Україна це досить сприятливий регіон для вирощування картоплі. Тому селекціонери вивели багато різних сортів. Але не потрібно забувати, що в якомусь регіоні тепліше, а в де-то холодніше. Сьогодні розглянемо сорти, які підійдуть для різного клімату. Це будуть і самі врожайні, і ранні, також стійкі до різних хвороб, а вам вже вибирати, який саме підійде для вашого городу.
Найголовніше ж на мій погляд, багатьом буде цікаво дізнатися про картоплю, стійку до колорадського жука. Адже багато дачники цим цікавляться. Звичайно зовсім, щоб його не було не вийде, але щоб жук рідше сідав на листя, селекціонери вже давно придумали.
У минулих статтях ми вже з вами розглядали насіння помідорів, огірків, баклажанів, стійких до різних хвороб і вирощування в холодних регіонах. Але погодьтеся, картопля теж не маловажний продукт, який ми вживаємо в їжу. І, якщо городник цікавиться яким-небудь сортом, значить йому потрібно отримати хороший урожай.
Кращі (урожайні) сорти картоплі для України з назвою і описом
У цій главі буде розглянуто картопля, який буде найкращим для західної України. Адже це самий сприятливий регіон для вирощування цього овочу.
Розара:
Картопля раннього дозрівання( 70-85 днів) універсального використання. Колір бежевий, очі рожеві, а м’якоть біла. Навіть під час посухи або дощовій погоді дає просто відмінний урожай. Зберігається, просто дивовижно, мало схильний гнилі. Стійкий до таких захворювань, як рак і нематода. Іноді може вразити парша звичайна.
Врожайність відмінна з однієї сотки 300-400 кг На одному кущі виростає від 17 до 20 шт. Вага одного плоду складає 80-120 грам.
Що найцікавіше в цьому сорті, він практично не розварюється. Добре підходить для смаження, приготування картоплі фрі та чіпсів.
Висновок: цей сорт можна спокійно садити у східній та західній Сибіру, також в далекосхідному регіоні.
Адретта:
Середньо-ранній сорт (80-90 днів дозрівання). Висадка починається в кінці квітня на початку травня. Цей сорт стійкий до заморозків. Колір картоплі темно жовтий, а м’якоті-світло-жовтий. Сприйнятливий до таких хвороб, як ризоктоніоз, парша, фітофтороз.
Важливо! Якщо грунт дуже вологий цей сорт може піддаватися гниття.
Врожайність відмінна від 200 до 450 кг на сотку. На одному кущі виростає 20-25 бульб. Вага однієї картоплі становить 100-150 грам.
Цей сорт, якщо брати в порівнянні з розарай, навпаки розварюється і добре підходить для такої страви, як пюре. Але смак, просто відмінний, сподобається кожному.
Висновок: рекомендується вирощувати в західному Сибіру і на далекому сході.
Королева Анна:
Картопля раннього дозрівання 75-85 днів. Колір жовтий, м’якоть жовта. Стійкий до захворювань, як рак, нематода, мозайка.
Урожайність дуже хороша при відмінній погоді можна отримати до 450 кг. Але в основному з однієї сотки збирають від 150 до 350 кг. Вага бульби 100-140 грам. На одному кущі налічується 8-16 штук.
При варінні майже не розварюється. Підходить для смаження, приготування супів і салатів.
Рекомендація по вирощуванню, у східній та західній Сибіру.
Невський:
Сорт середнього дозрівання 80-90 днів. Вирощується на всій території РФ. Особливість відмінності цього картоплі в тому, що він переносить посуху і вологу погоду. Колір шкірки бежевий, м’якоть біла. Стійкий до раку, менш стійкий до парші звичайної. Також може вразити фітофтороз. Бульби стійкі до механічних впливів.
Врожайність з однієї сотки 350-450 кг На одному кущі виростає 17-20 шт. Вага одного плоду 80-140 гр.
Особливо хороший урожай дає на суглинкових і піщаних, але потрібно глибоко перекопати.
Добре підходить для перших страв і салатів. Для смаження, так як в цьому картоплі дуже мало крохмалю. Всього 10-12%.
Олена:
Ранньостиглий сорт 60-70 днів. Колір шкірки рожево-червоний м’якоть біла з жовтуватим відтінком. Має хорошу опірність до таких хвороб, як парша звичайна, ризоктоніоз, картопляний рак. Сприйнятливий до фітофторозу, золотистої нематоди. Хороша стійкість до посухи.
Врожайність з однієї сотки становить 200-300 кг Бульби великі, вагою 100-150 гр. З одного куща збирається 10-12 штук.
Добре підходить для запікання, смаження, супів, пюре, приготування чіпсів і переробки крохмалю.
Картопля стійкий до колорадського жука
Стійкість до колорадського жука залежить від багатьох факторів. Це можна сказати найнебезпечніший шкідник для картоплі. Але все ж селекціонерам вдалося вивести такі сорти, якими жук найменше буде цікавитися. Але скажу відразу на смак такий картопля менш смачний, ніж сорти описані вище.
Каменський:
Ранній сорт картоплі 60-70 днів. Завдяки жорстким листям, рослини стійке до масового ураження жука. Колір м’якоті жовтий або тьмяно-жовтий. Цей сорт рідко вражає фітофтороз, рак, мозаїчна інфекція, вірус скручування листків. Також стійкий до механічних пошкоджень, що говорить про те, що його можна збирати механічним шляхом. Мінус цього сорту тільки в одному– його може долати золотиста нематода.
Врожайність з однієї сотки досягається до 450 кг Маса плоду 110-130 грам. На кущу виростає до 25 коренеплодів.
В їжі картопля універсальний, можна готувати з нього будь-які страви.
Світанок київський:
Середньо-ранній сорт 80-90 днів. Також стійкий до нашестя колорадського жука. Шкірка має рожевий колір, а м’якуш кремовий. Рослини можна вирощувати в будь-якому грунті. Має високий імунітет до раку, ризоктониозу, чорної ніжки, парші, і іншим мозаїчно вірусним заболиваниям. Іноді може бути вражений фітофторозом, скручуванням листя, нематодою.
Врожайність з однієї сотки до 450 кг. На одному кущі зростає 10-12 плодів. Вага одного становить 100-130 грам.
Завдяки високому вмісту крохмалю 16-19% картоплю добре розварюється, отже добре підходить для пюре.
Садити цей сорт можна в Заподно-Сибірському і Далекосхідному регіоні.
Никулинский:
Середньо-пізній сорт 90-120 днів. Із за цього не може бути посаджений у більш північних регіонах. Шкірка світло бежевого кольору, м’якоть біла. Стійкий до вірусних захворювань і фітофторозу. Менш стійкий до парші звичайної, ризоктониозу, альтернаріозу.
Висока врожайність до 450 кг на одній сотці. Вага однієї бульби становить 70-140 гр. На кущі 8-12 плодів.
Володіє гарним смаком і разваритостью. Застосовується, як для приготування перших страв, так і для пюре.
Скоростиглі (ранні) сорти картоплі для Сибіру
Як же не приділити увагу скоростиглих сортів, адже кожній людині полювання, як можна швидше вжити в їжу новий і свіжо-вирощену картоплю.
Тімо:
Ультра ранній сорт дозрівання всього 50-70 днів. Картопля стійкий до раку, посухи і вологи. Знижена стійкість до нематоди та фітофторозу.
Важливо! Зберігати цей сорт можна тільки в теплі, де досить сухо, з хорошою вентиляцією і не проникають сонячні промені. Оптимальна температура 4-6°, якщо буде занадто спекотно плоди починають швидко давати паростки.
Врожайність висока доходить до 200 кг. на одну сотку. Вага однієї бульби варіюється в межах 80-120 гр., знову ж таки все залежить від погодних умов.
Картоплю використовують для різних страв, його можна варити, смажити, запікати, робити пюре.
Сорт Гала:
Ранньостиглий картопля 70-80 днів. Стійкий до будь-яких погодних умов. Має жовтий колір в розрізі. Відмінно переносить транспортування і зберігання. Стійкість до вірусних захворювань. Нестійкий до фітофторозу, уражається ризоктоніозом.
Урожайність дуже висока до 450 кг З одного куща можна зібрати до 20-25 бульб. Максимальна вага однієї бульби становить 115 грам. Довжина плоду доходить до 10 див.
Гала цінується за смакові якості, добре застосовується в таких стравах як пюре, рагу, суп. Також відмінно підійде для смаження.
Удача:
Рання картопля, його ще називають сорокаденний. Його можна збирати вже на 45 день. Володіє білою м’якоттю і жовтуватою. Назва говорить сама за себе, адже він не боїться шкідників і хвороб. Легко переносить посуху і дощову погоду.
Врожайність досягає 300 кг. на одній сотці. Вага одного овоча коливається від 150 до 250 гр.
Жуковський ранній:
Ранній сорт, результат досягається через 60-70 днів. Колір шкірки рожевий, м’якоті білий. Стійкий практично до всіх хвороб. Не вимагає особливого догляду і зростає навіть в погано прогрітій землі. Не боїться транспортування, смакові якості добрі. Єдиний мінус цього сорту це зберігання, всього кілька місяців.
Врожайність висока, сягає до 400 кг на сотку. Маса одного овоча досягає 100-120 гр. На кущі зазвичай виростає 10-12 штук.
Так як картопля практично не розварюється, то він мало підходить для пюре. Застосовують в основному для варіння, смаження та приготування чіпсів.
Опис сортів картоплі з жовтою м’якоттю
Хотілося б віддати перевагу таким смачним сортам, як жовтого картоплі. Адже він вважається більш корисним у порівнянні з білим. В ньому великий вміст каротину, що сприяє поліпшенню зору. Звичайно, деякі види вже вам знайомі, ми їх описували вище. Це був Королева Анна, Адретта, Галла. У цій же главі зупинимося і розглянемо ще декілька сортів.
Тулеевский:
Середньостиглий сорт 80-110 днів, дуже високий врожай. Шкірка і м’якоть жовтого кольору. Стійкий до таких захворювань, як рак, нематода. Менш стійкий до фітофторозу.
Висока врожайність від 200 до 450 кг. На одному кущі налічується до 10 плодів, вага якої коливається від 110 до 170 грам.
Смак картоплі просто відмінний, розварюється, але мало. Цей сорт використовується в будь-яких стравах, хоч це буде суп, або смаження, не має особливого значення.
Антоніна:
Ранньостиглий картопля 60-70 днів. Стійкий до раку, сприйнятливий до золотистої нематоди, фітофтори. Шкірка злегка шорстка, світло-жовта.
Урожайність дуже висока з однієї сотки можна зібрати від 200 до 350 кг. Середня вага плоду 100-150 грам. На кущу налічується до 10 штук різного розміру.
Вирощується в Західній Сибіру.
Ароза:
Ранньостиглий і високоврожайний сорт тривалого зберігання 60-75 днів. Шкірка рожева, м’якоть жовта. Стійкий до фітофтори бульб, парші звичайної. Сприйнятливий до фітофторозу бадилля і скручування листя. Добре зберігається.
Врожайність до 400 кг. на одну сотку землі. Кількість плодів на одному куща досягає 17 штук. Маса однієї бульби досягає 70-140 грам.
У картоплі хороший смак підходить для будь-яких страв. У промислових цілях використовується для виготовлення фрі та чіпсів.
Ред скарлет:
Ранньостиглий сорт 70-80 днів. Колір шкірки червоний, м’якоті світло жовтий. Стійкий золотистої нематоди, фітофторозу та раку. Добре зберігається і рідко уражається гниллю.
Врожайність висока-до 300 кг на одну сотку землі. Вага однієї бульби 60-130 грам. Кількість овочів в кущі доходить до 11 штук.
Картопля дуже смачний, практично не розвалюється при варінні, тому підходить для будь-яких страв.
Кращі сорти для Алтайського краю
Для Алтайського краю підходять всі сорти, які були написані вище. Справа в тому що такий клімат як у нас, дозволяє вирощувати будь-картопля. Тому не лінуйтеся і прочитайте, а раптом зробите для себе хороший вибір. Але все ж про деякі хотілося б розповісти детальніше.
Любава:
Раннє дозрівання картоплі всього 70-80 днів. Підкопувати вже можна через 50 днів, але запам’ятайте, чим довше він у землі, тим смакові якості краще і вище врожайність. Колір шкірки червоний, м’якоть біла. Хороша стійкість спостерігається до раку, але слабка стійкість до фітофторозу. Добре росте в доглянутою і родючій землі.
Врожайність висока 250-500 кг з сотки. Кожен кущ дає до 20 овочів. Один плід досягає 100-120 грам, деякі виростають до 150.
Підходить для приготування будь-яких страв, смаження, варіння, запікання. Добре розварюється, в принципі це і є перевага цього сорту. Звичайно розаре поступається, але все ж смакові якості набагато краще.
Сантэ:
Середньостиглий сорт з гарним смаком і врожайністю 90-100 днів. Стійкий до раку, нематоди, парші. Схильний до фітофторозу. Колір шкірки жовтий, м’якоті-світло-жовтий. Коренеплоди відмінно зберігаються.
Не любить через мірну спеку та посуху, тому запам’ятайте для цього сорту необхідний полив. Любить тепло, висаджувати потрібно пізньої навесні, коли настає тепла погода. Ненавидить заморозки.
Висока врожайність до 500 кг з сотки. На одному кущі виростає до 20 бульб. Один плід досягає ваги 100-120 грам.
Цей сорт дуже смачний, за що і цінується. Бульби не розварюються при варінні мають відмінну форму.
Молодець:
Середньостиглий, російський картопля з періодами дозрівання 80-95 днів. Колір шкірки жовта, м’якоть біла. Стійкий до таких захворювань, як рак, нематода, іноді уражується фітофторозом.
Врожайність відмінна, доходить до 500 кг на одну сотку. Кількість бульб у кущі 6-11 шт. Вага одного плоду може досягати майже 500 грам.
Дуже смачний і гарний сорт. Підходить для смаження, варіння і запікання.
Зекура:
Середньостиглий сорт, повне дозрівання відбувається через 80-90 днів. Колір оболонки жовта, м’якоть біла. Сорт не боїться морозів і володіє відмінним імунітетом до різних вірусів.
Врожайність висока, розмір плоду 60-150 грам. У середньому з однієї сотки виходить 300-450 кг. Коренеплоди добре зберігаються до весни. Плюс цієї картоплі в тому, що скільки б вона не лежала, все одно залишається смачною. Але є і недолік, такий сорт не підходить для смаження.
Через стійкості до морозів, вона затребувана в Західно-Сибірському регіоні.
Які сорти картоплі, стійкі до фітофтори
Ось яке питання стоїть перед посадкою картоплі на першому місці. Якщо такий сорт, який стійкий до цього захворювання? Так є, звичайно зовсім від нього позбавиться не вийде, але все ж можна запобігти. Треба посадити овочі, які більш всього стійкі до цього вірусу. Тому зараз буде запропоновано кілька варіантів. А в кінці пропоную ще подивитися відео, яке було знайдено в інтернеті. Автор все чітко і докладно розповідає.
Вересень:
Середньостиглий сорт з періодами дозрівання 70-80 днів. Стійкий до фітофтори і раку, ось головна особливість цього сорту. Менш стійкий до нематоди. Колір шкірки білий, а м’якоті білої.
Врожайність, від 150 до 450 кг на сотку. Бульб на кущі виростає 8-12 штук. Маса одного плоду досягає 70-160 грам.
Дуже смачний сорт, застосовується для смаження, варіння і пюре, не темніє При різанні.
Імпала:
Рання картопля, вважається найпопулярнішим в Росії. Період дозрівання 60-70 днів. Колір шкірки і м’якоті жовтий. Стійкий до фитофторозе, парші звичайної та вірусу скручування листя.
Врожайність досить висока 200-350 кг на сотку. Кількість бульб на кущу 16-21. Вага одного плоду 90-150 грам.
Дуже смачний сорт, застосовується для будь-яких страв. Добре зберігається і відмінно транспортується.
Регіони для вирощування Північно-Західний, Центральний.
Думаю, вам сподобалися сьогоднішні сорту. Вибирайте для себе найкращий і приступайте до посадки. Але і, звичайно ж, не забудьте про добрива для відмінного врожаю.
