Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

Здрастуйте, дорогі читачі! У нашої сім’ї є традиція, Обов’язково готувати на будь-яке свято якийсь салат з курки з ананасами. Чомусь любимо ми таке поєднання продуктів, що не можемо обійтися без цієї страви. До того ж погодьтеся, що смак виходить досить пікантним.

Як-то в інших статтях ми вже розглядали рецепти салатів з птахом. Також були і з крабовими паличками, морепродуктів. А ось фруктові ми не приділяли багато уваги. Хоча любителів досить багато.

b8007441c198a16e49697a897d082842 Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

Ананаси можна брати як консервовані так і свіжі. Хоча особливої різниці не бачу. Єдиний плюс покупки в банках: не доведеться чистити. Погодьтеся, це досить марудна робота отковирять кожен очко. Нам головне, щоб весь процес приготування салату займав якомога менше часу.

Курку можна використовувати будь-яку (копчену, варену, запечену). Звичайно, смак страви буде відрізнятися. Але, безсумнівно, буде дуже смачно. Давайте краще перейдемо до процесу. Вибирайте вподобаний рецепт і пробуйте!

Святковий салат з куркою і ананасами

За цим способом будемо робити блюдо шарами. Хоча це більше підходить для якого-небудь свята. Наприклад, Новий рік або День Народження. А якщо просто повинні прийти гості, то тоді я просто все складаю в салатник і перемішую. Виходить не менш смачно, але набагато швидше.

fcc1bd4ea5131aaa52b01e0f86fdb3d9 Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

Інгредієнти:

  • Куряча грудка – 300 гр.;
  • Ананас консервований – 1 банка;
  • Яйце куряче – 4 шт.;
  • Сир твердих сортів – 150 гр.;
  • Ядра волоських горіхів – 50 гр.;
  • Майонез – 200 гр.

Приготування:

1. Куряче філе відварюємо до готовності в підсоленій воді. Остуджуємо і ріжемо невеликими кубиками. Розкладаємо на плоскому блюді. Зверху змащуємо майонезом.

Кількість майонезу регулюйте самі. Хтось любить сухе блюдо. А кому-то необхідно відчувати майонезну нотку у страві.

fae3aa81809ceec2f8dc5ce8d9f03e72 Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

2. Тепер відкриємо банку з фруктом. Сік зливаємо, а ананас нарізаємо дрібними частинами. Не так вже й важливо, які у вас консерви: кільцями або шматочками. Все одно подрібнюємо ще. Розкладаємо наступним шаром і змащуємо.

3318d154b2be43b568c6b6f112bbd6c7 Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

3. Слідом натираємо сир на крупній тертці. Можна це робити відразу на блюдо, тоді він буде більш пишним. Знову присмачую майонезом.

2dc6e04597cc3e7acfab78cefd4beb62 Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

4. Волоські ядра складаємо в блендер і подрібнюємо в крихту. Тільки постарайтеся її більш великої. Адже нам необхідно, щоб відчувався смак горіхів. Це буде наступним шаром.

Перед тим як подрібнити, горіхи можна злегка підсмажити на розпеченій сковороді без масла.

080ddc9d2562f21b476e5f530049b8bf Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

5. Варені яйця чистимо і тремо на дрібній тертці. Присипаємо ними наше блюдо і зверху прикрашаємо залишками ананаса, горіхами або маслинами.

М-м-м, просто чудово! Не впевнений, що дочекаюся гостей.

Простий і недорогий салат з консервованими ананасами

Таке яскраве і дуже смачне блюдо чудово підійде для будь-якого свята. До його складу входить болгарський перець, кукурудза. Тому постарайтеся перець брати червоного або оранжевого кольору. Тоді буйство фарб буде не тільки радувати око, але ще і манить спробувати.

72b55e4cc65390ccc4cde855d224487c Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 400 гр.;
  • Ананас консервований – 1 банка;
  • Кукурудза – 1 банка;
  • Перець болгарський – 1 шт.;
  • Зелена цибуля – 1 пучок;
  • Майонез – 2 – 3 ст. л.

Приготування:

1. Відварюємо філе птиці до готовності. Потім подрібнюємо великими кубиками.

Куряче філе можна брати як відварне, так і копчене. Останнім додасть салату більш виражений смак.

2. Якщо ананас кільцями, то подрібнюємо невеликими шматочками. А перець чистимо і шаткуємо соломкою.

648787bb0ef8702332549092c387972c Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

3. Цибуля зелена дрібно рубаємо і складаємо в салатник до решти нарізці.

4. Додаємо кукурудзу з майонезом і все ретельно перемішуємо.

37e9414ea98b17b96501c80a927c50c1 Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

Яка краса! Неодмінно спробуйте такий.

Салат з куркою, ананасами і пекінською капустою

Для мене це блюдо є новинкою. Так як раніше я його не пробував. Нещодавно побував на ювілеї у друзів і ось там мене їм пригостили. Відразу скажу, що сподобався. Дуже ніжний і злегка хрумка. Капуста надає салату свіжість завдяки своєму кольору. І готується він простіше простого.

186c843e3aab142372dae1a4736698b7 Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

Інгредієнти:

  • Куряча грудка – 300 гр.;
  • Ананас консервований – 1 банка;
  • Пекінська капуста – 1/2 качана;
  • Сир твердих сортів – 100 гр.;
  • Майонез – 200 гр.;
  • Маслини для прикраси.

Приготування:

1. Першим ділом грудку відварюємо в підсоленій воді до готовності. Зазвичай на це йде близько 20 хвилин після закипання. Потім дістаємо і остуджуємо. Нарізаємо її кубиком 1 x 1 див. Це буде у нас перший шар. Розкладаємо на блюді. Зверху робимо майонезну сітку.

Для зручності найкраще перекласти майонез в кондитерський мішок або поліетиленовий пакет, від якого відріжте куточок.

231a068ab5d74f7f950e9a6a4d7a1883 Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

2. Відкриваємо ананаси і зливаємо з них сік. Подрібнюємо їх також кубиком, тільки більш дрібним. Віджимаємо з них зайву рідину і розкладаємо наступним шаром. Знову робимо сітку з соусу.

df64f16c938ec4e4c6ee903a68356f5a Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

3. Сир тремо на крупній тертці і посипаємо їм наш салат. Знову малюємо майонезом.

4. Чергу капусти. Відрізаємо від качана половину, але тільки ту частину, яка з листям. Шаткуємо соломкою і розкладаємо верхнім шаром.

fb9c398f63fd4d95458002da69ce915e Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

Прикрашаємо маслинами або тим, що є у вас під рукою.

Смачний рецепт салату з сиром і грибами (печерицями)

Пропоную вам спробувати приготувати ще один варіант салату. Головними продуктами тут також будуть курка і ананаси. Але ще й печериці. Їх можна брати як свіжі, так і консервовані. Останні набагато спрощують процес. Але вони також є двох видів: цілі чи шматочками. Тут дивіться самі, які вам більше подобаються – ті і використовуйте!

e1b2837d8f6f7425a7f750f8bf59d385 Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 300 гр.;
  • Печериці – 150 гр.;
  • Ананас консервований – 1 банка;
  • Часник – 2 зуб.;
  • Майонез – 3 ст. л.

Приготування:

1. Відварюємо курку до готовності, потім охолоджуємо. Нарізаємо її соломкою або розбираємо на волокна. Складаємо в глибоку миску.

45fa77f02f16156b5505766d51a43925 Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

2. З ананасів зливаємо сік і трохи їх висушуємо. Якщо вони кільцями, то нарізаємо шматочками. Відправляємо до м’яса. Також чинимо і з грибами.

3. Часник чистимо і пропускаємо через прес одразу в нарізку. Додаємо майонез і ретельно перемішуємо.

155eafe16ea8ff10e41bd51ef23435ad Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

Салат готовий, можна подавати на стіл.

Пропоную вам подивитися відео, в якому автор готує дуже смачне блюдо. Тут використовуються свіжі шампіньйони. Їх спочатку обсмажують з цибулею на вершковому маслі, а потім додають до курки та ананасу. Виходить дуже швидко і смачно. Неодмінно спробуйте.

Сподіваюся вам сподобалися рецепти, які ми для вас підібрали. Їх можна приготувати на будь-яке свято і не тільки. Також завжди можна зробити такий на звичайній вечерю. Адже процес дуже легкий. Готуйте із задоволенням і радуйте своїх рідних і близьких. А я з вами прощаюся, до зустрічі!

pinit fg en rect red 28 Салати з куркою і ананасами — рецепти смачних і простих салатів для святкового столу

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою і натисніть: ctrl + enter

Дякуємо!
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Всезнайко - Корисні поради

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: