Дієта після операції апендициту: як правильно пережити післяопераційний період

Болі в правому нижньому сегмента живота, холодний липкий піт, страх, бліді шкірні покриви, наростання температури – всі ці симптоми сигналізують про гострому наростаючому запаленні в організмі, ліквідувати яке важливо негайно. Ім’я вогнища запалення – апендицит.

Апендицит – гостре хірургічне стан, при якому потрібна медична допомога, так як є ризик серйозних ускладнень, аж до летального результату. Лікування проводиться виключно хірургічним шляхом.

  • 4 Загальні обмеження для осіб, які перенесли апендицит
  • 5 Наслідки порушення дієти
  • 6 Профілактика апендициту
  • Варіанти апендектомії

    dieta posle operacii appendicita: kak pravilno perezhit posleoperacionnyjj period3 Дієта після операції апендициту: як правильно пережити післяопераційний період

    Декілька різновидів оперативного втручання по видаленню апендикса

    На даний момент існує кілька різновидів оперативного втручання по видаленню апендикса.

    • Малоінвазивні методи видалення виготовляються шляхом нанесення декількох точкових проколів черевної порожнини. Потім через них впроваджуються ендоскопічні апарати, які шляхом захоплення і відсікання від сліпої кишки, витягають червоподібний відросток. Це найбільш щадна методика, що проводиться при незапущених формах запального процесу.
    • Среднеинвазивные методи – малі лінійні операції. Здійснюються за допомогою нанесення невеликої надрізу. Вони робляться в трьох випадках:
  • відсутність в клініці ендоскопічного обладнання і навченого персоналу;
  • при підозрі на розрив червоподібного відростка або загрозу її розриву при видаленні;
  • при почався локальному перитоніті, коли вимагається термінове промивання простору навколо віддаленого органу.
    • Важкі лінійні операції – створюється великий хірургічний ділянку для розтину. Проводиться довгий вертикальний розріз по білій лінії живота з метою оголення заочеревинного простору для проведення асептичних заходів. Дуже важкий вид оперативного втручання, нерідко закінчується летальним результатом. Застосовується при великому септичному процесі, коли токсичні продукти розірвався органу заповнюють більшу частину заочеревинного простору, формуючи масивний вогнище інтоксикації.

    Ускладнення несвоєчасної апендектомії

    Найбільш відомим ускладненням, що виникли в результаті недоречно наданої медичної допомоги, є перитоніт.

    Перитоніт – запалення заочеревинного простору, викликане потраплянням продуктів гниття і розпаду органу.

    Відомо, що розвивається запальний процес усередині червоподібного відростка часто носить гнійний характер. Так як апендикс продукує низку корисних для організму бактерій, то будь-який запальний процес буде відбуватися швидше, ніж в іншому органі. Таке явище пояснюється приєднанням дріжджових культур апендикса до реакцій запального вогнища. В результаті безлічі хімічних реакцій відбувається розплавлення стінок органу.

    Подальше накопичення продуктів гниття насильно розширюють орган, викликаючи сильні болісні болі. Інтенсивність формування інфільтрату дуже висока і призводить до розриву стінок органу.

    Надалі випадку можливе приєднання ускладнень:

    • спазми очеревини;
    • спайки усередині кишечника;
    • повторне запалення заочеревинних тканин;
    • захворювання сусідніх органів (матки, нирок, передміхурової залози і т. д.);
    • порушення бактеріальної флори, як результат застосування сильних антибіотиків;
    • стійке безповоротне порушення функції кишечника;
    • аритмія серцевої м’язи як ускладнення дії загального наркозу.

    Якщо излившиеся патогенні рідини торкнулися незначний ділянку навколо ураженого органу, то хірурги обмежуються невеликим розрізом з подальшим промиванням порожнини антисептичними розчинами та антибіотиками.

    Дієта при апендектомії

    Для досягнення результатів лікування в післяопераційному періоді і якнайшвидшого одужання необхідно дотримання спеціальної дієти. Дієта після операції апендициту розписується терапевтом або лікарняними дієтологом строго по днях від моменту проведення операції.

