Дизайн кухні великої відкриває широкий простір для фантазії. Для просторих приміщень існує безліч варіантів планування, в них можна втілити величезна кількість стильових напрямків.
Особливості дизайну кухні великих розмірів
Дизайн кухні великих розмірів, як правило, розділяє її на три зони: їдальня, місце для готування і прохід між ними. Також особливу увагу варто приділити освітленню кімнати: воно зажадає декількох світильників, розташованих симетрично, щоб опромінити всі кути, перш за все, в центрі робочої зони і обідньою.
Значну роль в модному дизайні кухні відіграє зручність. Це робоче місце, тому все повинно бути під рукою. Розстановка меблів відповідає правилу: плита, раковина і холодильник розташовані поруч, щоб господині в процесі готування не довелося бігати з кутка в куток через усю кімнату. Вони утворюють трикутник.
Баланс варто дотримуватися і при заповненні квадратних метрів: не потрібно переборщувати з декором, однак порожній простір також виглядає понуро — тут необхідно знайти золоту середину.
Варіанти планування
Розглянемо кілька найбільш поширених видів планування масштабного приміщення. Вибір залежить від особистих переваг, а також від обраного стилю. Проектування кожного з них видно на відповідній картинці.
Лінійна
Такий проект передбачає розміщення їдальні і робочої зон у двох паралельних стін.
Таке планування підходить для прямокутної кімнати трохи витягнутої форми. У місці готування плиту і раковину розміщують обов’язково неподалік один від одного, розділивши тумбою або стільницею.
Деякі деталі обстановки:
- місткість приміщення розширюється за рахунок навісних шафок і поличок, бажано подовженої форми;
- планування припускає оформлення в стилі, що передбачає використання натуральних матеріалів;
- важливий акцент роблять на фурнітурі — вона доповнює дизайн і створює додатковий комфорт.
Сюди чудово впишеться дерев’яні меблі з мармуровою обробкою стільниць, мийки та декоративної плитки.
Дворядна
Використовується для приміщення з двома паралельними виходами один навпроти одного. У цьому випадку обстановка розташовується біля протилежних стін.
Підходить для подовженої кімнати.
Цей варіант має ряд відмінних рис:
- холодильник ставлять біля одного ряду, плита і раковина — біля іншої стіни;
- відстань між меблями обох рядів в діапазоні від 1,3 м до 2 м;
- плюс планування — свобода для роботи декількох осіб одночасно;
- варіант не підходить для поєднання з їдальнею.
Такий план застосовується в оригінальному дизайні, кухня в такому випадку стає найчастіше прохідний.
Кутова або Г-подібна кухня
Класичний план кімнати для квадратної форми.
Предмети обстановки розставляються у двох стін, що утворюють кут.
Кілька важливих моментів на замітку:
- їдальня зона знайде своє місце в протилежному куті — для неї добре буде придбати кутовий диван;
- повітропровід, якщо він є, маскують гіпсокартоном і прикрашають світильниками;
- мийка ставиться між плитою і холодильником;
- сюди підійдуть шафки з скляними дверцями.
Варто запам’ятати, що такий тип планування не любить великої кількості декору — його повинно бути по мінімуму, щоб не захарастити простір.
Острів
Самий елітний дизайн кухні.
Він являє собою поєднання П – чи Г-образної планувань з невеликим «островом» з робочої зони або обідньої. Найчастіше це невеликий столик або тумба округлої форми, або навіть плита.
Ряд моментів, важливих для інтер’єру в цьому плані:
- «острів» вимагає дуже багато вільного місця;
- центр повинен бути добре освітлений;
- колірна гамма центру повинна або зливатися з оточенням або служити яскравим контрастом;
- прекрасний варіант оформлення «острова» — барна стійка.
Важливо залишити вільний прохід по сторонам острови: він відділяється від решти меблів відстанню від 1 м.
П-подібна
Це вкрай актуальне сьогодні тип планування, що поєднує зручність з привабливістю. В ньому задіяні три сусідні стіни.
Особливості оформлення кімнати:
- мийка встановлюється між плитою і холодильником таким чином, щоб до першої відстань було трохи менше, ніж до останнього;
- їдальня розміщена у вільному стіни, що не входить в схему П;
- особливу увагу варто приділити тому, щоб було зручно відкривати вхідні двері;
- довжина задньої стінки варіюється від 2,5 до 4 м
Така кухня стане зручним місцем для кулінара-любителя, так як готувати на ній комфортно і приємно.
Способи зонування
В разі суміщення з їдальнею в дизайні кухні варто приділити максимум уваги створенню зон.
При наявності будівельних навичок господар може своїми руками втілити один з цих варіантів зонування:
- стелі різного рівня, поперечини і балки;
- різне підлогове покриття, яке визначає межі зони;
- перегородки: скляні, дерев’яні, тканинні та панельні;
- освітлення — акцент на середину кожної з ділянок приміщення;
- розставити меблі так, щоб створити окремі «острівці» в загальному просторі.
Краще, звичайно, зонувати кухню більш радикально: стінами, панелями, шторами. Тоді запахи і шуми робочого місця не будуть заважати відпочинку в куточку з м’якими меблями.
Які кольори можна використовувати в оформленні
Найголовніший принцип колірного рішення кухні — світлі відтінки, що створюють радісний і піднесений настрій. Це важливо як у процесах кулінарної творчості, так і прийому їжі.
Найчастіше тут зустрічаються такі тони:
- кремово-білий;
- бежевий;
- жовтий;
- ніжно-зелений;
- синій і рожевий рекомендуються в невеликих акцентах по сусідству з більш спокійними відтінками.
Це оптимальні варіанти, які поєднуються з більшістю стилів.
Фахівці з дизайну та психології не рекомендують для цієї кімнати наступні кольори:
- отруйно-кислотні;
- брудно-сірий або коричневий;
- бірюзовий і яскраво-червоний.
Втім, колірна палітра — це, насамперед, справа смаку. Головне тут — дотримуватися своїх відчуттів і підібрати ту гаму, яка дарує задоволення і піднімає настрій господарям будинку.
Освітлення
Велика кухня вимагає багато світла, тому на освітленні варто зупинитися окремо. Для того щоб забезпечити світлом кожен куточок кімнати, знадобиться кілька світильників і ламп.
Ключові моменти по темі:
- відтінок світла і форма ламп залежить від обраного стилю;
- добре поєднувати природне освітлення з штучним;
- допоможуть великі вікна без щільних завіс;
- одну з стін приватного будинку можна зробити цілком зі скла;
- темні кути потрібно доповнити точковим підсвічуванням;
- найбільш важливі точки для освітлення: центр, робоче місце і обідній стіл.
Найголовніше — достатня освітленість зони готування. Щоб додати світла, незайвим буде встановити світлодіодні або точкові лампи по низу, а також помістити такі над раковиною й плитою.
Вибір стилю
Вибір напряму — це, звісно, справа смаку. Як правило, весь будинок оформляється в єдиному стилі. Великі габарити кімнат дозволяють відтворити абсолютно будь-який модний дизайн, який сподобається господарю.
Класика
Традиційна течія в інтер’єрі передбачає стриманість, теплі тони, використання якісних матеріалів і стандартного планування.
Ось основні риси такої кімнати:
- білий, теракотовий, бежевий, приглушені синій і зелений кольори;
- в оформленні задіюються метали з ефектом старовини: мідь, бронза, срібло;
- основні матеріали: дерево, кераміка, скло, камінь;
- тканини: бавовна, льон, а також шовк:
- декор без надмірностей: картини з трапезами і апетитними натюрмортами, панно, вишивки, невеликі порцелянові статуетки.
В якості декору стелі і стін при солідних габаритах чудово виглядає ліпнина з гіпсу, кування і об’ємні візерунки. Завершує оформлення обідньої зони ошатна кришталева люстра з підвісками.
Кантрі
Це сільський дизайн, він достатньо простий в оформленні, але також вимагає натуральних матеріалів.
Ряд відмінних особливостей напрямки:
- навмисна грубість форм і простота інтер’єру, ефект зістарювання на меблях;
- кантрі любить природні тони і не терпить яскравих кричущих акцентів;
- широке використання декорування ручної роботи;
- етнічні візерунки на шпалерах, оббивці дивана і стільців, прикрасах;
- велика кількість текстилю: серветки, занавіски, скатерті.
Автентичності інтер’єру додадуть елементи з національним колоритом. Необхідно пам’ятати, що кантрі ввібрав в себе особливості заміських будинків багатьох країн. Варто вибрати якийсь один і приділити кілька годин вивчення національного мистецтва батьківщини даного виду кантрі, щоб не помилитися з оформленням.
Скандинавський
Являє собою один з найбільш модних у наш час напрямів. Світла затишна скандинавська кухня стане приємним місцем для роботи і відпочинку.
Основні риси інтер’єру:
- велика кількість світла — незанавешенные вікна, безліч світильників;
- кольори обстановки холодні: біла основа з меблями природних пастельних тонів і яскраві акценти (у великому приміщенні їх повинно бути чимало);
- декор: строкатий текстиль, живі квіти в горщиках, картини, простої форми години;
- меблі також простої форми і строгих ліній.
У представленому стилі немає нічого зайвого, його кредо — зручність, комфорт і практичність.
Екостиль
Напрямок для тих, хто прагне знайти гармонію з природою. Підходить як для міні-кухні, так і для масштабного простору.
Його головні особливості:
- передусім — використання не тільки натуральних матеріалів, але і поновлюваних в природних умовах, тих, що підлягають вторинній переробці і легкої утилізації;
- базові матеріали: дерево, камінь, цегла;
- для стін підійде фарба чи побілка без обробки;
- вітається велика кількість зелені: квіти, овочі на підвіконнях, плетуться рослини по стінах;
- кольори теплі і природні;
- декор з сплетених своїми руками кошиків і панно, прозорих ваз з черепашками або яскравими камінцями всередині.
У такому приміщенні повинні бути створені всі умови для економічного витрачання природних ресурсів. Не потрібно забувати і про сучасних роздільних тарах для відходів різного типу.
Хай-тек
Екстравагантний і водночас скромний стиль.
Створити його не дуже складно:
- колірна гамма: відтінки чорного і білого в поєднанні з темно-коричневим;
- оздоблення з глянцевим блиском, на всіх поверхнях;
- сучасні моделі побутової техніки, які зазвичай вмонтовані в стільниці;
- багатофункціональні світильники: точкові і у вигляді торшерів;
- мінімум декору;
- меблі розставляються в строго вивіреному порядку;
- обшивка деревом — останнє слово дизайнерської думки в цьому напрямку;
- зонування здійснюється за рахунок барної стійки.
Вітається розумна техніка, хромований блиск і геометричні форми.
Лофт
Родом з Америки. Поєднує сучасні тенденції та зручність з класичним декором і атмосферою.
Лофт відрізняють наступні риси:
- цей напрям представляє собою образ відреставрованого горищного приміщення: цегляна кладка, грубо оштукатурені стіни і незакриті труби;
- дизайн передбачає високі стелі;
- нестандартний декор — привід проявити фантазію (подумайте, що могло лежати на старому горищі);
- підлогове покриття — лаковане дерево;
- меблі може бути як сучасної, так і з нальотом старовини, головне — дотримати контраст між новим і старим в кімнаті;
- при основному оформленні з ефектом старовини можна урізноманітнити інтер’єр новітньою технікою.
Цікаво будуть виглядати в подібному приміщенні прості лампочки, підвішені на проводах над столом, стільницями, раковиною. Чудово освіжить інтер’єр кімнатна рослина у високому горщику.
Модерн
Вельми популярний і модний стиль. Поєднує сучасність з вінтажній вишуканістю.
Основні особливості:
- незвичайні колірні рішення і поєднання;
- гармонійне поєднання плавних і геометричних ліній;
- пріоритет функціональності і практичності, мінімум прикрас;
- наявність новітньої техніки;
- гладкі блискучі поверхні;
- закруглені форми, асиметрія.
Тут вітаються монохромні кольори в поєднанні з акцентами кислотних тонів. Стіни з рослинним етнічним візерунком, скляний стіл з розписом, оригінальні світильники, пара постерів стануть головними прикрасами кухні в стилі модерн.
Мінімалізм
Назва говорить сама за себе: ніяких надмірностей, тільки сувора практичність і чисті лінії.
Напрямок включає кілька важливих моментів:
- предмети інтер’єру лаконічних, геометричних форм;
- вся побутова техніка повинна бути вбудована;
- не більше трьох кольорів в оформленні: холодних нейтральних тонів з парою акцентів;
- обробка високої якості, що поєднує штучні і натуральні матеріали;
- стіни однотонні, ідеально вирівняні;
- в оформленні «фартуха» доречно як прозоре скло, так і кольорове.
Не варто забувати про яскраві акценти — велике однотонне простір буде виглядати нудно без виділяються деталей і колірних «острівців».
Корисні поради
Є декілька корисних рекомендацій для оформлення затишною, зручною і комфортною кухні.
Ось вони:
- в обстановці кулінарної зони обов’язково потрібно використовувати досить шаф і полиць для зберігання посуду, техніки, спецій і інших важливих речей, щоб не захаращувати стільниці;
- оздоблення «фартуха» повинна бути, по можливості, дорогий, і зроблена з матеріалів, що легко очищающихся від жиру, соку, різноманітних плям і патьоків;
- незайвим стане придбання якісної витяжки — вона позбавить приміщення від зайвих запахів і диму;
- уникайте картин з шокуючими сюжетами і страшних елементів декору;
- необхідно ретельно перевірити висоту меблів і техніки, на якій доведеться працювати — вона повинна бути господарям за пояс.
Добре продуманий дизайн обідньою і кулінарної зон — запорука комфорту, гарного настрою і апетиту домочадців.
Відео про помилки в дизайні кухні
У цьому відео розглядаються найпоширеніші помилки в оформленні кухні.