Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

43d4e41c414e62ae5d49878f180d1205 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

У сучасному кулінарному «суспільстві» зараз досить сильно цінуються дієтичні страви, що входять в меню корисного харчування. Серед них багато фруктових і овочевих страв, приготованих у свіжому вигляді або на пару, основним недоліком вважається натуральність продуктів. Найпоширенішим варіантом є салати і закуски.

Пекінська капуста дуже легкий і низькокалорійний продукт, який крім усього володіє високим вмістом вітамінів і мінералів. Склад включає в себе вітаміни: А, групи В, Е, К, а вітаміну С в пекінській капусті в 2 рази більше, ніж у звичній нам білокачанної. Тому закуски, приготовлені з таким інгредієнтом, виходять не тільки смачними, але і дуже корисні для всього організму в цілому.

Зміст
  1. Салат з пекінською капустою і крабовими паличками і огірком — дуже смачний і простий рецепт
  2. Красивий і дуже смачний салат з пекінської капусти з копченою куркою
  3. Салат з пекінською капустою, курячою грудкою і ананасом
  4. Салат з пекінською капустою, кукурудзою і яблуками по смачного і простого рецепту
  5. Легкий салат з пекінської капусти без майонезу — самий простий і корисний рецепт
  6. Салат «Лебединий пух» — дуже ніжний і смачний салатик на швидку руку
  7. Смачний святковий салат з пекінською капустою і сухариками
  8. Салат з пекінською капустою і креветками — найкращий і смачний рецепт
  9. Недорогий і смачний салат з пекінської капусти, кукурудзи та крабових паличок
  10. Салат Цезар з пекінською капустою, куркою і сухариками
  11. Дуже красивий салат з консервованим тунцем і пекінською капустою
  12. Грецький Салат з пекінської капусти з дуже смачного класичним рецептом
  13. Самий смачний рецепт салату з пекінською капустою і шинкою
  14. Салат з пекінською капустою і помідорами «Червона Шапочка»
  15. Простий салат з пекінською капустою і кальмарами — ідеальний салат з морепродуктами
  16. Салат з пекінською капустою, сиром і болгарським перцем
  17. Самий смачний салат з пекінської капусти з копченою ковбасою

Салат з пекінською капустою і крабовими паличками і огірком — дуже смачний і простий рецепт

Набрав «популярність» салат, серед любителів смачно поїсти!

6c5d773875dda4bcfb98e6f9be55f537 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатівhttps://www.youtube.com/watch?v=g7Tep3gV80I

Продуктові складові складаються в перелік:

  • капуста пекінська – 1 шт.;
  • огірок – 1 шт.;
  • кріп – 1 пучок;
  • крабове м’ясо/крабові палички – 1 уп.;
  • кукурудза – 1 б.;
  • майонез для заправки.

Приготування передбачає виконання всього 4 етапів:

  1. Капусту промити, видалити верхні листки, порізати стрічками.2a292cbce8a8cf707a907d5c99bbca5d Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів
  2. Огірок поділити на 4 частини, порубати кубиками.ff574b2f56f740f8588930b2e5cb7256 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів
  3. Крабові палички порізати поперек, кружечками по 0,5 см. товщиною.06716e69fff4634894c2ac0ab5a62895 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів
  4. Все викласти в глибокий посуд, закинути кукурудзу, заправити майонезом, посолити. Верх припорошити, рубаною зеленню кропу.46077de62b5ff3b56a5693b2f90d60d5 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Повітряний і дуже ситний варіант з «нотками» огіркової «свіжості»!

Красивий і дуже смачний салат з пекінської капусти з копченою куркою

Відмінний варіант для святкового обіду або вечері!

245ba8fd5b35f93cf418b6b8f454d384 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Інгредіентний перелік передбачає наявність:

  • частина філе копченої грудинки – 250 г;
  • яйце – 4 шт.;
  • пекінська капуста – 1 качан;
  • кукурудза – 250 г;
  • сир — 200 г;
  • гірчиця зерненая – 10 г;
  • зелень петрушки і кропу – 5 г;
  • сіль – щіпка;
  • оливкова олія – 30 мл

Рецепт з докладним описом дій:

  1. Капустяний качан нашаткувати.
  2. Куряче м’ясо порізати тонкими шматочками-стрічками.19db5c2b29ad66c3c526da26d529e2bd Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів
  3. Яйця порубати у формі кубиків.c3c5ea1d633554d3b36887e8b0a59b3c Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів
  4. Натерти сир на середню терку.07ab1e091d544e1ef1c223beac736eeb Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів
  5. Додати кукурудзу, сіль, зернову гірчицю, порубати зелень на дрібні фракції.
  6. Заправити оливковою олією або майонезом за бажанням.

Дуже важливо гарно оформити та подати закуску, а духмяність копченої курки і зелені зроблять блюдо неповторним і бажаним для всіх!

Салат з пекінською капустою, курячою грудкою і ананасом

«Фаворит» серед салатів з пекінської капусти!

b13398076d9d24bcd18a0efa814e9c52 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Продуктовий перелік потребує наявності:

  • відварене куряче філе – 250 г;
  • капуста пекінська – ¼ частина вилка;
  • яйце – 3 шт.;
  • перець чорний мелений – 5 г;
  • майонез – 40 г;
  • кукурудза – ½ б.;
  • зелень свіжа (будь-яка) – 5 г;
  • ананаси консервовані – 1/3 банки.

Варіація передбачає виконання наступних етапів:

  1. М’яса надати форму кубиків.
  2. Курячі яйця відварити 7-8 хвилин, порізати на середні квадрати.
  3. Капустяні листи промити, дати стекти зайвої рідини, порізати стрічками.
  4. Ананаси (шматочками) порізати навпіл.
  5. З’єднати всі інгредієнти в мисці з глибоким дном, закинути кукурудзу, порубати зелень, приправити меленим перцем і майонезом. Склад вимісити до однорідності.
Читайте також:  Як приготувати салат з шинкою, сиром і огірком

Чудове поєднання солодких ананасів і копченостей, а також легкість капусти зроблять салат ситним і в той же час не «важким»!

Салат з пекінською капустою, кукурудзою і яблуками по смачного і простого рецепту

Повітряна закуска, приготована за пару-трійку хвилин!

9f693815197f85d6130aa6f5627d8953 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Склад припускає наявність наступних інгредієнтів:

  • яблуко кисло-солодке – 1 шт.;
  • капуста китайська – ½ шт;
  • кукурудза – ½ б.;
  • лимон – ¼ шт.;
  • олія соняшникова нерафінована – 50 мл

Неймовірно простацька варіація докладно:

  1. Яблуко очистити від шкірки, видалити серцевину і насіння, пропустити через тертку з великими сотами.
  2. Порізати капусту акуратними стрічками.
  3. Додати кукурудзу.
  4. Збризнути свіжовичавленим соком лимона.
  5. Приправити маслом, вимішати.

Соковито, ситно і зі смаком! Чудовий салатик на сніданок, «подарує» бадьорість на весь день!

Легкий салат з пекінської капусти без майонезу — самий простий і корисний рецепт

Дієтичний варіант ідеально підходить тим, хто ретельно стежить за своєю фігурою!

d40cfff173d5be8b5e48c523d44d382b Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Продуктові складові:

  • капуста – 0,4 кг;
  • горошок консервований – 1 б.;
  • петрушка, кріп – 5 г;
  • кінза, зелена цибуля пір’ям – 1 пучок;
  • помідори – 3 шт.;
  • сир фета – 100 г;
  • насіння – 50 г;
  • оливкова олія – 50 мл;
  • соєвий соус – 10 мл;
  • сік лимона – 10 мл;
  • французька гірчиця – 5 г;
  • часник – 2 зубки;
  • сіль – щіпка;
  • мед – 2,5 г;
  • приправа «Універсальна» — 5 р.

Приготувати корисний і низькокалорійний салат легко:

  1. Вилок поділити на 4 частини вздовж, а потім нашаткувати поперек.
  2. Зелень дрібно порубати, з’єднати з капустою.
  3. Помідори промити, порубати на дрібні фракції.
  4. Закинути до загальної маси сир у формі кубиків.
  5. Насіння соняшнику, попередньо обсмажені також внести до складу салату.
  6. В окремій мисці приготувати соус-заправку для салату, з’єднавши соєвий соус, лимонний сік, оливкова олія, французьку гірчицю, сіль, приправу, мед, подрібнені зубчики часнику. Вимішати. Заправити салат.

Насичений пікантний смак і аромат страви досягається за мінімальний проміжок часу! Склад містить лише корисні і абсолютно нешкідливі інгредієнти для фігури.

Салат «Лебединий пух» — дуже ніжний і смачний салатик на швидку руку

Смакота, та й тільки! Дуже ситний склад «затьмарить» абсолютно будь-яку іншу закуску на святковому столі!

a57f1d03e24a202b9f1de8d91ecf35a3 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Ингредиентные складові:

  • цибуля – 2 шт.;
  • оцет столовий – 15 мл;
  • кип’ячена вода – 1 ст.;
  • сіль – 5 г;
  • цукор-пісок – 5 м;
  • відварна картопля – 2 бульби;
  • відварна куряча грудка – 200 г;
  • яйце – 3 шт.;
  • капуста пекінська – 0,3 кг;
  • сир твердих сортів – 120 г;
  • сіль, спеції – за смаком.

Список послідовних дій із описом:

  1. Цибулю порізати півкільцями, залити маринадом, для цього з’єднати кип’ячену воду, сіль, цукор-пісок, столовий оцет, залишити на чверть години.
  2. Відварену картоплю і яйця, зварені круто, пропустити через тертку з великими отворами.
  3. Сир також натерти на тертці.
  4. Відварене філе курки розірвати на акуратні фракції.
  5. Капусту порізати соломкою.
  6. Салат викладається шарами, кожен шар солиться, приправляється і змащується майонезом.
  7. Спочатку викладається картоплю, потім маринований цибулю, шматочки курки, тертий сир, яйця, капуста.
  8. Верх салату прикрасити сіточкою з майонезу.

Повітряний, немов «пух», час виконання-10 хвилин.

Смачний святковий салат з пекінською капустою і сухариками

Гарна закуска з чудовими смаковими характеристиками, стане одним з кращих страв на святковому застіллі!

aced9eecefd2bba769fa8e4ea45a83e6 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Продуктові складові:

  • сухарики – 1 уп.;
  • капуста пекінська-250 г;
  • перець червоний – 1 шт.;
  • кукурудза – 50 г з гіркою;
  • шинка – 100 г;
  • оливкова олія – 50 мл

Рецепт крок за кроком:

  1. Капусту і болгарський перець порізати стрічками. Викласти в блюдо з глибоким дном.
  2. До них закинути кукурудзу.
  3. Шинку порізати у формі тоненькою соломки, додати в загальний склад.
  4. Заправити салат оливковою олією або майонезом.
  5. Верх припорошити сухариками.

Салат, наповнений яскравими барвами, дуже соковитий і апетитний!

Салат з пекінською капустою і креветками — найкращий і смачний рецепт

«Морський» варіант салату з пекінською капустою стане відмінною альтернативою «традиційним» закусок, які давно «приїлися».

b8903b5e5692b5e779a3e3def24432c2 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Склад включає наступні продукти:

  • креветки – 200 г;
  • гранат – ½ шт;
  • капуста пекінська – 1 качан;
  • ананаси консервовані (шматочками) – ½ б.;
  • сметана – 60 г;
  • оливкова олія – 30 мл;
  • французька гірчиця – 1 ст. л;
  • сік лимона – 1 ст. л.
Читайте також:  Чача (самогон) з винограду — прості рецепти в домашніх умовах

Приготування складається з 4 нехитрих дій:

  1. Креветки відварити в злегка підсоленій воді, пару хвилин після того, як вода закипить.
  2. Капустяний качан нашаткувати стрічками, порізавши вздовж на 4 частини.
  3. В окремій мисці приготувати соус, з’єднавши сметану, оливкова олія, зернисту гірчицю і свіжовичавлений лимонний сік. Збити виделкою до однорідності складу.
  4. З’єднати всі інгредієнти за списком, заправити ніжним сметанним соусом з часниковими «нотами», вимішати.

Корисний, смачний і незвичайний варіант закуски, з часниково-гірчичним смаком оцінять всі, хто спробує!

Недорогий і смачний салат з пекінської капусти, кукурудзи та крабових паличок

Економічний варіант смачного салатику!

a12cfc29e8cdbc49ea37b49a0a73c1e7 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Склад перераховує наступні інгредієнти:

  • капуста пекінська – 0,3 кг;
  • кукурудза – 1 б.;
  • яйце – 3 шт.;
  • крабові палички – 1 уп.;
  • часник – 2 зубки;
  • майонез – 30 г;
  • сметана – 30 г;
  • сіль, перець – 5 р.

Варіація салату «на швидку руку»:

  1. Капусту порубати в формі соломки.
  2. Яйця відварити, нарізати кубиками.
  3. Крабові палички подрібнити у вільній формі.
  4. З’єднати нарізки, додати кукурудзи.
  5. Окремо змішати майонез зі сметаною, додати перець, посолити, часникові зубки пропустити через прес, вимішати. Заправити салат пікантним соусом.

Складові рецепту коштують недорого, а закуска готується на раз-два! Економічно, але дуже смачно!

Салат Цезар з пекінською капустою, куркою і сухариками

«Насичений» смак салату змушує «закохатися» в нього з першого погляду!

456689538d1ddad531e34bb50c3d0971 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Продукти, що входять у перелік:

  • багет – 1 шт.;
  • капуста – 300 г;
  • сир твердих сортів – 50 г;
  • куряче філе – 2 грудки;
  • яєчні жовтки – 2 шт.;
  • оливкова олія – 30 мл;
  • столова гірчиця – 30 г;
  • винний оцет – 5 мл;
  • часник – 3 зубчики;
  • сіль – 10 г;

Етапи готування прості у виконанні:

  1. Багет порізати спочатку на кружечки, потім надати форму кубиків, обсмажити на оливковій олії, припорошив спеціями і сіллю.
  2. До сухариків додати сир, пропущений через тертку з дрібними сотами.
  3. Курячі грудки порізати уздовж, порубати в формі квадратиків. Обсмажити з сумішшю приправ і солі.
  4. Капустяні листи можна порвати на середні фракції, або порізати у вільній формі.
  5. У блендері змішати яєчні жовтки, оливкова олія, столову гірчицю, винний оцет. Збити пару хвилин до однорідності. Посолити, додати терті зубки часнику.
  6. На блюді з плоским дном, зібрати салат. Першим шаром викласти капусту, потім сухарики, поверх них куряче філе.
  7. Припорошити верх закуски тертим сиром.
  8. Заправити соусом.

Чудовий варіант для корисного харчування і дієти!

Дуже красивий салат з консервованим тунцем і пекінською капустою

Ще одна варіація салату з «ексклюзивним» інгредієнтом!

79da6100b5116217820217b8b986f5a0 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Продуктовий перелік:

  • листя пекінської капусти – 5-7 шт.;
  • тунець консервований – 1 б.;
  • яйце куряче варене – 2 шт.;
  • кукурудза – 1 б.;
  • сіль, спеції, майонез – за смаком.

Опис дій:

  1. Капустяні листи нашаткувати стрічками.
  2. Варені яйця порізати на середні фракції, з’єднати з капустою.
  3. Внести кукурудзу.
  4. Консерву розім’яти виделкою, додати в загальну масу.
  5. Посолити, поперчити, заправити майонезом.

Соковитий, свіжий смак салату зробить меню різноманітніше! Поєднання риби і ніжною капусти здатні «здивувати» своїми неперевершеними смаковими характеристиками.

Грецький Салат з пекінської капусти з дуже смачного класичним рецептом

«Класика жанру» — смачно, практично, зі смаком!

e4dbdd985bb4affbfd03af89b2b3829c Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Ингредиентные складники страви:

  • помідори – 2 шт.;
  • огірок – 1 шт.;
  • листя пекінської капусти – 3-4 шт.;
  • оливки – 8 шт.;
  • сир твердий – 50 г;
  • сухарики – 70 р.;
  • майонез.

Рецепт з фото:

  1. Помідори подрібнити.
  2. Огірку надати форму брусочків.
  3. Листя пекінської капусти нашаткувати тоненькою соломкою.
  4. Оливки порізати кільцями.
  5. Сир пропустити через тертку з середніми сотами.
  6. Припорошити верх закуски сухариками.
  7. Змастити майонезом, перемішати.

Яскрава закуска прикрасить застілля і порушить апетит! Хоч з невеликими відступами від «класики» рецептура салату виходить «насиченим», а смак приємно дивує!

Самий смачний рецепт салату з пекінською капустою і шинкою

Любителям м’ясної закуски «присвячується»…

5f2c7794c0f2c77c86c60562d03cc96c Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Продуктовий перелік потребує наявності:

  • пекінська капуста – 1 шт.;
  • шинка (буженина) – 150 г;
  • хліб житній – 1-2 скибочки;
  • кукурудза – ½ б.;
  • сіль – щіпка;
  • майонез – 30 р.
Читайте також:  Пироги з сиром – випічка, популярна в усьому світі

Поетапне приготування передбачає виконання наступних дій:

  1. Капустяні листи дрібно-дрібно нарубати.
  2. У шинки зрізати грубу шкірку, м’якоть порізати брусочками.
  3. Скибочки житнього хліба порізати у формі кубиків, підрум’янити в духовці.
  4. З’єднати підготовлені інгредієнти, закинути кукурудзу, посолити, залити майонезом.

Підготовка і нарізка займає всього пару-трійку хвилин і смачний салат готовий! Замість «магазинних» сухариків рекомендується використовувати «домашні», якщо господиня розташовує часом.

Салат з пекінською капустою і помідорами «Червона Шапочка»

Цікава подача і соковиті фарби салату вигідно виділяють його серед інших закусок!

91b0dc1e7f918e7571b2859947317887 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Інгредіентний склад припускає наявність:

  • частина філе курки – 150 г;
  • перець болгарський – 1 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • яйце варене – 1 шт.;
  • капуста пекінська – 150 г;
  • зелений горошок консервований – 50 г;
  • помідори – 2 шт.;
  • сіль, чорний перець – 5 р;
  • майонез – 100 г;
  • зелень кропу.

Рецепт з описом дій:

  1. Курячу грудку відварити в злегка підсоленій воді. Потім порізати кубиками середніх розмірів.
  2. Капусту порізати на 4 частини, після подрібнити соломкою.
  3. В перці видалити серцевину з насінням, порізати на брусочки.
  4. Варене яйце і цибулю нарізати кубиком.
  5. Кріп подрібнити.
  6. Помідори порізати часточками.
  7. З’єднати всі складові за списком, припорошити сіллю і меленим перцем, викласти майонез, вимішати до однорідності.
  8. Верх салату прикрасити часточками помідорів.

Салат коштує того, щоб записати рецепт і ділитися ним з гостями і родичами.

Простий салат з пекінською капустою і кальмарами — ідеальний салат з морепродуктами

Закуска з морепродуктів – «скарб» із корисних речовин і вітамінів, необхідних для організму.

49a1d205abda9a51fef393a8e38ff787 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Склад простий і містить:

  • кальмари – 2 тушки;
  • пекінська капуста – ½ вилка;
  • яйце – 2 шт.;
  • майонез – 50 мл;
  • сіль, перець чорний мелений – 5 г;
  • сік лимона – 5 мл.

Варіація приготування з фото:

  1. Тушки кальмарів промити, відварити пару хвилин, щоб вони не були жорсткими. Порізати на стрічки.
  2. Варені яйця порізати кубиками.
  3. Капустяне листя нашаткувати на тоненьку соломку.
  4. В окремій мисці підготувати заправку, змішавши майонез, чорний перець, свіжовичавлений сік четвертинки лимона.
  5. З’єднати всі продуктові складники, полити заправкою, перемішати.

Тільки натуральні і корисні складові, ситно і всього за пару хвилин!

Салат з пекінською капустою, сиром і болгарським перцем

«Контрастний» і по-справжньому весняний салат!

b9a83f373b8c448a88ff2edb53d7645e Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Складники страви:

  • солодкий перець – 1 шт. (великий);
  • яйце – 2 шт.;
  • помідори – 2 шт.;
  • частина філе курки – 150 г;
  • сир – 100 г;
  • майонез – 50 г;
  • сіль – 5 г;
  • спеції – за смаком.

Змістовний опис дій:

  1. Болгарський перець порізати на 2 рівні частини, видалити перегородки з насінням. Порізати на маленькі за формою квадратики.
  2. Помідори нарізати тоненькою соломкою.
  3. Яйця відварити 7-8 хвилин, після закипання. Порубати кубиками.
  4. Твердий сир нарізати на дрібні фракції.
  5. Курку відварити в підсоленій воді 10-15 хвилин, щоб м’ясо не втратило свою соковитість. Надати форму кубиків.
  6. Всі види нарізки з’єднати в одній глибокої салатниці, припорошити сіллю, внести перець чорний мелений.
  7. Заправити майонезом або оливковою олією, перемішати масу до однорідності.

Низькокалорійний, вітамінний і вкрай простий у виконанні салат!

Самий смачний салат з пекінської капусти з копченою ковбасою

Варіант, який ідеально підійде для пікніка на природі, дуже ситно!

af53ad5e25c83ccc039ecb0942e95647 Салати з пекінської капусти — прості і смачні рецепти швидких і корисних салатів

Продуктовий перелік:

  • капуста пекінська – 300 г;
  • сервелат – 100 г;
  • зелень кропу – 1 пучок;
  • часник – 4 зубки;
  • сметана – 50 г;
  • перець чорний мелений – 5 г;
  • сіль – 5 г;
  • гірчиця французька – 10 р.

Приготування за пару хвилин:

  1. Капусту нашаткувати соломкою. Викласти на дно глибокого салатника.
  2. Сервелат або будь-яку іншу копчену ковбасу також як і капусту, порізати тонкою соломкою.
  3. Часникові зубчики пропустити через прес, додати до загального складу.
  4. Свіжу зелень кропу дрібненько посікти, змішати зі сметаною, туди ж додати перець, посолити, внести французьку гірчицю зернами, перемішати.
  5. Соусом заправити салат, перемішати.

Така варіація сподобається і дорослим, і дітям!

Салатики з пекінської капусти не тільки стануть невеликими кулінарними «шедеврами», але і нададуть оздоровлюючий ефект на весь організм повністю. Готуються вони за пару-трійку хвилин. Завжди виходять легкими і повітряними, а соус для них можна вибрати за власним бажанням!

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
Залишити відповідь

×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!