У хорошої господині столові прилади завжди знаходяться в порядку. Щоб не порушувалися традиції, потрібна регулярна чистка мельхіору. Це металевий сплав, з якого зроблено велика кількість приладів. Згодом на них з’являються непривабливі темні плями. Чистити ложки та виделки з мельхіору потрібно ретельно, але при цьому обережно, щоб не пошкодити матеріал. В результаті правильно проведеної процедури прилади знову набувають первозданний вигляд.
Чистка починається зі стандартною миття приладів, після цього вони сушаться і тільки тоді можна приступати до процедури.
Що таке мельхіор?
Велика кількість столових приладів виконано з нержавіючої сталі, вони зручні, практичні і недорогі. Але для особливих випадків використовуються срібні або мельхіорові вироби, так як вони виглядають благородно. Останні при цьому можна придбати за доступною ціною. Зроблені вироби з міді, цинку і нікелю, а світлий красивий колір властивий для срібла. Однак метал під впливом зовнішніх факторів окислюється і з’являється чорний наліт.
Плюси і мінуси матеріалу
Мельхіорові столові прилади мають безліч переваг і недоліків. Вони вигідно вирізняються своїм зовнішнім виглядом з основної маси посуду. До головних плюсів відносять такі якості:
Вироби із сплаву міді дуже схожі на прилади з дорогоцінного металу.
- довговічність;
- стійкість до корозії;
- зовнішня схожість з благородним сріблом;
- теплостійкість;
- доступна вартість;
- тривалий термін експлуатації.
Але є й мінуси. З часом на поверхні з’являються плями, тому чистити мельхіор від чорноти потрібно регулярно. При використанні абразивних засобів, з’являються подряпини. Тому слід вибрати інші методи очищення. Крім цього, мельхіорові ложки та виделки не можна мити в посудомийній машині. Вплив води і хімічних речовин прискорюють процес утворення темних плям.
Чому темніє?
Не варто думати, що поява чорноти на мельхиоре є наслідком неправильного догляду. Це природний процес окислення міді, яка становить половину складу сплаву. Метал швидко окислюється в домашніх умовах під дією вологи і з’являються плями. Спочатку вони коричневі, потім темніють і набувають синюватого відтінку. Тому потрібен регулярний догляд, щоб не довести до потемніння запущеній стадії.
Як чистити?
В сумішах з магазину не повинно бути хлору серед активних інгредієнтів.
Очищення мельхіорових приладів передбачає делікатну обробку поверхні і повернення первісного блиску. Для цього можна придбати спеціальний засіб в магазині. Але необхідно, щоб на етикетці було зазначено, що склад підходить для виробів з мельхіору. В першу чергу варто звернути увагу на склад, в списку не повинно бути хлору.
Безпечно чистити мельхіор народними засобами, використовуючи для цього м’яку серветку.
З допомогою нашатирного спирту
Використовується звичайний нашатир, який можна придбати в кожній аптеці за доступною ціною. Якщо використовувати в чистому вигляді, потрібно нанести на серветку і протирати кожен прилад протягом 40 секунд. Щоб безпечно і ефективно почистити ложки з мельхіору, слід діяти за перевіреною схемою:
Почистити фольгою
Даний спосіб не забере у вас багато часу і сил.
Такий метод очищення не вимагає застосування зусиль. Щоб відмити складні потемніння потрібно діяти наступним чином:
- Взяти каструлю і накрити дно харчовою фольгою. Обсяг посуду залежить від кількості приладів з мельхіору.
- На фольгу розкласти ложки, виделки і ножі, таким чином, щоб кожен предмет лежав окремо.
- Розвести 1 ст. л. солі в літрі води.
- Довести до кипіння і поварити 3-4 хвилини.
- Для усунення застарілих плям повторити процедуру ще раз.
Використання крейди
Щоб очистити великі вироби, які важко помістити в інший посуд, використовуються різні способи. Наприклад, очистити мельхиоровый підсклянник можна наступним чином:
Свіжий картопля
Овочі є в кожному будинку, тому метод очищення можна вважати економічним. Існує 2 способи, як з допомогою картоплі відчистити мельхіорові вироби до блиску:
Коренеплід поверне блиск і цінність виробів без особливих витрат.
- Зробити з овоча кашку і замочити в ній прилади. Залишити на 15 хвилин. Крохмаль вбирає в себе продукти окислення. В результаті картопля стає темним, а ложки та виделки світлими. Після процедури необхідно прилади водою і витерти.
- Приготувати картопляний відвар і помістити в нього на 10 хвилин потемнілі вироби. Потім промити звичайним способом.
За допомогою часнику
Для цього методу необхідна тільки лушпиння. Зібрати близько 1 літра, потім провести очистку за наступною схемою:
Почистити оцтом
Засіб досить агресивне, тому використовується з великою обережністю. Велику ложку столового оцту додають у склянку теплої води. Вона повинна бути не гарячою, приблизно 20 градусів за Цельсієм. Потім намочити вафельний рушник і чистити столові прилади, рухаючись в одному напрямку. Після оцту потрібно промити в проточній воді.
Оцет добре справляється зі свіжими плямами, які з’явилися в результаті впливу вогкості.
Харчова сода
Використовувати її у вигляді порошку не можна, великі частинки призводять до утворення подряпин. Харчова сода стане в нагоді в процесі кип’ятіння з фольгою. Коли кипить вода, додати речовина з розрахунку 1 ст. л. на літр. Додатково всипати сіль в такій же кількості. Покласти туди мельхіорові прилади і поварити. Після кип’ятіння обов’язково натерти поверхню.
