Як робити смузі або коктейлі з селери – прості і апетитні рецепти

Селера приємний на смак і корисний для організму, відноситься до низькокалорійним продуктам. Хімічний склад рослини рясніє амінокислотами, найважливішими елементами і вітамінами. Смузі з селери зробить схуднення приємним, корисним для здоров'я.

kak delat smuzi ili koktejli iz seldereja prostye i appetitnye recepty 67a790e Як робити смузі або коктейлі з селери   прості і апетитні рецепти

Чим корисний селера

Селера черешкова позитивно позначається на загальному здоров'я, спалює жирові тканини. Білки і амінокислоти сприяють відновленню м'язових тканин, уповільнюють процеси старіння, омолоджують зовні. Детальніше про селері читайте тут.

Основна дія селери на організм:

  1. Ефірні масла в складі рослини благотворно впливають на нервову систему. Засіб на основі селери позбавляє від симптомів хронічної втоми, стресу.
  2. Напої з селери позитивно діють на роботу шлунково-кишкового тракту, лікують панкреатит, полегшують симптоми цукрового діабету.
  3. Селера очищає організм зсередини, виводить токсини разом із зайвою водою. Прискорює метаболізм, відновлює водно-сольовий баланс.
  4. Корінь селери при правильному вживанні підвищує працездатність в інтелектуальному і фізичному плані. Покращує роботу головного мозку, призводить м'язи в тонус.
  5. Надає антисептичний ефект. Підвищує імунітет, лікує вірусні, інфекційні захворювання.
  6. Особливо селера корисна для чоловіків. Він підвищує потенцію, зупиняє розвиток простатиту, раку яєчок.
  7. Жінкам рослина допоможе стати спокійніше, стабілізувати емоційний, гормональний фон. Підвищить лібідо, позбавить від хворобливих, неприємних відчуттях при місячних.

Завдяки позитивним властивостям селери напої з нього особливо ефективні при схудненні. Фреш із селери діє як жиросжигатель, перешкоджає відкладенню жирів, перерозподіляючи надходить разом з їжею енергію.

Використовуючи селера в їжу, можете не хвилюватися за фігуру, тому як харчова цінність рослини на 100 г складає:

  • 0,9 г білків;
  • 0,1 г жирів;
  • 2,1 г вуглеводів;
  • 12 ккал.

На додаток відео про користь продукту:

Як правильно приготувати коктейль для схуднення

Рецепти смузі з селерою можуть варіюватися, доповнюватися іншими інгредієнтами на ваш смак. У приготуванні фрешу ви можете проявити фантазію, використовуючи свіжі овочі, сезонні фрукти і прянощі. Спробуйте створити свою унікальну рецептуру коктейлю для схуднення.

Головне, не додавайте цукор в напій, намагайтеся брати не більше трьох основних компонентів, в іншому випадку смузі вийде занадто перевантаженим смаковими відтінками. За бажанням можна додати трохи меду, спецій.

Правила приготування напою:

  1. Перед початком готування перевірте фрукти і овочі на свіжість. Не використовуйте зіпсовані, обмягчалие частини рослин. Вони не принесуть користі, зіпсують смак напою.
  2. Не забудьте промити інгредієнти під проточною водою.
  3. Всі інгредієнти потрібно порізати, покласти в блендер і збити.
  4. Щоб зробити напій рідким, додайте воду, кефір або нежирний йогурт.

Правила вживання напою

Для м'якого, але швидкого ефекту коктейлі потрібно пити 2 рази в день протягом усього курсу. Кращий час для прийому напоїв – з ранку натщесерце або ввечері перед сном.

Можна замінити сніданок на смузі з селери. Він наповнить організм необхідними елементами, зарядить бадьорістю на весь день.

Щоб сніданок вийшов більш ситним, рекомендується доповнити селеровий фреш фруктової тарілкою з маленьким стаканчиком грецького йогурту або салатом зі свіжих овочів, одним вареним яйцем.

Перед сном смузі надасть заспокійливий ефект, позбавить від безсоння. Він поліпшить травні процеси, підготує організм за ніч до прийому їжі.

Смузі можна використовувати в якості перекусу, легкого полудня. Коктейль також допоможе відновити сили після тренування.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від ANGELIKA KOTOVA (@anzhelika_lizcano) 13 Авг 2018 о 9:47 PDT

На скільки можна схуднути і як поліпшити результат

Ефективність сельдерейного смузі залежить від способу схуднення:

  1. Беручи смузі на полуденок, можна скинути до 2-3 кг за 2 тижні.
  2. Замінюючи напоєм один з прийомів їжі, ви зможете скинути стільки ж за 1 тиждень.
  3. Сувора питна дієта допоможе схуднути до 6 кг за тиждень.

Ефект буде більш вираженим при зниженні ваги з надмірною масою тіла. Якщо ви хочете тільки підкоригувати фігуру, то швидше за все працювати доведеться довше. Посилити ефективність дієти можна за допомогою регулярних тренувань у спортзалі.

Запам'ятайте, що кращий спосіб схуднути – це здорове харчування і помірні фізичні навантаження. Жорсткі дієти допоможуть досягти своєї мети в короткий термін, але утримати вагу буде набагато важче, ніж схуднути. Повернувшись в звичний ритм харчування після голодування, вже ніякої селеровий коктейль не вбереже від набору ваги.

Популярні рецепти смузі з селери для схуднення

Приготувати селеровий смузі можна вдома за допомогою блендера. Ви можете придумати власний рецепт, можете скористатися вже готовими і перевіреними способами приготування:

  1. Смузі з селерою і яблуком. Очистіть 2 невеликих яблука від шкірки, 1 зелене стебло від листя. Наріжте інгредієнти шматочками, складіть в блендер, залийте 0,5 л води, збийте. Приймайте частинами 2 рази на день.
  2. Вишуканим смаком і м'яким ефектом володіє огірковий напій з 2 селерових пагонів, 2 помідорів, 1 огірка і м'якоті грейпфрута. З овочів потрібно зрізати шкірку, очистити грейпфрут. Складіть компоненти в блендер, збийте з додаванням 0,5 л мінеральної води.
  3. Для солодкого селерове-бананового напою використовуйте 1 стебло і 2 банана, 100 г полуниці. Зніміть шкірку з банана, очистіть від листя втечу, наріжте всі інгредієнти і збийте з водою. За бажанням можна додати чайну ложку меду. Використовуйте за призначенням.
  4. Щоб приготувати освіжаючий фреш зі шпинатом, візьміть 2 стебла основного овоча, стакан листя шпинату, 2 столові ложки лаймового соку. Помийте, очистіть продукти від шкірки, наріжте, збийте з водою. Шпинат допоможе вивести з організму шкідливі речовини, наповнить енергією, бадьорістю.
  5. Приємний яблучно-морквяний напій з селерою можна приготувати, використовуючи 3 зелених стебла, яблуко, 1 морквину. Інгредієнти потрібно очистити, порізати, завантажити в блендер, збити. Коктейль можна їсти ложечкою як боул або додати воду і пити з кухля.
  6. Смачний смузі з яблуком і ківі надасть адсорбує ефект, допоможе очистити шкіру, позбутися від жиру. Для його приготування очистіть і збийте 2 яблука, селеровий стебло, 2 ківі і півсклянки води.
  7. Потужний вітамінний заряд подарує смузі з яблука, огірки, двох стебел, парочки фініків, 0,5 л води. Зніміть шкірку з яблук і огірка, позбавте селера від листя, а фініки від кісточок. Заповніть блендер, збийте.
  8. Корисно буде доповнити селеровий напій петрушкою. Для цього збийте банан, 2 стебла основного компонента, 2 морквини, пучок петрушки, столову ложку кефіру, 0,5 л води. У коктейль за смаком можна додати трохи меду і кориці. Напій наситить на кілька годин, поліпшить роботу травного тракту, заспокоїть нерви.
  9. М'який освіжаючий смак грушевого смузі порадує вас без шкоди для фігури. Для цього перемелені в кавомолці проростки пшениці додайте в блендер до 3 стеблах селери, 2 гілочок петрушки, 1 груші. Збийте з додаванням склянки мінеральної води. Додайте мед і м'яту.
  10. Вітамінний апельсиновий фреш особливо підійде для ранку. Щоб його приготувати вам знадобиться 1 апельсин, 2 свіжих стебла, 0,5 л води. Зніміть шкірку з апельсина, розділіть на 4 часточки, завантажте в блендер разом з очищеним від листя втечею. Збийте, додайте води і збийте ще раз. Можете прикрасити горішками, додати кориці.
  11. Салатний або овочевий смузі стане актуальним рішенням в сезон застуд, грипу. Використовуйте 1 стебло, 2 гілочки кропу, 2 невеликих огірка і 2 помідори. Вже очищені, нарізані інгредієнти збийте в блендері. Корисний, низькокалорійний сніданок готовий.
  12. Смузі з авокадо буде особливо ситним, поживним для організму. Щоб його приготувати, вам знадобиться 1 стебло, 1 очищене авокадо, трохи тертого імбиру, чайна ложка лаймового соку, стільки ж масла оливи. Компоненти збийте в блендері до однорідності. Можете з'їсти як боул або розбавити водою до питного смузі.

Регулярне вживання коктейлів двічі в день допоможе позбутися зайвої ваги, позитивно позначиться на стані волосся і нігтів. Напої збагачені корисними елементами, вітамінами, що допоможе відновити сили організму під час дієти.

Ви можете приготувати напої з відеорецепти:

Протипоказання до схуднення на селері

Денна норма селери – 150 м Селерові смузі можуть при неправильному вживанні завдати шкоди здоров'ю. Селерові напої не рекомендуються до використання людям, що страждають:

  • хворобами нирок, серця;
  • варикозом;
  • індивідуальною непереносимістю продуктів, схильністю до алергії;
  • дерматологічними захворюваннями;
  • гострими формами гастриту і виразкою шлунка;
  • хворобами дванадцятипалої кишки.

Смузі на основі селери не заподіє шкоди, якщо дотримуватися дозування і використовувати тільки свіжі, чисті овочі, фрукти.

Селера – корисне і смачне засіб для гарного самопочуття. Напої на його основі допоможуть схуднути і очистити організм, відчути себе бадьорим і свіжим. У сукупності з іншими овочами селера стане чудовим профілактичним засобом проти багатьох хвороб.

Як часто ви використовуєте селера в приготуванні страв? Робіть репости, залишайте свої коментарі.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Всезнайко - Корисні поради