Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами – швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Здрастуйте, шановні читачі мого блогу! Ось і настав сезон кабачків. Їх люблять усі: і дорослі, і діти. Ми живемо на дачі, наш шестирічний синок мав можливість простежити, як ці овочі виростають і заявив: «Тепер вони стали мені ще смачніше». З цього овоча готують безліч страв. Я пропоную вам найкращі рецепти піци з кабачків в духовці.

Піца – це італійське національне блюдо у вигляді круглої відкритої дріжджовий коржі, покритої в класичному варіанті томатним соусом і розплавленим сиром моцарелла.

Вперше піца з’явилася в Неаполі в 1522 році у зв’язку з ввезенням помідор в Європу. У 17 столітті в Італії з’явився особливий рід пекарів піци піццайоло, готували піцу для італійських селян, пізніше з’явилися піцерії. Особливу пристрасть до піци живили король Італії Умберто і його дружина Маргарита, на честь якої була названа одна з різновидів піци. Виявляється, неймовірно смачне і ніжне тісто виходить з кабачків!

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy87 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Простий і смачний рецепт піци з кабачків в духовці

Піца по цьому рецепту з кабачкового тесту готується дуже швидко. Вона ніжна, смачна, корисна і оригінальна. Начинку можна робити будь-яку, яка вам подобається, сир можна брати декількох сортів і по своєму смаку додавати трави: орегано, базилік і ін.

Для тіста:

  • кабачки – 500 гр.
  • яйця курячі – 3 шт.
  • борошно пшеничне вищого сорту – 80 гр.
  • крупа манна – 80 гр.
  • сіль – за смаком (приблизно 1 ч. л.)
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • перець чорний мелений – за смаком
  • зелень петрушки – за смаком.

Для начинки:

  • ковбаса варена – 200 гр.
  • помідори великі – 2 шт.
  • сир моцарелла і російський твердий – за смаком (мінімум по 100 гр.)
  • зелень руколи – для прикраси і додання специфічного горіхового присмаку.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy88 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Приготування.

Кабачки краще брати молоденькі, без насіння і з ніжною тонкою шкіркою, помити, відрізати кінчики, натерти на крупній тертці і дати постояти. Якщо у вас під рукою виявилися старі цукіні, то їх треба очистити і видалити насіння.е

Збити віночком яйця, щоб з’єдналися білки з жовтками.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy89 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Подрібнити петрушку. Нарізати тонкими кружальцями ковбасу, помідори і сир моцарелла. Натерти сир російський.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy90 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Добре віджати від соку натерті кабачки.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy91 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Додати петрушку, сіль, розпушувач, перець, борошно, манну крупу, розмішати і влити яйця.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy92 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Ретельно вимішати кабачкове тісто ложкою, викласти і рівномірно розподілити по заздалегідь рясно змащену вершковим або рослинним маслом і посипану сухарями форму для випічки. Корж повинен вийти однакової товщини.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy93 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Зверху викласти шарами ковбасу, сир моцарела, помідори. Випікати піцу в попередньо розігрітій до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. За 5 хвилин до закінчення випічки піцу посипати натертим сиром, прикрасити руколою і знову відправити в духовку на 5 хвилин.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy94 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Після випічки гарячу піцу не слід виймати з форми, необхідно дати їй трохи охолонути, щоб зберегти форму.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy95 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Легке, соковите, ароматне та надзвичайно смачне блюдо готове! Їжте і будьте здорові!

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy96 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової
Простий і смачний рецепт піци з кабачків в духовці, Автор https://youtu.be/eQw3zlCEZcY

Кабачкова піца з сиром і помідорами з кабачків

Приготуйте піцу за цим рецептом і порадуйте своїх близьких смачною новизною і красою. Готується вона швидко, легко і доступно кожному. Тут в тісто йде розпушувач, за рахунок якого тісто ще більш повітряне і м’яке. Цей рецепт підійде любителям товстого шару тесту.

