Салат з консервованої квасолі – 18 простих і смачних рецептів

Про користь квасолі можна писати нескінченно довго. Навіть в консервованому вигляді в ній зберігається клітковина, калій, магній, натуральні білки і майже повністю відсутні жири. Незважаючи на низький вміст калорій, всього 24 Ккал на 100 г, продукт відрізняється ситністю.

Салатів з квасолі настільки багато, що «очі розбігаються» при виборі. Але, як відомо «на смак і колір товаришів немає». З представлених покрокових рецептів можна вибрати той, що більше виявиться до душі, можливо навіть не один, а відразу кілька! Продукт універсальний і поєднується з найрізноманітнішими інгредієнтами. Ідеально підходить для страв і закусок з меню правильного харчування, всі хто стежить за своєю фігурою, оцінять!

Слід бути обережними і не переїдати, не варто забувати, що продукт з сімейства бобових, можливо здуття. Салати з квасолею можуть бути як святковими, так і самими звичайними. Все залежить від складу, декорацій, соусу і інших складових холодного страви. Квасолеві салати можуть прекрасно конкурувати з тим же Олів’є або крабові.

Салат з консервованої квасолі і сухариками – простий і смачний рецепт

Бюджетний склад і миттєвий процес готування здатні дивувати!

Продуктові складові включають в себе:

• • консервована квасоля – 1 б.;
  • свіжий кріп – 1 пучок;
  • сухарики – 60 г (домашні або магазинні на власний смак);
• часник – ½ головки;
• майонез – 2-3 ст.л.

Квасолевий салат, приготування крок за кроком:

1. У салатник з глибоким дном викласти консервовану квасолю, попередньо злив соус.
2. Гілочки свіжої зелені дрібно-дрібно покришити.
3. Внести сухарики.
4. Часникові зубчики порубати на дрібненькі фракції.
5. Залежить майонез, перемішати безпосередньо перед подачею на стіл, щоб сухарики не “розмокнули».

Суперский салат-п’ятихвилинка! Немає нічого простіше і смачніше! Вартість салату – не більш 100 рублів!

Простий салат з квасолі консервованої і куркою – дуже смачний рецепт

Салат з консервованої соковитою квасолею і нежирним білим м’ясом, виходить неймовірно легким! </P >

Продуктовий перелік:

• відварне м’ясо курки – 300 г;
• томати – 150 г;
• часник – 2 часточка;
• солодкий перець – 1 стручок;
• квасоля консервована – 1 б.;
• майонез/сметана – 30 г;
• гірчиця – 2,5 г;
• яйце куряче – 4 шт.;
• сіль – щіпка (за бажанням).

Процес приготування налічує 7 етапів:

1. Отварную курячу грудку порубати великими брусочками.
2. Яйця відварити «круто», нарізати, середніми за розміром, скибочками.
3. Часниковий зубчик подрібнити на дрібненькі фрагменти.
4. У томатів видалити плодоніжки, порізати тоненькими шматочками.
5. У перцю вирізати насіння з перегородками, надати форму півкілець.
6. Об’єднати всі види нарізки, викласти консервовану квасолю.
7. Присолити, заправити сумішшю столової гірчиці і майонезу, вимішати.

Смакота неймовірна, варто обов’язково спробувати! Калорійність салату – 90,8 Ккал.

Салат з квасолею, смаженими грибами і солоними огірками

Закуска по праву вважається чоловічою, пікантності їй додають мариновані огірочки, дуже ситна!

інгредіентному склад включає в себе:

• відварна або консервована квасоля – 200 г;
• печериці свіжі – 200 г;
• цибуля ріпчаста – 2 головки;
• огірки мариновані – 3 шт.;
• м’ясо відварне (краще яловичина) – 150 г;
• яйця варені – 2 шт.;
• суміш зелені свіжої (на свій смак) – 10-15 гілочок;
• масло рослинне без запаху – 2 ст.л.;
• майонез – 2 ст.л;
• солодка гірчиця – 15 г;
• сіль, мелений перець – за смаком.

Процес приготування:

1. Цибулинні головки дрібненько покришити кубиком. Обсмажити на соняшниковій олії до золотистого.
2. Додати, порізані слайсами гриби, тушкувати чверть години.
3. Солоні огірки нашаткувати в формі акуратних квадратів.
4. Зелень дрібно порубати.
5. Змішати в салатнику овочеву нарізку, квасоля, зелень, зажарку. </Li >
6. Присолити, пріперчіть, надати складу однорідності.
7. М’ясо та яйце порубати великими фракціями, викласти поверх інших інгредієнтів, акуратно перемішати.
8. Заправити сумішшю солодкої гірчиці і майонезу.