    Перші три післяопераційних дня

    dieta posle operacii appendicita: kak pravilno perezhit posleoperacionnyjj period4 Дієта після операції апендициту: як правильно пережити післяопераційний період

    Хірургічна дієта

    У перші добу пацієнтам, незалежно від тяжкості проведеної операції, який призначається спеціалізована хірургічна дієта. Ще її називають «нульова». Проводиться ця дієта тільки при повній свідомості пацієнта. Особам, запалим або спеціально зануреним в лікарську кому, як харчування внутрішньовенно роблять розчини глюкози.

    Хірургічна дієта дозволяє споживання рідких та желеподібних продуктів. Рекомендований 7-9-разовий прийом їжі невеликими порціями:

    Зразкове меню:

    • кисіль з чорної смородини;
    • рисовий відвар;
    • неміцний подсахаренный чай;
    • нежирний м’ясний бульйон без змісту;
    • свіжі соки, наполовину розведені водою;
    • проціджений кисіль з ягід або сухофруктів;
    • неміцний чай на ніч.

    Заборонено споживання сметани, чорного хліба, шматочків фруктів, так як вони можуть спровокувати небажане здуття кишечника.

    Особливості дієти після видалення апендициту методом лапароскопії не припускають початкової щадної дієти, так як кишечник піддався тільки точкового травмування. Слід виключити з раціону:

    • велику нарізку продуктів, так як пацієнт може бути ослаблений і нездатний перший час повноцінно жувати;
    • продукти, що викликають підвищене газоутворення (чорний хліб, солодкі фрукти, капусту, здобу);
    • продукти, що подразнюють стінки ШЛУНКОВО-кишкового тракту (великі горошини перцю, чилійський стручковий перець, гриби, маринади);
    • свіжі молочні продукти, що провокують розвиток залишкових інфекцій.

    У другий день дієта розширюється. Обсяг одноразового прийому їжі збільшується, а кількість прийомів зменшується до 5-6 в день:

    • рідкі перетерті форми каші (вівсяна, гречана і ін);
    • слизеобразные супи на крупах гомогенного змісту;
    • суфле на овочевий м’ясній або рибній основі, приготовані на пару;
    • вершки (додавати в страви);
    • желе з некислих ягід;
    • омлети з виключенням підсмаженої кірочки.

    Починаючи з 4 дня і до закінчення першого тижня, пацієнту поступово додають у раціон:

    • свіжий подрібнений сир;
    • овочеве пюре, до складу якого входять: кабачок, патисон, гарбуз, картопля;
    • нежирні кисломолочні продукти або середньої жирності;
    • запечені яблука;
    • у вигляді фаршу можна додати м’ясо, курку, рибу, яловичину, нежирну свинину.

    Якщо стан пацієнта задовільний він переводиться на наступний «поживний» етап – дієту №1, або №1 «Хірургічну». Різниця між ними є лише в обмеженому споживання молочних продуктів, що визначається індивідуальними особливостями відновлення внутрішніх органів (наприклад, якщо відновлення супроводжується частими проносами). Рекомендований в кожному конкретному випадку тип дієти підбирається лікарем.

    Дієта №1 Додає і вдосконалює ранні дієти:

    • супи пюре, в складі яких більша різноманітність поживних продуктів;
    • 50-100 грам сухарів, отриманих з білого хліба;
    • запечені яблука;
    • перетертий свіжий сирний продукт з додаванням меду і некислого повидла;
    • невеликі дрібно порізані цільні шматки м’яса у складі страв;
    • невеликі шматочки свіжих фруктів, з попередньо зрізаною шкіркою;
    • рисовий відвар з невеликою кількістю крупи.

    Дієта протягом місяця після операції

    Виписуючи з стаціонару лікуючий лікар дає список дозволених до вживання продуктів:

    • Протерті супи круп’яні: для відвару підійде вівсяна, манна, рисова, гречана крупи. Можна готувати на м’ясному бульйоні, так і на воді. У суп корисно додати невелику кількість вершків або масла. Можна включити протерте м’ясо або фрикадельки.
    • Щоденне вживання яєць, так як в їх складі містяться необхідні будівельні білки, що беруть участь у процесах відновлення структури черевної порожнини (омлети, яєчні з обов’язковим видаленням прожареної кірки).
    • У вигляді суфле або подрібненого пюре готується риба, яловичина, курятина, кролятина.
    • В якості хліба можна вживати сухарі.
    • Ягоди і яблука некислих сортів у складі киселів, морсів, розбавлених соків.
    • Мед і цукор в обмеженій кількості, максимально 50-100 гр на добу.
    • З напоїв краще всього вживати чай з додаванням невеликої кількості молока, настої шипшини або розбавлені водою соки.

