Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

У день свята Великодня, люди обмінюються писанками та великодніми пасками. Вітають вітаючи один одного радісним вигуком «Христос Воскрес»!

Печуть паски заздалегідь, так як це символ відродження і перемоги життя над смертю. Випікати найкраще в чистий четвер, після наведення порядку в будинку. У будинку повинна панувати тиша і спокій. Адже правильно приготовлена випічка буде зберігатися більше тижня, і не черствіти.

У 2020 році православна Пасха буде в неділю 19 квітня.

Ми купували кілька разів паски в магазині, але смак не той. Тому, вже багато років, я сама готую тісто і спекти ласощі. Дотримуючи всі правила готування, випічка виходить повітрям, смачною і ароматною. У цій статті я поділюся своїми секретами приготування.

Завдяки цим рецептом у вас вийде чудовий великодній хліб! Адже це традиційний атрибут великоднього столу. Здобне тісто готують з додаємо цукатів, ізюму, сухофруктів. За формою вони можуть бути маленького розміру, або великого.

Ми завжди готуємо багато випічки, причому різного розміру, у мене є і формочки, і баночки. Раніше використовували консервні банки, а зараз в магазині продаються паперові одноразові форми, що дуже зручно.

Сьогодні я хочу розповісти, і показати з покроковими фотографіями, як приготувати паску на жовтках. Поділюся своїми улюбленими рецептами, за якими готую для своєї сім’ї багато років.

3810a8307cda959fd3db9a13f6ab0420 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Глазур можна приготувати будь-яку, використовую при приготуванні маршмелоу, желатин, білки, шоколад, вершки, і інші інгредієнти. Кожен раз смак відкривається по-новому.

Дуже цікаво, але факт. Як гласить повір’я, ніж вышнее і смачніше вийде паска, тим краще, атмосфера благополуччя в будинку забезпечена. Ось чому на продуктах не економлять!

Прикрашають кольоровою кондитерської посипкою, цукерками M&m’s, сухофруктами, шоколадом, цукатами. І так можна перераховувати до безкінечності. Адже повинно бути не тільки смачно, але й красиво, щоб радувало. Особливо прикрасою і оформленням люблять займатися діти.

Найсмачніший паска, який не кришиться — рецепт на сухих дріжджах

Дуже простий рецепт для тих хто не любить довго возитися з тестом на кухні. Смак у нього особливий, вершковий. Поєднання продуктів, робить випічку м’якою і ароматною. Готую по цьому рецепту не перший рік, в минулому році, навіть зробила покрокові фотографії, щоб поділитися з читачами блогу.

Що характерно, на наступний день ця випічка виходить ще смачніше, прекрасно ріжеться, не кришиться, не розпадається, фотографію у розрізі я вставлю в кінці статті, ви все побачите. Ну що, приступимо до приготування!

4e15181c112c0a7fd75f3413a0231d40 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Продукти для приготування тіста:

  • 300 мл. вершків
  • 3 жовтки
  • 50 мл. теплої води
  • 100 грам вершкового масла
  • 3 повних чайних ложки сухих дріжджів
  • 3 столових ложки сметани
  • 250 грам цукру
  • 0.5 чайної ложки солі
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 3-4 столові ложки рослинної олії
  • 5 склянок борошна (у мене 250 гр. стакани не горою)
  • родзинки, цукати та інші сухофрукти (за бажанням)

17cad456e5b3cd3e3d27070e497f2e11 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Продукти для приготування глазурі:

  • 1 склянка цукрової пудри
  • 1 білок
  • 1 ст. ложка соку лимона

826e9eb80c4bd4253a978797a7318103 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Коли всі інгредієнти ми підготували, пора зайнятися приготуванням тіста. Список інгредієнтів, на перший погляд, може здатися страшним. Але це тільки на перший погляд, ви зараз побачите, як все просто. Для мене, це найсмачніший рецепт паски.

Всі інгредієнти повинні бути кімнатою температури, тому рекомендую заздалегідь дістати все з холодильника.

Нам знадобиться 50 грам теплої води, в жодному разі не гарячою, а теплою. Виливаємо в миску, додаємо 3 чайних ложки сухих дріжджів, додаємо 3 ложки цукру, перемішуємо. Залишаємо на 5-7 хвилин. За цей час дріжджі піднімаються вгору «шапочкою».

4b448a8222524183ce86e6448f7c85b9 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Підігріваємо вершки, вони повинні бути теплими, знову ж таки, не гарячими. Переливаю в миску, додаємо пів склянки цукру, сіль, і все перемішую столовою ложкою.

Зливаємо дріжджі, за той час поки ви підігрівали вершки, і перемішували з цукром, дріжджі встигли розчинитися. На фотографії ви можете бачити, яка «пінка» утворилася.

0f22e38ca2607023a6b212beb5c0cc96 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Додаємо дві склянки просіяного борошна, і додаємо в тісто.

Візьміть собі за правило обов’язково просіяти борошно, а тим більше для паски, зробіть це кілька разів. Так борошно насичується киснем, і випічка буде повітряної, і смачною.

6b2f00ad1d79b2e5a21025d963f274f4 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Все добре перемішую столовою ложкою. Потрібно накрити тісто чистим рушником і залишити його в теплому місці на 30-40 хвилин.

1cd9fde62dbe5fa97c13c670090cadcc Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Якщо у вас немає теплого місця, про яке всі навколо говорять, візьміть каструлю, налийте в неї теплу воду, поставте миску з тісто, накрийте миску рушником і залиште на 30 хвилин. Ви побачите, як швидко і добре підніметься тісто.

Читайте також:  Вірші на Новий рік для дітей дитячого саду. Новорічні вірші для заучування

Ось і результат, порівняйте дві фотографії, зверху, і знизу, бачите різницю?

2ba94d0d1801c57993c2701a40f75d6c Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Вершкове масло я розтопила в мікрохвильовці, вливаємо в тісто. Раджу не жаліти і не економити на продуктах. важливо купити продукти хорошої якості, це важливо! Свято раз у рік, випікаємо ми, теж, раз в рік, купіть якісні продукти, і побачите, що випічка вийде чудовою.

Тісто готуйте з позитивом, можете поставити класичну музику, перед замісом прочитати молитву » Отче Наш». Не допускайте протягу. У будинку повинна панувати хороша атмосфера, тоді результат буде 100%.

186b57f03b9e224da41b8f8e60fd72b8 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Жовтки відокремити від білків, додати їх у тісто. Один білок нам знадобиться для глазурі.

8ad32980270f1e45b6875ce2b82a652d Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Далі додаю сметану, я взяла домашню сметану, обов’язково, кімнатної температури. Ви можете купити в магазині, але візьміть пожирніше. Краще всього брати 20%.

2f4a6c04fc009c67d988c5f12b219a4f Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Вливаємо олію і ванільний цукор. Масло потрібно брати без запаху, тобто рафінована. Перемішайте все ложкою. Борошно додаємо просіяне.

Борошно висипайте порціями, не всю відразу, і перемішуйте тісто столовою ложкою.

aa046d69c74b21f58360202fb4a57958 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Перемішую тісто в мисці столовою ложкою. Додаю родзинки і в’ялену журавлину. Ви можете купити цукати, горіхи, і будь-які інші сухофрукти.

Родзинки і журавлину залити водою, вимити, обсушити на паперовому рушнику, нам не потрібна зайва волога в тесті. А паперовий рушник добре вбирає вологу, навіть можете промакивать сухофрукти.

Тут ще один важливий момент, сухофрукти, і родзинки потрібно обсипати борошном, так їх буде легше ввести в тісто. Але я це не зробила, в цьому рецепті пропустив цей важливий момент. Але тим не менш, все у мене вийшло відмінно.

212aa82e7b4699a082ee05611f9432db Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Все добре перемішую, і прибираю тісто в тепле місце. Обов’язково потрібно накрити чистим рушником.

У мене пішло 5 склянки борошна без гірки, по консистенції виходить густе тісто, не рідке.

5efe43d1fc10a7e6d716b5b9c8ee3eee Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Пройшов рівно 1 годину, подивіться, як виглядає тісто, правда спалах не спрацював на фотоапараті, я побачила це коли вже зносила фото на комп’ютер, а повернути вже нічого було не можна, і переробити фото.

Тісто для паски збільшилася розміру, запах у нього ванільно-вершковий, запаморочливий. Дуже приємний. Як ви можете помітити, руками я його не вымешивала, тільки в мисці столовою ложкою. Тісто м’яке і еластичне.

79c6d2ac73a9225e2deb00b604004f14 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Тепер потрібно «тісто обім’яти». Опускаємо в нього кулачок, і випускаємо повітря, тісто осяде, це нормально. Форми підготуємо заздалегідь. Форми у мене найпростіші, використані консервні банки з-під дитячого харчування, і консервованих овочів. Самі відмінні форми, як у бабусі.

Зараз продаються паперові формочки, вони перед святом продаються в будь-якому магазині, і на ринку, вони одноразові, різного розміру.

Наповнюємо форми тестом на 1/3 частину, повністю заповнювати не потрібно, інакше при випічці тісто вилізе назовні, і буде некорасивая «шапочка» зверху.

Свої форми я стелю всередині пергаментом, і з боків. Так, на всякий випадок, щоб ніде нічого не прилипло. Для надійності, щоб дістати з форми паска, змастіть рослинним маслом пергамент, буде вам 100% надійність. Та й, посуваючи пергамент, зручно діставати випічку з форми, о, скільки плюсів)))

Для зручності роботи з тестом, змастіть руки рослинним маслом. Отщипывайте шматочок тіста і покласти у форму.

dc4d2c813325eca7189168fc83a2a6df Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Накрийте форми чистим рушником і приберіть на 20-30 хвилин у тепле місце. Тісто збільшитися, і виростить вгору. За цей час увімкніть духовку, розігрійте її до 190 градусів.

Духовка повинна бути розігрітій, ніколи не відправляйте випічку в холодну духовку, інакше тісто осяде, і випічка буде зіпсована.

З цієї кількості тесту у мене виходить ось скільки пасок. У мене вони випікалися рівно 40 хвилин.

Готовність пасок перевіряйте тонкою дерев’яною шпажкою. Якщо шпажка суха і чиста, готові паски, а якщо ні, нехай випікаються.

Важливо, щоб температура не була дуже високою, тоді випічка підрум’яниться зверху, а всередині буде сирою.

0520873e40b59624c74865143629c673 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Виймаю паску з форми після охолодження, вони у мене остигають прямо у формах. Пам’ятаю, як моя бабуся викладала їх на подушки, застелені рушником, перекатывала з боку на бік, щоб охолоджувались, і не деформувалися.

Але я остуджую у формах. У мене вони не осідають, і не «падають». Тому мені і подобається цей рецепт, він простий, і одночасно смачний. Не потрібно довго возитися з тестом, впорається навіть початківець кулінар.

9dbdef3f872ca9fba655d73dea4bfb33 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Тісто відмінне, не осідає, не прилипає до рук, чудесне. Цей рецепт паски найкращий. Не можу ним нахвалитися, рекомендую спробувати.

Після того як пасочки охолонуть, їх можна змастити глазур’ю, у мене це білкова глазур.

Глазур потрібно наносити на остиглі паски, на холодні, навіть не теплі. Вони повинні повністю охолонути.

Як приготувати білкову глазур для паски?

У миску додаю цукрову пудру, білок одного яйця, збиваємо міксером, додаємо сік лимона.

c0d8f4d8fe992e1d7044af63f6ef36a5 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Збиваємо міксером до однорідного стану. Сік лимона стабілізує глазур, робить її гущі, і надає приємну кислинку. Глазур для паски виходить пишна, білосніжна.

Читайте також:  Рецепти соковитих, смачних і ароматних пиріжків з яблуками

Така смачна, що згадую дитинство, і бабусю, яка віночком готувала глазур, а я потім пальцями пробувала на смак.

6dd88da653715c33ecd954fc7ba9ae57 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Знаєте як простіше всього змащувати паски глазур’ю? Макаете верх в глазур, і прокручуєте. Руки чисті, нічого не забруднене. Цей метод використовувала моя бабуся.

Змащуйте паски глазур’ю швидко, не возитеся, так як вона швидко застигає.

7b2963be299ca9e30499071a136eaa67 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

У мене на куличах вона застигає протягом 20 хвилин.

От подивіться яка краса виходить. Руки чисті, так як ми тримаємо за боки. Ви бачите на фотографії, які гарні золотиста виходить випічка? Вона і на вигляд, і на смак хороша.

fbd5187775cb78cf9e7089af820b6b04 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Зверху посипаю кондитерської кольоровою посипкою. Але тут, напередодні Великодня, на ринку, в магазині, стільки всього цікавого, чого тільки немає, і квіти, і пташки, і метелики, і хрестики, і кольорові намистинки. Купуйте те, що подобається.

Дуже важливо посипати відразу ж, після нанесення глазурі, робіть все швидко, тому що глазур захолоне, і крупинки не пристане.

Вмикайте швидкість, і по-швидкому все робіть.

629e80d54d815b9bac93662ec6c59e52 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Пам’ятаєте, на початку статті, я вам обіцяла показати паску в розрізі? Обіцяла, виконую! Як каже наш дитина, дуже хочеться спробувати, не терпиться. Ми розрізали в перший день паска, відразу після змащування глазур’ю.

Подивіться, який він всередині, тісто пропеклося, м’яке, ніжне, а ароматне яке, я вам не можу передати.

9e5b135afbbb6f611ca2f929e6ef348e Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Але і це ще не все! Хочу вам показати, як виглядає випічка на наступний день. Правда я розрізала кружечками. Структура тесту чудова.

Чим вам не краса? Шалене тісто, смачне і свіже, і на наступний день, і через тиждень. Не псуватися, тільки трохи підсихає, але можна помістити в мішечок, щоб випічка не підсихали.

0d60ae5a2c7820d06dbc91e2cedddf23 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Все намагалася дуже докладно і доступно описати, зробила багато покрокових фотографій, щоб кожен бажаючий зміг приготувати смачну випічку, і залишився задоволений. Впевнена, у вас все вийде!

Ми щороку готуємо багато випічки, пробуємо різні рецепти. Ми на Великдень ходимо в гості, пригощаємо друзів, вони пригощають нас. Саме тому,я люблю маленькі пасочки. Їх ще дуже полюбляють наші діти.

Старовинний рецепт вологого паски на жовтках — відео рецепт

Всі ми хочемо приготувати за яким небудь стародавнього забутого рецептом, чи не так? У відео ролику, вашій увазі представлений саме такий рецепт. Виходить вологий, ніжний, ароматний паска, з ароматному кориці і ванілі. Натискайте кнопочку, переглядайте відео, і приступайте до приготування. Але для початку, потрібно буде купити всі необхідні продукти.

Пам’ятайте, що тісто потрібно готувати з любов’ю, тільки так воно вийде смачне! Тісто любить руки, так казала моя бабуся, а ще, любов! Приготуйте з любов, і у вас все вийде.

Смачна паска — виходить м’яким і ніжним

По цьому рецепту виходить хороша структура у тесту, він не кришиться при нарізуванні. Тісто легке, пористу, повітряне, легке, на смак, просто, чарівне. Подивіться цей рецепт, це допоможе вам зрозуміти, що приготувати паску в домашніх умовах дуже просто.

Якщо ви жодного разу не готували, спробуйте, не бійтеся. У вас все вийде!

9ef01048988b6b9fbac126cc71d88d00 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Що потрібно підготувати:

  • 220 мл води
  • 1 п. сухих дріжджів (11 гр) або 30 г свіжих
  • 550 гр борошна + 2 ст. л. борошна для опари
  • 100 гр цукру
  • сіль щіпка
  • 2 жовтки
  • 120 мл йогурту (2,5% без наповнювачів)
  • 50 гр м’якого вершкового масла
  • 1 п. ваніліну
  • 50 гр родзинок
  • 50 гр вишні

Глазур

  • 1 білок
  • 150 грам цукрової пудри
  • 1 ч. л. лимонного соку

Всі інгредієнти необхідно заздалегідь дістати з холодильника. Для випічки важливо використовувати продукти кімнатної температури.

Готуємо опару для тіста. У миску наливають теплу воду, додаємо ложку цукру, 30 грам пресованих (живих) дріжджів, або 11 грамів сухих дріжджів. Дві столові ложки борошна, і все добре перемішуємо.

6282ad5db5749d96d5d9cb99d47294c4 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Накриваємо чистим рушником і залишаємо на 20 хвилин. Подивіться, яка «шапочка» зверху виходить.

e8c99cc591d84aead42b4aa2f967c9e6 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Тісто розмішуємо, додаємо йогурт, розм’якшене вершкове масло, жовтки, пакетик ванільного цукру, цукор, що залишився. Його потрібно заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно стало м’яким. Додаємо просіяне борошно.

c6c588964463d1b84300d7d25845554e Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Замішуємо тісто в мисці ложкою, воно повинно бути липке і туге.

Жовтий колір хліб набуває за рахунок яєчних жовтків, тому, чим якісніше яйця, тим краще. Для рецепту я рекомендую брати сільські яйця з яскраво-помаранчевими жовтками.

5f67ab55bffe177e46f1dc6ff639b238 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Накриваємо тісто чистим рушником, залишаємо на 1-1.5 години. Пройшло 1 годину і 10 хвилин. Тісто піднялося.

3636a077cf5fd5d3a0090806b37a371e Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Вимішуємо тісто рукою, прямо в мисці. Родзинки і в’ялену вишню вимити, обсушити, і обсипати борошном, додаємо в тісто.

У тісто для смаку, додають родзинки, горіхи, цукати, сухофрукти. Вводимо їх в кінці приготування, змішуючи з борошном. Так легше їх вмішувати. Але якщо ваші рідні не любить, можете не додавати. Результат буде також смачний.

cf19a6c2fb6cce0115e87509e30e9d10 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Залишаємо тісто в мисці, накриваємо рушником, тим часом готуємо форми для випікання. Якщо використовуєте залізні форми, змастіть дно форми і боки рослинним маслом. Я застеляють пергаментом, так точно паску можна дістати з форми.

Читайте також:  Розтягаї з рибою – прості рецепти приготування в духовці

Ось так виглядає тісто через 20 хвилин.

4295242d904511b2326311956e1b2f8e Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Тепер, змащуємо руки рослинним маслом. Відриваємо шматочки тіста, наповнюємо форми тестом. Наповнюємо на 1/3 форми. Залишаємо в тестом місці на 20 хвилин, бажано накрити рушником.

c5c05f0021a91829dbe4331bcedbc036 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Подивіться, будь ласка, як піднялося тісто. Тепер можна відправляти в духовку. Потрібно поставити форми на деко. Так зручніше помістити в духовку, і виймати з неї.

1f2918d6e93a79d93210ea0c5067d628 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Ставимо в розігріту духовку, духовка розігріта на 180 градусів, випікаються від 40 до 50 хвилин. Все залежить від розміру форм. Але в будь-якому випадку, перевіряйте готовність тонкою дерев’яною шпажкою.

Верх можна прикрити фольгою, так не буде горіти верх випічки.

f625523c9ca86dda850119117b36e18e Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Виймаємо поки гарячі, і перевертаємо на бочок.

f28601741878ada19c9ffaf6672f5dad Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Коли випічка охолоне, можна змащувати глазур’ю. З’єднуємо всі інгредієнти, і збиваємо міксером. Змащуємо остиглі паски глазур’ю.

ad309595660f9f4a841e9a5276ea9ce0 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Цей простий рецепт з живими дріжджами оцінять ті, хто не любить возитися з тестом. На смак випічка виходить ніжною і дуже смачною. Верхівки можна покривати шоколадною глазур’ю, білкової, або з желатином. Посипати насінням, горішками, або цукерками.

Знаєте як я готую шоколадну глазур? Дуже просто. Я беру чорний шоколад, ламаю його на шматочки, додаю молоко, розтоплюю в мікрохвильовці в два прийоми. На 50 грам шоколаду вливаю 2 ложки молока, можна вершків. Ставлю на 20 секунд, виймаю, розмішую, ще раз ставлю.

Змащую відразу ж, а то все швидко застигає. У минулому році готувала, дітям дуже сподобалося. В цьому році буду робити обов’язково. Глазур схоплюється, не кришитися, в поєднанні зі здобним тісто, просто диво! Діти прикрашають цукерками «Ем-ен-Емс».

5b4165fc642228724bc449b6237a9351 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

До речі, в тісто можна додати ложечку лікеру або коньяку. Я завжди готую багато пасок, адже скільки не готуй, все мало. А якщо залишається, то я нарізаю і підсушую, це так смачно. А-ля, солодкі сухарики до чаю.

Простий рецепт паски з сиром

Зараз розглянемо рецепт сирного паски, який стане прикрасою столу, і відмінним пригощанням для рідних і близьких, поряд з фарбованими яйцями та іншими смаколиками.

a4b5771e3bc65e94d2c6dc4ed271f121 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Життя було б нудне, якщо б готували тільки по одному рецепту, тому, пропоную вам спробувати інші смачні рецепти пасок. Не бійтеся експериментів, ми вчимося і купуємо свій власний досвід.

Інгредієнти:

  • Сир — 400 гр,
  • Цукор — 100 гр,
  • Сметана — 200 гр,
  • Яйце — 4 шт,
  • Сода — 1 ч. ложка,
  • Лимонний Сік
  • Родзинки — 200 гр,
  • Борошно — 240 гр,
  • Крохмаль кукурудзяний — 60 гр.

Це бездріжджове тісто, готується на соді, виходить відмінний результат. На все про все йде менше двох годин. Для приготування тіста всипте в миску сир, додайте цукор і цедру.

78a2ae8b9e652e8ce5505da959025209 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Відокремлюємо жовтки від білків. Жовтки додаємо в сирну масу, білки відставляємо в сторону. Також, додаємо в тісто сметану.

c75eb306467205e9e0e94d98a60b5291 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Перебиваємо масу блендером, у нас виходить красива жовта маса однорідна. Додаємо в масу соду, погашену оцтом, і родзинки.

d9e5b0525bc746f88ef2fad1e2110634 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Тепер нам потрібно збити білки в пишну масу, яка не випадає з ємності. Спочатку збиваємо на маленьких обертах, а потім на великих. Додайте щіпку солі, так легше буде збиватися маса.

58cea3cda2c7505b69ab62510408f716 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

З’єднуємо збиті білки, і сирну масу, акуратно перемішайте всі лопаткою або ложкою. Додаємо просіяне борошно. Всипаємо борошно поступово, тісто має нагадувати густу сметану.

724883cde34b296f5f58f8bd6c875bad Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Тісто настільки ніжне, що випічка може просісти, якщо взяти великі форми, форми беріть маленькі. І момент! Наповнюйте їх на 2/3 тестом, не на 1/3, як у дріжджовому варіанті.

4c2dc23fc7293cfe52c0df6adcadcfa6 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Випікайте в духовці близько 20-30 хвилин, температура 200 градусів, щоб вони не горіли, накриваємо зверху фольгою. Виймаємо їх з форми, даємо охолонути.

241144e07c9391258c05c340191085c4 Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Зверху змащуємо глазур’ю. Це звичайна білкова глазур, збитий білок з’єднуємо в цукровою пудрою, додаємо сік лимона. Змащуємо зверху, і прикрашаємо. Паска виходить дуже смачний і ніжний.

fe76d8b12eb9c192b938681067dbd2fb Паска на Великдень 2020 — найсмачніші рецепти

Ось такі у мене сьогодні рецепти, сподіваюся вам сподобаються, і ви приготуєте! Кожен вибирає на свій смак, і на свої сили. Якщо готуєте вперше, не бійтеся, готуйте, у вас вийде відмінна випічка!

25 ідей, як прикрасити великодні паски

Прикраса пасок, процес творчий. Цей процес заманює і дітей і дорослих. Завжди з нетерпінням чекаємо на свято, ретельно до нього готуємося, ну і звичайно, прикрашаємо паски всією родиною. Це так класно, так здорово, вся сім’я в творчому процесі.

Всі залучені, і навіть, тато, не тільки діти. Всі при ділі. Хочу додати вам трохи цікавих ідей, які вам допоможуть у цьому процесі.

Ох, будемо в цьому році прикрашати, є простір для творчості, проявимо свою фантазію. Я обожнюю красиво прикрашену випічку. А ви?

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!