Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Hello!

Сьогоднішня стаття, як завжди, буде дуже апетитною! Тому не читайте на порожній шлунок 😀 . У новій добірці розповім, як зробити смачні млинці з сиром для всієї родини!

Звичайно, обмежуватися одним тільки сиром в якості начинки було б нудно. Тому я постаралася підібрати для вас як можна більше різноманітні поєднання інгредієнтів. Зараз все побачите самі.

cc1c0cebad0812ba4fcb711e99d0f9f1 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Відразу зазначу, що самі млинці по всіх рецептах, загалом-то, звичайні. Експериментуємо тільки з наповненням. Тим не менш, як готується тісто, я, звичайно ж, майже скрізь розписала. Якщо щось буде незрозуміло — обов’язково запитуйте в коментарях.

Сподіваюся, що моя стаття зробить належний ефект, і вже ввечері на вашому столі буде стояти гаряче і ароматні ласощі! В такому випадку я вже буду знати, що виконала свою роботу не дарма.

Млинці з сиром. Покроковий рецепт приготування

Цей варіант я вирішила розглянути найпершим, тому що він трохи відрізняється від інших. Тут сирні вироби є такими буквально, тому що сам сир ми додаємо в тісто. В інших же випадках просто зробимо з нього начинки.

Дуже рекомендую спробувати саме цей спосіб, так як млинці виходять ніжними і набувають зовсім інший смак!

Інгредієнти:

  • Молоко — 200-300 мл;
  • Борошно — 200 гр.;
  • Сир — 300 гр.;
  • Сіль — щіпка;
  • Цукровий пісок — 25 гр.;
  • Яйця — 3 шт.;
  • Масло — 70 мл

8e03a89eb5c8a7e4ec619064d25d80ad Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Спосіб приготування:

1. Сир протираємо через дрібне сито. Так він стане більш ніжним і вироби будуть буквально танути в роті.

ab611c9e3012f495d49bfa1840ea108f Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

2. До тертої маси додаємо сирі яйця. Солимо і сластим всі інгредієнти і перемішуємо.

6b8141075c83647ed5930da5ee295162 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

3. Після цього отриману консистенцію потрібно влити молоко. Якщо сир жирний, беремо 300 мл молока, якщо ні — буде достатньо 200.

d9a3043a70ce0e105a3d4eff8ad5ad6c Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

4. Далі додаємо сюди ж просіяне борошно.

7df450eebfe4deb67db455cf598d578e Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

5. Ну і нарешті масло. Як слід все перемішуємо, щоб тісто було однорідним.

dc2a8b599f8e17e33bb8df930ac91ebc Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

6. Через 30 хвилин з нього можна випікати «кружечки». Цим і займемося.

На цьому етапі можна додати трохи борошна або молока, якщо тісто вийшло занадто рідким або навпаки густим.

f6597a85416f5aaf8c00964c5190dcf4 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

7. Випікаються вироби чудово і без масла — адже воно вже є в самому тесті. При цьому обсмажувати їх потрібно з двох боків до рум’яності.

1f9da9fc1e095a6c05ee43c549b0e209 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

8. Ось і все, частування готове для подачі на стіл. При бажанні страву можна подати з улюбленими фруктами або джемом.

876c5d48932a25598bb46477d9425052 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Як зробити млинці з сирною начинкою

Нехай вас не лякає кількість продуктів для приготування тіста — ця методика теж досить проста.

А наповнення виберемо найпростіше — безпосередньо з сиру і яєць. Як говориться, нічого зайвого!

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Борошно — 1,5 склянки;
  • Цукор — 3 ст. ложки;
  • Сіль — 0,5 ч. ложки;
  • Яйця — 3 шт.;
  • Окріп — 200 мл;
  • Кефір — 500 мл;
  • Сода — 0,5 ч. ложки;
  • Оливкова олія — 3 ст. ложки.

Для начинки:

  • Сир — 0,5 кг;
  • Яйце — 1 шт.;
  • Ванільний цукор — 1 пакетик;
  • Звичайний цукор — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Починаємо, звісно, з тіста. Додаємо до сирим яйцям цукор і збиваємо їх віночком до появи легкої повітряної пінки.

Читайте також:  Швидкі сніданки з лаваша з начинкою на сковороді: покрокові рецепти з фото і відео

dc33347471f4e14c2808024e9c0e29dc Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

2. Вливаємо в цю ж ємність кефір. Ще раз перемішуємо.

2a7d0953af6818ffbe7ca5fa2ce0d61f Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

3. В окрему ємність просіваємо борошно. Додаємо до неї соду і сіль, змішані один з одним.

90c55d8e53cb2ccec1616868ffbbfcac Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

4. Висипаємо отриману суху суміш до кефіру і яйцям. Збиваємо все віночком.

c880f6fafda5b3d8fd723cb4188dbde3 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

5. Тісто майже готове. Акуратно, тонкою цівкою вливаємо в нього окріп. Відразу ж перемішуємо. Після цього додаємо масло.

956c77c2acec664c6c8e9829d3b6c5a7 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

6. 5 хвилиночок даємо тісту постояти. Тепер можна нарешті приступити до випікання!

415bab5c4b63e7c41cb8a54a987c7e2d Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

7. Ось такі золотисті і тонкі «сонечка» у нас вийшли.

792401e9e5a81405f9d4d967ce576351 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

8. Приготуємо для них начинку. Для цього змішаємо сир (краще брати домашній) і додамо по своєму смаку два види цукру. Розминаємо виделкою все до однорідного стану.

53843485913a7205abf9e6f7be393d56 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

9. Кладемо ложку отриманої маси в центр кожного виробу.

f471e46f7aca191b23db251311941a77 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

10. І загортаємо. Готово!

197369a5175e709209448090dbb37a2e Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Млинці з сиром та родзинками

Потроху починаємо розбавляти наш головний наповнювач іншими інгредієнтами. Дуже активно для цього використовується родзинки, тому, звичайно, не могла його пропустити.

Зробимо начинку з родзинками і шматочком лимона — вийде ніжний кисло-солодке доповнення до гарячого ласощів!

7b195531e523f33d9407458b10ccb144 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Яйця — 3 шт.;
  • Молоко — 0,5 л;
  • Борошно — 280 гр.;
  • Цукор — 1 ст. ложка;
  • Сіль — 1 ч. ложка;
  • Рослинне масло — 2 ст. ложки.

Для начинки:

  • Лимон — четвертинка;
  • Сир — 250 гр.;
  • Родзинки — 50 гр.;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Цукор — 2-4 ст. ложки.

Спосіб приготування:

1. Спочатку потрібно приготувати тісто і спекти вироби. Я не буду детально розписувати цей процес, тому що він абсолютно нічим не відрізняється від того, що було в попередніх рецептах. Краще приділимо більше уваги приготуванню наповнювача і способу завертання.

2. Для того щоб приготувати начинку, сир як слід розминаємо виделкою і перемішуємо зі сметаною. Родзинки заливаємо окропом на 15 хвилин. Лимон разом з цедрою натираємо або подрібнюємо за допомогою м’ясорубки. З’єднуємо його з цукровим піском, а після — з обсушенным родзинками.

ec11b2f82ec04ffde8d358a1f7c68f29 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

3. Ретельно все перемішуємо. Ось така апетитна маса має у нас вийти.

d082f9b2b58cda4ca1907a1cc0904749 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

4. Викладаємо ложку сирної суміші на край вже охололого млинчика.

31625a5d0195c93f64aee5dcd0510d1b Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

5. Один раз загорнути краєчком.

c9ef380c8c7c2b1ae7714f5213ddaaa1 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

6. Потім загинаємо ліву і праву сторони.

c4240972024e7a5a18d2e117a097b0cb Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

7. І знову загортаємо.

c360b16b44adb990e5a56ceffd65f35d Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

8. Готово! Щоб частування вийшли більш рум’яними, можна трохи обсмажити все на вершковому маслі. Приємного апетиту.

2f4ef6199d87cabf4e5098d6624eaf76 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Готуємо млинці з начинкою з сиру в духовці зі сметаною

А ви знали, що дане страву можна запікати в духовці? В українській кухні таке частування називається «налисниками» і воно обов’язково фаршируються яким-небудь наповнювачем. В нашому випадку це буде вже самі знаєте що).

f868f5231a42f221b126ef1c46ecdfad Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Інгредієнти:

  • Яйця — 2 шт. + 1 шт. в начинку;
  • Кукурудзяний крохмаль — 50 гр.;
  • Молоко — 300 мл;
  • Борошно — 60 гр.;
  • Сіль — щіпка;
  • Цукор — 3 ст. ложки;
  • Сметана — 150 гр.;
  • Ванілін — 4 гр.;
  • Сир — 250 гр.;
  • Вершкове масло — небагато для випічки;
  • Рослинне масло — 3 ст. ложки.

8541e4717fbfb7141092cd53a38a073c Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Спосіб приготування:

1. Виливаємо в глибоку ємність молоко і даємо йому нагрітися до кімнатної температури. Після цього розбиваємо сюди ж сирі яйця.

a8cd5ab607f7781606d4f8e7233cb641 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

2. Слідом за ними додаємо масло.

714c486e3eef3ef63dca97b57335bf79 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Рослинна олія можна замінити на розтоплене вершкове.

3. А далі — трохи солі і ванілін.

0cf44973acfcc6d270d02b18a00135e8 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

4. Перемішуємо все віночком. Можна скористатися міксером для прискорення процесу.

160c4c6719ef93eee62ac43c9f9f7c11 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

5. Додаємо в отриману масу крохмаль. Краще, звичайно, брати кукурудзяний. Але якщо у вас тільки картопляний — теж нічого страшного.

Читайте також:  Салат з крабових паличок — рецепти приготування з кукурудзою, на святковий стіл

b80231f23277ddbd60ea7e413ea8305a Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

6. Коли знову все перемішали, всипаємо просіяне борошно.

7ceb459d3bba362c4c712b8743a9edf3 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

7. В результаті вийде досить рідке тісто. Нехай вас це не лякає — так і повинно бути.

4993deefa0a23e233d8d7c682e39c3a5 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

8. Прибираємо його, давши трохи настоятися. І займаємося в цей час наповнювачем. Змішуємо сир з ваніліном і цукром. Останні інгредієнти беремо за смаком.

a2f68b9df94606fc317fc3de1b63c02c Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

9. Перемішуємо все блендером. Також можна протерти сир через сито. Головне, щоб в результаті він вийшов ніжним.

17a1d821f6b9f0c1a3f412691598c73d Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

10. Розбавляємо отриману масу яйцем. Якщо вона достатньо рідка, то можна додати один жовток.

aa1d90ac58db369f2f86803a097d93a2 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

11. Як слід все перемішуємо.

8bc07e6412d83e18a86d32762ff02864 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

12. Злегка розігріту сковороду змащуємо маслом і розподіляємо по поверхні ополоник тесту.

6df5dd2c504b77122ae905be11b066b0 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

13. Обсмажуємо виріб з обох сторін.

366a1583b682468597e5fb859770037f Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

14. Коли всі млинці будуть готові, наповнюємо їх начинкою. Щедро змащуємо кожну заготовку приготовленої раніше сирною масою.

e364a2415b873489ebe710255b536184 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

15. А потім загортаємо, як показано на фотографіях. Я думаю, тут все зрозуміло без пояснень.

7e85a08edd821ee2927ac739e2597c4a Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

d83538d0f6c576882f007e02f9e07004 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

16. Посипаємо деко цукром і викладаємо туди декілька шматочків вершкового масла.

7640c87257713c9bbf76931c6eb8e6b4 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

17. Зверху укладаємо наші заготовки — щільно один до одного.

17dddccd11d8243a420150b21f994c2f Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

18. Знову посипаємо цукром і ще промазуємо сметаною.

768d053b0b23398e34c76526d39a9d70 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

19. Випікаємо все протягом 20 хвилин при 180 градусах.

547c047b4245d4b03e33e182e8182d4a Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

20. Не зволікаючи ні хвилини, подаємо до столу.

287a730730b12b54c6c5ccfebbf9f9ec Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

e7254846928892f6c39abf5a93180660 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Найсмачніші млинці, фаршировані яблуками і сиром

Завжди відмінна ідея — доповнити молочний наповнювач улюбленими фруктами! Краще всього підходять груші і яблука, але ви можете сміливо експериментувати і з іншими варіантами. Виходить таке частування солодким і дуже ароматним.

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Борошно — 300 гр.;
  • Цукровий пісок — 2,5 ст. ложки;
  • Яйця — 2 шт.;
  • Кисле молоко — 0,5 л;
  • Сіль — щіпка;
  • Рослинне масло — 3,5 ст. ложки.

Для начинки:

  • Цукор — 2,5 ст. ложки;
  • Яблука — 3 шт.;
  • Сир — 250 гр.;
  • Сметана — 1,5 ст. ложки;
  • Мелена кориця — пара пучок.

Спосіб приготування:

1. Виливаємо в глибоку миску кисле молоко, а потім розбиваємо сюди ж яйця.

3288420e2a0caa750bfb98a9f3219e83 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

2. Порціями додаємо борошно, щоразу ретельно перемішуючи її з іншими інгредієнтами.

1926374c33c92c09272bd3ecc432d0f9 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

3. Додаємо інші продукти для тіста. Перемішуємо, природно, і залишаємо вміст хвилинок на 15.

d0671153c260fec44cf93fd16a776f55 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

4. Цим часом можна зайнятися наповнювачем. Моєму яблука, видаляємо з них серцевиною, а решта нарізаємо ось такими шматочками.

b357268509855f1e02a215cbeb6279d3 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

5. Викладаємо шматочки яблук в сотейник. Засипаємо їх цукром і починаємо нагрівати. Тримаємо фрукти на вогні до тих пір, поки цукор не перетвориться в тягучу карамель, а самі яблука не розм’якшаться.

e5699a5b0ccd4b6286ed8be4abace777 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

6. Перекладаємо карамелізовані яблука до сиру. Посипаємо все меленою корицею і додаємо сметану. Перемішуємо.

b3294eb72eadda17c76bafaf22e0b09e Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

7. Із підійшов до цього часу тіста випікаємо рум’яні круглі вироби.

808c2289f4c9e96c462508bab947db06 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

8. Кладемо на краєчок кожного млинчика пару ложок сирно-яблучної начинки.

3e0e3622c7647822abd29141e9bce53e Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

9. І загортаємо рулетиком. Їмо на здоров’я!

5283abe31412062103806d38442de2f0 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Класичний рецепт млинців з начинкою з сиру і зелені

Якщо хочеться чогось простого, але смачного, раджу звернути увагу на нижеописанную технологію приготування.

Готується таке ласощі зовсім недовго, але відірватися від нього неможливо! Зробіть — і перевірте самі.

Інгредієнти:

  • Млинці — 6 шт. (можете приготувати з будь-якого попереднім рецептом);
  • Сир — 150-200 гр.;
  • Оливкова олія — 3 ст. ложки;
  • Часник — 2-3 зубчики;
  • Сіль, перець — за смаком;
  • Свіжа зелень — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Подрібнюємо зелень.

72ae1c07f4db1bc3828aa42d0879ecd1 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

2. І додаємо її в ємність з сиром. Посипаємо сіллю і перцем за смаком.

42e84f4f877f2ebb264390801358a85a Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

3. Сюди ж відправляється подрібнений часник.

65849f1f77c0de2c7a2d15d7200a455f Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Крім того, якщо є бажання, можете додатково використовувати які-небудь улюблені спеції.

4. Як слід все перемішуємо.

Читайте також:  Шаурма в домашніх умовах – класичні рецепти

379fbe718c2d6d4991677e4c6a9b4d00 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

5. Викладаємо отриману суміш на млинець і робимо з нього «конверт».

5de7c09f8785db34e142ff0a740293d0 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

c2c8b86d92ac87a323fb589ecf99254c Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

6. Повторюємо те ж саме з усіма іншими виробами. Щоб вони були більш рум’яними, злегка обсмажуємо на сухій сковороді.

089d355480ef7a634f282f957d96b349 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

7. От і все. Пора починати трапезу.

8706c0aeba491118919a349d648ee5a4 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Млинці з сиром на сироватці

Пам’ятаєте, у першому рецепті ми додавали в тісто для частування сам сир? Хороша альтернатива цьому — сироватка. Якщо ви готуєте цю молочну основу будинку, вона напевно у вас залишається. Варто відзначити, що наші «кружечки» на неї виходять дуже смачними.

Інгредієнти:

  • Сироватка — 500 гр.;
  • Вершки — 50 гр.;
  • Сир — 200 гр.;
  • Борошно — 270 гр.;
  • Родзинки — 2-3 ст. ложки (за бажанням);
  • Цукор — 3 ст. ложки;
  • Рослинне масло — 3 ст. ложки;
  • Яйця — 3 шт.;
  • Ванільний екстракт — 0,5 ч. ложки.

Спосіб приготування:

1. Розбиваємо в миску яйця і посипаємо їх цукром. Перетираємо. Після цього додаємо сюди ж сироватку.

479e69d389377b3f43ac88c70a2c0921 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

2. Вводимо в отриману суміш всі інші інгредієнти. Не беремо тільки сир та родзинки — вони нам знадобляться для начинки.

1908857ccc1f9fc592f69fe6125cd8be Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

3. Все добре перемішуємо. Готово! Нарешті можемо випікати млинці.

a666b3dd863e3e2e9b98885684894a50 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

4. Коли зробимо це, переходимо до другої частини. Сир змішуємо з родзинками. За бажанням можете замінити цей інгредієнт на будь-які улюблені фрукти.

1e2b7f70e2c395ac2c95c4baf55357b1 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

5. І загортаємо начинку в круглі вироби. Дуже апетитно вони будуть виглядати, политі солодким сиропом.

2bbf601bf94fdf8880229bd943ee7956 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Робимо млинці з начинкою з сиру і банана по простому рецептом

Ну і давайте завершимо добірку ось таким поєднанням, яке не дуже часто можна зустріти в такому страву. Зробимо наповнювач з бананом. Все виходить не тільки смачним, але і корисним. Багато хто використовує це поєднання, як дієтичний сніданок. А ми з вами дозволимо собі не рахувати калорії і в повній мірі насолодитись не тільки апетитним, але і гарячим десертом!

17220bf674efaf18671300806b2f22f5 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Яйця — 2 шт.;
  • Молоко — 1,5 склянки;
  • Цукор — 2 ст. ложки;
  • Борошно — 1 склянка.

Для начинки:

  • Сир — 200 гр.;
  • Банан — 1 шт.;
  • Ванільний цукор — 1 ч. ложка.

6a6c6a53d20aaa2d3335b5d266f99394 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Спосіб приготування:

1. Почнемо з тіста, звичайно ж. Перетираємо цукор і яйця.

f73241cb6898bdab6da7cea3c85f579c Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

2. Потім додаємо до них молоко.

40fcce07a58c8b8d0dce7a42d8c4ef3d Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

3. І просіяне борошно. На кожному етапі продукти заважаємо!

11629514acda54fbf0c14444b3075b13 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

4. Тісто рідке, але нічого. Зате вироби вийдуть тонкими!

94bb1a119a854ecbdb315412526e39cc Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

5. Смажимо круглі заготовки.

c1e844828da1f0add9cc9931097e5d9d Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

6. Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде 9-10 штук.

24eff332fa009399b9295ee387a0f00f Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

7. Тепер займемося наповнювачем. В одну миску викладаємо шматочки бананів і сир. Посипаємо все ванільним цукром. Можна за бажанням присипати все корицею.

af4f57750d68827ecb53c59ecaddc5cf Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

8. За допомогою блендера перетворюємо вміст миски в однорідну повітряну масу.

229af1e6b9f2b1efd6f7f49b08065858 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

9. Рясно змащуємо сумішшю кожен «кругляшек».

b858b90f9bd1f1d214fdaf6d2c5529ce Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

10. І звертаємо заготовки в трубочки.

87d004abeaa20a7a6e572b7f54b67032 Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

11. От і все. Як бачите, нічого складного в цьому немає.

2c4922afaffe52c2ffbf6b064755d51c Млинці з сиром — 8 рецептів млинців з начинкою з сиру

Як загорнути млинець із сиром

Хотіла зробити наголос на способах завертання млинчиків. Тому виділила окремо це питання в міні-тему.

Я знайшла відео-сюжет, переглянувши який, ви навчитеся загортати вироби не тільки з сирним вмістом, але і будь-яким іншим. Загалом, користуйтеся на здоров’я!

Тепер ви знаєте, як зробити і спекти смачні млинці з різними сирними начинками, а також як їх можна красиво загорнути і ефектно подати. Виходить поживне і корисне частування!

Обов’язково експериментуйте з варіантами наповнювача — не зупиняйтеся на одному рецепті. Запевняю вас, це подарує вам масу емоцій.

Поки, доки.

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!