Салати — це легкі та поживні страви, які можна робити з багатьох продуктів, які є в холодильнику. Салат буває з додаванням овочів, фруктів, м’яса і навіть рису, макаронів або спагетті.
У цій статті я розповім, як можна швидко і смачно приготувати салат з макаронами, спагеті і навіть з додаванням рису. Такі салати будуть дуже поживними і дуже смачними. Кількість інгредієнтів розрахована на 10-12 порцій. Отже, приступимо.
Салат з рисом і шинкою — смачний рецепт приготування
Продукти для приготування:
рис — 500 грам;
шинка — 300 грам;
помідори — 300 грам;
сир твердих сортів — 200 грам;
майонез — 180 грамів;
маслини — 100 грам;
листя салату — 100 грам;
яйця варені — 5 штук;
зелень для прикраси — 40 грам;
гірчиця готова — 20 грам.
Процес приготування:
У невеликій каструлі потрібно зварити рис, після готовності йому потрібно охолонути.
Сир із шинкою порізати у формі соломки. Помідори порізати у формі кубиків.
Всі нарізані інгредієнти поливаємо майонезом, додаємо остиглий рис, знову поливаємо майонезом, додаємо гірчицю і добре перемішуємо.
Беремо посуд, в якій буде перебувати готовий салат, застеляємо дно листям салату і на них викладаємо перемішані продукти.
Зверху поливаємо майонезом, що залишився.
Прикрашаємо маслинами, дрібно нарізаними вареними яйцями і зеленню.
Салат з рисом і помідорами
Продукти для приготування:
рис — 550-580 грам;
помідор — 400 грам;
горох зелений — 300 грам;
перець свіжий — 300 грам;
олія соняшникова — 10 стіл.ложок;
маслини — 150 грам;
листя салату — 50 грам;
зелень — 20 грам;
Перець чорний.мелений і сіль — на смак.
Процес приготування:
Для початку потрібно зварити горох з рисом. Воду злегка солимо. Після готовності пропустити через друшлаг.
З маслин потрібно видалити кісточку.
Свіжий помідор порізати у формі часточок, а перець зелений — у формі півкілець.
Всі інгредієнти добре перешкодити. Додати сіль і перець за смаком, полити олією.
Викласти всі продукти в салатницю на заздалегідь застелені листя салату. Посипте все зеленню.
Салат з макаронами і шинкою
Продукти для приготування:
макарони — 300 грам;
цвітна капуста — 300 грам;
шинка — 300 грам;
помідор — 200 грам;
майонез — 150-180 грам;
морква — 150 грам;
селера — 150 грам;
лист салату — 50 грам;
зелень — 40-50 грам;
гірчиця готова — 10 грам;
солі і перцю черн.мелений — за смаком.
Процес приготування:
Зварити макарони і пропустити через друшляк.
Відварити селеру, моркву і капусту.
Відварену капусту розділити на дрібні шматочки.
Селера, морква і шинка повинні бути порізані у формі соломки.
Всі інгредієнти, приправити майонезом і гірчицею. Посипати сіллю і перцем і добре перешкодити.
Салатницю устеляємо листом салату і на нього викласти перемішані продукти.
Нарізати дрібними кубиками помідор і прикрасити верх салату. Присипати все це зеленню.
Салат зі спагеті, беконом і квасолею
Продукти для приготування:
спагетті — 400 грам;
бекон солоний — 350 грам;
квасоля консервована — 200 грам;
спаржа консервована — 200 грам;
помідор свіжий. — 200 грам;
олія соняшникова — 1 стіл. ложка;
лист салату — 50 грам;
маслини — 50 грам;
зелень — 10-20 грам;
перець — за смаком.
Процес приготування:
Спагетті потрібно зварити і порізати крупненько.
Квасолю консервовану зварити і пропустити через друшлаг.
Бекон потрібно охолодити і порізати у формі соломки.
Всі вищеперелічені продукти потрібно перешкодити, полити олією і посипати перцем.
Викласти всі компоненти в салатницю. Для прикраси салату використовувати лист салату, спаржу, помідори і зелень.
Салат з макаронами і ананасом
Продукти для приготування:
макарони — 300 г;
нежирна шинка — 300 г;
ананас консерв. — 300 г;
морква — 200-210 г;
зелений горошок консерв. — 180-200 г;
майонез — 100 гр;
кетчуп — 100 г;
лист салату — 50-60 г;
перець черв. мелений, сіль, зелень — на ваш смак.
Процес приготування:
Дрібненько наламати макарони і зварити. Перед цим посоливши воду, в якій будете варити.
Моркву нашаткувати тоненькими кульками і зварити. Воду також посолити перед цим.
Консервований горошок відкрити і зайву рідину процідити через друшлаг.
Шинку порізати у формі дрібних кубиків, а ананаси у формі брусків.
Сік ананаса змішати з майонезом, до цієї суміші додати кетчуп і перець, ретельно перемішати отриманий соус.
Зварені макарони, морква, горошок і шинку з ананасами добре перешкодити і викласти в салатницю, на дно якої постелити листя салату.
Полити приготованим ананасовим соусом. Можна прикрасити колечками ананаса і зеленню.
Салат зі спагеті і бананами
Продукти для приготування:
спагетті — 300 грам;
помідор свіжий. — 240-250 грам;
банан — 200 грам;
яблуко — 200 грам;
сметана — 200 грам;
сир твердий — 150 грам;
консерв. горошок -150 грам;
горішки волоські — 100-120 грам;
лимон — частина;
кардамон сушений — за смаком;
сіль, перець чорний. і червон. — на ваш смак.
Процес приготування:
Зварити спагетті, у воді з додаванням солі. Після процідити через друшляк і дати їм охолонути.
Сир порізати у формі брусків, а помідор і банан — у формі кружечків.
Яблука порізати скибочками, а горошок процідити через сито, позбавивши його від зайвої рідини.
Всі підготовлені інгредієнти змішати і викласти в салатницю.
Прикрасьте салат зеленню і половинками волоського горіха.
Соус для салату потрібно приготувати окремо. Для цього змішайте сметану, сіль, перець і кардамон і видавіть в цю суміш сік лимона. Добре перемішайте. Подавайте на стіл окремо з салатом.
