Часник – улюблена приправа у багатьох людей, він відмінно поєднується з багатьма продуктами, правда, крім рибних. Додавання до їжі, здатне викликати апетит. Тому виростити великим цей овоч – природне бажання будь-якого городника. А щоб виростити хороший урожай озимого часнику, необхідний правильний догляд, і перш за все правильна його підживлення навесні. Існують тонкощі проведення підживлень зимового часнику, про них сьогодні і поговоримо.
Як росте озимий часник?
Як тільки земля відігріється від зимових морозів, з землі з’являються маленькі зелені стрілки. Спочатку ріст листя йде повільно, але впевнено. Після появи 6-8 листочка, починається бурхливий вегетативний ріст. А вже після появи 8-10 листків розпочинається формування і зростання головки часнику.
Тому, початківці городники, викопавши рослина з невеликою кількістю листя, впадають у відчай через те, що врожай у них не вдався. Але засмучення абсолютно марні. Адже цикл рослини не такий, як у деяких рослин. Цей овоч спочатку нарощує вегетативну масу і лише після того починається зростання головки.
А оскільки часник рослина досить ненажерливе, осіннього внесення добрив для нього навесні вже вкрай недостатньо. Тому навесні і проводять додаткові підгодівлі рослини. Потрібно провести 2-3 сеансу внесення добрив.
Підживлення азотними добривами
Восени перед посадкою озимого часнику в грядку добре заправляли органічними добривами (перепрілим гноєм, перегноєм). Але навесні, коли починається бурхливий ріст вегетативної маси необхідна додаткова підгодівля. Інакше пір’ячко у часнику почнуть жовтіти. А якщо слабо буде розвинена надземна частина, то і цибулина теж буде розвиватися слабо. Тому першу підгодівлю проводять азотовмісні добривами.
Перед застосуванням підживлень грунт обов’язково добре проливають водою.
Органічні азотні добрива
Готовий трав’яний настій має досить неприємний запах. Для усунення запаху використовують спеціальні мікробіологічні препарати, їх можна купити в магазині. Або ємність з трав’яним настоєм ставлять в далеке місце на ділянці.
Мінеральні азотні добрива
Іноді немає можливості придбати коров’ячий гній або курячий послід, тоді ситуацію допоможуть виправити мінеральні добрива – сечовина (карбамід) або аміачна селітра. Але потрібно знати, як правильно ними користуватися.
У прохолодну погоду, коли температура повітря вдень не перевищує +14?С, а вночі і того холодніше, краще застосовувати аміачну селітру, вона краще засвоїться в таку погоду. Коли спекотна погода, використовують сечовину, в холодну погоду вона засвоюється дуже повільно. В грунт вносять сечовину 20-25 г добрива на 1 кв. м. Інакше 1 ст. л. або сірникову коробку з верхом на відро води, цією кількістю поливають 1 кв. м площі грядки.
Знайте, що азотні добрива підкислюють грунт, тому азотні добрива в кислий грунт вносять спільно з доломітового борошном, крейдою з розрахунку 1:1.
Профілактика хвороб часнику
Після поливу азотними добривами, для профілактики бактеріальних і грибкових хвороб, корисно полити часник рожевим розчином марганцівки.
Підгодівля деревною золою
Приблизно через 2 тижні, а точніше, коли виростуть 8-10 листків, проводять другу підгодівлю часнику добривами, що містять фосфор та калій. Азотні свою роль вже виконали, вони допомогли наростити зелену масу. А тепер необхідно наростити масу самої головки. Фосфор і калій – основні елементи після азоту, які стимулюють зав’язування, формування і дозрівання плодів.
В якості підгодівлі використовують деревну золу. Але пам’ятайте, що зола ощелачивает грунт, тому на ґрунті в рн більше 7,0 краще золою не користуватися, а використовувати мінеральні комплексні добрива з високим вмістом фосфору і калію.
Підгодовують часник розчином золи – 1 склянка золи розводять у відрі води, перемішують та розчин готовий до використання.
Як правильно підживити розчином золи?
Спочатку роблять борозенки глибиною до 7-8 див. Така глибина необхідно для того, щоб добриво було ближче до коріння рослини. А у часнику вони йдуть углиб грунту від 5-8 см до 25 див. Поливаючи добрив поверху грядки, корисні речовини навряд чи дійдуть до коренів. А наша мета, щоб саме коріння отримали ці цінні мікроелементи. Отримавши необхідне харчування, головка буде нарощувати свою масу. Отриманим зольним розчином добре проливаємо борозенки, після їх назад закладаємо.
При необхідності фосфорно-калійну підгодівлю можна провести ще раз, але не пізніше, ніж за місяць до збирання врожаю. Немає сенсу підгодовувати часник пізніше цього терміну або за тиждень до неї, так як рослина все одно вже не встигне засвоїти те, що йому необхідно.
Підгодівля народними засобами
Нашатирний спирт
Нашатирний спирт – азотосодержащее засіб, яким зазвичай користуються для виведення людини з непритомного стану. Але оскільки в ньому міститься багато азоту, городники його використовують для азотних підживлень. Особливо, коли починають жовтіти кінчики листя. А це сигнал про те, що рослині не вистачає азоту. В якості «швидкої допомоги» озимий часник можна підгодувати розчином нашатирного спирту. Використовуючи при підгодівлі, активізується ріст зеленої маси часнику, вона стає насиченою, яскраво-зеленою. При цьому немає ризики перекормки азотом.
Як позакореневого підживлення у відрі води розводять 60 мл нашатырки і обприскують рослини через лійку. Полив бажано проводити ввечері в теплу погоду, після попереднього протоки грядки чистою водою.
Дріжджі
Останнім часом стала популярною підживлення овочів дріжджами. Таке добриво сприяє швидкому росту кореневої системи, в результаті зростає швидше вегетативна маса, а надалі сприяє підвищенню врожайності. Важливо тільки дотримувати дозування.
Дріжджову закваску можна додавати в настої органічних добрив: трав’яний, з коров’яком, з курячим послідом, в зольний розчин. Від цього дія їх тільки посилиться.
Для приготування дріжджової закваски візьміть 100 г пресованих (живих) дріжджів, розведіть їх в 2-3 л теплої води, додайте 0,5 склянки цукру, розмішайте, почекайте, щоб маса трохи піднялася і додайте до настою органічних добрив при їх приготуванні. Для приготування робочого розчину 1 л настою з дріжджами розводиться у відрі теплої, але не гарячої води.
Мульчування грядки з часником
Догляд за часником навесні не зводиться лише до проведення підживлень. Хороший ефект дає мульчування грядок. Замульчував грядки, вам не потрібно буде пізніше
- прополювати грядки від бур’янів,
- рихлити ґрунт після поливу або дощу, так як після них на поверхні завжди утворюється кірка;
- часто поливати, так як крізь мульчу волога довго не випаровується.
В якості мульчі використовують компост, хвойний опад, подрібнену траву і т. д.
