Підлив з ковбасою для гречки: покроковий рецепт приготування

Чи можна знайти вихід, якщо хочеться чогось смачненького, чогось особливого, але в холодильнику тільки ковбаса завалялася, та трохи гречаної каші? Звичайно можна. Вихід, насправді дуже простий. І сьогодні ми Вам розповімо, як готувати підлив з ковбасою для гречки, щоб було смачно, оригінально і «не як завжди». Вам знадобиться зовсім небагато простих і доступних кожному продуктів. Поїхали! 🙂

Як зробити підлив з ковбасою для гречки?

podliv s kolbasoj dlja grechki poshagovyj recept prigotovlenija e5cb705 Підлив з ковбасою для гречки: покроковий рецепт приготування

інгредієнти

  • ковбасні вироби (підійдуть будь-які: варена, копчена ковбаса, сосиски, сардельки)300-400 г;
  • ріпчаста цибуля1 шт. ;
  • томатна паста (можна замінити звичайним кетчупом)2-3 ст. л. ;
  • борошно2 ст. л. ;
  • вода200-300 мл;
  • сіль, перець, спеціїза смаком.

покроковий рецепт

Ну, а тепер давайте розберемося, як їх всіх цих непримітних інгредієнтів, зробити справжню «цукерку». Повірте, підлива з ковбасою для гречки Вас дійсно приємно здивує, можливо, навіть стане Вашою улюбленою. А рецепт такий:

  1. Лук очистити і нарізати дрібними кубиками. Кинути обсмажувати на сковороду з розігрітим маслом.
  2. Ковбасні вироби нарізати, як зручно: кубиком, кільцями або півкільцями. Це абсолютно не важливо.
  3. До цибулі та ковбасі додати борошно, добре перемішати, поки борошно не стане, як би, однорідної (при цьому вона може трохи зазолотитися).
  4. Тепер на сковороду відправляються томатна паста чи кетчуп. Знову все гарненько перемішати. Додати води, перемішати. Підлива відразу загусне.

Уточнення «про всяк випадок»
Ковбасні вироби самі по собі солені і «доведені до смаку». Тому обов'язково пробуйте підливу на різних етапах готування.

  1. Підливу посолити, поперчити, додати улюблені спеції. Гасити всі разом недовго – близько 15 хвилин.

podliv s kolbasoj dlja grechki poshagovyj recept prigotovlenija 8a9152a Підлив з ковбасою для гречки: покроковий рецепт приготування
Коли підлива готова, її можна зняти з вогню і подавати до столу з гречкою. Можна присипати гарячу підливу сиром. Він підтане, і страва стане ще смачніше. Вам обов'язково сподобається цей рецепт і Ви, напевно, захочете приготувати його ще раз.

А, якщо хочете більш різноманітні рецепти, у нас є і інші рецепти підливи до гречки. Їх багато, Ви обов'язково знайдете щось для себе.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
Додати коментар

×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!