Продовжуємо наші посівні роботи. Ми по черзі засаджуємо грядки, підбираючи відповідний час і умови для вирощування тієї чи іншої культури. І ось прийшла пора висівати салат. Коли прийде час для його посадки? Які потрібні умови? Які результати дасть вирощування розсади? На всі ці питання я постараюся відповісти. А ще трохи розповім про сорти і про посадки культури на зиму.
Але почати хочу з мотивації! Ми звикли бачити в цьому рослині тільки привабливий вигляд. І дійсно, листя зелені прикрашають страву. Але головне достоїнство рослини в його користь для здоров’я. Завдяки величезній кількості вітамінів, мікроелементів, антиоксидантів, він корисний для шкіри, волосся, нігтів.
Рослина благотворно впливає на травну систему, діє, як профілактика багатьох серцевих і онкологічних захворювань, зміцнює імунітет, усуває проблеми з засвоєнням організмом вітамінів. Його корисно вживати тим, у кого цукровий діабет. Він знижує апетит і заспокоює нерви, і т. д. і т. д. При цьому самі листя низькокалорійні. Відмінно підходить для тих, хто сидить на дієтах. Крім того він дуже смачний, особливо з редискою. До речі а ви правильно садите редис?
І хоч салат нам більше відомий, як один з інгредієнтів гарних, смачних і корисних страв, але є і ще одне застосування цієї рослини. Маски на його основі благотворно позначаються на якості нашої шкіри, омоложивают її, збагачують вітамінами і зволожують. Думаю, у нас з’явилося багато приводів захотіти вирощувати рослини у себе на ділянці.
Посадка і догляд за салатом у відкритому грунті
Фактично вирощувати салат можна протягом усього літа, висіваючи кожні 2-3 тижні насіння для нового врожаю. Але спочатку потрібно підготувати умови:
- Вибираємо грядку, де росли перець, капуста, помідори і картопля. Це – найкращі попередники для здорового і багатого врожаю.
- Ділянка повинна мати легке затемнення. При яскравому освітленні протягом всього сонячного дня і при повному затемненні рослина будуть хворіти і його врожайність знизиться.
- Сусідами салату можуть бути квасоля, редис, цибуля, огірки. Але ні в якому разі не висаджувати поряд з буряком і морквою, якщо хочете мати хороший урожай.
- Восени в грунт вноситься перегній. При необхідності знижують кислотність грунту вапнуванням. Навесні в грунт вноситься суперфосфат.
Висаджувати можна 2 способами:
- Роблять борозенки глибиною не більше 1см. І на відстані 1-2см опускаються в борозенки насіння. Відстань між борозенками близько 15-20см.
- Перериту землю вирівнюють граблями. Насіння просто розсипаються по поверхні ділянки. Грунт боронують граблями, закладаючи на невелику глибину насіння салату.
Засіяну поливають грядку і в першому, і в другому способі.
Догляд за рослиною:
- Полив. Грунт не повинна бути мокрою, тільки вологому.
- Розпушування. Видаляємо бур’яни і дбаємо про те, щоб корінь отримував достатньо повітря.
- Підгодівля. Удобрювати салат потрібно 2 рази за весь вегетативний період сумішшю хлористого калію і аміачної селітри: з появою перших паростків і через 10 днів після першої підгодівлі.
Тепер поговоримо про терміни сіяння.
Коли сіяти салат у відкритий грунт навесні 2019
Починаючи з 20-х чисел квітня настає підходяща пора для сіяння салату у відкритий грунт. Головна умова – щоб не було загрози заморозків до -5?. Висаджувати рослину можна до середини травня, коли ще зберігається волога в ґрунті. Кращий температурний режим, при якому він добре розвивається – 10-15? тепла.
За місячним календарем 2019:
- квітень – з 6 по 18;
- травень – з 6 по 18;
- червень – з 4 по 16;
- липень – з 3 по 16;
- серпень – з 2 по 14;
- вересень – з 1 по 13.
Як садити салат у відкритий грунт насінням
Салат не потрібно глибоко закладати в грунт. Глибина висіву повинна бути в межах 0,5-1см. Важливі умови при сівбі насіння рослини:
- Між насінням відстань не повинна перевищувати 3см.
- Міжряддя низькорослих сортів – 15-20см; високорослих – 20-25.
- Висівають порядковим способом (борознами) або поверхневим способом з невеликим доробком в грунт.
Досвідчені городники радять частіше не поливати насіння зверху, так як це закладає насіння на велику глибину, а утрамбувати грунт, добре поливати. Коли вода вбереться, розкидати насіння і мульчувати їх зверху.
Як і коли садити салат у теплиці без опалення ранньою весною
Теплиця допомагає культивувати рослину в регіонах з суворим кліматом і для отримання попередніх результатів. Так як культура вважається холодоустойчивой, її можна висівати навіть у теплицях без опалення. Для цього найкраще підійдуть листові і качанові сорту. Тільки листові висаджуються безпосередньо в грунт. Качанний – в розсадні ємності.
Коли можна починати висаджувати салат в теплицях? Оптимальні строки посіву у теплиці без опалення – з середини березня по середину квітня. Визначити, коли точно пора сіяти допоможе грунт. Вона не повинна бути мерзлої. При необхідності її можна прогріти, накривши соломою або плівкою.
Як сіяти салат в теплицях:
- Насіння за день до посіву заливаються теплою водою, щоб набухли.
- Готують на грядці борозенки глибиною 3 см, відстань між борозенками – 20-25см.
- Борозенки заливають водою.
- Насіння разлаживают в борозенки на відстані 10-20см (дивлячись на сорт).
- Покривають шаром землі 1см.
Якщо забезпечити хороше освіження і своєчасний полив, салат швидко проросте і дасть гарний урожай.
Вирощування салату мей кінг з насіння. Коли садити в грунт
Середньоранній сорт Мей Кінг дає урожай вже на 60-65 день. Він легко витримує мінусову температуру до 5?. Має великі розетки, в діаметрі досягають до 25см. важливо знати, що, якщо температура повітря буде вище 20?, урожайність рослини може впасти.
Особливості вирощування салату:
- Місце для вирощування варто вибирати сонячне, з невеликим затемненням; без протягів.
- Висаджувати можна і в міжрядді, де росте морква, картопля, огірок, кабачок або цибулю.
- Мей Кінг воліє родючі не кислі грунти.
- Перед посадкою ґрунт варто удобрити сечовиною (20гр) і селітрою (30гр) на 1кв.м.
- Час сіяння насіння – квітень-травень.
- Висаджується на глибині 1-2см, відстань між насінням 20см, між рядами – 50см.
- У вирощуванні важливо:
- Проріджувати посадку, щоб рослини могли розвиватися;
- Поливати не рідше 1 рази в тиждень (при посушливій погоді – навіть частіше);
- Рихлити грунт і видаляти бур’яни;
- Після поливу і в жарку погоду грунт навколо рослини мульчувати.
Зберігати врожай варто при мінусовій температурі. Так він довго залишається свіжим і привабливим.
Коли садити салат одеський кучерявиц
Середньопізній полукочанный сорт Одеський Кучерявец – холодоустойчивое рослина, якій відмінно себе почуває при температурі до 20?.
Його можна висаджувати в 2 етапи:
- Ранньою весною, в кінці квітня-на початку травня. Переважно його висаджувати в міжрядді кабачків та огірків. Так він не займає багато місця і комфортно розвивається.
- В кінці літа (початок серпня) під салат можна виділити всю грядку, де до цього росли моркву, цибулю або картопля.
У другому випадку урожай можна знімати до кінця осені (за сприятливої погоди).
Можна садити салат під зиму і коли
Для отримання більш ранніх урожаїв багато городників салат висівають під зиму. Для цієї мети краще висаджувати листові сорти, йому простіше перезимувати і він більш стійкий до перепадів температури. Такі посадки мають багато переваг, наприклад, рослина краще вкорінюється і швидше розвивається. Він вбирає необхідну для росту вологу і довго не йдуть в стовбур.
В залежності від кліматичних умов, салат висаджують з середини жовтня до середини листопада. Грунт під посадку готують на місяць раніше, удобрюючи її і перекапывая. За тиждень до висадки можна покрити грядку плівкою (це актуально, якщо земля починає промерзати). Після висівання насіння засипають сумішшю землі, торфу й перегною. Навесні сходи покривають плівкою, щоб уникнути замерзання при можливих заморозках.
Ми саджаємо «одеський кучерявец» восени і він дає зелень навіть під новий рік, якщо зима тепла. У морози мульчуємо. Навесні він знову дарує нам смачні салати.
Коли і як сіяти салат на розсаду
Деякі сорти вирощуються виключно розсадним способом. Але й інші можна висаджувати попередньо пророщувати.
Висівати на розсаду насіння стоїть у кінці березня або за місяць до закінчення холодів.
Які роботи потрібно провести:
- Опрацювати насіння:
- Калібрувати їх за допомогою солоної води. Ті насіння, які спливуть в солоному розчині, викинути. Решта добре промити.
- Просушити під сонячними променями.
- На 20 хвилин замочити в слабкому розчині марганцівки.
- Просушити насіння протягом 1-1,5 доби.
- У спеціальний ґрунт (можна самим приготувати поживний грунт з піску (1 частина), перегною (1 частина) і дерну (2 частини), але можна купити в магазині) викласти насіння в шаховому порядку на відстані 5 см один від одного.
- Полити посів за допомогою пульверизатора. І злегка присипати грунтом.
- Поставити горщики або контейнер у тепле світле місце.
- Для початку потрібна буде підсвічування в ранкові і вечірні години.
- Можливо і додаткове прогрівання, якщо у місці, де стоять контейнери температура нижче 20?.
- Полив кожні 2 дні. Підживлення через 10 днів сечовиною (і так кожні 10 днів).
Коли розсада стане 2-3см у висоту, слабкі паростки видаляються, звільняючи місце для більш міцних.
З особистого досвіду: садила кілька разів розсаду салату, але принципової різниці у врожайності з насіннєвим способом не помітила, але з розсадою доводиться більше возиться, зараз вирощую тільки насінням у відкритий грунт.
Коли сіяти салат айсберг на розсаду
Стійкий до стрілкування сорт салату Айсберг дасть урожай на 75-90 день. Готують грунт під культуру ще на початку квітня: розпушують і прогрівають плівкою. В кінці квітня-на початку травня, коли встановиться тепла погода, висівають Айсберг на грядки. Глибина посадки ок. 2см. Відстань між насінням – 20см, а між борозенками – 40см. Перед посадкою ґрунт ущільнюють і поливають водою. Після посіву грядку накривають плівкою. Перші сходи з’являться через 1-2 тижні.
Я намагалася висвітлити всі найважливіші питання, пов’язані з вирощуванням салату. Якщо залишилися неосвітлені моменти, залишайте коментар. Всі мої статті потребують вашої участі й уваги. Розповідайте про них своїм друзям і оформляйте передплату, щоб не пропустити нічого цікавого! І не забудьте, що і горох пора садити!
