Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

У багатьох на кухні стоїть мультиварка, але готують з її допомогою далеко не багато. Хтось просто боїться заплутатися в режимах, а комусь зручніше готувати по-дідівськи. Відкрию вам секрет, процес приготування будь-яких страв спрощується в рази при використанні мультиварки. Складного нічого немає, варто хоч раз спробувати.

У цій статті я вирішила детально та поетапно розповісти вам про рецепти приготування всім знайомого страви — гуляшу з свинини. А готувати ми будемо в мультиварці. Сподіваюся ця добірка допоможе вам впоратися з цим завданням, ви побачите переваги цієї техніки і будете активно нею користуватися.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

Меню

  • Смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці «Редмонд»
  • Гуляш зі свинини — простий рецепт
  • Ніжний гуляш зі свинини з томатною пастою в мультиварці «Полярис»
  • Гуляш з м’яса свинини в мультиварці — скороварці «Редмонд»
  • Гуляш зі свинини з томатною підливою
  • Відео рецепт приготування гуляшу з свинини

Смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці «Редмонд»

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke1 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

Прекрасний гуляш з вершковим смаком стане прекрасним доповненням до будь-якого гарніру. М’ясо вийде соковитим і ніжним. Все гранично просто, почніть та проблем у вас не виникне. Готуйте у великих кількостях, близькі обов’язково попросять добавки.

Інгредієнти:

  • Свинина — 700 г
  • Цибуля — 2 шт
  • Морква — 1 шт
  • Сметана — 100 г
  • Борошно — 2 ст. ложки
  • Чорний мелений перець — за смаком
  • Сіль — за смаком
  • Вода — 250 мл
  • Рослинне масло — для смаження

Етапи приготування:

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke2 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

1. Мультиварку включіть в режимі «Смаження овочів», налийте олію і дайте йому розігрітися. В цей час, очистіть цибулю від лушпиння, наріжте його кубиками. Зніміть з моркви шкірку, натерти на середній тертці. Надішліть овочі в чашу мультиварки, коли масло стане потрібної температури.

2. Промийте м’якоть свинини наріжте на шматочки. Зайвий жир, прожилки і плівочки зріжте.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke3 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

3. Нарізане на шматочки м’ясо перекладіть в чашу мультиварки. Переключіть режим на «Смаження м’яса».

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke4 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

4. Всипте сіль, перець. Змішайте і продовжуйте обсмажувати з закритою кришкою.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke5 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

5. Покладіть в гуляш сметану, перемішайте.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke6 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

6. Борошно розведіть у воді, влийте суміш у чашу. Слідкуйте, щоб не було грудочок.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke7 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

7. Виставте режим «Гасіння», встановіть час на 1 годину.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke8 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

8. Про готовність страви мультиварка повідомить звуковим сигналом. Відкривайте кришку акуратно, щоб не обпектися парою.

Все готово, на гарнір я приготувала макарони, ви можете приготувати будь-який інший гарнір.

Приємного вам апетиту!

Гуляш зі свинини — простий рецепт

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke9 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

М’ясо приготоване в мультиварці завжди відрізняється від приготованого на плиті. Деколи складно добитися м’якості, а з мультиваркою таке питання не стоїть. Шматочки свинини будуть просто танути в роті, соковито і ніжно. Рецепт простий, а час приготування багато у вас не займе.

Інгредієнти:

  • Свинина — 800 г
  • Цибуля — 2 шт
  • Морква — 1 шт
  • Томатна паста — 2 ст. ложки
  • Лавровий лист — 2 листочка
  • Спеції для м’яса — 1 ч. ложка
  • Чорний мелений перець — за смаком
  • Сіль — за смаком
  • Вода або бульйон — 250 мл
  • Крохмаль — 1 ст. ложка
  • Зелень — кріп-петрушка за смаком
  • Рослинне масло — для смаження

Етапи приготування:

1 Крок. Свинину промийте, висушіть паперовими рушниками. Наріжте соломкою або кубиками за бажанням.

2 Крок. З лука зніміть піну, промийте. Наріжте великими кубиками.

3 Крок. Моркву очистіть, наріжте середнього розміру брусочками або натріть на крупній тертці.

4 Крок. Мультиварку увімкніть режим «Смаження», налийте олію і дочекайтеся нагріву.

5 Крок. М’ясо з овочами відправте в каструлю мультиварки, додайте спеції, сіль, перемішайте.

6 Крок. Обсмажуйте 10 хвилин періодично помішуючи, потім покладіть томатну пасту.

7 Крок. До смаженій м’ясу з овочами влийте воду або м’ясний бульйон за смаком.

8 Крок. Закрийте кришку, виберіть режим «Гасіння», встановити 30-40 хвилин.

9 Крок. Крохмаль розведіть в невеликій кількості води і додайте в кастрюлбку, за 5 хвилин до готовності.

10 Крок. Дрібно нарубаєте зелень, додайте в готову страву.

Витрати часу і сил мінімальні, що дуже добре після трудового дня.

Приємного вам апетиту!

Ніжний гуляш зі свинини з томатною пастою в мультиварці «Полярис»

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke10 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

Ситний, з апетитним ароматом гуляш. Готувати в мультиварці зможе навіть чоловік далекий від кулінарії, складності зведені до нуля. Головне дотримуйтесь покроковому рецептом і ідеальне блюдо буде радувати не тільки вас, а й оточуючих.

Інгредієнти:

  • Свинина — 800 г
  • Цибуля — 2 шт
  • Томатна паста — 100 г
  • Борошно — 2 ст. ложки
  • Лавровий лист — 2 листочка
  • Чорний мелений перець — за смаком
  • Сіль — за смаком
  • Вода або бульйон — 250 мл
  • Зелень — кріп-петрушка за смаком
  • Рослинне масло — для смаження

Етапи приготування:

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke11 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

1. М’якоть м’яса промийте під проточною водою, обсушити серветками. Наріжте середнього розміру брусочками, нашаткуйте цибулю півкільцями. Мультиварку увімкніть режим «Смаження», налийте рослинне масло.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke12 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

2. Шматочки м’яса з цибулею перекладіть в чашу, коли олія нагріється. Обсмажуйте з відкритою кришкою іноді перемішуючи.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke13 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

3. Через 10 хвилин додайте до м’яса томатну пасту, спеції, сіль, борошно. Ретельно все перемішайте.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke14 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

4. Залийте в чашу мультиварки склянку теплої кип’яченої води або м’ясного бульйону.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke15 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

5. Після цього, закрийте каструлю кришкою, виставте режим «Гасіння». Час встановіть на 30 хвилин.

Коли пролунає звуковий сигнал, значить гуляш готовий. Залишиться подрібнити зелень і додати в блюдо.

Приємного вам апетиту!

Гуляш з м’яса свинини в мультиварці — скороварці «Редмонд»

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke16 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

Будь-яке м’ясо приготоване в мультиварці буде ніжним і соковитим. Вся справа в розподілі температури при приготуванні. Це відмінний привід скористатися цією диво — технікою. Дуже зручно для приготування вечері після трудового дня, швидко і не клопітно.

Інгредієнти:

  • Філе свинини — 700 г
  • Цибуля ріпчаста — 200 г
  • Томатна паста — 100 г
  • Часник — 5 г
  • Вода — 200 мл
  • Сіль — за смаком
  • Хмелі — сунелі — 1 ч. ложка
  • Рослинне масло — для смаження

Етапи приготування:

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke17 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

1. Підготуйте всі продукти, м’ясо промийте, наріжте середніми шматочками. Нагрійте олію в каструлі мультиварки на режимі «Смаження», перекладіть в неї м’ясо. Зверху викладіть подрібнений кубиками цибулю.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke18 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

2. Дрібно нарубаєте часник, перекладіть в каструльку. Додайте томатну пасту, сіль, хмелі — сунелі. Залийте теплою водою.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke19 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

3. Ретельно змішайте всі інгредієнти між собою.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke20 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

4. Закрийте кришку, виберіть режим «Гасіння», якщо є можливість, встановіть час на 30 хвилин.

Якщо налаштування вашої моделі мультиварки не передбачає зменшити час приготування, просто відключіть мультиварку раніше.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke21 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

5. По завершенні приготування, акуратно відкрийте кришку.

Залишиться тільки приготувати ваш улюблений гарнір. Приємного вам апетиту!

Гуляш зі свинини з томатною підливою

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke22 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

Дуже смачне, ситне блюдо з ароматною, густий підливою. Імбир доданий при приготуванні гуляшу, додасть свою родзинку. На гарнір я приготувала гречку, поки готувався гуляш. Плюс мультиварки, що вона готує практично все сама, а у нас залишається час на інші не менш важливі справи.

Інгредієнти:

  • М’якоть свинини — 600 г
  • Цибуля ріпчаста — 2 шт
  • Морква — 1 шт
  • Помідори — 2 шт
  • Масло вершкове — 30 г
  • Корінь імбиру — 15 г
  • Борошно — 1 ст. ложка
  • Томатна паста — 1 ст. ложка
  • Солодка паприка — 1 ч. ложка
  • Чорний мелений перець — за смаком
  • Сіль — за смаком
  • Вода — 250 мл
  • Кріп — 1/2 пучка
  • Петрушка — 1/2 пучка

Етапи приготування:

1. М’ясо промийте, обсушіть. Наріжте брусочками середнього розміру.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke23 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

2. В цей час увімкніть мультиварку на режим «Смаження», заповніть дно повністю рослинним маслом. Опустіть пластинки імбиру на дно чаші мультиварки в масло.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke24 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

3. У разогревшееся масло з імбиром перекладіть шматочки свинини для обжарювання. Смажте 20-25 хвилин, періодично перемішуючи.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke25 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

4. Очистіть цибулю з морквою. Наріжте помідори, цибулю кубиками, моркву натріть на крупній тертці.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke26 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

5. До смаженій м’ясу перекладіть овочі, смажити потрібно ще минут15-17 до готовності овочів. Не забувайте помішувати, щоб уникнути пригорання.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke27 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

6. Овочі стали м’якими, тепер додайте паприку, чорний перець, сіль, томатну пасту, борошно. Залийте водою, гарненько перемішайте, щоб маса стала однорідною і не було грудочок від борошна.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke28 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

7. Закрийте кришку мультиварки. Виберіть режим «Мультиповар», температуру виставте на 95 градусів, час 10 хвилин. Цього буде достатньо, так як м’ясо з овочами вже готові.

 kak prigotovit samyjj vkusnyjj gulyash iz svininy s podlivkojj v multivarke29 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

8. Через 10 хвилин відкрити кришку, всипте подрібнену зелень, змішайте.

Ніжний, смачний, ароматний гуляш готовий.

Приємного вам апетиту!

Відео рецепт приготування гуляшу з свинини

Їжте із задоволенням, смачного вам!

Що може бути смачніше приготованого з любов’ю і душею страви. У погану дощову погоду особливо хочеться нагодувати своїх домашніх смачним, ситним і гарячою стравою, гуляш зі свинини з цим завданням впорається без проблем. Готуйте із задоволенням, ваші зусилля не залишаться не поміченими.

pinit fg en rect red 28 Як приготувати смачний гуляш зі свинини з підливою в мультиварці

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою і натисніть: ctrl + enter

Дякуємо!
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Всезнайко - Корисні поради

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: