Вже зовсім скоро настане всіма улюблене свято Новий рік. Буде багато веселощів і радості. Вся країна, та й не одна готується до цієї події, наряджають кімнати, приклеюють різні сніжинки на вікна. Також роблять різноманітні закуски, салати, бутерброди. Вообщем, щоб веселощі вдалося на славу, треба трохи попрацювати.
У сьогоднішньому номері хотілося розповісти про цікавий салат, який сподобається всім і принесе до нового року багато позитиву. З усіх всіляких закусок, ця сама проста і смачна. Найголовніше ж білий пацюк, що знаходиться на столі, зробить не тільки в меню оригінальним, але і звичайно ж покаже чий настає період.
Адже Не дарма 2020 рік білої металевої щури. Думаю кожен захоче, щоб на столі був присутній символ цієї тварини. Тому давайте приготуємо разом цей чудовий салат з її зображенням. Нехай вона принесе вам удачу на весь рік.
Рецепт салату у вигляді щури на новий 2020 рік
Довго довелося думати, під яким варіантом цієї страви зобразити це тварина. Звичайно без допомоги дружини і дітей не обійшлося. Але всі разом все-таки придумали і вирішили розповісти вам. Продукти будуть прості, а сам салат дуже легкий у приготуванні. Час витратили на нього всього 15 хвилин. Найголовніше, щоб продукти були в наявності. Звичайно, деякі доведеться докупити, але це не біда, все продається і шукати нічого не треба.
Інгредієнти:
- Грудка куряча варено-копчена – 400 гр.;
- Часник – 2 зубчик;
- Сир – 100 гр.;
- Гриби – 200 гр.;
- Ковбаса варена – 30-50 гр.;
- Листя салату для прикраси – 1 пучок;
- Маслини – 2 шт.;
- Майонез – 3 ст. ложки.
1. Для початку нарізаємо курячу грудку, вона повинна бути копчена. Зробити це потрібно дрібними кубиками.
2. Гриби, для цього варіанту добре підійдуть мариновані. Які саме – вирішуйте самі. Я взяв опеньки.
У кого їх немає, в магазині все продається, можна купити невелику баночку. Звичайно домашні трохи відрізняються, в них оцту менше. Але і з покупних виходить дуже смачний салат.
Опеньки нарізаємо не дуже дрібно, якщо середні, то достатньо просто на 2-3 частини, як показано на фото.
3. Часник пропускаємо через прес, а, якщо у кого його немає, можна натерти на тертці.
4. Також з допомогою терки трьом сир.
5. На цьому етапі беремо тертий сир, часник і 1,5 ст. ложки майонезу. Змішуємо всі разом.
6. На святкову тарілку викладаємо листя салату в один шар.
7. Зверху накладаємо курячу грудку. Намагайтеся відразу додати салату потрібну форму.
8. Наступним шаром розмазуємо майонез, який у нас залишився.
До речі, цей салат солити не потрібно взагалі, в ньому так і солі буде предостатньо. Вона міститься у всіх наших продуктах в достатній кількості.
9. Різані опеньки кладемо зверху грудки.
10. Далі розмазуємо сирну суміш з майонезом і часником.
11. Тепер потрібно зробити очі, їх ми можемо зробити з маслин. Лапки, ніс і хвіст вирізаємо з вареної ковбаси. І ось такий шедевр у вас повинен вийде.
Ну от, думаю вам приємно буде поставити таку красиву щура на святковий стіл. Обіцяю гості будуть сильно здивовані. А, якщо у вас є діти, то від очей, вух і лапок зразу нічого не залишиться, вони їх просто зметуть першими.
Відео про те, як приготувати новорічний салат олів’є у формі щури
Також пропоную вашій увазі переглянути відео рецепт салату олів’є. Адже жоден новорічне свято не обходиться без цієї чудової закуски. Знайшов такий спосіб в інтернеті, вийшло дуже оригінально. Та й автор все добре розповідає і показує. Вообщем труднощів у приготуванні виникнути не повинно. Дивимося і готуємо, буде дуже смачно.
Ну ось, мабуть і все, про що хотілося розповісти. Ви можете вибрати будь-який із запропонованих способів. Або придумати свій салат, а також оформити оригінально. До речі, в коментарях можна написати ваш варіант приготування. Може це теж буде комусь цікаво.
З наступаючим вас новим роком друзі! Щастя і здоров’я ваших близьких.
