Бифселлер – повний опис та відгуки. Секрети вирощування «м’ясного» томату – Всезнайко

Зміст

Томат з підвищеним ступенем м’ясності є предметом мрій кожного садівника. Бифселлер відноситься саме до такого виду пасльонових. При описі характеристика дається відразу декількох його різновидів: Рожевому, Червоному та Золотому.

Опис сорту

По назві можна здогадатися, що мова піде про помідор з підвищеною мясистостью. Саме так перекладається слово «біф» — м’ясо. Існує 3 різновиди томату Бифселлер і кожна гідна уваги.

Червоний. Самий низькорослий, середня висота 1,7 м. Зав’язь щільна, при належному догляді можна отримати від 50 плодів з куща. Формує до 7 кистей, у кожній з 7 плодів. Вимагає формування в 1 стебло, потребує опори.
Рожевий. Висота не менше 2 м. Плодючість і частота зав’язі така ж, як у Червоного томату Бифселлер. Найвища врожайність – до 25 кг на м2.
Золотий. Не призначений для відкритого грунту. Морквяний колір нагадує про великий вміст бета-каротину. Зав’язь через 2 листа, плоди не менше 300 р. Урожай не менше 18 кг на м2.

Увага! Культура відноситься до малосеменной.

По термінах дозрівання	За типом росту	За типом використання	За способом вирощування	Маса плода (р)	Врожайність (кг/ м2)	Характеристики плода
Червоний і рожевий ранньо-стиглі (90-100 днів). Золотий середньо-стиглий (97-105 днів)	Индетерми-нантный (1,5-2 м)	Універсальний	Для теплиць і відкритого грунту	250-400	Рожевий – 25, Золотий – до 22, Червоний — до 20	Колір червоний, помаранчевий або рожевий. Форма округла, злегка плеската. У підстави незначна ребристість

Переваги і недоліки, відгуки садівників

Переваги:

М’якоть м’ясиста, насіннєві камери нечисленні і малої площі.

Плоди великі – не менше 250 р.

Рожевий томат не схильний до розтріскування, переносить транспортування без шкоди для товарного виду.

Для золотого томату характерно підвищений вміст корисних речовин, рекомендований для дитячого харчування, підходить тим, хто дотримується дієти.

Смак солодкий, ледь помітна пікантна кислинка.

Недоліки:

Томат вимогливий у догляді – необхідно регулярне пасинкування, підв’язування.

Червоний томат не витримує транспортування, з’являються вм’ятини.

Золотий томат неможливо вирощувати в саду без теплиці.

Увага! Гібридне походження томату позбавляє можливості самостійно збирати насіння.

Відгуки:

Виростити томат Бифселлер нескладно, якщо змиритися з постійним оновленням рівня опори, частими пасынкованиями і забезпечити простору теплицю. Нагородою буде високий і смачний урожай. Оранжевий Бифселлер підійде для оформлення страв – соку мало, тому надлишки не стікають, часточки зберігають форму (Олена, Одеса).
Рекомендовано культивування в 1 стебло. Якщо формувати в 2, урожайність підвищиться на 10-12 кг. Але плоди втрачають у вазі. Гібрид підвладний досвідченим садівникам, вимагає багато уваги. До хвороб імунітет (Олег, р. Ростов-на-Дону).

Особливості агротехніки

Томат Бифселлер, як видно по фото, росте швидко, високо і пишно. Від городників потрібно своєчасна та вірна реакція. Обов’язково проводиться пасинкування.

Рада. Нехтувати видаленням пагонів не варто, інакше кущ направить харчування не плоди, а в розвиток нових стебел.

Догляд за всіма видами томату не сильно розрізняється:

Розсадний період обов’язковий. Якщо культивується відразу кілька різновидів, краще їх підписати, щоб не поплутати. Золотий гібрид можна розводити тільки в укритті.

Простір при висаджуванні: не більше 2 кущів на м2.

Удобрення мінеральними сполуками чергується з внесенням органіки. Вітаються комплексні сполуки.

Підв’язати рослина важливо в перші 4 дні після висаджування у теплицю. Кущі ростуть дуже швидко. Підійдуть шпагат або капронова мотузка.

Полив виключно прикореневій. Активне провітрювання теплиць.

Профілактику фітофтори проводять за 20 або більше днів, не пізніше. Далі обробка проводитись не повинна. Якщо все ж з’явилися уражені листя, їх слід відразу видаляти.

Гібрид рекомендований для промислового культивування.

Невибагливі томати: відео