Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

Салат «Снігова королева» — чудове закусочне блюдо для святкового столу, і для повсякденного трапези. Легкий, зі свіжим оригінальним смаком, трохи хрусткий із-за додавання горіхів — ніхто не залишиться до нього байдужим. Важливо, що всі інгредієнти доступні за ціною і не вимагають тривалої кулінарної обробки.

Покроковий рецепт салату «Снігова королева» з шинкою і крабовими паличками

Підготувавши всі продукти заздалегідь, можна заощадити час і приготувати цей салат за рекордні 15 хвилин. У ньому немає картоплі, рису або млинчиків, так що рецепт сміливо можна назвати низкоуглеводным.

Якщо є бажання знизити калорійність страви, то використовуйте в якості заправки сметану, змішану з дижонской гірчицею.

Продукти:

  • 1 упаковка крабових паличок;
  • 250 г нежирного карбонаду;
  • 3 плавлених сирка;
  • 5 яєць;
  • 100 г арахісу;
  • 1 яблуко;
  • 150 г майонезу або 200 г сметани, змішаної з 2 ст. л. діжонської гірчиці.

Рецепт:

  1. Крабові палички подрібнити.salat snezhnaya koroleva s krabovymi palochkami i vetchinojj: poshagovyjj recept s foto i video40 Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

    Крабові палички можна замінити на імітацію крабового м’яса

  2. Карбонад нарізати.salat snezhnaya koroleva s krabovymi palochkami i vetchinojj: poshagovyjj recept s foto i video41 Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

    Підійде також нежирна шинка з щільною структурою

  3. Попередньо заморожені (1 година в морозильній камері) плавлені сирки очистити від фольгированной упаковки і подрібнити за допомогою терки.salat snezhnaya koroleva s krabovymi palochkami i vetchinojj: poshagovyjj recept s foto i video42 Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

    Терті плавлені сирки потрібно до складання салату тримати в холодильнику

  4. Відварити яйця круто.salat snezhnaya koroleva s krabovymi palochkami i vetchinojj: poshagovyjj recept s foto i video43 Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

    Яйця перед чищенням можна потримати 10 хвилин у холодній воді

  5. Вийняти жовтки.
    salat snezhnaya koroleva s krabovymi palochkami i vetchinojj: poshagovyjj recept s foto i video44 Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

    Для відділення жовтків від білків досить яйця розрізати навпіл і видавити жовток в окремий посуд

  6. Перетворити білки в соломку.
    salat snezhnaya koroleva s krabovymi palochkami i vetchinojj: poshagovyjj recept s foto i video45 Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

    Білки потрібно натерти на крупній тертці

  7. Жовтки розім’яти.
    salat snezhnaya koroleva s krabovymi palochkami i vetchinojj: poshagovyjj recept s foto i video46 Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

    Жовтки легко розминаються виделкою

  8. Зняти шкірку з яблука.salat snezhnaya koroleva s krabovymi palochkami i vetchinojj: poshagovyjj recept s foto i video47 Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

    Для очищення яблука знадобиться гострий ніж

  9. Натерти його на тертці.salat snezhnaya koroleva s krabovymi palochkami i vetchinojj: poshagovyjj recept s foto i video48 Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

    Натирайте яблуко безпосередньо перед складанням салату, щоб воно не потемніло

  10. Арахіс підрум’янити.
    salat snezhnaya koroleva s krabovymi palochkami i vetchinojj: poshagovyjj recept s foto i video49 Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

    Слідкуйте за тим, щоб горіхи не підгоріли

  11. Подрібнити за допомогою блендера.salat snezhnaya koroleva s krabovymi palochkami i vetchinojj: poshagovyjj recept s foto i video50 Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

    Подрібнюйте горіхи не занадто дрібно

  12. Тепер потрібно зібрати салат. Для цього слід викладати всі інгредієнти шарами, промазуючи майонезом або сметанно-гірчичною заправкою. Черговість шарів така: сир, жовтки, крабові палички, яблуко, карбонад, горіхи, білки. Зібраний салат має настоятися протягом 2 годин.salat snezhnaya koroleva s krabovymi palochkami i vetchinojj: poshagovyjj recept s foto i video51 Салат Снігова королева з крабовими паличками і шинкою: покроковий рецепт з фото і відео

    Готовий салат «Снігова королева» володіє відмінним смаком

Відео: салат з додаванням маринованої цибулі

Салатик «Снігова королева» я спробувала в гостях. Він здався мені таким незвичайним, що я попросила у господині рецепт. Дуже легкий і в той же час насичений смак, оригінальне поєднання продуктів і простота приготування — ось що мені сподобалося в цьому блюді.

Салат «Снігова королева» готується швидко і дуже просто, впорається навіть починаюча господиня. Тим не менш смак страви приємно здивує тих, кому вже приїлися незмінні олів’є та оселедець під шубою. Порадуйте домашніх і друзів новим незвичайним салатиком.

Кращі рецепти кабачкової ікри на зиму — пальчики оближеш
Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
Залишити відповідь

×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!