Приготувати смачний і досить-таки незвичайний салат, не важко! Всі, хто спробує, залишаться задоволеними! Калорійність закуски становить 90,8 Ккал.

Рецепт салату з квасолею, помідорами і крабовими паличками

Соковита закуска, яка припаде до смаку всій родині, гостям і родичам!

Продуктовий перелік складових:

• крабові палички – 1 уп.;
• томат – 1 шт. (Великий);
• сир «Російський» & # 8212; 150 г;
• квасоля консервована – 1 б.;
• часник – 1 зубок;
• майонез – для заправки.

Приготування передбачає наявність 6 кроків з описом:

1. Крабові палички порізати поперек навпіл, потім – уздовж, тоненькими брусочками.
2. У помідора вирізати плодоніжки і «нутрощі» з насінням, порізати на шматочки.
3. Сир пропустити крізь тертку з великими лезами.
4. Часник подрібнити на тертці з дрібними сотами або пропустити через прес.
5. З квасолі злити рідину, поєднати всі інгредієнти в глибокому блюді.
6. Заправити майонезом, хорошенечко все вимішати.

З’їдається така смакота за пару-трійку хвилин, рекомендується готувати в подвійному обсязі, щоб вистачило на добавку, адже її обов’язково попросять! Калорійність холодної закуски – 90,5 Ккал.

Салат з червоною квасолею консервованої і кукурудзою – дуже швидкий рецепт

Швидко, просто, економічно!

Продуктовий перелік вимагає наявності всього парочки інгредієнтів:

• кукурудза консервована – 150 г;
• квасоля консервована – 150 г;
• кріп – 1 пучок;
• майонез – 2 ст.л.

Як приготувати салат з червоною квасолею:

1. злити рідину з консервованої кукурудзи і квасолі.
2. Кріп сполоснути, відрізати жорсткі стебла, дрібненько покришити до бобовим.
3. Викласти майонез, перемішати. Можна салат посолити, але це за бажанням.

Такий салат можна приготувати в холодну пору року «побалувати» себе і своїх близьких вітамінної смакотою! Кукурудзу і квасолю слід брати в рівних пропорціях. Калорійність – 200 Ккал.

Рецепт дуже смачного салату з квасолею і шинкою

Салат відрізняється ситністю і калорійністю, ідеально підходить для швидкого перекусу!

Складові складаються в наступний перелік:

• шинка (ковбаса) – 80 г;
• томат – 2 шт.;
• червона цибулина – 1 головка;
• квасоля червона консерв. – 2/3 б.;
• маринований огірок – 1 шт.;
• майонез – 50 г;
• болгарський перець – 1 шт. (За бажанням);
• перець мелений – 1 ч.л.

Приготування етап за етапом:

1. Шинку порізати меленьким кубиком .
2. Солоний огірок, очищений від насіння болгарський перець, помідори нарізати середнім кубиком.
3. Цибулину порізати чверть-кільцями.
4. З квасолі злити рідину, помістити в сито , обдати окропом, дати час воді стекти. Додати в загальну масу.
5. Заправити майонезом, припорошити меленим перцем, довести до однорідності.

Закуска буде прекрасно «виглядати» як на святковому столі, так і в буденні дні ! На 100 г «ласощі» припадає лише 140 Ккал.

Салат з квасолею, куркою і корейської морквою

Представлений салат відрізняється пікантним смаком, справжні кулінарні гурмани гідно оцінять!

Продуктові складові:

• квасоля червона – 400 г (консервована);
• копчений курячий окорок – ½ кг;
• морква по-корейськи – 300 г ;
• сир твердих сортів – 200 г;
• часник – 1-2 зубки (середніх);
• сіль, спеції – по щіпці;
• майонез – 2-3 ст.л.

Поетапне приготування:

1. курячі стегенця надати форму невеликих кубиків.
2. сир подрібнити на тертці крупно.
3. З’єднати сир і м’ясо в салатник, довнести червону квасолю і готову морква по-корейськи (її можна виконати в домашніх умовах самостійно).
4. в окремій мисці змішати майонез, до нього перетерти, на тертці з дрібними лезами, часникові часточки, присолити, пріперчіть, за смаком, перемішати. Заправити готову закуску, надавши складу однорідності.

Закуска з розряду «поєднувати непоєднуване», але виходить неймовірно смачно і гостренького, а найголовніше ситно! Калорійність пікантною закуски становить 191,9 Ккал.

Салат з баклажанів з квасолею на зиму – рецепт пальчики оближеш

Заготовки на зиму дозволяють «наситити» організм корисними, коли цього захочеться! Коли приходять гості, досить просто відкрити баночку і викласти в красивий салатник!

інгредіентному перелік:

• квасоля – 1 ½ кг;
• баклажани – 2 кг;
• перець болгарський – ½ кг;
• морква – ½ кг;
• томати – 1 ½ кг;
• часник – 1-2 головки (на ваш смак); </li >
• масло рослинне без запаху – 1 ст.;
• столовий оцет (9%) – ½ ст.;
• цукор – 15 г;
• сіль – 30 г.

Як приготувати салат з квасолею на зиму легко і швидко:

1. Квасоля вимагає попередньої підготовки. Її слід промити, залити водою і залишити на ніч – набухати. Потім потрібно відварити, в злегка підсоленій воді, протягом півгодини.
2. Баклажанів надати форму великих кубиків, присолити, залишити на годину, для виділення «соку».
3. Морква пропустити через терку.
4. Перець порізати брусочками.
5. Томати поділити на середні шматочки.
6. У глибоку каструлю (7-8 літрів) викласти помідори, дочекавшись закипання, варити 3 хвилини.
7. Влити оцет, рослинне масло, ввести сіль, перець, вимішати.
8. Закласти, все наявне овочеве «асорті», попередньо зливши зайву рідину, зменшити вогонь, гасити півгодини, періодично помішуючи.
9. Часник пропустити через прес і разом з квасолею додати в загальну масу, вимішати. Гасити ще 10 хвилин.
10. Готовий салат розкласти по тарі, яка пройшла стерилізацію. Закатати банки і прибрати під теплий плед до повного охолодження.

Закуска з баклажанів – джерело вітамінних і поживних речовин, підходить для всієї родини! На «виході» виходить 5 кг 300 г «смакоти».

Салат Тбілісі з червоною квасолею і яловичиною – класичний рецепт

Закуска для святкового столу, все гості, і домочадці будуть в захваті ! Яскраве блюдо пробуджує апетит одним тільки зовнішнім виглядом!

Продуктовий перелік включає в себе:

• відварна м’якоть яловичини – 200 г;
• цибуля фіолетовий – 1 шт.;
• консервована квасоля – 1 б.;
• болгарський перець – 2 стручки;
• перець чилі – ¼ частина;
• часник – 2 часточки;
• кінза – 10-12 гілочок;
• ядра волоських горіхів (обсмажені) – ¼ ст.;
• олія соняшникова – 70 мл;
• столовий оцет – 3 ст.л;
• сіль – за смаковими відчуттями.

Процес приготування описується в 4 діях:

1. Цибулину порізати півкільцями. Викласти в миску, залити оцтом, залишити для маринування, хвилин на 10.
2. Відварене яловиче філе нарізати соломкою.
3. Болгарський перець нарізати брусочками, перець чилі дрібненько нашаткувати.
4. Обсмажені волоські горіхи, порубати на маленькі фрагменти, не в «потерть».
5. Часникові часточки подрібнити дрібно-дрібно.
6. Зелень порізати на середні фракції .
7. Всю нарізку слід об’єднати в глибокій мисці, додати квасолю, маринована цибуля, залити соняшниковою олією, присолити, вимішати.

бомбічний варіант салату – один з найсмачніших рецептів грузинської кухні, неймовірно ситний і красивий! Для тих, хто не любить кінзу, її можна замінити петрушкою. Калорійність становить 154,6 Ккал на 100 г колоритного холодного страви.

Салат з квасолею, консервованим тунцем і помідорами

Блюдо підходить для дієтичного харчування, в ньому багато білків і помірне вміст шкідливих жирів!

https://youtu.be/gRw5YPiP9u8

інгредіентному склад:

• фіолетова цибулина – ½ шт.;
• квасоля біла – 200 г; </li >
• натуральний тунець (консервований) – 1 б.;
• помідори черрі (або просто маленькі за розміром) – 10 шт.;
• зелень свіжа – 1 пучок;
• французька гірчиця – 5 г;
• оливкова олія – ​​40 мл;
• лимон – ½ цитруса;
• сіль, спеції – за власним смаком .

Приготування складається з 6 дій з докладним описом:

1. Половину луковичной головки порізати на півкільця.
2. Тунець перебити виделкою на дрібні фрагменти.
3. Квасоля промити, обдати окропом, дати рідини стекти, закинути до риби.
4. Зелень нашаткувати, не сильно дрібно.
5. Черрі порізати навпіл.
6. Окремо приготувати ароматну заправку, для цього слід змішати гірчицю, масло, свіжовичавлений сік з половинки лимона, сіль, перець мелений. Залити салат, ретельно перемішавши.

Рибне «ласощі» з ситної квасолею і соковитими помідорами містить всього 87,8 Ккал на 100 р Процес готування не займає більше 15 хвилин, а смачно, слів немає !

Дуже смачний салат зі спаржею та консервованої квасолею

Вишуканий, поживний і наповнений вітамінами салат, допомагає дуже швидко схуднути і привести вагу в норму!

Продуктові складові вимагають наявності:

• спаржа – 200 г;
• морква – 1 коренеплід;
• квасоля червона – ½ б.;
• петрушка – 4-5 гілочок;
• сметана – 4 ч.л. без верху;
• яблуко зелене – 1 шт.;
• сіль, мелений чорний перець – по 5 г.

Приготування:

1. 1. Спаржу нарізати на невеликі бруски.
   2. Яблуко подрібнити на дрібні кубики.
   3. Петрушку сполоснути, нашаткувати.
   4. Морква пропустити через терку з великими вічками.
   5. З квасолі злити рідину.
   6. Всі інгредієнти перемішати, внести сіль, мелений перець.

• Заправити низькокалорійної сметаною, вимішати.
• Прикрасити верхівку можна гілочками свіжої зелені.

 

В результаті виходить 4 повноцінні порції, час кулінарного процесу – третину години з підготовкою всіх інгредієнтів. Салат ідеальний для меню правильного харчування. Калорійність – 97 Ккал.

Салат з квасолею, Кіріешкі і копченою ковбасою – рецепт простий і смачний

Закусочний салат стане справжнім витвором кулінарного «мистецтва» і з гідністю прикрасить святкове застілля!

Продуктові складові прості і складаються з наступних інгредієнтів:

• кукурудза – 1 б.;
• квасоля – 1 б.; </Li >
• ковбаса копчена (п/копчена) – 150 г;
• сухарики з будь-яким смаком – 50 г;
• часник – 2 часточки;
• петрушка – 15 г;
• майонез – для заправки;
• сіль – щіпка;
• цибуля – ½ головки.

Приготування налічує кілька простих дій:

1. Ковбасу нарізати довгими брусочками.
2. З кукурудзи і квасолі злити рідину, помістити в сито і промити. Додати до нарізки.
3. Цибулину нашаткувати, залити на пару хвилин окропом, щоб видалити гіркоту. Воду злити, цибулю закинути до загальної маси.
4. У салат пропустити через прес часникові зубки.
5. Зелень дрібненько посікти.
6. Посолити за смаком.
7. Заправити майонезом.
8. Безпосередньо перед подачею, верхівку припорошити жменькою сухариків з улюбленим смаком.

З’їдається на раз-два, смакота в кожній ложці! Блюдо буде до вподоби і дорослим і дітям! Варіація салату миттєвого приготування!

Салат з квасолею і консервованими грибами

Фантастичне задоволення, ось що відчувають всі люди, хто хоч раз спробував даний салат!

Складові по списку:

• печериці консервовані (нарізні) – 200 г;
• квасоля консервована (будь-якого кольору) – 240 г;
• сир твердий – 30 г;
• зелень петрушки і кропу – по 5 гілочок;
• сіль, суміш мелених перці – за смаком;
• майонез – для заправки (можна замінити сметаною).

Приготування з детальним описом усіх дій:

1. Свіжу зелень нарубати на дрібні фракції.
2. Сир натерти на тертці в велику «стружку»
3. Часник подрібнити на тертці з дрібними лезами.
4. з квасолі злити «сік», промити, дати стекти рідини.
5. з грибів також злити рідину.
6. Присолити, пріперчіть.
7. Викласти майонез, перемішати.

Пальчики оближеш, багато господинь рекомендують збільшити інгредієнти вдвічі, тому як закуска «відлітає за лічені секунди»! На 100 г страви доводиться 90 Ккал.

Салат Банкет з виноградом, квасолею, яблуками і часником

Багатий на цікаві інгредієнти салат, викличе фурор на святковому застіллі! Його смак не передати словами, потрібно обов’язково зробити і спробувати!