Читайте також:  Млинці з курячої печінки: 5 рецептів, як приготувати печінкові млинці

Інгредієнти:

  • кабачки – 500 гр.
  • яйця курячі (не великі) – 3 шт.
  • борошно пшеничне – 4 ст. л. з гіркою
  • помідори – 1 шт (180 гр.)
  • сир твердий будь-який (краще моцарела) – 60 гр.
  • кріп – невеликий пучок
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • сушений базилік – 1 ч. л.
  • сіль – за смаком.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy97 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Приготування.

Натерти на крупній тертці кабачки, посолити, дати постояти хвилин 10. Потім віджати зайвий сік і віджаті овочі викласти в миску.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy98 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

До них додати базилік, дрібно нарізаний кріп, яйця і добре перемішати. Просіяти борошно, перемішати її з розпушувачем і додати до кабачків.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy99 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Ще раз ретельно вимішати ложкою тісто і викласти рівним шаром на попередньо підготовлену форму для випічки. Дно форми необхідно застелити пергаментним папером форму змастити рослинним маслом і посипати сухарями або манною крупою.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy100 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Натерти сир на крупній тертці, помідори нарізати тонкими кільцями. На основу для піци викласти шар кружечків з помідорів і посипати їх натертим сиром.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy101 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Випікати піцу в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин. Після випікання дати піці трохи охолонути і можна подавати.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy102 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Для додачі пікантності в тісто можна додати зубочек часнику. В начинку можна додати підсмажені гриби, шинку і все, що вам подобається. Спробуйте, ця піца точно вам сподобається!

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy103 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової
Смачна і корисна кабачкова піца з помідорів і кабачків з сиром. Автор https://youtu.be/sUJyCSQWf0g

Швидка піца з кабачків з ковбасою, сиром і помідорами

По цьому рецепту піца виходить легка, ароматна, так як в ній міститься максимальна кількість овочів. Пікантність надає їй солодкий болгарський перець.

Інгредієнти:

  • кабачки – 700 гр.
  • борошно – 3 ст. л. з гіркою
  • яйця курячі – 1 шт.
  • сода – на кінчику ножа
  • помідори – 3 шт.
  • перець болгарський солодкий – за смаком
  • гриби мариновані – за смаком
  • ковбаса копчена – 100 гр.
  • сир твердий російський і моцарелла – по 50 гр.
  • майонез – 2 ст. л.
  • томатний соус – 1 ст. л.
  • часник – 1 зубочек
  • Зелень будь – для прикраси.

Приготування.

Кабачки натерти на крупну тертку (якщо овочі старі, то треба їх очистити і видалити насіння), перетерти ложкою, посолити і залишити на кілька хвилин, щоб пустили сік.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy104 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Одну велику цибулину нарізати півкільцями, обдати окропом, і замаринувати в розчині води, оцту, солі, цукру і рослинної олії.

Для начинки піци нарізати, тонкими кружальцями ковбасу, невеликими часточками гриби, помідори і перець. Обидва види твердого сиру натерти на крупній тертці.

Віджати сік з цукіні, але не насухо.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy105 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

У віджаті кабачки додати яйце, борошно, соду на кінчику ножа погасити оцтом і поперчити сумішшю перців.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy106 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Добре перемішати кабачкове тісто.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy107 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

І рівномірно розподілити по попередньо змащену і посипану сухарями форму для випічки, одночасно формуючи невисокі бортики. Поставити тісто випікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy108 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Змішати майонез, часник і томатний соус.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy109 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Отриманою сумішшю змастити запечену піцу і викласти поверх коржа ковбасу.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy110 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Потім шарами — гриби, маринована цибуля, помідори, болгарський перець, зверху засипати натертим сиром і прикрасити зеленню.

 

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy111 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Сир моцарела добре плавиться і тягнеться, а сир російський чудово запікається.

Тепер можна відправити піцу знову в духовку на 20 хвилин.

Читайте також:  Лінивий сніданок на сковороді: швидкі покрокові рецепти з фото і відео

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy112 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Дати випічці трохи охолонути і можна виймати з форми. Вийшла смачна і красива овочева піца. Приготуйте і спробуйте!

