Що приготувати на 8 Березня – рецепти на святковий стіл

Зовсім небагато залишилося до Міжнародного жіночого свята. В цей день одні кличуть друзів і збирають застілля, інші готують святкову вечерю в тісному сімейному колі

7bea61324a1e5eb21bc3a3af418a6899 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Напередодні 8 Березня господині, спантеличені однією загальною проблемою — що б такого незвичайного приготувати на вечерю?

В якості рішення, пропоную вам комбіноване святкове меню

4767dc57b080a1d61b93c142f941e647 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Представлені рецепти готуються легко, а виглядають апетитно. До складу страв входять продукти на будь-який смак.

Проста і легка закуска на святкову вечерю

На закуску – бутерброди з сьомгою або ікрою. Чим вони гарні? А тим, що ви можете проявити фантазію, із звичайного хліба і риби зробити дуже красиво оформлене блюдо. Вам не доведеться навчатися карвінгу ( художнього різання по овочах) або кухарській справі, все просто

e60455c342ea1e83d7e11b6513a3f037 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Інгредієнти

  • Хліб – 400 г
  • Сир вершковий – 1 упаковка
  • Ікра червона – 50 г
  • Сьомга с/с нарізка – 1 упаковка
  • Зелень – 10 г
  • Огірки свіжі – 100 г
  • Вершкове масло — 60 г

Приготування

З хліба вирізаємо 10 кружечків

003f5d5ca657cac61c17f56d872daefe Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Обсмажуємо на вершковому маслі

6b2d6a33dfdd5f4e786ef18920440f16 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

На остиглий хліб, наносимо м’який вершковий сир товщиною 0,5 см

a73e17184c45097cd24cb6a85cb598b7 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Огірок розрізаємо вздовж, і з однієї половинки робимо пелюстки. Відступивши від краю 0,2 см, надрізаємо, а ще через 0,2 см відрізаємо повністю часточку

44de9d9f1e53bb97da8285d74fe4ee02 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Виходять пелюстки для квітки

e170b28414b16e4fd6fc0c190dd23a8e Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Розкладаємо на п’ять підготовлених бутербродів

daaa804890a921cec1d9485ba76c7413 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

У центр квітки, акуратно викладаємо по одній чайній ложці ікри

ab371de084cf0a7b1205ba2809483c9d Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Прикрашаємо зеленню, при бажанні на тарілку можна додати маслини

1deb34319cceb69b2be3216b91a5a115 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Інші огірки нарізаємо овочерізкою на «локшину», викладаємо у вигляді гнізда

af382f599cfabb250e8b13b00b6a3364 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

З рибної нарізки скручуємо трояндочки

ea72b749c8b4eea5693905090211f096 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Ставимо в центр бутерброда

f892b5213a6f84877c9ebe230fb31504 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Вийшло дві тарілки смачних і красивих бутербродів. Гості будуть в захваті від такого оформлення.

Закуска з огірків на святковий стіл, пальчики оближеш

Такі канапе першими з’їдаються на святковому столі. Були, звичайно, приваблює їх апетитний вигляд, а після проби і їх дуже вишуканий смак.

70578bdf0c774154f67ddc393dccc618 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Дуже добре ними закусити аперитив, канапе передбачає невеликий шматочок чогось підчепити виделкою і з’їсти. Читати далі…

Красиво прикрашені бутерброди з морквою до свята

Дуже просте у приготуванні блюдо. Виглядає дуже красиво. Не соромно поставити на святковий стіл

318cbf50419f381aadb92a916bf68162 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Дуже смачні бутерброди, читати далі…

Салат на вечерю 8 Березня

Салат з яловичого серця та овочів ситний, а по виду ще й символічний свята. Кукурудза витончено натякає на мімозу, відчувається весняний мотив. З-за форми вісімкою, можна сміливо назвати його салатний торт.

