Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Шарлотка – це швидкий, легкий у приготуванні десерт. Готувати цей смачний десерт можна по-різному, кожна господиня у відповідності зі своїм бажанням і досвідом вибирає для себе той чи інший рецепт

9d0dbabeb69f58700dfdaa74c90ef0c6 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Просте, не вимагає великих зусиль блюдо анітрохи не поступається за смаком навіть найдорожчим, вишуканих десертів. Чаювання в супроводі шарлотки виходить завжди приємним, душевним і затишним.

Жоден ласун не зможе встояти перед соковитою, ніжною, ароматною текстурою пирогів, рецепти яких представлені нижче. Беріть собі на замітку, швидше спробуйте!

Простий рецепт пишною шарлотки з яблуками в духовці за класичним рецептом

30a7eef4e4901e730e259a7bc5e5d285 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Інгредієнти:

  • Яйця 4 шт.
  • Цукор 200 г
  • Пшеничне борошно вищого сорту 160 г
  • 4 великих червоних яблука
  • Цукрова пудра за смаком

Приготування:

З фруктів видаляємо серцевину, за бажанням очищаємо від шкірки, подрібнюємо тонкими скибочками

b0e87641a00e5f2f56b9184f895d5ab5 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

У глибокій, сухий мисці з’єднуємо 4 яйця з цукром, доводимо до пишної піни з допомогою міксера. Маса повинна значно збільшитися в обсязі

a1275dd268ced113fcafecff00c0d681 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Сюди ж просіваємо, лопаткою акуратно вмішуємо борошно

22b5b8e1dfefec57b20d9bcec67027e3 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

На дно змащеної маслом форми кладемо нарізані фрукти, зверху наливаємо масу з борошна і збитих яєць. Струшуємо форму, щоб тісто розподілилося по всій поверхні рівномірно

06b1177931641701711c78d8b3df1f5a Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Шарлотку випікаємо в духовці півгодини при 180 градусах

2c42820ff55fa7707179bc1b24b4749f Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Даємо їй трохи охолонути.

Прикрашаємо цукровою пудрою

993ff378355e8fe442080fb2048af0ce Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Десерт до чаю можна подавати на стіл!

Як спекти шарлотку з яблуками в духовці швидко і смачно

46f8e0ab8aa1b559e03b74ae8c36b839 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Інгредієнти:

  • 3-4 яблука в залежності від їх розміру
  • 4 яйця
  • 120 г цукру
  • 100 мл молока
  • 180 г борошна першого сорту
  • Пакетик ваніліну
  • Щіпка солі

Приготування:

Очищаємо фрукти від серцевини, нарізаємо їх пластинками

3380786cc0b2cdb9b746ad23cad177d0 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

4 яйця, щіпку солі збиваємо до білої пишної піни міксером, додаємо цукор, ванілін, молоко

2edb3903f46f2368f4de4bda886c51e4 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

До тесту додаємо через сито борошно, ретельно розмішуємо

80af81a78b6984f75dcbfadce99c12fa Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

На дно форми для випікання викладаємо нарізані фрукти, заливаємо тістом.

Можна чергувати – шар яблук, шар тіста і т. д.

d481cc5196cc25e644164a5df7925f6a Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Випікаємо 30 хвилин при 180 градусах в духовці

25ae2601e92dc6a9820e09bba6337755 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Приємного апетиту!

Самий смачний і простий яблучний пиріг зі сметаною

f92a31d9cf3f50144cacf692ead98d14 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Інгредієнти:

  • Яйце 4 шт.
  • Яблуко 4 шт.
  • Цукор 150 г
  • Борошно 150 г
  • Ванільний цукор 1 пакетик
  • Цедра апельсина 10 г
  • Сметана жирністю 25% 1 ст. л.
  • Кориця 1 ч. л.

Приготування:

Для початку вимиті фрукти нарізаємо скибочками, товщиною 5 мм, вирізаємо серцевину

7468cdf763827c886ff1fcfe558ce934 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Яйця розбиваємо в суху миску, додаємо дрібку солі, ванілін і цукор. Збиваємо міксером на сильних оборотах 6-7 хвилин до утворення пишної білої маси

2846f5e727b1b1f6dfb582604e5e112b Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Просіваємо борошно, кладемо ложку жирної сметани, для аромату можна додати цедру одного апельсина

5e79904bedd0465e2d87960b3320a9e9 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

На дно форми викладаємо яблука, посипаємо корицею, попередньо намазавши форму вершковим маслом

ff71c03298e19cbb3482333a1989f65d Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Зверху виливаємо тісто

Ставимо пиріг в духовку, яку розігріли заздалегідь до 180 ?, на 30 хвилин

ac27a725b6232f4b2fce223fa248287b Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Готово!

Як зробити шарлотку без яєць смачну, тане в роті

e1b8a395eb1a42c6d30a98cc6bdfa67a Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Інгредієнти:

  • Яблука «Симиренко» 7 шт. середнього розміру
  • Пшеничне борошно 400 г
  • Цукор-пісок 200 г
  • Сіль ? ч. л.
  • Апельсиновий сік 180 мл
  • Лимонний сік-30 мл
  • 80 мл рослинного масла
  • 1 ч. л. розпушувача для тіста

Приготування:

Прибираємо з фруктів серцевину, нарізаємо тонкими часточками. У форму для випічки кладемо пергаментний папір, за бажанням змащуємо її рослинним маслом. Туди ж відправляємо і яблука

c197e5747172e6f8698112f9b2bf1098 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

У глибокій мисці змішуємо цукор, сіль, рослинне масло і свіжі фруктові соки

5dfd88e9a253c4efaa1af3b4929e4dc4 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

У кілька прийомів вводимо просіяне борошно, розпушувач. Замість розпушувача можна використовувати соду, яку гасимо з допомогою оцту, перемішуємо до однорідності

2c425bd14dd95b6465a02879b45468e8 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Тісто викладаємо поверх яблук у форму

9ff269c8e98589366d43e98fdee43eb2 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Випікаємо при 180 градусах 40-45 хвилин

a392d3320b95bf3409e398687ab93b22 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Приємного апетиту!

Відео рецепт найсмачнішої і простий шарлотки з яблуками

Шарлотка – всім відомий десерт, рецепт його хоч і давній, але залишається незабытым, досить актуальним сьогодні. Цей дивовижний яблучний бісквіт сподобається більшості з ваших гостей!

pinit fg en rect red 28 Пишна шарлотка з яблуками в духовці, приготована за класичними рецептами

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою і натисніть: ctrl + enter

Дякуємо!
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Всезнайко - Корисні поради

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: