Салати невід’ємна частина будь-якого застілля. Кожен раз господиня хоче здивувати своїх гостей чимось новеньким і незвичайним. Одноманітні класичні салати і закуски вже всім, чесно кажучи, набридли. Тому, як тільки підходить час до свята, кожна господиня починає ламати голову, що подати на стіл і чим підкорити шлунки гостей.
На думку, звичайно ж, йдуть морські мешканці. З них завжди виходять смачні і оригінальні страви та закуски і звичайно будуть, до речі, на святковому столі. Ми вам пропонуємо чотири варіанти приготування смачних салатів з креветок з крабовими паличками.
Меню
- Салат з креветками, крабовими паличками і ікрою мойви
- Салат з креветками, кальмарами і крабовими паличками
- Салат з креветками, крабовими паличками і яйцем
- Салат з креветками і крабовим м’ясом
Салат з креветками, крабовими паличками і ікрою мойви
Всі добре знають, що всі морепродукти в поєднанні між собою дають відмінний смак доповнюючи один з одного. Ми приготуємо цікавий салат, секрет якого це соус з майонезу та ікри мойви. Вийде дуже ніжне, смачне блюдо.
Інгредієнти:
- Ікра мойви 1 банку;
- креветки 200 гр;
- краб палички 400 гр;
- Яйце 4 шт;
- Сир твердих сортів – 150 гр;
- Часник 3 зубчики;
- Майонез – 4 ст. л;
- Зелень для прикраси салату.
Приготування:
1.Беремо, креветки не надто великі, відварюємо їх в киплячій, трошки підсоленій воді. Яйця відварюємо, чистимо і натираємо на крупній тертці. З крабових паличок знімаємо упаковку і розбираємо на волокна. Часник чистимо і пропускаємо через чеснокодавку. Сир беремо твердих сортів «Російський або «Голландський» і натираємо на крупній тертці.
2.У великій мисці змішуємо всі раніше підготовлені інгредієнти. Майонез змішаємо з ікрою мойви, це буде наша заправка для салату. Залишаємо трошки сиру і креветок для прикраси.
3.Перекладаємо салат у велику салатницю. Зверху розкладаємо красиво креветки, а серединку трошки посипаємо сиром і зеленню.
Приємного апетиту!
Салат з креветками, кальмарами і крабовими паличками
Дуже важко знайти людей, хто не любить морепродукти, а особливо креветки. Ціна на морепродукти у нас дуже висока, щоб готувати салати з них кожен день, а на святковий стіл або в гостях, хто відмовиться від такого задоволення? Салати з морських мешканців завжди ніжні, смачні і прості в приготуванні.
Сподіваємося, наш рецепт вам буде, до речі, і ви порадуєте своїх гостей або домочадців.
Інгредієнти:
- креветки 400гр;
- кальмари 2 тушки;
- крабові палички-1 упаковка;
- яйця 4 шт;
- майонез 50 гр;
- сметана 50 гр;
- червона ікра 50 гр.
Приготування:
1.Для початку ми відварюємо яйця. Як поставили варити яйця, починаємо займатися креветками.
2.Креветки бувають вже відварені і їх необхідно тільки залити окропом, якщо на упаковці немає напису «Відварені», то варимо приблизно 4 хвилини в трохи підсоленій воді. Чистимо від панцирів і кладемо в салатник.
3.Далі необхідно закип’ятити чайник і взяти дві миски. В одну кладемо тушки кальмарів, а в іншу наллємо крижану воду. До кальмарам заливаємо тільки, що вскипяченную воду, чекаємо близько 40 секунд, далі шумівкою швиденько перекладаємо тушки в миску з крижаною водою. Так з них легко видалити плівку, а зсередини тушок прибираємо жорстку пластину. Кальмари ріжемо смужками, щоб довжина була приблизно 4 див. Кладемо нарізані кальмари до креветок в салатник.
4.Зварені яйця натираємо на крупній тертці. Крабові палички чистимо від упаковки і ріжемо смужками.
5.Змішуємо сметану і майонез в рівних пропорціях, заправляємо салат і все перемішуємо. Солимо за смаком.
6.Готовий салат перекладаємо в красивий чистий салатник і прикрашаємо ікринками.
Приємного апетиту!
Салат з креветками, крабовими паличками і яйцем
Салати з креветок і крабових паличок, можуть бути різноманітними. Їх подають на закуску в обід, або навіть можна повноцінно замінити вечерю. Крабовий салат з креветками добре підійде і для святкового застілля – готувати такий салат швидко і не клопітно, а стіл буде прикрашений гарним і смачним блюдом, яке, також дуже корисне.
«Креветки дуже багаті вітамінами і мінералами, зміцнюють імунну систему, допомагають зберегти молодість. Тому намагайтеся, по можливості, як можна більше використовувати їх для приготування»
Інгредієнти:
- королівські креветки 0,5 кг;
- зелень 1 пучок;
- свіжий огірок 1 шт;
- майонез;
- часник 2 зубчики;
- яйця варені — 3 шт;
- крабові палички 200-300 гр;
- половина лимона, сіль.
Приготування:
- Спочатку ми відваримо креветки. Воду доводимо до кипіння, солимо і закладаємо креветки. Варимо хвилини 4-5. Як зварилися, ми очистимо їх від панцирів. Яйця ставимо варитися в іншу каструльку.
- Очищені креветки кладемо в миску і трохи поллємо лимонним соком.
- Крабові палички очистимо від упаковки, наріжемо не дуже дрібними кубиками. Варені яйця чистимо і теж нарізаємо кубиками. Свіжий огірок шаткуємо соломкою. Часник чистимо і пропускаємо через часникодавку.
- Всі інгредієнти кладемо порізані до креветок, заправляємо майонезом і перемішуємо.
Готовий салат бажано поставити в холодильник охолонути приблизно на 1 годину. Перед подачею викладаємо салат порційно в красиві вази, прикрашаємо за бажанням зеленню і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Салат з креветками і крабовим м’ясом
Існує велика різноманітність салатів і, звичайно, у кожного є свій улюблений. Салати з морепродуктами дуже поширені, а одним з найпоширеніших салатів з морськими мешканцями-це салат з креветками і крабовим м’ясом, який ми приготуємо і порадуємо наших близьких.
Інгредієнти:
- Креветки 0,5 кг.
- Яйце 2 шт.
- Крабове м’ясо 1 упаковка
- Цибуля червона 1 шт.
- Огірок свіжий 1 шт.
- Сир 50 гр.
- Листя салату, кріп
- Половина лимона
- Сметана 2 ст. л.
- Соєвий соус 2 ч. л.
Приготування:
- Для початку ми з вами відваримо креветки і яйця в окремих каструльках. Воду доведемо до кипіння і опускаємо в неї креветки. Варимо до готовності хвилини 4-5. Яйця теж варимо до готовності.
- Огірок, відварені яйця, кріп, червоний цибулю і крабове м’ясо дрібно шаткуємо.
- Тепер будемо готувати соус для нашого салату. Змішаємо сметану і соєвий соус і порізаний кріп і туди ж додаємо сік половинки лимона і все добре перемішуємо.
- Раніше підготовлені продукти змішуємо в мисці і заправляємо соусом. Трохи креветок залишимо для прикраси.
- Оформляємо наш готовий салат. Беремо велику плоску тарілку на неї рвемо не дуже крупно листя салату. Далі на салатні листя викладаємо салат, зверху тремо сир на дрібній тертці і прикрашаємо салат відкладеними креветками.
«Такий салат можна подавати порційно. Ідеально підійде для романтичного вечора.
Приємного апетиту!
