При приготуванні апетитних страв використовується велика кількість всіляких прянощів, які володіють різким і специфічним ароматом. Позбутися від запаху часнику іноді досить складно. Ефірні масла, що містяться в продукті, зберігаються в організмі людини не менше 72 годин, тому при необхідності ділової зустрічі чи побачення потрібно терміново вирішити проблему неприємного амбре. Використовуючи деякі народні поради, можна швидко і успішно справитися з неприємною ситуацією.
Що допоможе позбутися від часникового запаху?
На підручних предметах
Треба пам’ятати, що при приготуванні і дегустації страв, що містять часник, аромат рослини залишається не тільки в порожнині рота, але і на предмети кухонного начиння і руках людини, що готує їжу. Прибрати небажаний запах з посуду, ножів і обробних дощок допоможуть такі прийоми:
- Почистити кухонні приналежності харчовою содою.
- Нанести на посуд миючий засіб з додаванням гірчичного порошку і залишити на 30 хвилин, потім ретельно прополоскати.
- Обробити оцтовим розчином.
- Часточкою лимона натерти предмети і посипати кухонною сіллю, після чого добре промити.
- Намазати на прилади кашку з тертої картоплі, почекати, поки картопля не потемніє, і змити водою.
Можна уникнути появи неприємного запаху, якщо перед приготуванням страв, що містять часник, кухонне начиння і руки обробити невеликою кількістю рослинного масла.
Позбутися від запаху часнику можна використовуючи підручні засоби, наприклад, підсмаживши цедру лимона.
Часниковий аромат в приміщенні можна вивести наступним чином:
- Підпалити лимонну цедру або сухарик житнього хліба.
- Прокип’ятити протягом декількох хвилин воду з оцтом.
- Підсмажити кавові зерна.
- Скористатися спеціальними освіжувачами повітря.
Як усунути аромат з рота?
Зубна паста
Кращим способом позбутися від неприємного запаху з ротової порожнини є час, але якщо немає можливості чекати, можна вдатися до засобів, що знаходяться під рукою. Освіжити дихання допоможе чищення зубів, яка дає можливість прибрати залишилися в порожнині рота частинки продукту. Процедуру слід проводити не менше 3 хвилин. Краще використовувати м’ятну пасту. По закінченні чищення бажано прополоскати рот еліксиром для зубів. Однак не завжди є можливість скористатися цим методом. У громадському місці можна скористатися спеціальною ниткою, зубочисткою або жувальною гумкою.
Ефективні яблука?
Ці фрукти містять велику кількість окислюючих ферментів, які дозволяють нейтралізувати часниковий аромат. В яблуках також містяться фенольні сполуки, які вбивають стійкий запах. Досить з’їсти кілька шматочків свіжого плоду або випити склянку соку, щоб зменшити часникове дихання. Вивести неприємний запах з рук допоможе яблучна шкірка, якій потрібно протерти долоні.
Лимон і м’ята 
Усунути неприємний аромат з рота допоможе свіжа м’ята, листя якої треба пожувати.
Плоди цитрусових володіють сильним ароматом, який легко перебиває будь-поганий аромат. Входить до складу аскорбінова кислота, дозволяє нейтралізувати ферменти часнику, а ефірні масла відновлюють приємне дихання. Використовувати можна як скибочки лимона, так і цедру, пожувавши її кілька хвилин. Іноді допомагає полоскання порожнини рота водою з додаванням вичавленого соку.
Ефективні і листя м’ята, які мають дезодорують властивостями. У рослині міститься велика кількість хлорофілу, який може повністю забити запах часнику. Щоб освіжити дихання, потрібно після вживання часнику пожувати кілька листочків трави. Добре допомагає і м’ятний чай. Столову ложку рослини заливають окропом і настоюють 10 хвилин. Для більшого ефекту вживати напій краще з ложечкою меду.
Використання петрушки
Аналогічно м’яті це рослина володіє такими ж властивостями. Прибрати запах часнику можна, якщо заїсти продукт гілочками петрушки. Рекомендується використовувати і відвар, приготований за наступним рецептом:
Напій швидко освіжає порожнину рота і усуне неприємний аромат. Натерши гілочками пальці і долоні, піде часниковий запах з рук.
Допомагає сода? 
Ефективною у боротьбі з бактеріями і поганими запахами є харчова сода, яку застосовують в якості розчину для полоскання.
Засіб перешкоджає росту бактерій та усуває погані запахи. Слід прополоскати рот розчином, який готується наступним чином:
Впорається з запахом часнику і такий засіб:
Нержавіюча сталь
Досить дивний метод боротьби з непотрібними запахами, проте дуже ефективний. Нейтралізація аромату відбувається за рахунок руйнування молекулами металу часточок часнику. Досить потримати в роті кілька хвилин ложку з нержавіючої сталі і проблема буде майже повністю вирішена. Якщо потерти в руках будь-який металевий предмет, то специфічний часниковий аромат також зникне.
Інші продукти
Одним з продуктів, ефективно нейтралізують різні запахи, є молоко. Вживання цього напою допоможе зменшити неприємний аромат. Слід використовувати молочний продукт з великим відсотком жирності. Для кращого результату в рідину додають мелений кардамон, аромат якого здатний повністю забити часник.
Придбати свіже дихання допоможуть також волоські, кедрові, мускатні горіхи, і зерна кави. Після вживання страви з часником слід пожувати будь-який з цих продуктів. Знизити неприємний запах можна випивши чашку гарячої кави або зеленого чаю, що змиє залишилися часточки часнику. Ефективно в боротьбі з неприємним ароматом і рослинне масло. Можна використовувати оливкову, соняшникову або лляне. Розбавляє продукт не слід, потрібно лише взяти 1 столову ложку масла і прополоскати ним рот, поки рідина не придбає в’язку консистенцію.
