Страви з курячого м’яса дуже смачні і корисні.Воно добре засвоюється організмом. Цей салат може приготувати навіть початківець кухар.
Можна брати будь-яку курку для приготування, хоч смажену або копчену і т. п.
Меню
- Класичний салат з куркою та ананасом
- Рецепт салату з помідором, куркою і сиром
- Салат «Хрустик»
- Простий в приготування салат з куркою і грибами.
- Листковий салат з куркою, яблуком і горіхами
- Відео – рецепт апетитного салату з куркою
Класичний салат з куркою та ананасом
У цій страві використовується екзотичний фрукт. Чому, тому що він надає кислувато – солодкий смак Курки з ананасом бажано подавати для кожного окремо порціями. Для цього можна використовувати спеціальне кільце для додання форми. Завдяки йому, салат вийде красивим, охайним.
Інгредієнти:
- М’ясо курки – 250 р.
- Ананас (в банку) – 300 р.
- Сѕ? – 250 р.
- Яйця – 2 шт.
- Часник – один зубчик
- Волоських горіх– 30 грам
- Майонез – 5 ст. ложок
- Петрушка – 90 р.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний – за смаком
Приготування:
1. Добре промити м’ясо курки, очистити від плівок, жиру. Налити в невелику каструльку води, опустити філе,посолити, варити 30 хвилин.
2. Зварену курку, нарізати на невеликі пласти.
3. Зварити круто яйця, десь 7-8 хвилин. Очистити від шкаралупи.
4. Взяти охолоджені яйця, відокремити білки від жовтків.
5.Часник подрібнити ножем, майонез викласти ложкою в блюдце. І сюдаже додати часник і чорний перець.
6. Взяти кільце для формування, інгредієнти викласти шарами. Кожен шар зверху покривати сіточкою з майонезу.
7. Викласти м’ясо першим шаром.
8. Ананас нашаткувати кубиками, викласти другим шаром.
9. На середній тертці натерти яєчні білки, покласти третім шаром.
10. Потім натерти на тертці сир, перекласти четвертим шаром.
Зверху кожен шар не забувати змащувати майонезом.
11. І самий останній шар, складається з жовтків. Його можна не змащувати майонезом.
Прикрасити подрібненими горіхами і зеленню
Можна подавати до столу.
Прекрасного дня, приємного апетиту!
Рецепт салату з помідором, куркою і сиром
Цей салатик — дуже просто приготувати. Викладається шарами, без помішування. Він прикрасить ваш повсякденний стіл.
Інгредієнти:
- Томат – 4 шт.
- філе курки – 140 р.
- Твердий сир – 250 р.
- Часник – за смаком
- Петрушка, кріп – за смаком
- Сіль – за смаком
- Соняшникова олія – для смаження
- Майонез – за смаком
Приготування:
1. М’ясо промити, нарізати шматочками, посолити. Смажити на розпеченій сковороді.
2. Кожну сторону курячого м’яса обсмажувати хвилини 4. З кожної сторони. Як м’ясо приготується дати йому охолонути.
3. Нарізати помідори як на картинці.
4. На середній тертці, натерти твердий сир.
