Бутерброди на святковий стіл — 10 простих і смачних рецептів – Всезнайко

Зміст

Здравствуйте мої читачі та гості блогу. Продовжуємо бутербродную тему, і в цьому випуску для вас зібрані найкращі рецепти цієї всесвітньо популярної закуски у святковому оформленні.

Насправді тут все дуже просто і без труднощів: вибираємо улюблений рецепт бутербродів, виявляємо фантазію і барвисто оформляємо блюдо. Але щоб вам не витрачати свій дорогоцінний час у пошуках відмінних ідей, я зібрала всі воєдино, так що швидше читаємо, вибираємо і готуємо!

І не забуваємо, що була вже стаття про бутерброди зі шпротами, так що не соромтеся, а переходьте на сторінку. Може саме там вам сподобається такий варіант холодною, але дуже смачної закуски.

Простий рецепт бутербродів на святковий стіл зі шпротами

Даний вид прекрасною закуски не займе у вас багато часу, зате в підсумку вийде ціле блюдо. Шпроти поєднуються з різними продуктами, тому намагайтеся робити страва різноманітним, щоб догодити всім гостям.

Інгредієнти:

Шпроти — 1 банка;
Помідор — 2 шт.;
Часник — 3-4 зубчики;
Батон — 1 шт.;
Свіжий огірок — 1 шт.;
Майонез — за смаком;
Зелень — для прикраси;
Пісне масло — для обсмажування.

Спосіб приготування:

1. Батон розрізати на порційні шматочки і обсмажте з двох сторін на олії до золотистого кольору.

2. Часник необхідно очистити і розрізати уздовж навпіл. Рясно натріть їм теплі скибочки батона, потім змастіть майонезом.

3. Помідори та огірки помийте і наріжте на кружечки. Якщо томати великі, то нарізаємо їх на половинки. На кожен шматочок батона кладемо овочі, а зверху рибку. Прикрашаємо все зеленню.

Як бачите, простіше рецепту і не придумати, зате результат на заздрість всім. Приємного вам апетиту!!

Робимо гарні сендвічі з ковбасою

Наступний варіант страви широко поширений по всьому світу, так як має особливі смакові якості, швидко і легко готується, а також є прикрасою будь-якого столу.

Інгредієнти:

Батон — 1 шт.;
Помідор — 2 шт.;
Напівкопчена ковбаса — пол палиці;
Яйця — 4 шт.;
Свіжий огірок — 1 шт.;
Майонез — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Батон нарізаємо на скибочки і змащуємо майонезом.

2. Помідори ріжемо на шматочки і кладемо на батон, а на помідор укладаємо трояндочки з ковбаси.

3. Яйця заздалегідь відваріть круто і остудіть, очистіть і наріжте на половинки, покладіть поряд з ковбасою.

4. З іншого боку кладемо трояндочки з тонких шматочків огірка.

5. На середину жовтка капніть майонез. За бажанням зверху посипте все дрібно нарубаною зеленню.

На замітку!! Найпростіший варіант оформлення трояндочок з ковбаси наступний: наріжте м’ясний виріб гуртками і скрутіть трубочкою, внизу закріпіть зеленою цибулею, трохи виверніть листочки в іншу сторону.

Смачні канапки з сьомгою

А зараз з вами приготуємо безпрограшну закуску і саму мою кохану, я взагалі обожнюю все, що пов’язано з рибою.

Я люблю подавати таку закуску дуже часто, по-перше гості всі люблять поласувати червоною рибкою, по-друге це ситно, ну а по-третє-не дуже і дорого.

Інгредієнти:

Сьомга слабосолона — 200 гр.;
Вершкове масло — 50 гр.;
Вершковий крем-сир — 50 гр.;
Хліб тостовий — 10 шматочків;
Огірок — 1 шт.;
Кріп свіжий — за смаком.

Спосіб приготування:

1. П’ять скибочок намазуємо маслом, а решта крем-сиром.

2. Філе сьомги очистіть від шкірки і наріжте на скибочки.

3. Скибочки рибки кладемо на кожен шматочок хліба.

4. Ріжемо помитий огірок часточками і прикрашаємо стравою разом з гілочками кропу. Подаємо до столу!!

Бутерброди на святковий стіл з червоною рибою

Ще хочу показати наступні варіанти приготування чудового блюда. Дивимося відео, в ньому відразу три ідеї ефектного оформлення.

Оригінальна закуска з лаваша

З цим видом бутербродів, я познайомилася порівняно недавно, але закохалася з першого разу, рецепт геніально простий, а смакові якості нічим не поступаються складним страв.

Інгредієнти:

Ковбаса, сосиски або ін. м’ясні продукти — 500 гр.;
Помідор — 1 шт.;
Огірок — 2 шт.;
Яйце — 1 шт.;
Майонез — 200 гр.;
Сир — 50-70 гр.;
Зелень — за смаком;
Лаваш — 1 шт..

Спосіб приготування:

1. Лаваш акуратно розстилаємо на рівній робочої поверхні.

2. Лаваш змащуємо майонезом по всьому периметру.

3. Яйце розбиваємо в миску, солимо і перчимо. Потім інтенсивно збиваємо.

4. На сковороді з рослинним маслом обсмажуємо наше збите яйце.

5. Беремо наші м’ясні вироби і ріжемо тонкими смужками, потім розподіляємо по середині лаваша від одного краю до іншого.

6. Помідори тонко нарізаємо кружальцями, огірки — соломкою і викладаємо до ковбаси.

7. Готовий омлет розріжте на смужки і також викладіть від початку до кінця по начинці.

8. Додаємо будь-яку зелень.

9. На дрібній тертці натираємо сир по всій поверхні начинки.

10. Акуратно складаємо лаваш, починаючи від широкої сторони до центру.

11. Тепер поверніть з іншого боку поверх центральній частині.

12. За допомогою гострого ножа розрізаємо рулет на 10 частин.

13. Обсмажуємо на сухій сковороді наші скибочки з двох сторін по 2 хвилини з кожного.

14. Подавати таку смакоту краще в гарячому вигляді.

Рецепт бутиків на шпажках

Одним з популярних видів на сьогоднішній день є канапе на шпажках. Ви можете з будь-якого приводу організувати справжній фуршетний стіл. А мій спосіб приготування вам у цьому допоможе. Така закуска, до речі, відмінно підійде і на святковий стіл для дітлахів.

Інгредієнти:

Чорний хліб — 10 шматків;
Огірок — 1 шт.;
Варена ковбаса — 300 гр.;
Сир — 300 гр.;
Морква — 1 шт.;
Шпажки — 10 шт..

Спосіб приготування:

Зробіть заготовки з хліба й ковбаси в формі човна.
З сиру наріжте прямокутники — це будуть вітрила.
Робіть вітрила так, щоб один прямокутник був менше іншого.
Тепер нанизуємо все це на шпажку і зверху робимо трикутник з моркви. Це буде прапор вітрильника.

Чи можна зробити такі види закуски, використовуючи креветки, помідори і огірки:

Як приготувати смачні бутерброди з оселедцем

Ось ще один класний спосіб прикраси столу для будь-якого застілля, продукти всі прості, а виглядає дуже ошатно і ситно. І чомусь навіть нагадує знаменитий оселедець під шубою, тільки в міні-форматі.

Інгредієнти:

Оселедець в олії — 10 шматочків (філе);
Відварений буряк — 100 гр.;
Бородінський хліб — 10 скибочок;
Яйця — 4 шт.;
Майонез — 3-4 ст. л.;
Кріп — 1 пучок.

Спосіб приготування:

1. Буряк відварити в шкірці до готовності.

2. Яйця варимо круто, охолодити і очистити.

3. Жовтки відокремте від білків і дрібно натріть їх в різні тарілки.

4. Буряк очищаємо і тремо на дрібній тертці.

5. У тарілки з жовтками, білками і буряком додаємо майонез, перемішуємо.

6. Хліб нарізаємо на порції і по черзі виделкою по колу наносимо жовток, білок, буряк, поки не зімкнеться коло.

7. У центр кладемо скибочку оселедчика і прикрашаємо все свіжим кропом і цибулею.

Прості і смачні крутони з ікрою

Такі бутерброди звичайно може дозволити собі не кожен, так як вони досить дорогі, але зате дуже прості у виготовленні. Так що думаю на свято можна побалувати себе червоною або чорною ікрою.

Процес приготування описувати не буду, адже отже все зрозуміло. Для вас апетитна фото підбірка такої закуски, якщо виникнуть питання — пишіть, разом обговоримо!!

З вершковим маслом

У кошичках

В тарталетках

З перепелиними яйцями

З оливками і лимоном

Варіанти сервірування з чорною ікрою

Відео рецепт про те, як зробити бутерброди на канапе

Повертаємося до ідеї канапе. Знайшла класну підбірку, я думаю вам теж сподобається. Так святково і витончено виглядає, а головне на будь-яку кишеню!! ?