Гордість Сибіру — томатний сорт для будь-яких кліматичних з/х регіонів РФ. Він нормально плодоносить навіть при несприятливих погодних умовах. За описом цей томат має гідним набором якостей і характеристик. Докладніше про них — в матеріалі.
Опис сорту: деталі і особливості
Томат Гордість Сибіру — не гібрид, а чистий сорт. Він не включений до Державного реєстру селекційних досягнень РФ. Але цей томат поширюють приватні колекціонери насіння, випускають великі і невеликі агрофірми. Наприклад, ТМ Сибірський сад (Новосибірськ).
Яскраво-червоні біф-плоди — м’ясисті, щільні і ніжні по структурі м’якоті. Шкірка у них міцна. Плід не лопається на гілках або в зібраному вигляді. М’якоть томатів рожева. Частка сухих речовин в її загальній масі — 6%. Тому перероблені кулінарні продукти з урожаю цієї культури виходять густими і насиченими по консистенції.
Увага! Сорт цінують за великий розмір плодів. Окремі томати при особливої агротехніки досягають 700 р. А на нижніх кистях виростають помідори масою понад 900 р.
| По термінах дозрівання | За типом росту | За типом використання | За способом вирощування | Маса плоду (р) | Врожайність (кг/м2) | Характеристики плода |
| Ранньо-стиглий (90-100 днів) | Полудетер-минантный (1,2-1,5 м) | Універсальний | Універсальний | У середньому 250-300 | 12-13 у відкритому грунті, 15-16 — в тепличному | Червоного кольору, плоско, среднеребристые за формою, 6-7 гнізд |
Переваги і недоліки біф-томату
Найбільш важлива риса для городників полягає у високій витривалості цього томату:
- імунітет до ряду типових захворювань пасльонових культур;
- стійкість вище середнього до погодних умов: різким річним коливанням атмосферної температури, нетривалим періодами посухи та опадів;
- невимогливість томата до обсягів внесення мінеральних добрив.
Увага! Разом з раннім і тривалим плодоносінням ці характеристики дозволяють успішно вирощувати сорт навіть в умовах відкритого ґрунту Далекого Сходу, Уралу, Сибіру, Північно-Західного регіону і інших, більш теплих кліматичних зон.
Інші позитивні якості томату:
Недоліки томату:
- потреба в підв’язці ламкого стебел;
- необхідність грамотного формування і подальшого ретельного обриву пасинків, як у индетерминанта;
- неможливість цільноплодової консервації — із-за габаритів помідора.
Ключові особливості агротехніки
Посів на розсаду проводите за 55-60 діб. до запланованого перенесення паростків на ділянку. Починати цю роботу можна вже в кінці лютого або в перші тижні березня. Все залежить від обраного місця вирощування — захищений ґрунт чи ні. Заздалегідь вирішите, скільки стебел будете формувати томат:
- 2-3-стовбурових кущів має бути не більше 3-х на 1 кв. м;
- 1-стовбурних — до 4-х на 1 кв. м ділянки.
Коментарі і відгуки від дачників
Гордість Сибіру зібрав досить багато відгуків від томатоводов. Зульфія (Уфа) зазначає: смак у її врожаїв ординарний. В ньому яскраво виділяється кислинка. Іншим дачникам томат подобається більше.
Надії (Ярославська про.) вдалося виростити помідор вагою 1,2 кг. Всі характеристики були на рівні заявлених селекціонерами. Ольга з Атирау (Західний Казахстан) показала фото свого врожаю. Середня маса плодів — 0,5 кг. Вони злегка тріснули. Можливо, з-за переливу.
Позитивним досвідом вирощування томата діляться городники з Підмосков’я, Пензенської, Кіровської, Челябінської областей. Судячи з кількості коментарів, сорт затребуваний в народі.
