Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

У списку корисності круп пшоно займає друге місце, поступаючись перше – вівсянку. Високий вміст вітамінів, амінокислот, життєво важливих для організму, і мінералів роблять кашу з пшона незамінною на нашому столі

511ccdcdd2d7fd43bf57f988d53ef835 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Після приходу в раціон рису та інших круп, як-то непомітно забули про корисні властивості цього злаку. Вживання пшоняної каші не тільки насичує організм вітамінами, але і виводить токсини, очищає судини.

Єдиний мінус пшона, він не дає засвоюватися йоду, так необхідного для щитовидки. Але ніхто і не збирається будувати щоденний раціон з однієї каші. Помірне споживання приносить тільки користь

622082d31820617d953b82e5de2f1311 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

А також крупа використовується в народній медицині як протизапальний засіб. Зараз багато п’ють рослинна молоко. Так от, якщо залити пшоно, прогнати на блендері, а після процідити – виходить аналогічний напій.

Як зварити розсипчасту пшоняну кашу на воді в каструлі

Купуючи пшоно, звертайте увагу на колір. Насичений жовтий, дасть у підсумку смачну і розсипчасту кашу. В цьому рецепті розповім, як позбавитися від гірчинки при готуванні. В який момент краще покласти масло

ba8763a484881ede17a1cfdbf6d1fc69 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Інгредієнти:

  • Вода – 500 мл
  • Пшоно – 1 стакан
  • Масло вершкове – 50 г
  • Сіль – 1/3 ч. л.
  • Цукор – 1 ч. л.

Приготування:

Для того щоб крупа не гірчила, залийте її водою, доведіть до кипіння

5ae8237962875197c7da27adbfe67a2c Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Злийте воду, ретельно промийте водою

9351284080e4d671cde1c24b99961a47 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Тепер можна заливати воду і ставити варити

bc7ea49e2090dc55b459f383d527690b Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Не наливайте воду більше норми, інакше вийде розварена однорідна маса. Як тільки крупа збільшиться в об’ємі, підніметься вище рідини, викладайте зверху масло

c2dcc8d722e756351eb5fdc0983e39e6 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Закрийте кришкою і варіть до повного випаровування води

16bae732ccba4574969bd33cc143cc16 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Дайте настоятися каші, закривши її щільною тканиною

a75df5b37e6eea168394cad16bd8f668 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Розкладіть кашу по тарілках, при бажанні додайте цукор і ще масла.

Пшоняна каша з гарбузом на воді — рецепт приготування в мультиварці

Зварена на воді каша завжди виходить розсипчастою, якщо дотримуватися пропорцію. Цей рецепт допоможе приготувати «жовтеньку» в мультиварці, з додаванням гарбуза. Ароматна каша, стає ще корисніше і смачніше в поєднанні з гарбузової м’якоттю

88708d51c31cfe9563aa8d640378c86b Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Інгредієнти:

  • Пшоно – 300 г
  • Вода – 500 г
  • Сіль – 2/3 ч. л.
  • Гарбуз – 120 г
  • Цукор – 30 г
  • Вершкове масло – 20 г

Приготування:

Вибирайте гарбуз з яскравою м’якоттю, вона більш солодка, дає апетитний колір. Натираємо гарбузову м’якоть на крупній тертці, викладаємо на дно чаші

b505973928e52a9e17bf818224f39bc0 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Промиту крупу відправляємо слідом

43de72ee095178e44c24acf8dfbfd3b1 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Додаємо цукор, сіль, заливаємо водою

babc823bfacb8890bb62dfe23f66198b Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Шматочком масла змащуємо краю чаші

e25e2c4518261831bfb7784ec5fa0434 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Виставляємо режим приготування «молочна каша, десерти» і варимо 33 хвилини.

64f0c7fbe8c46e5286c485176b44d118 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Трохи даємо настоятися, розкладаємо по тарілочках і насолоджуємося чудовим смаком.

Простий рецепт смачної каші в гарбузі, запеченої в духовці

Ще наші предки запікали пшоно в гарбузі. Трохи змінимо рецепт. В підсумку зовсім інший, більш оригінальний смак. Ця каша добре запарюється, виходить як з печі. Додамо меду, горіхів і прянощі

a84747a0f54f9a59fb1bea10b1d4754c Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Інгредієнти:

  • Гарбуз – 1 шт.
  • Пшоно – 500 г
  • Кориця – ? ч. л.
  • Родзинки – 80 г
  • Вершкове масло – 50 г
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Сіль – ? ч. л.
  • Мед – 3 ст. л.
  • Горіхи – 40 г

Приготування:

Розкриваємо гарбуз біля черешка, робимо кришку

4e26aa209b8c1d3c3c0f795915bc4f11 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Вичищаємо насіння, волокна. На ? заповнюємо порожнину, добре промитої крупою

e1ac06f6604e912476b5f31c2af44cec Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Додаємо цукор, сіль

3c52ad3ee9671ba33d25e75f75770a76 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Корицю

7a6cf5df77196bfc3dc3a98abbc49cad Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Попередньо замочений ізюм, відправляємо до каші. Заливаємо водою, щоб вона покрила пшоно. Додаємо масло

001c3852eb892fbf5b74ea6a37b6ef7d Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Закриваємо кришкою

44ba31806c9117970ad8d968c754b567 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Ставимо в духовку на 1,5 години при температурі 180 ?

99662a46c62a140e040b77a3d9131247 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Поставте з гарбузом яку-небудь ємність з водою, для пари конвекції. Готову кашу в гарбузі поливаємо медом, посипаємо горіхами

126cb94f4711c3ebfed3626c925cbf35 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Відмовитися від такої смакоти – неможливо. Блюдо виходить ситним, смачним. Подається в тарілках, накладають разом з гарбузової м’якоттю. Неїстівної залишається тонка скоринка.

Як правильно зварити пшоняну кашу з курячими сердечками в горщику

Пшоняна каша на воді з овочами і курячими сердечками, та ще й в глиняних горщиках, що може бути краще? Ситний, корисний вечерю для родини. Продукти для приготування розраховані на 3 звичайних горщика

954c25c39a51a12d7a14b3b6382c6f7a Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Інгредієнти:

872e83f6238c601c82e65bb932e18ff8 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

  • Пшоно — 300 г
  • Курячі сердечка – 300 г
  • Морква – 150 г
  • Цибуля ріпчаста – 100 г
  • Перець болгарський – 30 г
  • Вершкове масло – 20 г

Приготування:

Нарізаємо кубиком овочі, сердечка

12c4526883533d10e65dc6ff73e3fadf Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Обсмажуємо на сковороді

583b6b2d3bcc96fa4a7a1ad6ed395430 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Розкладаємо по горщикам

b916209c666910a3b97bd599a20163ca Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Пшоно промиваємо, викладаємо зверху овочів

3babde218b9f4f26ba12f0fdf14e6833 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Розкладаємо по горщикам

80dc3528b03deb903508c742f4476cae Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Закладаємо масло, заливаємо водою не зовсім до верху

6cfab41b786fcc5d83ef3ec3edbb7414 Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Запікаємо 40 хвилин в розігрітій до 180 ° духовці.

Готові горщики ставимо на десертні тарілки, подаємо гарячими

17bd28d094eab37b44cc591af2877a2d Пшоняна каша на воді — прості рецепти правильного приготування розсипчастої каші

Виходить дуже смачна пшоняна каша, приготуйте, не пошкодуєте!

Відео рецепт приготування пшоняної каші на воді з молоком

Неважливо, за яким рецептом ви будете готувати. Не забувайте додавати в своє меню, хоча б один раз в два тижні цю цінну крупу. Здоров’я вам і вашій родині!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Всезнайко - Корисні поради