Салати — це легкі та поживні страви, які можна робити з багатьох продуктів, які є в холодильнику. Салат буває з додаванням овочів, фруктів, м’яса і навіть рису, макаронів або спагетті.
У цій статті я розповім, як можна швидко і смачно приготувати салат з макаронами, спагеті і навіть з додаванням рису. Такі салати будуть дуже поживними і дуже смачними. Кількість інгредієнтів розрахована на 10-12 порцій. Отже, приступимо.
Салат з рисом і шинкою — смачний рецепт приготування
Продукти для приготування:
- рис — 500 грам;
- шинка — 300 грам;
- помідори — 300 грам;
- сир твердих сортів — 200 грам;
- майонез — 180 грамів;
- маслини — 100 грам;
- листя салату — 100 грам;
- яйця варені — 5 штук;
- зелень для прикраси — 40 грам;
- гірчиця готова — 20 грам.
Процес приготування:
У невеликій каструлі потрібно зварити рис, після готовності йому потрібно охолонути.Сир із шинкою порізати у формі соломки. Помідори порізати у формі кубиків.Всі нарізані інгредієнти поливаємо майонезом, додаємо остиглий рис, знову поливаємо майонезом, додаємо гірчицю і добре перемішуємо.Беремо посуд, в якій буде перебувати готовий салат, застеляємо дно листям салату і на них викладаємо перемішані продукти.Зверху поливаємо майонезом, що залишився.Прикрашаємо маслинами, дрібно нарізаними вареними яйцями і зеленню.Салат з рисом і помідорами
Продукти для приготування:
- рис — 550-580 грам;
- помідор — 400 грам;
- горох зелений — 300 грам;
- перець свіжий — 300 грам;
- олія соняшникова — 10 стіл.ложок;
- маслини — 150 грам;
- листя салату — 50 грам;
- зелень — 20 грам;
- Перець чорний.мелений і сіль — на смак.
Процес приготування:
Для початку потрібно зварити горох з рисом. Воду злегка солимо. Після готовності пропустити через друшлаг.З маслин потрібно видалити кісточку.Свіжий помідор порізати у формі часточок, а перець зелений — у формі півкілець.Всі інгредієнти добре перешкодити. Додати сіль і перець за смаком, полити олією.Викласти всі продукти в салатницю на заздалегідь застелені листя салату. Посипте все зеленню.Салат з макаронами і шинкою
Продукти для приготування:
- макарони — 300 грам;
- цвітна капуста — 300 грам;
- шинка — 300 грам;
- помідор — 200 грам;
- майонез — 150-180 грам;
- морква — 150 грам;
- селера — 150 грам;
- лист салату — 50 грам;
- зелень — 40-50 грам;
- гірчиця готова — 10 грам;
- солі і перцю черн.мелений — за смаком.
Процес приготування:
Зварити макарони і пропустити через друшляк.Відварити селеру, моркву і капусту.Відварену капусту розділити на дрібні шматочки.Селера, морква і шинка повинні бути порізані у формі соломки.Всі інгредієнти, приправити майонезом і гірчицею. Посипати сіллю і перцем і добре перешкодити.Салатницю устеляємо листом салату і на нього викласти перемішані продукти.Нарізати дрібними кубиками помідор і прикрасити верх салату. Присипати все це зеленню.Салат зі спагеті, беконом і квасолею
Продукти для приготування:
- спагетті — 400 грам;
- бекон солоний — 350 грам;
- квасоля консервована — 200 грам;
- спаржа консервована — 200 грам;
- помідор свіжий. — 200 грам;
- олія соняшникова — 1 стіл. ложка;
- лист салату — 50 грам;
- маслини — 50 грам;
- зелень — 10-20 грам;
- перець — за смаком.
Процес приготування:
Спагетті потрібно зварити і порізати крупненько.Квасолю консервовану зварити і пропустити через друшлаг.Бекон потрібно охолодити і порізати у формі соломки.Всі вищеперелічені продукти потрібно перешкодити, полити олією і посипати перцем.Викласти всі компоненти в салатницю. Для прикраси салату використовувати лист салату, спаржу, помідори і зелень.Салат з макаронами і ананасом
Продукти для приготування:
- макарони — 300 г;
- нежирна шинка — 300 г;
- ананас консерв. — 300 г;
- морква — 200-210 г;
- зелений горошок консерв. — 180-200 г;
- майонез — 100 гр;
- кетчуп — 100 г;
- лист салату — 50-60 г;
- перець черв. мелений, сіль, зелень — на ваш смак.
Процес приготування:
Дрібненько наламати макарони і зварити. Перед цим посоливши воду, в якій будете варити.Моркву нашаткувати тоненькими кульками і зварити. Воду також посолити перед цим.Консервований горошок відкрити і зайву рідину процідити через друшлаг.Шинку порізати у формі дрібних кубиків, а ананаси у формі брусків.Сік ананаса змішати з майонезом, до цієї суміші додати кетчуп і перець, ретельно перемішати отриманий соус.Зварені макарони, морква, горошок і шинку з ананасами добре перешкодити і викласти в салатницю, на дно якої постелити листя салату.Полити приготованим ананасовим соусом. Можна прикрасити колечками ананаса і зеленню.Салат зі спагеті і бананами
Продукти для приготування:
- спагетті — 300 грам;
- помідор свіжий. — 240-250 грам;
- банан — 200 грам;
- яблуко — 200 грам;
- сметана — 200 грам;
- сир твердий — 150 грам;
- консерв. горошок -150 грам;
- горішки волоські — 100-120 грам;
- лимон — частина;
- кардамон сушений — за смаком;
- сіль, перець чорний. і червон. — на ваш смак.
Процес приготування:
Зварити спагетті, у воді з додаванням солі. Після процідити через друшляк і дати їм охолонути.Сир порізати у формі брусків, а помідор і банан — у формі кружечків.Яблука порізати скибочками, а горошок процідити через сито, позбавивши його від зайвої рідини.Всі підготовлені інгредієнти змішати і викласти в салатницю.Прикрасьте салат зеленню і половинками волоського горіха.Соус для салату потрібно приготувати окремо. Для цього змішайте сметану, сіль, перець і кардамон і видавіть в цю суміш сік лимона. Добре перемішайте. Подавайте на стіл окремо з салатом.