    Харчування в цей період залишається роздрібненим, невеликими порціями 4-6 разів на добу, з обов’язковим поділом на сніданок, другий сніданок, обід, полуденок, вечеря, підкріплення на ніч.

    Загальні обмеження для осіб, які перенесли апендицит

     Дієта після операції апендициту: як правильно пережити післяопераційний період

    Особливості дієти після видалення апендициту

    На період відновлення обмежити вживання:

    • бобові культури;
    • негострі консервації (томати, мариновані огірки та ін);
    • легкі види грибів (печериці);
    • споживання солі;
    • слід повністю виключити споживання:
    • гострих приправ;
    • продуктів фастфуду;
    • майонез, кетчуп, гострі соуси;
    • суші;
    • екзотичні продукти (ананас, грейпфрут і ін);
    • продукти, що містять хімічні барвники (мармелад, чіпси, газовану воду);
    • кондитерські продукти (торти, тістечка, шоколад і ін).

    Також незайвим буде повністю відмовитися від шкідливих звичок: тютюнопаління, вживання алкоголю.

    Додаткові рекомендації:

    • обов’язкове носіння підтримуючого білизни;
    • припинити на час відновлення заняття спортом;
    • обмежити підняття тягарів;
    • уникати переохолодження і як слідства простудних захворювань.

    Наслідки порушення дієти

    Принципом призначення лікувальної дієти є поступове включення в роботу кишечника і інших травних систем. При систематичних порушеннях дієтичного режиму, пацієнт ризикує отримати:

    • Запори або проноси – найлегша форма ускладнень, пов’язана з уповільненим засвоєнням їжі і просуванням неповноцінного травного грудки в подальші відділи ШКТ. Усувається лікарських способом.
    • Заворот кишок – виникає в результаті переповнення харчовими масами петель кишечника, що призвело до їх зміщення і пережатию сусідніх сегментів. Усувається повторною оперативним втручанням, що представляють серйозну смугову операцію з великим сегментом розтину.
    • Прорив операційного сегмента – виникає при переповненні сліпої кишки великим харчовим грудкою. Усувається оперативно, в залежності від стану навколишнього черевної порожнини.
    • Інфекційні хвороби кишечника – як результат немитих рук, а також поступового гниття харчової грудки і приєднання до нього ферментів дріжджоподібних бактерій. Усувається в залежності від ситуації: консервативно або оперативно.
    • Розбіжність зовнішніх післяопераційних швів – в основному трапляється з огрядними людьми, в результаті найменшого переїдання або в звичайній ситуації, але пов’язано не з порушенням дієти, а з порушенням побутового режиму (підняття тяжкості, заняття акробатичними вправами).

    Профілактика апендициту

    До кінця причина виникнення апендициту не вивчена. У різні часи існували різні теорії, його часто приписували любителям насіння і страждаючим поганою звичкою обгризати нігтьові пластини в момент нервових перевантажень.

    Але все ж, основна маса вчених сходиться на наступних заходах:

    • не допускати розвитку інфекційних вогнищ в організмі;
    • запобігати дисфункції в роботі кишечника (запори, проноси);
    • лікування антибіотиками доцільно поєднувати з препаратами корисних бактерій (Лінекс, біфідумбактерин та ін);
    • добре промивати овочі;
    • побороти шкідливу звичку обгризати канцелярські предмети (ручки, олівці, гумки тощо);
    • любителям насіння важливо ретельно очищати продукт від шкірки;
    • виключити самолікування;
    • при найменших, довго не проходять болях у правому боці звертатися за допомогою до лікаря.

    Апендицит – на перший погляд, проста нескладна операція, проведена з однаковою частотою на будь-якому континенті світу і в будь-який сезон. Тим не менше в її успішному результаті відіграє фактор часу. Своєчасне звернення за допомогою значно скоротити час, витрачений на подальше відновлення.

    У наступному відео з Оленою Малишевої ви дізнаєтеся про гострому апендициті:

    pinit fg en rect red 28 Дієта після операції апендициту: як правильно пережити післяопераційний період

    Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою і натисніть: ctrl + enter

    Дякуємо!
    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Всезнайко - Корисні поради

    Повідомити про помилку

    Текст, який буде надіслано нашим редакторам: