Підлива без борошна з томатною пастою: покроковий рецепт

Підлива без борошна з томатною пастою – хороший варіант для тих, хто любить більш рідкий варіант. Саме борошно надає підливі в'язкості, роблячи її більш схожою на соус. Для рецепта потрібно невелику кількість інгредієнтів, тому підлива прекрасно підійде для будь-якого вечері після роботи. До того ж – готується підлива без борошна з томатною пастою – дуже просто і швидко. Давайте скоріше перейдемо до приготування, і почнемо, як завжди, з інгредієнтів. 🙂

Смачна підлива без борошна з томатної пасти

podliva bez muki s tomatnoj pastoj poshagovyj recept 5d2c721 Підлива без борошна з томатною пастою: покроковий рецепт

інгредієнти

  • ріпчаста цибуля2 шт. ;
  • морква1 шт. ;
  • часник3 зубчики;
  • томатна паста3 ст. л. ;
  • очищена вода150 мл;
  • цукор1 ч. л. ;
  • сіль, перець, спеціїза смаком.

Як приготувати підлив?

Ну, а тепер дуже швидко пройдемося по пошаговому рецептом:

  1. Овочі очистити, добре промити під проточною водою і подрібнити. Лук краще нарізати кубиком, а морква – натерти на великій тертці. Саме така нарізка дозволить зробити підлив густішим і текстурованим, без використання борошна.
  2. На сковороду обсмажити цибулю до золотистого кольору на середньому вогні. Після чого – додати терту моркву, поки вона не обмякнет. Вогонь можна зменшити, коли овочі «дійдуть до кондиції».
  3. Додати на сковороду томатну пасту, воду, роздавлений часник. Перемішати добре підливу до однорідності, довести до кипіння.
  4. Спробуйте підливу. Якщо вона кислить, додайте цукор за смаком – він нейтралізує кислоту.
  5. Ну, і останній етап – сіль, перець і інші спеції. Все додавайте по власним смаковим уподобанням. Готувати підливу потрібно 10-15 хвилин, після – зняти з вогню і подавати з улюбленим гарніром. При бажанні – можна додати нарізану зелень за 3-5 хвилин до готовності підливи.
Торт Наполеон з готового листкового тіста легкі і швидкі рецепти

podliva bez muki s tomatnoj pastoj poshagovyj recept 27eca16 Підлива без борошна з томатною пастою: покроковий рецепт

Ось такий простий рецепт у нас сьогодні вийшов. Сподіваємося, Ви його спробуєте і Вам теж дуже сподобатися, Ви зрозумієте, що зовсім не обов'язково використовувати борошно при приготуванні підливи.
А ще, раніше, ми підготували для Вас парочку рецептів томатної підливи зі свіжими томатами або з томатною пастою, які повинні Вам сподобатися. Обов'язково розкажіть нам, готували Ви їх, чи сподобалося Вам? 😉

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
Додати коментар

×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!