Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

Ідеальний офісний обід — це зовсім не локшина швидкого приготування, а ситний і корисний салат. Приготувати таку страву можна буквально за п’ять хвилин, якщо підготувати продукти для нього заздалегідь. А підбірка швидких рецептів з трьох інгредієнтів дозволить вам урізноманітнити свій раціон.

Салат «Весняний»

Простий салат з найбільш доступних продуктів робиться легко і швидко. В якості зелені краще використовувати тільки кріп і петрушку, без додавання зеленого цибулі, щоб уникнути різкого запаху.

Інгредієнти на 1 порцію:

  • 2 яйця;
  • 1 середній огірок;
  • невеликий пучок свіжої зелені (кріп, петрушка);
  • 1 ст. л. сметани для заправки;
  • сіль за смаком.

Рецепт:

  1. Дрібно нарізати варені яйця.ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video97 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Яйця з яскравим жовтком зроблять салат апетитніше

  2. Огірок подрібнити кубиками.ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video98 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    У свіжого без гіркоти огірка шкірку можна залишити

  3. З’єднати всі інгредієнти, додавши трохи дрібно нарізаного кропу. Заправити сметаною і присолити.
    ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video99 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Салат «Весняний» хороший з скибочкою чорного хліба

Салат «Мрія» з крабовими паличками

У такого салату цікавий смак і ніжна текстура. Помідори і сир — безпрограшне поєднання, а разом з крабовими паличками смакова палітра страви стає багатшим.

Продукти на 1 порцію:

  • 2 помідори;
  • 100 г крабових паличок;
  • 100 г твердого сиру;
  • 1 ст. л. майонезу для заправки;
  • сол ь за смаком.

Рецепт:

  1. Нарізати кружечками крабові палички.ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video100 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Замість крабових паличок можна взяти м’ясо крабовоое

  2. Подрібнити стиглі помідори кубиками.ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video101 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Помідори краще брати щільні, з мінімумом соку

  3. Твердий сир натерти на крупній тертці і змішати всі інгредієнти. Заправити салат майонезом і посолити за смаком.
    ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video102 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Салат «Мрія» володіє свіжим смаком

Якщо в помідорах занадто багато соку, то його краще злити. В іншому випадку салат вийде водянистим.

Фруктово-овочевий салат «Здоров’я»

Салат з поєднанням фруктів і овочів прекрасно підійде для тих, хто стежить за масою тіла. Волоські горіхи при цьому заповнять дефіцит незамінних мікроелементів і наситять організм корисними жирами.

Продукти на 1 порцію:

  • 1 велике яблуко;
  • 1 свіжа соковита морква середнього розміру;
  • 50 г волоських горіхів;
  • 1 ст. л. сметани для заправки.

Рецепт приготування:

  1. Очищену моркву подрібнити дрібною соломкою.ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video103 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Для салату необхідна соковита і свіжа морква

  2. Яблуко очистити від шкірки і нарізати.ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video104 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Яблуко нарізайте в салат в останню чергу, щоб вона не встигла потемніти

  3. Змішати морквяну соломку і нарізане яблуко, додати подрібнені волоські горіхи і заправити сметаною. Можна посипати салат щіпкою цукру.
    ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video105 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Салат з яблука, моркви і горіхів — прекрасний низькокалорійний обід

Салат можна розділити на дві порції і з’їсти другу на полуденок. Таким чином вийде дробове харчування, а кількість уживаних калорій не зросте.

Салат «Капрезе» з руколою

Такий чудовий салат — це вже не простий офісний перекус, а практично зразок високої кухні. Однак готується він дуже просто і швидко, буквально за кілька хвилин.

Інгредієнти на 1 порцію:

  • 100 г свіжої рукколи;
  • 2 стиглих томатів;
  • 100-150 г моцарели;
  • 1 ст. л. бальзамічного оцту;
  • сіль за смаком і щіпка цукру.

Рецепт приготування:

  1. Стиглі помідори нарізати скибочками.ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video106 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Для нарізки стиглих томатів знадобиться гострий ніж

  2. Моцарелу подрібнити кружечками.ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video107 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Для салату «Капрезе» необхідна саме моцарелла, інший сир, на жаль, не підійде

  3. На плоску тарілку по черзі викласти помідори і моцарелу у вигляді кола. В середині розмістити листочки свіжої рукколи. Полити овочі і сир бальзамічним оцтом і посипати сіллю.
    ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video108 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Салат «Капрезе» з руколою потрібно їсти відразу після приготування

Буде ідеально, якщо замість звичайної солі використовувати морську. В цьому випадку смак салату буде тонше і насиченішим.

Салат «Капрезе» чудовий і для офісних свят, коли потрібно приготувати що-то і швидко, і смачно.

Салат з квасолею і сухариками

Простий і швидкий рецепт салату з квасолею забезпечить тривалу ситість. Єдине, що для нього потрібно зробити — це заздалегідь відварити яйця, так як інші інгредієнти вже готові до використання.

Інгредієнти на 1 порцію:

  • 2 яйця;
  • 100 г консервованої червоної квасолі у власному соку;
  • 100 г сухариків;
  • 1 ст. л. майонезу;
  • сіль і чорний перець за смаком.

Рецепт приготування:

  1. Яйця порізати кубиками.ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video109 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Яйця зроблять смак салату насиченим

  2. З червоної квасолі злити сік за допомогою сита. Якщо сік залишити, то сухарики в салаті відразу ж розмокнуть і страва буде і несмачним, і неаппетитным.ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video110 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Червону квасолю при бажанні можна замінити білої

  3. У тарілку викласти яйця, висипати зверху готові сухарики з пакету і додати квасолю. Змішати все і заправити майонезом. Посолити і поперчити за смаком.
    ofisnye salaty iz 3 ingredientov: poshagovye recepty s foto i video111 Офісні салати з 3 інгредієнтів: покрокові рецепти з фото і відео

    Салат з квасолею та сухариками потрібно їсти відразу після приготування

Відео: рецепт ризького салату «Тріо» від Ірини Кукинг

Я часто обідаю в офісі, не витрачаючи гроші на шкідливі гамбургери або сумнівну столовскую їжу. В основному це страви, які я приношу з дому, але нещодавно нашому відділу дозволили використовувати невелике приміщення на поверсі в якості кухні. Тепер я приношу продукти з собою і готую на обід ситні і корисні салати. Це виявилося набагато дешевше, ніж харчуватися в кафе. Головне-уникати продуктів з різкими запахами (цибуля, часник і копченості).

Самостійно приготовані обіди дозволяють краще контролювати кількість калорій у своєму раціоні. Овочі, фрукти, сир, яйця і боби — відмінна основа для швидкого приготування корисних салатів. Прості рецепти з трьох інгредієнтів дозволять вам насолоджуватися смачним обідом навіть в офісі.

Читайте також:  Як приготувати рагу з яловичини з овочами?
Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
Залишити відповідь

×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!