Крильця в медово-соєвому соусі — 7 покрокових рецептів

А ви пробували крильця в медово-соєвому соусі? Незвичайна ароматна заправка, ніжне соковите м’ясо — просто пальчики оближеш. Це чудова закуска до пива і класне друга страва до будь-якого столу. Пригощайте улюблених чоловіків, гостей і себе кохану. І не переживайте, що солодкий мед зіпсує смак курки. Все зовсім навпаки. Варто спробувати один раз — і ця заправка вишів стане улюбленою.

Крильця можна купити як в магазині, так і на ринку. Це неважливо, головне, свіжий і м’ясистий продукт. Тоді з вас буде чекати обладнаний обід/вечерю. До речі, медово-соєвий соус добре підходить не тільки для других страв. Нею можна заправляти салати. Незвичайна заливка додасть особливі солодкувато-пряні смакові нотки.

Перевага крил не тільки в їх смаку, але і в швидкості приготування. Причому процес простий і недовгий з самого початку. Що попередня, що теплова обробка віднімають мало часу і сил. А рецепти з фото покроково, представлені в статті, будь-якій господині допоможуть впоратися з приготуванням.

Подавати крильця можна як з гарніром, так і просто з соусом. Підійде кетчуп, майонез, часниковий соус і багато інших. У додатку також прекрасно поєднуватимуться запечені або свіжі овочі.

Напевно вже потекли слинки? Так давайте приступимо до приготування. Вибирайте рецепт і вперед.

Курячі крильця в медово-соєвому соусі на сковороді

Швидкий і дуже смачний обід. Ароматна курочка в незвичайній заливці припаде до смаку всім гурманам, обов’язково спробуйте.

krylyshki v medovo soevom souse   7 poshagovykh receptov32 Крильця в медово соєвому соусі — 7 покрокових рецептів

Нам знадобиться:

  • 1000 м крилець;
  • 2-3 ст. л. меду;
  • спеції, соєвий соус за смаком;
  • рослинна олія на смаження.
Читайте також:  Рецепти грибного супу з різними грибами та інгредієнтами

Приготування:

  1. Промиті крила ділимо на дві частини. Так рівномірніше просмажиться все м’ясо.
  2. Сковороду накаливаем на сильному вогні з рослинним маслом. Завантажуємо в посудину курку без маринування і обсмажуємо до напівготовності. Приправляємо, ще трохи обсмажимо і додамо мед.
  3. Вогонь зменшуємо, все перемішуємо і тушкуємо пару хвилин. Збільшуємо нагрівання і поливаємо все соєвим соусом до смаку.
  4. Обсмажуємо і ще 2-3 хвилини. Блюдо готове.

Як приготувати крильця в медово-соєвому соусі в духовці

Духова шафа — дуже зручне пристосування для будь готування. Поставив, і забув. Сьогодні будемо запікати крильця в дуже смачною заправці.

krylyshki v medovo soevom souse   7 poshagovykh receptov33 Крильця в медово соєвому соусі — 7 покрокових рецептів

Склад:

  • 3 ст. л. меду;
  • 6 ст. л. соєвого соусу;
  • 1000 г курячих крил;
  • 1 ч. л. паприки;
  • чилі за бажанням.

Етапи приготування:

  1. У кожного крила зрізаємо кісточку. У ній немає м’яса, тому дана частина нам не знадобиться. Потім по суглобу ріжемо кожен шматочок, розділяючи крильце на дві частини.
  2. У кожному порційному шматочку робимо кілька надрізів, щоб заготовки краще пропеклися. Далі, готуємо заправку. З’єднуємо соєвий соус, мед і паприку.
  3. Заправляємо маринадом курочку. Залишаємо мінімум на 1 годину. Маєте час? Залиште на ніч в холодильнику.
  4. Потім викладаємо крила на деко і відправляємо в розігріту духовку. Час: 35-40 хвилин. Температура: 180 градусів.
  5. Готову страву подаємо з улюбленим соусом.

Класичний рецепт крилець з картоплею

Відмінний варіант готового повноцінного страви: гарнір + м’ясне. Порадуйте близьких смачним і незвичайним обідом.

Підготуємо набір інгредієнтів:

  • 1000 г картоплі;
  • 1000 г курячих крил;
  • 4 ст. л. соєвого соусу;
  • 4 зубчики часнику;
  • 1 ст. л. меду;
  • 1 ст. л. рослинного масла;
  • сіль, орегано, паприка — за бажанням.

Процес покроково:

  1. Кінчики крил зрізаємо. Це марна частина, яка швидко пересихає в духовці. Вона нам не потрібна.
  2. Олію, мед, соєвий з’єднуємо між собою. Видавлюємо в заправку часник. Все змішуємо. Заливаємо маринадом курку. Не любите гострі страви? Виключіть прянощі і часник.
  3. Картоплю нарізаємо шматочками, промиваємо, приправляємо і відправляємо форму для запікання, змащену олією. Зверху викладаємо крила і поливаємо залишками соусу.
  4. Запікаємо страву при температурі 180 градусів до повної готовності.
Читайте також:  Заливний пиріг з капустою — швидко і смачно!

Крильця в медово-соєвому соусі в мультиварці

Смачні і ароматні крильця, приготовані простим способом. Виходять соковитими і м’якими за рахунок режиму “гасіння”.

krylyshki v medovo soevom souse   7 poshagovykh receptov34 Крильця в медово соєвому соусі — 7 покрокових рецептів

Нам буде потрібно:

  • 4 ст. л. меду;
  • 900 р крил;
  • 50 мл соєвого соусу;
  • сіль, перець.

На замітку! З сіллю будьте обережніше. Соєвий соус досить солоний.

Готуємо покроково:

  1. Крила промиваємо, даємо обсохнути. Зрізаємо кісткову частину, в якій практично немає м’яса.
  2. Далі, шматочки приправляємо за смаком. Соєвий соус з’єднайте з медом — заправка готова.
  3. Приготовленим соусом заливаємо курку, рівномірно розподіляючи заливку. У чашу мультиварки вливаємо трохи рослинного масла. Потім відправляємо крильця в заправці.
  4. Встановлюємо режим “гасіння”. Час: 25 хвилин.

По готовності перекладаємо тушковані шматочки в блюдо для подачі і кличемо всіх до столу.

Крильця в духовці медово-соєвому маринаді з лимоном

Начебто просте блюдо. А виглядає як в ресторані. Технологія приготування під силу кожній.

krylyshki v medovo soevom souse   7 poshagovykh receptov35 Крильця в медово соєвому соусі — 7 покрокових рецептів

Підготуємо набір інгредієнтів:

  • 4 часникового зубчики;
  • 2 ст. л. лимонного соку;
  • 1 кг крил;
  • 2-3 ст. л. меду;
  • 6-7 ст. л. соєвого соусу;
  • 4 ст. л. масла рослинного;
  • сіль, перець.

Опис рецепту:

  1. З’єднуємо соку лимона, мед, соєвий соус, масло і подрібнений часник. Кожне промите крило ділимо на дві частини, злегка підсолюємо і перчимо. Обрізаємо кінчики за бажанням.
  2. Заливаємо курку маринадом і залишаємо мінімум на півгодини. Потім перекладаємо все на деко і відправляємо запікатися. Залишки соусу поки відкладаємо в сторону. Температура — 190 градусів. Час — 40-50 хв.
  3. Через 25 хв. від початку приготування поливаємо крила залишками заправки. Продовжуємо запікання.

Найкращий рецепт приготування ароматного соусу з додаванням імбиру і апельсина

Вельми незвичайний варіант приготування заправки для курки. Соус також підійде і для інших страв. Більше незвичайних рецептів маринаду можна знайти на різних популярних сервісах: ютуб, пикабу і т. д.

Підготуємо 1 кг курячих крилець і компоненти для маринаду:

  • сік 1 апельсина;
  • перець;
  • 90 мл соєвого соусу;
  • 1 ст. л. меду;
  • 20 г свіжого імбиру;
  • 50 мл рослинного масла;
  • пара зубчиків часнику.
Читайте також:  Салат з корейською морквою і копченою куркою: покроковий рецепт з фото і відео

Готуємо покроково:

  1. Імбир нарізаємо кружечками, часник раздавливаем ножем. З’єднуємо компоненти в мисці. Потім додаємо соєвий соус, мед, масло і сік. Все перемішуємо, перчимо за смаком. Перелити в сотейник і проварюємо 15 хвилин. Так маса трохи загусне. Маринад готовий.
  2. Крила викладаємо у форму для запікання і заливаємо маринадом. Дамо настоятися. Бажано години на 3. Хоча б мінімум на 30 хв.
  3. Духовку розігріваємо до 200 градусів. Відправляємо заготівлю запікатися на півгодини.
  4. Готові крильця по учиненню прикрашаємо зеленню і подаємо з будь-яким соусом. Наприклад, з часниковим або тар-тар.

Рецепт приготування крил в медово-соєвому соусі з томатною пастою

Ніжні, соковиті і ароматні крильця. Це незрівнянно. Спробуйте і переконаєтеся в цьому.

krylyshki v medovo soevom souse   7 poshagovykh receptov36 Крильця в медово соєвому соусі — 7 покрокових рецептів

Склад:

  • томатна паста — 1 ст. л.;
  • рослинне масло — 1 ст. л.;
  • мед — 1 ст. Л.;
  • крила — 1 кг;
  • соєвий соус — 3 ст. л.;
  • прянощі і спеції за смаком.

Процес покроково:

  1. У кожного крильця зрізаємо фалангу. Потім робимо глибокий надріз посередині крила.
  2. Курку солимо, перчимо і переходимо до приготування маринаду. З’єднуємо пасту, олію, мед і соєвий соус. За бажанням видавлюємо трохи часникового зубков.
  3. Поливаємо заправкою крила і відправляємо все в духовку. Температура: 220 градусів. Час: 35-40 хв. Готовий крила подаємо з гарніром (за бажанням) і соусом (можна з гірчицею).

Дуже смачні крильця на мангалі: відео

Напевно, самі смачні страви — це приготовані на багатті. І медово-соєві крильця на решітці тому не виключення. Такий шашлик доведеться всім до смаку, без винятку. Подивіться, як приготувати смачне барбекю на відео:

До речі, як альтернатива мангалу, спробуйте приготувати такі крила на грилі.

Ще один цікавий варіант медових крилець з кунжутом тут.

Сподобалися рецепти? Розкажіть друзям! А ви любите курячі крильця? Залишайте відповіді в коментарях.

Автор статті: Дороніна Юлія Василівна.

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
Залишити відповідь

×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!