Локшину швидкого приготування не можна віднести до корисних продуктів, але помірне вживання такої їжі не завдає організму ніякої шкоди. Завдяки доступній вартості, доброго смаку і простоті підготовки локшина не втрачає своєї популярності протягом декількох десятків років. Не обійшли стороною цей продукт і кулінари-експериментатори, завдяки яким ми можемо насолоджуватися чудовим смаком різноманітних салатів з додаванням або на основі локшини швидкого приготування.
Покрокові рецепти салатів з локшини швидкого приготування
Салат з локшини швидкого приготування з шинкою і свіжим огірком
Відмінний варіант для самостійного перекусу або гарнір до будь-яких страв з м’яса або курки.
Інгредієнти:
- 1 пачка локшини швидкого приготування;
- 2 варених яйця;
- 2-3 ст. л. майонезу;
- 1 маленька цибулина;
- 250 г шинки;
- 2 свіжих огірка;
- 1 зубчик часнику;
- свіжа зелень.
Приготування:
- Яйця натріть на крупній тертці.
Яйця для салату зваріть круто і натріть на тертці
- Свіжі наріжте тонкою соломкою. Перед додаванням овочів салат, спробуйте шматочок шкірки на гіркоту і, якщо потрібно, огірки очистіть від зовнішнього шару.
Якщо шкірка огірків дуже жорстка або гірка, зріжте її
- Зубчик часнику пропустити через прес або дрібно порубаєте ножем.
Часник можна подрібнити будь-яким зручним способом
- Цибулю наріжте тонкими півкільцями, обдайте окропом, щоб позбутися гіркоти. Ріпчасту цибулю можна замінити зеленим.
Щоб позбутися від зайвої гіркоти і гостроти, обдайте ріпчасту цибулю окропом
- Кріп дрібно наріжте.
Свіжий кріп додасть страві особливий аромат
- Шинку наріжте невеликими брусочками, кубиками або соломкою.
Нарізайте шинку довгими смужками, кубиками, брусочками або соломкою
- Локшину викладіть в глибоку тарілку, додайте спеції, влийте киплячу воду.
- Після закінчення зазначеного в інструкції часу злийте з локшини воду.
Заварюючи локшину, дотримуйтесь інструкції на упаковці виробника
- Перекладіть всі інгредієнти в одну велику миску, заправте майонезом і ретельно перемішайте. Посоліть за смаком.
- Готову страву перекладіть на блюдо і прикрасьте на свій розсуд.
Салат можна прикрасити так, як підкаже фантазія
Нижче пропоную альтернативний варіант салату з локшини швидкого приготування з шинкою.
Відео: салат «Бюджетний»
Листковий салат з локшини швидкого приготування
Дивно, але салат з локшини швидкого приготування може стати одним із страв святкового столу.
Інгредієнти:
- 1 пачка локшини швидкого приготування;
- 150 г вареної ковбаси;
- 3 варених яйця;
- 1 відварна морква;
- 2 стебла зеленої цибулі (біла частина);
- 200 г майонезу;
- свіжа зелень — за смаком;
- сіль і запашний мелений перець — за смаком.
Приготування:
- Локшину поломайте руками на дрібні шматочки і перекладіть в тарілку. Спеції і масло, йдуть до локшині, для салату не знадобляться.
Суха локшина легко кришиться руками
- Додайте локшину половину майонезу, перемішайте і залиште набухати на 15-20 хвилин.
Протягом чверті години локшина просочиться майонезом
- Ковбасу натерти на крупній тертці або наріжте дрібною соломкою.
Ковбасу можна натерти на тертці або дрібно нарізати
- Варені яйця (2 штуки) натріть на крупній тертці.
Щоб швидко подрібнити варені яйця, використовуйте тертку
- Морква також подрібніть за допомогою терки і змішайте з дрібно нарізаними стеблами зеленого лука.
Моркву і цибулю необхідно змішати
- Використовуючи формувальне кільце, викладіть на тарілку шар локшини, приправити меленим запашним перцем, присолите.
Запашний перець додасть салату насичений аромат
- Наступний шар — варена ковбаса і майонез.
Не забувайте промащувати кожен шар салату майонезом
- Далі — моркву і знову трохи майонезу.
Для соковитої моркви майонезу може знадобитися менше
- Останній шар — варені яйця і майонез.
Останній шар салату також покривається майонезом
- Обережно зніміть формувальне кільце.
- Помістіть страву в холодильник і дайте настоятися протягом години.
- Перед подачею на стіл прикрасьте салат скибочками залишився яйця і свіжою зеленню.
Перед подачею прикрасьте салат яйцем і зеленню
Далі вас чекає знайомство з ще одним варіантом салату з локшини швидкого приготування і вареної ковбаси.
Відео: салат з локшини швидкого приготування
Салат з локшини швидкого приготування з крабовими паличками
Незвичайне поєднання знайомих продуктів, що обов’язково приверне увагу всіх, хто любить кулінарні експерименти.
Інгредієнти:
- 1 пачка локшини швидкого приготування;
- 300 г курячої грудинки;
- 100 г крабових паличок;
- 4 яйця;
- 4 ст. л. майонезу;
- 1/2 пучка свіжого кропу;
- 1/3 ч. л. чорного меленого перцю;
- сіль — за смаком.
Приготування:
- Підготуйте продукти.
Якщо заздалегідь підготувати інгредієнти, на приготування салату піде не більше чверті години
- Куряче філе відваріть в підсоленій воді, остудіть, наріжте дрібними кубиками.
Куряче філе нарізати кубиками мелкми
- Яйця відваріть і остудіть в холодній воді.
Щоб яйця швидше охололи і легше очистилися, остудіть їх в холодній воді
- Локшину залийте окропом так, щоб рідина повністю покривала продукт. Дочекайтеся розбухання локшини, потім злийте воду.
Локшину для салату слід залити окропом
- Крабові палички наріжте дрібними шматочками довільної форми.
Крабові палички можна нарізати шматочками будь-якої форми
- Яйця наріжте кубиками середнього розміру.
Яйця також нарізати дрібними кубиками
- Перекладіть всі продукти у велику миску.
Змішуйте інгредієнти у великій ємності
- Додайте в страва чорний мелений перець і свіжий кріп.
- Заправте салат майонезом.
Кількість майонезу можна регулювати на свій розсуд
- Ретельно перемішайте інгредієнти, посоліть за смаком.
Перемішуйте страву так, щоб майонез добре розподілився між усіма складовими
- Перекладіть салат в красивий салатник, посипте зеленню.
Прикрасьте салат свіжим кропом або петрушкою
З відеоролика нижче ви зможете дізнатися, як ще можна зробити салат з локшини швидкого приготування з крабовими паличками
Відео: салат з вермішеллю швидкого приготування
Салати з локшини швидкого приготування дуже прості, не вимагають великих зусиль і багато часу, а також радують насиченим смаком. Якщо у вас також є рецепти створення цього не зовсім звичайного страви, обов’язково поділіться ними в коментарях нижче. Приємного апетиту!
