Одним з таких варіантів є закуски на Новий рік з чіпсами. Це не просто страва, а нове покоління простих і легких страв, з приготуванням яких впорається кожна господиня. Закуски з чіпсами завжди виходять смачними, пікантними і неймовірно смачними.
Головна фішка страви – різноманітна начинка. Для її приготування підійдуть будь-які продукти, які можна знайти в супермаркеті. Це дозволяє кожній господині створити власний рецепт начинки. Я підібрала кілька варіантів приготування закуски, на які варто звернути увагу.
Оригінальна закуска на Новий рік з чіпсами
Гарантую, що цей рецепт сподобається кожному. Для прикраси закуски використовуються маслини. Але при бажанні їх можна замінити на будь-який інший продукт. Від цього блюдо не втратить свій унікальний смак і яскраву подачу.
Інгредієнти:
- кріп – 1 пучок;
- помідор – 1 шт.;
- часник – 3 зубчики;
- майонез – на розсуд;
- сир – 100 г;
- чіпси Pringles – 1 маленька упаковка.
Для прикраси:
- маслини – 70 р.
Готуємо:
- Починаю з приготування начинки. Нарізаю помідор на маленькі кубики. Шаткую кріп, а часник і сир натираю на дрібній тертці. Змішую інгредієнти в окремій ємності. Заправляю начинку майонезом і ретельно перемішую компоненти.
- Викладаю начинку на чіпси. Рекомендую це робити перед подачею страви. Тільки в такому випадку чіпси залишаться смачними і хрусткими. Красиво маю заготовки на тарілці. Нарізаю маслини на шматочки і прикрашаю ними закуску.
Проста новорічна закуска на чіпсах
Неймовірно смачне блюдо з’їдається дуже швидко. Тому рекомендую приготувати велику порцію.
Інгредієнти:
- чіпси – 1 маленька упаковка;
- яйця – 3 шт.;
- помідор – 1 шт.;
- часник – 3 зубчики;
- сир – 150 р.;
- зелений горошок – 50 г;
- майонез – 3 ст. л.
Готуємо:
- Відварюю яйця. Через 10 хвилин остуджую їх і очищаю від шкаралупи. Після цього натираю яйця на крупній тертці. Нарізаю помідор на маленькі кубики. Натираю сир на середній тертці.
- Змішую підготовлені інгредієнти в окремій ємності. Пропускаю зубчики часнику через прес, і додаю їх в начинку разом з майонезом.
- Викладаю начинку на чіпси. Красиво маю закуску на тарілці. Прикрашаю заготовки зеленим горошком. При бажанні можна використовувати маслини або оливки.
Швидка закуска з чіпсами і креветками
Смачне блюдо вразить цінителів морепродуктів. Закуска з креветками вразить і приємно вразить гостей своєю простотою і неймовірним смаком. Тому не варто залишати без уваги цей рецепт.
Інгредієнти:
- часник – 2 зубчики;
- твердий сир – 100 г;
- чіпси – 1 маленька упаковка;
- готові креветки – 150 г;
- майонез – 2 ст. л.;
- кріп – 1 пучок.
Готуємо:
Натираю в глибоку миску сир. Пропускаю зубчики часнику через прес, і додаю майонез. Перемішую масу. Викладаю начинку на чіпси. Красиво маю закуску на тарілці. Дрібно нарізаю кріп і посилаю їм заготовки. Доповнюю закуску готовими креветками.
Рецепт з крабовими паличками
Легка і повітряна закуска буде виділятися на тлі інших страв. Тому кожен гість зверне на неї увагу і обов’язково спробує.
Інгредієнти:
- чіпси з беконом – 1 маленька упаковка;
- часник – 1 зубчик;
- варені яйця – 2 шт.;
- крабові палички – 150 г;
- твердий сир – 150 г;
- помідор – 1 шт.;
- майонез – на розсуд.
Для прикраси:
- петрушка – 3 гілочки.
Готуємо:
Довільно нарізаю крабові палички. Шаткую томати на тонкі пластинки. Пропускаю часник через прес. Нарізаю яйця на тонкі пластинки. Викладаю кожен інгредієнт по черзі на плоску тарілку. Кожен шар змащую майонезом. В самому кінці додаю чіпси.
Новорічні чіпси з сьомгою і червоною ікрою
Перед цією закускою ніхто не зможе встояти. Гармонійне поєднання компонентів створює справді вишукане блюдо, смак якого приємно здивує кожного.
Інгредієнти:
- малосолоний сьомга – 250 г;
- вершкове масло – 40 г;
- лимон – 1 шт.;
- чіпси – 1 маленька упаковка.
Для прикраси:
- червона ікра – на розсуд.
Готуємо:
Нарізаю сьомгу на невеликі шматочки. Подрібнюю Блендером рибу з вершковим маслом. Розрізаю лимон і вичавлюю з однієї половинки сік. Заново збиваю рибну начинку. Викладаю на красиву тарілку чіпси. Додаю рибну масу. Прикрашаю закуску червоною ікрою.
Салат з чіпсів, кукурудзи з яйцем
Цей рецепт порадує не тільки цікавим смаком, але і яскравою подачею. Всі компоненти закуски одночасно відчуваються окремо і в поєднанні один з одним. Безсумнівно, смачне блюдо припаде до смаку навіть самим вибагливим гурманам.
Інгредієнти:
- варені яйця – 4 шт.;
- кукурудза – 1 банка;
- чіпси Pringles – 1 маленька упаковка.
- варене куряче філе – 200 г;
- сіль – за розсудом;
- майонез – на розсуд.
Готуємо:
Ріжу м’ясо на невеликі кубики, а яйця дрібно шаткую. У невеликій ємності змішую підготовлені інгредієнти з кукурудзою. Додаю майонез. Трохи солю до смаку і перемішую закуску. Викладаю салат на тарілку, і доповнюю блюдо чіпсами.
Приємного вам апетиту! З наступаючим!
Вікторія Кравченко.