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy113 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової
Швидка піца з кабачків з ковбасою, сиром і помідорами. Автор https://youtu.be/BSfhQYR10v0

Піца з кабачків в духовці з фаршем та сиром

Виходить дуже соковите, корисне, ситне і смачне блюдо. Просто смакота! Коли кабачкова гаряча піца — вона дуже ніжна, буквально тане в роті, а коли холодна — вона чудово тримає форму. Начинку можна змінювати за своїм смаком.

Інгредієнти:

  • фарш м’ясний (свинина+яловичина) – 600 гр.
  • кабачки середні – 2 шт.
  • помідори великі – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • зелень будь – петрушка, кріп, кінза
  • часник – 4 великих зубчики (два — у фарш, два — у сметану)
  • сир твердий будь-який (краще моцарела) – 100 гр.
  • сметана (15-20% жирності) – 2-3 ст. л.
  • сіль, перець – за смаком.

Приготування.

Обсмажити на рослинному маслі нарізану півкільцями цибулю, подрібнений часник і натерту на середній тертці моркву. Фарш посолити, поперчити, додати обсмажені овочі і добре перемішати.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy114 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Викласти фарш у добре змащену маслом форму для випічки і розрівняти його по всій формі, щоб вийшов корж однакової товщини.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy115 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Нарізати кабачки кружечками завтовшки 3-4 мм, помідори – тонкими півкільцями. Цукіні трошки обсмажити на сковорідці з невеликою кількістю рослинної олії і викласти зверху коржа по зовнішній окружності.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy116 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

За ними викласти наступне коло помідорних півкілець і так чергувати, поки буде закрита уся поверхня коржа з фаршу. Присолити овочі, розкладені по всій поверхні форми і запікати 25 хвилин у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy117 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Подрібнити 2 зубчики часнику, добре змішати його зі сметаною. Зелень дрібно нарізати і натерти на середній тертці твердий сир. Після закінчення 25 хвилин вийняти піцу з духовки, змастити її верх сметаною, посипати зеленню і сиром.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy118 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

І відправити в духовку ще на 20 хвилин.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy119 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Спробуйте, це дуже смачно!

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy120 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової
Піца з кабачків в духовці з фаршем та сиром. Автор https://youtu.be/TvClO0_L0t8

Піца з кабачків з куркою без манної крупи.

Якщо ви не їсте глютен, то краще використовуйте борошно без глютену. Дуже класний варіант піци для тих, хто стежить за фігурою і здоров’ям. Чим ще можна замінити борошно я писала, коли готувала торт з кабачків.

Інгредієнти:

  • кабачок грибовський молодий (взяти достовірніше) – 1 шт.
  • яйце куряче – 1 шт.
  • борошно пшеничне – 5 ст. л.
  • філе куряче – 200 гр.
  • помідор – 1 шт.
  • сіль, перець – за смаком
  • зелена цибуля, кріп – за смаком
  • сир твердий -100 гр.
  • рослинна олія – за необхідності

Приготування.

Кабачок натерти на крупній тертці, відкинути на сито і віджати зайву рідину. Перекласти в миску, додати яйце, сіль і чорний перець.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy121 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Подрібнити ножем кріп і цибулю. Додати в тісто для піци зелень, борошно і добре перемішати. Тісто готове.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy122 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Закрити форму для випічки папером для випічки, її добре змастити олією і викласти рівним шаром кабачкову масу.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy123 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Курячу грудку, посолити, поперчити, обсмажити і нарізати смужками. Помідор нарізати тонкими кільцями.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy124 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Викласти на кабачкове тісто помідор, потім куряче філе. Випікати піцу в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy125 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

За 10 хвилин до готовності посипати піцу тертим сиром і зеленню.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy126 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Чудова піца готова з тонким ніжним підсмаженою коржем з кабачків готова.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy127 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Можна прикрасити зеленню за смаком. До речі, начинку можна змінювати. Наприклад, взяти копчену курку, вона дасть хороший аромат і цікавий смак страви.

Читайте також:  Домашнє вівсяне печиво — рецепт з геркулесу
picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy128 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової
Піца з кабачків з куркою без манної крупи. Автор https://youtu.be/ornKVv3jqnA

Кабачкова піца в духовці з сиром

Ця піца робиться дуже швидко, так нічого обсмажувати попередньо не потрібно. В якості м’яса тут шинка і цей рецепт сміливо можна віднести до рецептів на швидку руку. Родзинкою цього варіанту є приправи, а саме базилік. До речі, базилік буває різних сортів, відповідно і різного аромату. Листя деяких сортів базиліка пахнуть лимоном, у інших запах нагадує карамельно-ванільний аромат, є сорти з гвоздиковим і перцевим відтінком аромату і з запахом анісу. Останні добре підходять для рибних і овочевих страв, у той час як сорти з гвоздиковим і перцевим запахом більше гармонують з м’ясними стравами. Лимонний ж базилік краще використовувати для ароматизації солодких страв і напоїв.

Інгредієнти:

  • кабачки – 400 гр.
  • сіль – 1 ч. л.
  • яйця курячі – 1 шт.
  • тертий сир – 2 ст. л.
  • часник – 2 зубчики
  • борошно рисова або пшенична – 4 ст. л.
  • шинка – 100 гр.
  • помідори – 1 шт.
  • сметана – 1 ст. л.
  • кетчуп – 1 ст. л.
  • базилік – за смаком
  • твердий сир – 100 г

Приготування.

Натерти кабачки на крупній тертці, посолити, дати постояти 10 хвилин, потім віджати зайвий сік через друшляк.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy129 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Віджаті кабачки перекласти в миску, додати яйце, натертий на дрібній тертці сир, продавлений через прес часник і борошно.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy130 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Тісто добре перемішати, викласти тонким шаром у вигляді кола на деко, застелений папером для випічки, змазаній рослинною олією.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy131 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Випікати в розігрітій до 170 градусів духовці 30 хвилин. Для начинки нарізати невеликими шматочками шинку і помідор. Сир натерти на крупній тертці. Змішати сметану і кетчуп.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy132 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Дістати з духовки основу для піци змастити її поверхня цим соусом, а потім злегка посипати сиром.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy133 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

На сир викласти шарами помідори, шинку, рясно посипати сиром і за смаком сухим базиліком або італійськими травами. Відправити піцу назад в духовку на 15 хвилин, щоб сир запікся.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy134 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Дати піці охолонути і можна різати на шматочки і подавати до столу. Приємного апетиту!

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy135 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової
Кабачкова піца в духовці з сиром. Автор https://youtu.be/pI7mEjJXaVU

ПП піца з кабачків без борошна

Якщо ви не їсте борошняне, то це не є приводом для відмови від піци. Спробуйте смачнющу піцу без борошна з цього простого рецепту. Звичайно, за умови, що ви допускаєте вживання сиру і яєць. Але думаю, можна і яйцям знайти замінник, наприклад, кукурудзяний крохмаль відмінно зв’яже компоненти.

Інгредієнти:

  • кабачки – 2 шт.
  • яйця курячі – 2 шт.
  • сир твердий – 150 гр.
  • куряча грудка (відварена) – 150 гр.
  • печериці – 2 шт.
  • соус томатний – 100 мл
  • сіль, перець – за смаком.

Приготування.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy136 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Очистити кабачки, натерти на крупній тертці, посолити, дати постояти і потім добре віджати від зайвої соку і викласти в миску.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy137 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Додати яйця, поперчити, добре перемішати.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy138 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

І викласти у формі кола однакової товщини на змащену рослинним маслом пергаментний папір, якій необхідно попередньо застелити деко.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy139 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.

Для начинки піци порізати тонкими пластинками курячу грудку, гриби і сир. Запечену кабачкову основу піци змастити томатним соусом.

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy140 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Зверху шарами викласти курку, гриби і сир. Запікати ще 15 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Це смачно!

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy141 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової

Готуйте смачно і легко і будьте здорові!

picca iz kabachkov v dukhovke s syrom i pomidorami   bystrye i vkusnye recepty kabachkovojj piccy142 Піца з кабачків в духовці з сиром і помідорами   швидкі і смачні рецепти піци кабачкової
ПП піца з кабачків без борошна з куркою. Автор https://youtu.be/ZAbdT0zvlcw

Дякую вам за увагу! Заходьте частіше – буде завжди цікаво! До нових зустрічей. З вами була Олена.

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
Залишити відповідь

×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!