією, поліпшить сон.
Для дітей
Напій дозволено давати дітям з двох років. Молочко дають в невеликих кількостях в теплому вигляді, перед застосуванням бажано проконсультуватися з педіатром. Засіб використовують у часто хворіючих дітей з метою зміцнення імунітету, поліпшення стану бронхів і легенів.
Про неймовірні властивості спеції дивіться в огляді:
Протипоказання до прийому напою
Пити золоте молоко дозволено не всім. Протипоказання до вживання:
- низька здатність згущуватися крові або прийом препаратів, що знижують згортання;
- гастрит і виразка шлунка в стадії загострення;
- каміння в жовчному міхурі;
- вагітність і годування груддю;
- індивідуальна непереносимість компонентів.
При надмірному вживанні виникає газоутворення, розлад шлунку, знижується артеріальний тиск.
Застосування молока з куркумою
Тепле молоко з куркумою приносить користь всьому організму. Його використовують як косметологічне засіб для чищення шкіри, зміцнення волосся, зниження ваги. Куркума лікує захворювання органів дихання, серцево-судинної системи, артрити, артрози, наслідки травм.
У народній медицині і аюрведою
У аюрведою вживання молочного напою з куркумою практикують з метою посилення і стабілізації енергетичних потоків. Засіб корисно людям з Капха-дошей і Вата-дошей, тобто зі слабкими енергетичними потоками. У них нормалізується засипання, сон стає глибоким, з'являється життєва енергія. Людям з сильною енергією, або Пітта-дошей, куркума з молоком протипоказані.
- Засіб ефективно допомагає від хронічного кашлю. У склянку молока додають ложку цукру, по щіпці куркуми і імбиру. Підігрівають на повільному вогні, п'ють дрібними ковтками. Курс лікування становить 14 днів.
- Використовують напій в лікувальних цілях при діареї, здутті живота. Знадобиться знежирене молоко, в яке кладуть шматочок очищеного кореня рослини. Доводять до кипіння, потім п'ють теплим. Курс лікування 7-10 днів.
- Для чищення організму, очищення від шлаків приймають молоко з дрібкою куркуми і чайною ложкою меду.
- При хронічній суглобової або м'язового болю використовують напій з додаванням меду. Він усуває м'язові спазми, повертає рухливість суглобам, хребту. Засіб приймають протягом тривалого часу.
- Напій полегшує стан людей, що мучаться мігренню. Головний біль зменшується за рахунок розрідження крові, зняття судинного спазму.
- Для лікування гінекологічних захворювань до напою додають червоний перець. Курс лікування становить місяць, в разі потреби його повторюють через два тижні.
Зверніть увагу на аюрведичний огляд золотого напою:
У косметології
У косметології засіб застосовують в різних формах:
- Куркумін сприяє виведенню зайвої рідини з організму, прискорює обмін речовин. Тому молочний напій застосовують з метою схуднення. Засіб готують на основі знежиреного молока з додаванням меду, на основі кефіру з додаванням імбиру і кориці (див. Маски з корицею) або ж на основі кокосового молочка з додаванням чорного перцю. Напій приймають перед сном, вночі активізується процес спалювання жирових відкладень.
- Молочні ванни з куркуміном – стародавній рецепт краси самої Клеопатри. Шкіра після такої процедури стає м'якою, зникають тріщинки, лущення. Барвник надає шкірі легкий золотистий відтінок. Потрібно набрати гарячу ванну, влити туди 3 літри підігрітого молока. Всипати 10 грам спеції, добре розмішати. Ванну приймають 15-20 хвилин, після чого споліскують тіло теплою водою.
- Маска для обличчя з куркумою і вівсяними пластівцями очищає шкіру, робить її м'якою, надає сяйво. У чверть склянки теплого молочка всипати 2 столові ложки подрібнених вівсяних пластівців. Дати постояти, щоб пластівці розбухнули. Додати дрібку спеції, чайну ложку меду. Добре перемішати, теплу масу нанести на шкіру. Полежати з маскою 15 хвилин, потім помасажувати обличчя і видалити залишки суміші теплою водою.
- Маска для волосся з куркумою сприяє їх зміцненню, прискорює ріст, запобігає утворенню лупи. Беруть чверть склянки вершків, додають щіпку куркуми, ложку меду. Суміш підігрівають, розподіляють по всій довжині волосся. Через 15 хвилин волосся ретельно промивають теплою водою. Маска не підійде для блондинок, так як куркумін забарвить світле волосся в жовтий колір.
- Компрес для збільшення грудей, підтягування шкіри готують з чайної ложки порошку куркуми і чайної ложки масляного вітаміну Е. Теплу суміш розподіляють по шкірі грудей, прикривають поліетиленом і рушником. Надягають вільний бюстгальтер. Компрес тримають 3-4 години, потім змивають теплою водою.
До перегляду рецепт маски для молодості і здоров'я із застосуванням спеції:
Як приготувати золоте молоко з куркуми
Щоб приготувати молочко з куркумою, недостатньо просто змішати інгредієнти. Існує кілька рецептів приготування напою. Пропорції компонентів міняти не можна, від цього втрачається лікувальний ефект.
- Класичний рецепт. Спочатку потрібно зробити пасту з порошку куркуми. Беруть 50 грам спеції, додають мелений перець за смаком. Перець підсилює дію куркумина, роблячи напій максимально корисним. Заливають спеції половиною склянки кип'яченої води. Доводять до кипіння, потім на повільному вогні варять до утворення пасти. Її можна зберігати в холодильнику протягом місяця. Для приготування напою беруть склянку молока, додають по чайній ложці пасти і рослинного масла. Доводять до кипіння. П'ють в теплому вигляді.
- Кокосове молоко з коренем імбиру і прянощами. М'якоть великого кокоса подрібнити, залити склянкою води. Дати постояти 20 хвилин, збити в блендері. Процідити рідину через дрібне сито. Додати молоко з кокоса, поставити на повільний вогонь. Всипати дрібку кориці, куркуми, чорного перцю, кардамону. Додати 50 грам тертого імбиру. Закип'ятити, проварити 10 хвилин. Пити в теплому вигляді з додаванням ложки меду.
- Гаряче питво зі свіжим рослиною. Знадобиться корінь куркуми, який очищають, дрібно нарізають або натирають. Кладуть в каструльку з молоком, доводять до кипіння. П'ють теплим.
- Молоко з куркумою і часником корисно для профілактики атеросклерозу. Підігрівають стакан молока, додають чайну ложку пасти з куркуми, натертий зубчик часнику. П'ють теплим.
Напій можна приготувати про запас, його потрібно вживати завжди свіжим.
Ви можете приготувати напій по відео:
Як застосовувати засіб
Молоко з куркумою п'ють вранці або ввечері в залежності від поставленої мети. Ранковий прийом напою корисний тим, хто хоче зарядитися енергією, знайти ясність думок. Вранці засіб п'ють люди з захворюваннями суглобів – воно позбавляє від больових відчуттів. Золоте молоко з медом п'ють на ніч, щоб поліпшити засинання, забезпечити міцний сон протягом всієї ночі.
При хронічних захворюваннях куркуму п'ють курсами по 30-40 днів двічі на рік.
У міру необхідності засіб застосовують у випадках простудних захворювань, бронхітів, розладів шлунка або кишечника.
Починають лікування куркумою з невеликих доз. Спочатку випивають чверть склянки, через тиждень доводять до половини, ще через тиждень п'ють по повному склянці. За умови гарної переносимості наступні курси можна починати з цілого склянки.
Молоко з куркумою використовують люди, що піклуються про своє здоров'я. Його корисно пити не тільки з лікувальною, але і з профілактичною метою. Засіб знадобиться жінкам, які хочуть виглядати красиво і молодо. Чоловіки теж відкриють для себе корисні сторони золотого напою.
А ви вживаєте молоко з куркумою, з якою метою? Розповідайте про отриманому ефекті в коментарях, діліться статтею з друзями з соціальних мереж.
