Прилади, що полегшують людині домашні клопоти, у тому числі кухонні, з кожним роком стають все більш досконалими. Багато господинь віддають замінити звичайну газову плиту на індукційну варильну панель (ІВП). Готування з допомогою вихрових струмів, які генерує магнітне поле цього апарату, позбавляє господинь від ризику пригорання їжі в каструлі або сковороді і забезпечує її рівномірний розігрів. Крім цього, досягається значна економія енергії, оскільки виробляється при горінні тепло йде на зігрівання стоїть на плиті посуду, не поширюючись на навколишнє повітря. Поводження з приладом не представляє особливої складності. Щоб випадково не пошкодити поверхню панелі при чищенні, необхідно знати, чим мити індукційну плиту.
Рекомендації по догляду за ІВП
Індукційну варильну панель можна мити тільки після повного охолодження
Щоб панель служила довго і завжди була справна, доглядати за нею потрібно регулярно. Процедура експлуатації та догляду передбачає дотримання певних правил:
Для кращого збереження варильної панелі їжу на ній краще готувати в спеціальній посуді з ідеально рівним дном, причому в момент установки на конфорку дно повинно бути абсолютно сухим. Не рекомендується в процесі приготування їжі пересувати каструлі і сковорідки з місця на місце або переставляти їх з однієї конфорки на іншу – від цього на поверхні панелі можуть з’явитися подряпини.
Також не слід чистити або мити овочі поруч з індукційною плитою. Потрапляючи на її поверхню, часточки землі і краплі вологи створюють умову для утворення на ній тріщин.
При митті плити допускається використання лише м’якого інвентарю. Користуватися жорсткими пристосуваннями – дротяними мочалками, щітками, металевими та/або дерев’яними скребками – категорично заборонено, так як поверхню можна непоправно зіпсувати. Поява подряпин і відколів здатне привести до погіршення рівня функціонування приладу, оскільки порушиться повний контакт поверхні панелі з дном стоїть на ній посуду.
Способи очищення щоденної
Можна використовувати тільки м’які тканини і інструменти, які не можуть подряпати поверхню
Одне з необхідних умов нормальної роботи плити – ідеальна гладкість поверхні індукційної панелі, тому її якісна очистка дуже важлива. Миття склокерамічної поверхні повинна бути систематичною процедурою, яку необхідно виконувати після кожного приготування їжі, або в кінці дня. Це допоможе уникнути утворення засохлих і запекшихся слідів страв готуються. Завдяки своєчасній протирання, можна без великих зусиль і ризику пошкодження підтримувати необхідний рівень чистоти приладу і продовжити термін його експлуатації.
Приступаючи до миття, потрібно підготувати інструментарій. Очистити плиту допоможуть:
- серветки з мікрофібри;
- махрові рушники;
- поролонові губки;
- меламінові губки;
- силіконові та/або гумові скребки.
Всі предмети для чистки індукційної варильної плити повинні бути окремими – їх не можна використовувати для інших цілей, оскільки на них можуть залишитися частинки пилу, які згодом зіграють роль абразиву.
У п’ятірку найбільш популярних засобів, призначених спеціально для очищення склокерамічної поверхні, входять:
Також помити плиту можна рідиною для очищення стекол або гелем, з допомогою якого миють скляний і керамічний посуд. Краще всього застосовувати водний розчин гелеобразних чистячих засобів. Використання для цієї мети порошкоподібних засобів побутової хімії протипоказано.
При щоденному прибиранні миючий засіб потрібно наносити не на поверхню панелі, а на губку або серветку для протирання. Протерши нею плиту, залишки очищаючого розчину змивають чистою водою. Після вологої обробки плиту слід витирати насухо бавовняною серветкою або м’яким махровим рушником – надлишок вологи може привести до появи на ній слідів іржі.
Генеральна чистка індукційної варильної панелі
Пригорілі плями потрібно попередньо розмочити
Грунтовне чищення проводиться один раз у 5-7 днів, якщо проведення щоденного прибирання варильної плити з тих чи інших причин неможливо. За такий тривалий термін частики їжі, що потрапили на плиту, встигають не раз пригоріти і засохнути, прибрати з поверхні панелі таке забруднення набагато складніше, ніж свіже. Щоб позбутися підгорівших плям, їх потрібно спочатку відмочити. Для цього слід покласти на проблемні місця складені в кілька разів бавовняні серветки, змочені в чистящем розчині. Через кілька хвилин такої «компрес» розм’якшить засохлий бруд, і тоді можна буде видалити її за допомогою силіконового або гумового скребка, працюючи їм з легким натиском і нахилом під кутом в 45 градусів до поверхні.
Коли бруд не видаляється після першого компресу, процес потрібно повторювати кілька разів, до тих пір, поки вона не піддасться. Іноді господарі, втомившись боротися з важкими плямами, вирішуються на застосування речовин, призначених для чищення сантехніки або кахельної плитки. Робити цього у жодному випадку не слід, оскільки вхідні в їх склад агресивні хімічні речовини можуть зруйнувати не тільки забруднення, але і поверхня панелі, привівши її у непридатність
Видаливши пригоріла бруд, панель потрібно протерти губкою або серветкою, змоченою в одному з підходящих для очищення склокераміки миючих засобів. Якщо після їх застосування на панелі залишаються білі плями і розводи, їх можна видалити за допомогою столового оцту. Просочивши в ньому тканинний тампон, його потрібно ретельно віджати і протерти білясті місця. Потім панель миють чистою водою і насухо протирають ще одним шматком бавовняної дрантя, доводячи її поверхню до дзеркального блиску.
Чистка ІВП народними засобами
Домашні засоби для ІВП
Якщо під рукою не виявилося промислових препаратів побутової хімії, чистити індукційну плиту можна речовинами, які завжди знайдуться в будь-якому домашньому господарстві.
- Питна сода. Змішавши сухий порошок з водою до пастоподібної консистенції, отриману пасту наносять на забруднені місця і залишають на 5-7 хвилин. Потім її обережно прибирають тампоном з м’якої вологої тканини. Якщо бруд видаляється не повністю, процес можна прискорити, додавши до содової пасті кілька крапель столового оцту.
- Нашатирний спирт – ефективно прибирає плями від пригорілого білка (наприклад, втекти молоко). Спирт потрібно розвести водою у співвідношенні 1 до 5 відповідно, залити отриману суміш в пульверизатор і набрызгать на склокерамічну поверхню, через 10 хвилин протріть її м’якою тканиною.
- Рослинна олія (будь-яке). Змочивши м’яку серветку, потрібно прикласти її до забрудненого місця на півгодини, потім промити миючим засобом. На закінчення плиту необхідно протерти чистою вологою губкою, потім почистити до блиску за допомогою бавовняної дрантя.
Масло можна використовувати як засіб для запобігання сильного забруднення поверхні індукційної варильної панелі. Якщо після чищення плити протерти її клаптем, злегка змоченим рослинною олією, на поверхні утворюється плівка, не дозволяє плям від їжі пригорати – їх можна швидко видалити вологою серветкою без застосування мийного засобу.
