Салат з кукурудзою і копченою ковбасою, рецепт з сухариками

Всім привіт! Друзі, сьогодні я хочу поділитися дуже смачним рецептом салату, готується він з додаванням свіжої зелені і огірочка, що робить його незвичайним, свіжим і дуже смачним.

У мене він завжди затребуваний навесні, готую його на свята. Впоратися кожен, так як він дуже легкий. Підійде для вечері або обіду. Крім яєць, нічого варити або смажити не потрібно, всі продукти вже готові до вживання.

Всі інгредієнти нарізаємо соломкою, красиво викладаємо гірками на тарілці, і подаємо до столу, в центр я розміщую соус. Фішка в тому, що розмішуємо страву при гостях. Це цікаво, коли красивий квітка перетворюється на закуску.

0e2776da191c224dfa719ee514dfab86 Салат з кукурудзою і копченою ковбасою, рецепт з сухариками

Я готувала салат з кукурудзою і копченої ковбасою з сухариками на день народження дочки, його оцінили всі гості, і він розійшовся зі столу за лічені хвилини. Ця закуска на святковому столі, також затребувана як і салати з чіпсами.

Рецепт салату з ковбасою і кукурудзою, я підготувала покроковий з фотографіями. Така страва може стати прикрасою столу на День Закоханих, 8 березня, або Великдень.

Інгредієнти:

  • 150 грам консервованої кукурудзи
  • 3 відварених яйця
  • 200 грам копченої ковбаси
  • 50 грам сухариків
  • 30 грам зелені (цибуля і кріп)
  • 3 огірка невеликого розміру
  • 3 столові ложки майонезу 67%

Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4 порції час приготування і відварювання яєць, займає не більше 20 хвилин.

За смаком можна додати сіль, перець і часник, але я не використовую, як ковбаса і сухарики мають насичений смак.

1. Підготовка необхідних продуктів. Як ви бачите, все на фото, я вже підготувала, тепер залишилося тільки порізати всі соломкою.

6d0f4e60738c3566b72174d5973fdfaf Салат з кукурудзою і копченою ковбасою, рецепт з сухариками

2. Ковбаску я нарізаю ось так, можна трохи крупніше, тонше, дрібніше, як вам більше подобається.

Читайте також:  Сирники в духовці: покрокові рецепти з фото, з манкою і без, дієтичні і інші варіанти

237f760e8a4f5799728921603cb1be4e Салат з кукурудзою і копченою ковбасою, рецепт з сухариками

3. Яйця я відварила круто. Я розміщую їх в каструлю, заливаю холодною водою, і з моменту закипання води варю 10 хвилин. Щоб вони краще чистилися, рекомендую їх солити. Окріп зливаю, заливаю холодною водою. Остуджую, чищу, ріжу.

ba5710b4912b0d89361663f57dde8e88 Салат з кукурудзою і копченою ковбасою, рецепт з сухариками

3. Свіжі огірки я вимила, розрізала вздовж на 3 частини, і подрібнила гострим ножем. Якщо вони домашні, спробуйте, щоб не були гіркі, а також, за бажанням, з них можна зчистити шкірку.

f2529daca861ca8ed0993987455ca115 Салат з кукурудзою і копченою ковбасою, рецепт з сухариками

4. Дуже люблю класти зелень, вона вносить пікантність і додає яскраві фарби. У мене, сьогодні, кріп і зелена цибуля, можна використовувати петрушку.

2a7b8ccbd0beda913470ef9a651b718d Салат з кукурудзою і копченою ковбасою, рецепт з сухариками

5. З кукурудзи зцідити маринад. Відкрити пачку сухарів, їх можна замінити кириешки. Я використовую магазинні, але іноді, готую домашні. Беріть будь-які, зараз вибір дуже великий.

6. Викладаю на плоскій тарілці всі інгредієнти гірками, або «купками».

c8b3cca8f329e592782f3081b3a0ba1a Салат з кукурудзою і копченою ковбасою, рецепт з сухариками

7. У центр покласти соус, і подаю. Соус необхідний перед подачею. Якщо приготували заздалегідь, накрийте акуратно плівкою і приберіть в прохолодне місце. У мене майонез, але можна змішувати його зі сметаною.

7f7dcdbc14b767a3bcc1f36dbeea87d5 Салат з кукурудзою і копченою ковбасою, рецепт з сухариками

8. Перемішуємо при гостях. А якщо вас не влаштовує такий варіант подачі салату з ковбасою, сухариками та кукурудзою, то можна все змішати в мисці, заправити заправкою і подавати. Теж буде цікаво.

Я зробила фото, як він виглядає, якщо все перемішати.

32f82ac80425f1fcf20ede7b14df0c26 Салат з кукурудзою і копченою ковбасою, рецепт з сухариками

На смак він дуже приємний, свіжий і цікавий. При бажанні, можна поперчити, або використовувати суміш перців. Ось такий простий варіант закуски до вечері або свята, готовий за 5 хвилин.

Спробуйте приготувати і ви! Це простий і бюджетний варіант, і цікава подача. Всім приємного апетиту!

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
Залишити відповідь

×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!