Без капусти – ми просто нікуди, тому що без неї не зварити щі, не приготувати голубці, не спекти улюблені пиріжки з капустою. Та й вітаміни взимку з квашеної капусти там теж будуть дуже до речі. Тому не дарма її називають царицею городу. Але щоб встигнути її виростити, доводиться вирощувати через розсаду. Хтось для цього використовує розсадники, інші розсаду вирощують в теплиці, а хтось і вдома на підвіконні. Розсада капусти вирощується кількома способами, кожна з них має свої переваги і недоліки. Детальніше про все в статті.
Зміст
- 1 Вирощування розсади капусти
- 1.1 Коли садити розсаду у відкритий грунт
- 1.2 Коли садити розсаду за Місячним календарем в 2019 році
- 2 Розсади капусти – вирощування в касетах будинку
- 2.1 Коли садити розсаду капусти
- 2.2 Посів насіння на розсаду
- 2.3 Режим вирощування розсади
- 2.4 Підживлення
- 2.5 Коли садити розсаду у відкритий грунт
- 3 Вирощування розсади капусти в пелюшках
- 3.1 Догляд за розсадою
- 4 Відео “Вдалий спосіб вирощування капусти”
- 5 Вирощування розсади капусти під пляшками на грядках
- 5.1 Що знадобиться?
- 5.2 Вирощування розсади капусти з насіння
- 6 Вирощування розсади капусти в теплиці з полікарбонату
- 6.1 Догляд за розсадою
Вирощування розсади капусти
Капусту можна вирощувати посівом насіння безпосередньо в грунт, або через розсаду. Розсадний спосіб вирощування капусти найчастіше застосовується в тих регіонах, де коротке літо. Тому городники вирощують розсаду у теплицях, на підвіконнях або розсадниках. Щоб вчасно посадити насіння, розсаду, треба обов’язково врахувати деякі особливості цієї культури.
- Кліматичні умови, розсаду у відкритий грунт слід висаджувати, коли грунт прогріється до 10-15?С. Рано висаджувати капусту не потрібно, оскільки розсада переросте, витягнеться і капусту гірше буде зав’язуватися в качани;
- Термін дозрівання капусти, оскільки є ранні, середньостиглий, пізні сорти;
- Де ви будете вирощувати капусту – в теплиці або будинку. В теплицю, наприклад, капусту висаджують раніше на 2-3 тижні, так як там швидше прогрівається ґрунт, ніж відкритий;
- Різновид капусти теж має значення. Багато різновиди капусти, наприклад, розсада білокачанної капуста спокійно переносить короткочасні заморозки до -5?С. Червонокачанна, брюссельська, кольрабі, брокколі теж холодостійкі культури. А от кольорова капуста більш теплолюбна, її ви саживают на розсаду пізніше на 2 тижні.
- Умови вирощування розсади, сходам потрібно світловий день тривалістю 12-15 годин. Світловий день такої тривалості буває не раніше середини квітня.
Коли садити розсаду у відкритий грунт
На кожній упаковці з насінням від сівби до технічної стиглості. Для визначення оптимального часу посіву враховуйте середній термін від посіву насіння до появи сходів – 7-10 днів. На вирощування сіянців йде приблизно 30-55 діб в залежності від сорту, коли на рослині з’являться 4-6 справжніх листочків. Після пікіровці додайте 7-10 днів для адаптації розсади.
Враховуйте, що вегетаційний період у різних сортів різний.
- Рання капуста – 75-120 днів;
- Середньостиглі – 120-130 днів;
- Пізні сорти – 130-180 днів і більше.
Шляхом зворотного відліку від моменту пересадки розсади можна вирахувати оптимальний для посіву насіння на розсаду. Терміни посадки насіння на розсаду залежать від регіону. Так, на Уралі і в Сибіру треба сіяти насіння приблизно в середині квітня, в середній смузі Росії – в першій декаді квітня, у південних регіонах – початок квітня.
Коли садити розсаду за Місячним календарем в 2019 році
Тим, хто орієнтує свої посадки за Місячним календарем слід знати, що зростаюча Місяць – час для посадки культур, у яких використовується надземна частина рослин, а на убуваючу Місяць – коренеплоди. Молодик і повний Місяць – фази Місяця, коли взагалі не слід проводити будь-які роботи з рослинами.
Сприятливі дні для капусти в 2019 році:
- 8-12, 15-17, 27-29 березня;
- 6-13, 15-18, 24-26 квітня;
- 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31 травня;
- 5, 6, 9-15, 22-25 червня.
Несприятливі дні:
- 6, 7, 21 березня;
- 5, 19 квітня;
- 5, 18 травня;
- 3, 4, 17 червня.
Розсади капусти – вирощування в касетах будинку
Насамперед підготуйте:
- Глибокі касетні контейнери або 100-грамові одноразові пластмасові стаканчики;
- Грунт, змішаний з перегноєм 1:1, при його відсутності можна використовувати покупної хороший грунт;
- Рожевий розчин марганцівки;
- Насіння капусти.
Коли садити розсаду капусти
Спочатку визначаємо термін посіву. Зазвичай на пророщування насіння йде в середньому 6-7 на проростання насіння і приблизно 40 днів піде на вирощування розсади. Тобто від сходів насіння до висадки розсади в грунт знадобиться приблизно 47-50 днів.
Звичайно, в різних регіонах строки висаджування розсади капусти в грунт будуть відрізнятися. Розсаду капусти висаджують у грунт, коли встановиться тепла погода без загрози заморозків. Тому кожен городник, знаючи свої погодні умови, розраховує сам час висадки розсади. Для цього від передбачуваного терміну висадки віднімають 47-50 днів. У середній смузі Росії це буде початок – середина травня, на півдні – кінець квітня.
Посів насіння на розсаду
Режим вирощування розсади
Після посіву стаканчики ставимо в ящик з-під овочів, а потім на теплий підвіконня. Однак капуста не любить високу температуру, оптимальною температурою в період сходів 20-22?С вдень, і 17-18С – вночі.
Якщо розсада була посаджена в лютому, то розсаді необхідно забезпечити підсвічування фитолампой або люмінесцентної цілодобово. Пізніше, коли сіни зміцніють, а світловий день збільшиться, світловий день для розсади вкоротити до 12 годин.
Підживлення
Якщо грунт для розсади був поживний, підгодівлі можна не проводити, хоча і не завадять.
1-ю підгодівлю проводять, коли з’являться перші семидольные листочки, вони з’являються на 10-й день після посіву. Проводиться дріжджова підгодівля: на 1 л води додають 10 г сухих дріжджів і 3 ст. л. цукру. Чекаємо на 5 годин, поки дріжджі активізуються і розмножуються, а потім не розведеним розчином проливаємо грунт в стаканчиках.
2-ю підгодівлю проводять через 15 днів після першої, потрібно дати азотну підгодівлю. Краще використовувати трав’яний настій. При його відсутності підживлюють азотним добривом, купленим в магазині. Розводять його згідно інструкції по застосуванню.
Коли садити розсаду у відкритий грунт
Довго перетримувати розсаду не потрібно. Якщо вдома стає тепло, ящики з розсадою виносять в теплицю, на лоджію, на веранду. У грунт висаджують, як тільки встановиться тепла погода.
Перед висадкою в грунт, стаканчик з розсадою на кілька секунд поміщають у відро з водою з тим, щоб земля просочилася водою, а потім, сильно стиснувши стаканчик, шляхом перевалки рослина разом з грудкою землі пересаджують на постійне місце.
Вирощування розсади у такий спосіб хороший тим, що капуста росте без пікіровки, так як вона завжди дуже болісно переносить.
Вирощування розсади капусти в пелюшках
Одноразові стаканчики можна замінити пелюшками. Для цього на поліетиленові пакети розміром 18х23 см, згорнуті вдвічі, накладаємо грунт, що складається з суміші вологого опіла і землі. Грунт разом з туго пелюшками звертаємо в рулончик, залишаючи дно не загорнутим. Такі рулончики – пелюшки щільно ставимо один до одного в ящику.
Потім в ґрунті робимо пальцем поглиблення в 1 см і садимо туди по 1-2 насінини (друге насіннячко для підстраховки, раптом одне не зійде). Коли зійде обидва насіння з сім’ядолями, одне з них акуратно ножицями вистригають.
Ящик прикривають зверху плівкою і прибираємо в темне тепле місце. Чекаємо, коли почнуть прокльовуватися паростки. Як тільки почнуть з’являтися «гачки», плівку зверху прибираємо, а ящик виставляємо в світле місце, на вікно, щоб розсада не витягувалась.
Догляд за розсадою
Як тільки сім’ядолі добре підростуть, ящик з розсадою переносять у теплиці або балкон, щоб розсада краще зміцніла. При прогнозі заморозків ящик прикривають декількома шарами укривного матеріалу.
Підживлення розсади можна не проводити, поживних речовин в ґрунті вистачить до того моменту, коли розсаду пересадять у відкритий грунт. Полив проводять, коли підсохне верхній шар, при цьому полив проводять не в піддон, а зверху поливають рослини, це капуста дуже любить.
Відео “Вдалий спосіб вирощування капусти”
Вирощування розсади капусти під пляшками на грядках
Добре садити капусту в кінці квітня – початку травня у відкритий грунт під пластикові пляшки. Вона виходить набагато краще тієї, яку висаджують розсадою. Капуста не хворіє. Росте міцним, витривалим, їй не страшні різні шкідники. А якщо ще між капустою чи по краях грядки посадити чорнобривці, капусті ще буде краще.
Що знадобиться?
Вирощування розсади капусти з насіння
Спочатку готуємо грядку, зробіть грядку не широкої, такої, щоб на грядці рослини розташовувалися в 1 ряд. Добре пролийте грунт, краще буде, якщо грядку добре напередодні проллє дощ. Далі робимо наступним чином.
- 0,5 літровою пляшкою робимо поглиблення в грунті не більше 2-3 см і пляшкою землю злегка утрамбовуємо, щоб потім насіння не пішли глибше в землю;
- В поглиблення по периметру насипаємо половину ложки порошку з соди з перцем, а в серединку садимо 2-3 насінини (знову ж для підстраховки, зайві сходи прибирають пізніше, залишають 1 проросток);
- Насіння в лунки засипаємо поживним ґрунтом або перегноєм.
- Прикриваємо лунки зверху пляшками, злегка їх заглиблюючи, або підсипаючи до них землю.
Лунки під капусту робимо на відстані один від одного 40-50 см. А між ними у подальшому можна посіяти кріп, салат, морква, але тільки не редиску (вони з одного загону хрестоцвітих, шкідники та хвороби у них спільні).
Вирощування розсади капусти в теплиці з полікарбонату
Як тільки в теплиці растаем сніг і земля нагріється, можна сіяти насіння капусти на розсаду. Вирощування в теплиці для капусти теж має ряд переваг. До висадки розсади в теплицю томатів, огірків, перців часу залишається ще багато, так як на вулиці погода ще не встановилася, а ночі ще прохолодні і є ймовірність зворотних заморозків. А капусті така погода як раз підходить, розсада не витягується, зростає міцною.
Догляд за розсадою
Догляд полягає в регулярному поливі, розпушуванням міжрядь. По мірі росту рослин розсаду можна трохи присипати землею.
Висадження в грунт проводять, як тільки встановиться тепла погода. Перед пересадкою на постійне місце грядку з розсадою добре проливають водою. Потім маленькою лопаткою акуратно викопують рослина разом з грудкою землі і переносять на грядку.
