Коктейль “Дальгона-кава” з морозивом: рецепт приготування

Густа насичена кавова пінка Дальгона перетворює улюблений багатьма молочний коктейль в чудовий десерт. Якщо ви ще не пробували популярний корейський напій, то неодмінно зробіть це. Для цього знадобиться всього 4 простих інгредієнта і кілька хвилин часу.

Примітки! Час готування: 10 хвилин, кількість порцій: 2 порції, калорійність (100g): 86 ккал

Як приготувати коктейль Дальгона-кава з морозивом

Інгредієнти:

  • Кава розчинна – 2 ст. л.
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Вода – 2 ст. л.
  • Молоко – 350 мл
  • Морозиво – 80 г
  • Лід – за бажанням

Приготування:

  • Підготувати всі інгредієнти: кава, цукор, молоко, морозиво і лід. Крім того, для приготування кавової пінки знадобиться окріп.
  • Молоко у мене звичайне незбиране, але можна взяти рослинне – кокосове, мигдальне або вівсяне.
  • Морозиво вибирайте на свій смак. Я використовувала ванільне, також смачно буде з шоколадним, карамельним, банановим, горіховим, цікаве поєднання з м’ятним або апельсиновим морозивом.

de68dd6f9854a52204c7358b1226d45a Коктейль Дальгона кава з морозивом: рецепт приготування

  • Спочатку необхідно приготувати кавову пінку. Для цього в глибоку миску або в стакан блендера засипати каву, цукор, 2 ст.л. окропу і збити до міцних піків. Краще це зробити за допомогою міксера. У мене на це пішло буквально 3 хвилини.
  • Кавова суміш стає світлою і повітряною.

bf1161eab07757009e916c2ac60108c0 Коктейль Дальгона кава з морозивом: рецепт приготування

  • В окремій ємності змішати молоко, морозиво і 1 ст. л. кавової пінки. Якщо любите солодкі коктейлі, то можна додати ще морозива на свій смак.

879a84ad7b5a7c2f00784d2d20434402 Коктейль Дальгона кава з морозивом: рецепт приготування

  • Молочну суміш збити, або просто перемішати до однорідності.

2de31c109c8c2cc23a1f9a64602f24ae Коктейль Дальгона кава з морозивом: рецепт приготування

  • В стакани викласти два-три кубика льоду і залити молочний коктейль , залишаючи місце для кавової пінки.

2c42609bb98b141b7c269e3cc5dd5bd5 Коктейль Дальгона кава з морозивом: рецепт приготування

  • Поверх молочного коктейлю ложкою викласти кавову пінку. Краще почати викладати пінку від стінки склянки, так буде легше її розподілити.
  • Таку кавову пінку можна приготувати до морозива або солодкої випічки.
  • За бажанням в якості начинки використовуйте шоколадну стружку, мелені горіхи або корицю.
  • При подачі змішайте кавову пінку Дальгона з коктейлем і насолоджуйтеся!

Смачного!

fda31fb79a45ef55636029ed2e65f7e6 Коктейль Дальгона кава з морозивом: рецепт приготування

pinit fg en rect red 28 Коктейль Дальгона кава з морозивом: рецепт приготування

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Всезнайко - Корисні поради