6d5d69bf71aa0435ec03a316c27cdc79 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Інгредієнти

  • Серце яловиче відварне – 340 г
  • Огірки консервовані – 200 г
  • Яйце столове – 160 г
  • Цибуля ріпчаста – 100 г
  • Морква – 150 г
  • Майонез – 100 г
  • Сир гол. – 100 г
  • Кукурудза консервована – 1 банка
  • Часник – 10 г
  • Зелень – 10г

Приготування

Моркву натираємо на крупній тертці, цибулю нарізаємо

cddd2ab035c20239f86b7fc5c1efe7fe Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Обсмажуємо до золотавої скоринки, додаємо часник, відкидаємо на серветку. Даємо стекти маслу

b230e11ac04d6c389d1e818d65e5bcc9 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Нарізаємо кубиком огірки

2a84b16f4caeab0a17b304f6ac9ca2ce Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Натираємо на крупній тертці яйце

5b515870ae5c785916a0ab9cfa028029 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Так само натираємо на тертці сир

e5e0383ff592ed07aea4604bfbf6e039 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Відварене серце нарізаємо соломкою

6250d26a3b59c9c0b0c33169c04809dc Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

У плоску тарілку встановлюємо догори дном стаканчики

57447b8a98ae7f6b81a0249c43975ecf Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Починаємо викладати інгредієнти шарами у вигляді вісімки

Спочатку викладаємо серце

1a15a1c40f9783f4855d8386d85149c8 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Кожен шар змащуємо майонезом.

2-й шар огірки

4fc110ec01aecac4a9e68c46d85b531f Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Далі пасеровану цибулю, моркву.

Посипаємо натертим яйцем

27a8d1df034693dca12075347f33e921 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Яйцем обкладаємо вісімку з усіх боків, покриваємо тонкою цівкою майонезу

80709cc2fee4dfa15db4322efa9dc0a2 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Посипаємо сиром

640bbf1c853c9a5bbc88b30c303e3dbd Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Викладаємо кукурудзою, дістаємо стаканчики

9f58c15c8d7b90f1fb50f840b7a132c1 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Прикрашаємо зеленню, вона створить контраст і додасть свіжість салату

c1a0ee58e9493f423ae280662eeb59e1 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Ідеальне поєднання м’яса з овочами. Це та страва, про яку кажуть: «Їм і не можу зупинитися».

Шанувальникам часнику, рекомендую додати його у свіжому вигляді на перший шар. В салаті з’явиться пікантна гострота.

Салат Цезар з пекінською капустою

Один з найсмачніших і найпопулярніших класичних рецептів салату Цезар, робиться дуже швидко і просто, виглядає дуже апетитно.

8110f03a9dffdcf047e6ebd1d499f8bc Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Салат Ромен, Римський салат, якщо немає ні того, ні іншого, купуємо Айсберг. Читати далі…

Гаряче блюдо — курка з картоплею в духовці до святкового столу на 8 Березня

Оригінальна подача порційній курки з картоплею – картопля-гармошка. Правильно замаринована грудка виходить соковитою і ароматною.

Приготування займає 1 годину, що для гарячого блюда небагато. Основний час, 45 хвилин воно готується, не відволікаючи вас від інших готування страв

d1db1aee48b0a48bc5ded6634a2a13f2 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Інгредієнти

  • Філе куряче – 400 г
  • Картопля – 500 г
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Соєвий соус – 30 мл
  • Гірчиця – 1 ч. л
  • Сир голландський – 50 г
  • Сіль, перець – за смаком

Приготування

Дрібно нарізаємо філе

c7390958e3affd151301b8f67a64434c Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Додаємо соєвий соус, гірчицю, сіль

c20a3d5e2486dd7b9eafab8ab41a8153 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Змішуємо, залишаємо маринуватися на 15 хвилин

b9a77a48ce36bbdee671fa5fdcc9b6c0 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Очищений картопля надрізаємо «гармошкою», солимо, перчимо

ec796aa236e14de0543d19f8be7e7864 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Готуємо соус. Для цього змішуємо сметану, червоний і чорний перець

4f971dde85395c8896c5e2057ddb1817 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Начиняємо картопля курячим м’ясом

d260ba49957c067fda6c702d376b3944 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Змащуємо сметанним соусом

2e2c6df4eb25570725f6cc631134944e Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Закриваємо фольгою і ставимо в розігріту до 180° духовку на 35 хвилин

54ee574348f3a24b1cc7bd4ef5c90d94 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Дістаємо, знімаємо фольгу, посипаємо натертим сиром. Вистоюємо страву ще 15 хвилин

4879276198916568927a4cb3c294c3d0 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Через 15 хвилин блюдо готове

776a36dbf8bc2e72c41b177304de4aa8 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

За бажанням, додаємо до сиру, часник, посипаємо рубаною зеленню.

Стейк з форелі у фользі до свята

Давайте приготуємо родзинку святкового столу – стейк з форелі в духовці. Ніжне соковите м’ясо підкорить всіх присутніх на вечерю, якщо, приміром прийшли гості.

Його можна подавати у фользі

36110bc30265b8116a1e53666808463d Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Це вишукане, оригінальне блюдо стане прикрасою будь-якого свята. Читати далі…

Сирні кекси до чаю на 8 Березня

Сирні кекси – смачне і корисне ласощі. З запахом ванілі і лимонної цедри, вкриті шоколадною глазур’ю, вони ідеально підійдуть для завершення святкового чаювання

2958339bac00b30b33c6781845aedd45 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Інгредієнти

  • Борошно – 200 г
  • Сир – 200 г
  • Розпушувач – 2 ч. л.
  • Ванілін – 1 г
  • Цукор – 170 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Масло вершкове – 110 г
  • Яйце столове – 2 шт.
  • Шоколад – 80 г

Приготування

У підготовлену миску викладаємо розм’якшене масло 100 грам. Десять грам залишаємо на глазур

c890a9b06aa7956d9fd7dd5e16ea58d7 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Засипаємо цукор, ретельно розтираємо

790356e3f49e32606123708e69b21dfb Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Додаємо сир, змішуємо

3b1ee631ec296007298fb6be5272537f Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Розбиваємо яйце, добре збиваємо міксером

84b13c15dec1a8ee7799ed72da879841 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Додаємо розпушувач, ванілін

22a805a9f627e8792d0746b4f31fb9b6 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Змішуємо до однорідної маси, висипаємо борошно через сито, для насичення киснем

d508320262c76dd4a958fcbea4cdd9cd Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Змішуємо, натираємо цедру лимона

47d4a94b17ca32d3c80f9b950e18a2bc Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Форми підійдуть будь-які, головне, пам’ятайте, що тісто підніметься. Тому заповнюємо формочки на 2/3. Ставимо в розігріту до 180°С духовку на 35 хвилин

4f1824d68871989b873721c87c5bd39a Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

На паровій бані розтоплюємо шоколад, додаємо масло

299de98e515f389f25f834b33d6789a3 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Перевіряємо ступінь готовності, дерев’яною паличкою. Якщо тісто не прилипло – готові кекси. Дістаємо з форми, покриваємо глазур’ю

5d0451cac4f8da757522214f5eb877fd Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Підіб’ємо підсумок. На приготування меню пішло 2-2,5 години. Всі страви виглядають естетично і красиво.

Як спекти і прикрасити торт «Дамські пальчики» на святковий стіл

Згідно традиції, жодне свято не обходиться без солодкої частини застілля — десерту. Як правило, таким є торт. Торт — це цілий витвір мистецтва

8d1859d30caa6dcb25dfbe5f048ad707 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Приготувавши цей торт, ви закохаєтесь в цей шедевр з першого шматочка, адже він має дуже ніжним і насиченим смаком. Читати далі…

8 відео рецептів дуже смачних бюджетних страв на святковий стіл 8 Березня

Святковий стіл накрили. З наступаючим святом і приємного апетиту!

pinit fg en rect red 28 Що приготувати на 8 Березня   рецепти на святковий стіл

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою і натисніть: ctrl + enter

Дякуємо!
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Всезнайко - Корисні поради

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: