Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

Привіт, друзі!

Ну, ласуни, тримайтеся! Сьогодні ми розглянемо безліч рецептів по виготовленню смачних булочок.

Я просто не можу без солодкого. Завжди люблю випити чай або каву з чимось смачним. А до випічки у мене особливе ставлення. Я без розуму від солодощів, приготованих в домашніх умовах. Але, саме цікаве, така випічка – це не тільки смачно, але й красиво! І тут свобода творчості відкрита перед вами повною мірою.

59c956e9dea727781b34090996c6f315 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

Таке, здавалося б, незначне страва може по-особливому доповнити ваш стіл до свята і не тільки. Булочки завжди дуже поживні і сытны, що дуже важливо!
Вони просто незамінні до будь-якого прийому їжі.

Такі булочки можуть бути як корисними, так і не дуже. Однак ми з вами розглянемо тільки корисні і зручні в приготуванні рецепти. Навчимося гарно загортати булочки і не тільки. Давайте ж скоріше приступимо до першого і подальшим рецептами.

Булочки з повидлом (+ як загортати їх красиво)

Така лакомка повинні бути не тільки ароматною, але і красивою! Всім естетам раджу уважно ознайомитися з цим рецептом. Дуже смачні та гарні булочки.

Така випічка прикрасить ваш стіл, підніме настрій і наситить ваш шлунок на весь день!

Нам знадобиться:

  • молоко (200 мл)
  • яйце (1 шт)
  • масло вершкове (50 г)
  • олія соняшникова (3 ст. л)
  • дріжджі (20 г)
  • цукор (6 ст. л)
  • сіль (0,5 ч. л)
  • борошно пшеничне (400 г)
  • повидло (150 г)

Етапи:

1. Починаємо з тіста. Дістаємо глибоку миску. Створюємо суміш з наших інгредієнтів. Наливаємо молоко (підігріте). Додаємо дріжджі і цукор. Все перемішуємо. Потім додаємо рафінована олія. Потім все це солимо і додаємо ще цукру.

be08e0d340135563e9c1c5019f7ac78c Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

 

2. Просіваємо борошно і додаємо до всіх інгредієнтів.

c53cda201154156b814f3a0ff869097d Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

3. Замішуємо тісто таким ось чином.

f63bedc7e66a6b242a8a0eb218ebb78d Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

4. Накриваємо тісто рушником, воно має настоятися і піднятися.

0fa8a0c5690b7be58ec3a04721221c19 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

5. Розкачуємо тісто і ділимо його на кружечки.

Як приготувати бананові панкейкі? 8 рецептів панкейків з бананом

3e6a80703e4a3973c3c965fe38c77d6c Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

6. Розкачуємо кружечок і на одній з його половин робимо розрізи. А на іншу половинку кладемо повидло. Ось так, як показано на цьому фото.

58b44f97d41c82bf2183bacaf4073da5 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

7. Акуратно загортаємо булочки, складаємо навпіл.

90f0ad7d270668fce2eddd039d88fbd0 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

8. Кладемо заготовки в духовку нагріту до 175 градусів. Залишаємо на хвилин 40.

4fc605fe379d76cb7f4fbb175b68fd57 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

Чекаємо до красивої рум’яної обжарювання. Приємних вражень!

c09f9a48d58b68e620b827a399c6c72f Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

Красиві булочки з дріжджового тіста з повидлом: простий рецепт

Сподіваюся, всім відомі корисні властивості дріжджового тіста. Для господарок, які дотримуються суворого харчування, стежать за кожною з’їденої смакотою, цей рецепт буде найбільш корисний.

Дріжджове тісто завжди менш калорійне, ніж звичайне. Але навіть незважаючи на це можна створити таку смакоту!

Наші інгредієнти:

  • молоко (200 л)
  • маргарин (50 г)
  • цукор (3 ст. л)
  • масло рослинне (3 ст. л)
  • ванілін (1 щіпка)
  • повидло
  • дріжджі (1 ч. л)
  • сіль (0,5 ч. л)
  • борошно (4 склянки)
  • мак

Етапи:

1. Дістаємо глибоку миску. Молоко обов’язково підігріваємо. Додаємо до нього дріжджі, борошно і цукор. Залишаємо цю суміш хвилин на 15 хвилин.

7670865724347ebe545630b28a78a0ea Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

2. Далі готуємо масло(воно повинно бути розмерзається, рідке). Додаємо масло, яйце, ванілін, цукор та олія рослинна. Додаємо до основної маси, все ретельно перемішуємо.

9006a4283f0d5936c4c6a4160e92446a Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

3. Тепер просіваємо борошно і гарненько замішуємо тісто. Далі його залишаємо приблизно на годину, накривши харчовою плівкою або рушником.

da2f465e070309620f6586b13ddcc247 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

4. Далі тісто ділимо на кругляшки.

f57018e317b9b8dcc6cff342ac01c604 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

5. Розкачуємо кожен кружечок і розкладаємо по центру повидло. Акуратно закріплюємо по краях.

65f9ec0c58d6d26daac7e92d375d4d10 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

6. Кладемо булочки на деко і відправляємо в духовку, нагріту до 180 градусів. Відправляємо на півгодини. Мммм.. вийшло здорово!

0bf82ed5569f4dda57e5a23132cf7190 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

Як зробити здобні булочки, щоб не витікало повидло

Ні для кого не секрет, що навіть самі відповідальні, уважні і творчі люди можуть стикатися з різними проблемами на кухні, в процесі готування. Одна з них – це проблема витікає начинки. Дуже поширений момент, я вважаю. Що ж потрібно робити, щоб назавжди забути про нього і задовольнятися соковитою і смачною їжею? Зараз ми це з вами обговоримо.

Невеликий відступ з приводу начинки, як усунути цю проблему.

У кожної господині свої секрети, давайте розглянемо декілька з них:

1. Самий, мабуть, простий спосіб вирішення цієї проблеми – додавати менше начинки. Грамотно приготовлена випічка не втратить свого смаку. Однак цей спосіб не кожному сподобається, тому що начинка у пиріжки або булочках – це основа основ… Думаю, кожен зі мною погодиться.

2. Другий варіант, підійде все-таки любителям солодше. Необхідно додати в начинку такий компонент, продукт (манку), який забере всю вологу і зробить її набагато густіше. Тому що якщо варення, повидло або будь-яка інша начинка надто рідкі, то вони в кожному разі будуть випливати з нашої випічки.

Нам знадобиться:

  • борошно (4,5 склянки)
  • цукор (2 ст. л)
  • пресовані дріжджі (50 г)
  • вода (1,5 склянки)
  • масло рослинне (0,5 склянки)
  • ванілін
  • сіль (0,5 ч. л)
Заправка для борщу із буряка з капустою на зиму — дуже смачні рецепти приготування

Етапи:

1. Дістаємо будь-яку глибоку тарілочку, наповнюємо її теплою водою. Кидаємо туди дріжджі, потім цукор. І, нарешті, борошно (1 ст. л). Ретельно перемішуємо. Залишаємо готову суміш на 15 хвилин.

c2136d44cf6f9efb0c20e02bebc9d8bd Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

2. Після закінчення потрібного часу, закидаємо в суміш залишилися інгредієнти. Додаємо ванілін, олію. Також додаємо борошно.

5fc145efb8084a60f9c6af6d5ae1718f Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

3. Замішуємо тісто.

02f4560f4f1cdde9e7ffd01d6829da1e Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

4. Розкачуємо дуже добре наше тісто і ділимо його на кружечки. Кружечки в свою чергу також ретельно розкачуємо.

6fcb5fff57d5607c91b72c558028b9ad Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

5. Я скористаюся сьогодні першим способом, який ми розглянули з вами по усуненню проблем з начинкою. Я візьму в міру густе повидло і додавати його буду також в міру, щоб не було ніяких надмірностей і вада за підсумком. Хорошенечко закріплюємо тісто по краях.

dcbe094b139ec132d87a3f3a42a3af4c Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

6. Розкладаємо на деко нашу красу. Відправляємо в духовку при 180 градусах. Залишаємо на 20 хвилин. Приємного апетиту!

41f2331023bd6cee585999b76d076360 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

Рогалики з начинкою з дріжджового тіста

Ще один вид всіма улюбленої випічки – рогалики. Дуже цікаві зовні і вишукано смачні всередині! Все, що зроблено своїми руками – має особу цінність.

Це ласощі порадує всю вашу сім’ю, можете не сумніватися.

Інгредієнти:

  • молоко (1 стакан)
  • масло вершкове (2 ст. л)
  • дріжджі (14 частина пачки)
  • борошно (2,5 склянки)
  • яйця (2 шт)
  • повидло

Етапи:

1. Дістаємо глибоку миску, наповнену теплим молоком, розводимо в ній дріжджі. Далі додаємо яйця і масло (розмерзається). Ретельно все перемішуємо.

6f0336f725fae223694f7412dfcbb232 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

2. Додаємо в суміш борошно.

04b1aa330cfd34215fafb803b322e374 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

3. Замішуємо тісто, робимо з нього знайомий нам кульку.

4. Далі ми з вами ділимо тісто на 4 частини.

bd00a315cca711da8a5ac6fced920299 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

5. Кожну з частин ретельно розкачуємо і розрізаємо на кілька трикутників (це будуть наші рогалики).

0872aadc2ecf9a4d7b9faab7a4500739 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

6. Тепер заповнюємо ці трикутники повидлом (кладемо трохи, приблизно по чайній ложці). Закріплюємо тісто, закручуючи його від широкого краю до куті.

Рецепти приготування смачних пирогів з полуницею в духовці

ce6aa3677fc864c3e9636ecfd8067205 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

7. Тепер кладемо готові рогалики на деко і відправляємо в духовку. Температура приблизно 200 градусів.

999c688d7700d9cd12a9c35e8b1725f4 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

Все готово! Можна приступати до чаювання з смачними солодкими рогаликами. Їх можна посипати цукровою пудрою. Буде ще смачніше.

f58a64ad5804bde21a8155fe40e5519a Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

Булочки з яблучним повидлом без яєць на дріжджах

Давайте розглянемо пісний варіант приготування булочок. Цей рецепт дуже актуальне завжди і у всі часи. Так, таке кулінарне творіння реально приготувати без яєць! А яблучне повидло додасть кислинку і утончит смак булочок. Це просто круто, ви повинні це спробувати!

Інгредієнти:

  • кефір (1 склянка)
  • дріжджі (11 г)
  • масло вершкове (півсклянки)
  • сіль (10 г)
  • борошно (3 склянки)
  • яблучне повидло
  • цукор
  • вода (14 склянки)

Етапи:

1. Беремо глибоку миску, заповнюємо її кефіром. Додаємо масло.

9ffdd22d7e6a826c0b3f57bb332e6ec7 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

2. Просіваємо борошно, паралельно додаючи дріжджі, сіль, цукор, все вже готову суміш.

8da4a80b83e1e494c17009eabb4e6678 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

3. Замішуємо тісто. Потім накриваємо його рушником і даємо йому трохи настоятися. 30 хвилин.

4. Після закінчення півгодини, розділяємо тісто на кілька кульок.

41974709c45126aeceb8bc7bb8503ec1 Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

5. Розкачуємо ретельно кожен кульку, потім наповнюємо їх нашій смачною начинкою. Закріплюємо по краях.

d5b5cbea556e34d031c4c926da5f45fb Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

6. Відправляємо заготовки в духовку, нагріту до 175 градусів. Залишаємо на півгодини. Приємного апетиту, дорогі друзі!

53c73fdc3fd17aea7247d9b7ae88563e Булочки з повидлом — 6 рецептів, як завертати булочки красиво

Рецепт булочок з начинкою з повидла в духовці

Наостанок, як завжди ділюся з вами видеонаходкой. Дивіться разом зі мною і випікайте солодку здобу. А потім рекомендую поділитися заміткою в соціальних мережах, це зробити абсолютно легко, просто натисніть на кнопку знизу. Ну що ж, поїхали.

Я сподіваюся, що була вам корисною. Солодке – це завжди гарний настрій і куди вже без нього при чаюванні. Впевнена, що багато хто любить поласувати ним. Так що, ці чудові 6 рецептів врятують вас в будь-який момент, коли вам знадобиться приготувати щось смачне, а під рукою мінімум продуктів.

Всі рецепти підібрані на будь-який смак і колір. Раджу випробувати, зрозуміло, кожен. Тому що всі вони по-своєму особливі. Будьте ситі та здорові! До нових зустрічей.

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
Залишити відповідь

×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!