Продуктовий перелік:

• червона консервована квасоля – 200 г;
• виноград без кісточок (в ідеалі – «киш-миш») – 200 г;
• бородинський хліб – 2-3 скибочки;
• часник – 2 зубки (великі);
• яблуко зелене – 100 г;
• майонез – 3 ст.л.

Процес приготування:

1. З квасолі злити «сік», промити, просушити.
2. Хлібні скибочки порізати на великі квадрати, присипати ароматної приправою. Обсмажити на сковороді з невеликою кількістю соняшникової олії.
3. У майонез перетерти часникові зубки, на тертці з дрібними отворами.
4. Яблуко очистити від жорсткої серцевини і кісточок, нарубати дрібним кубиком. </Li >
5. Все наявні інгредієнти з’єднати, заправити майонезом з часниковими «нотками», вимішати.

Зробіть салат і ви не пошкодуєте, настільки він смачний і неповторний, просто смакота! Таку смакоту мало хто пробував! «Ласощі» містить 121 Ккал.

Салат з квасолею, волоськими горіхами і чорносливом

Холодна закуска з солодкуватими смаковими «нотками» сподобається не тільки дорослим, але й маленьким діткамhttps://youtu.be/30ZIibexiC0

інгредіентному складові:

• квасоля – ½ кг;
• ядра волоських горіхів – 100 г;
• чорнослив – 100 г;
• цибуля – 1 шт.;
• олія соняшникова без запаху – 5 ст.л.;
• сіль, суміш мелених перців – по 2,5 г;
• кінза – пучок.

Приготування:

1. Квасоля промити, залити водою (бажано на 8-12 годин). Після – відварити в злегка підсоленій воді, по часу приблизно годину, важливо, щоб вона не розварилася. Викласти на сито, дати зайвої рідини стекти.
2. Чорнослив залити окропом, дати набрякнути.
3. Цибулину покришити меленьким кубиком. Викласти на сковороду, з прогрітим в ній соняшниковою олією (так цибулина швидше зарум’яниться). Пресувати хвилин 7-10, до отримання «карамельного» відтінку.
4. Горіхи порубати ножем в «крихітку», можна викласти в целофановий мішечок і покатати по ньому качалкою.
5. Чорнослив нарізати середнім кубиком , не сильно дрібно.
6. Все з’єднати в салатник, припорошити сіллю і перцем, вимішати.
7. Верхівку «щедро» посипати рубаною зеленню кінзи.

Калорійність страви становить 192 Ккал, воно виходить дуже смачним і корисним, як раз те, що потрібно всім в холодний зимовий період!

ПП салат з квасолею консервованої, курячою грудкою і помідорами

досить однієї невеликої порції, щоб повністю насититися і отримати гастрономічне задоволення від їжі!

Склад за рецептом включає в себе:

• куряче філе – 200 г;
• свіжий огірок – 1 шт.;
• томат – 1 шт.;
• квасоля біла – 120 г;
• сметана з низьким% жирності – для заправки;
• суміш гострих перців – по смаку
• яйце куряче варене – 2 шт. (За бажанням).

Приготування:

1. Курячі грудки відварити в солоній воді. Охолодити, порізати соломкою.
2. До м’яса викласти квасолю.
3. Помідори поділити навпіл, потім нарізати тонкими слайсами.
4. Огірок разом з шкіркою порубати напівкружечками.
5. Зібрати всі інгредієнти в салатник, заправити сметаною.
6. За бажанням можна додати відварені яйця, пропущені через яйцерезка.
7. Перед подачею пріперчіть, вкрасти гілочками свіжої зелені.

У салаті міститься всього 90 Ккал, він любимо спортсменами, тим, хто худне і стежить за своєю фігурою!

Салат з квасолею на зиму з овочами і томатною пастою

Нереальна смакота, всім господарочкам, блюдо обов’язково до приготування, зробіть і не пошкодуєте!

Продуктовий перелік:

• відварна квасоля – 2 кг (для варіння слід брати 1 кг, вона в процесі розвариться);
• цибуля – 2 кг;
• перець солодкий (різних кольорів, для колоритності) -2 кг;
• морква – 2 кг;
• томати – 4 кг; </li >
• сіль – ¼ ст. з невеликою гіркою;
• цукор – 1,5 ст.;
• оцет столовий – 2/3 ст.;
• томатна паста – 1 ст.;
• масло рослинне – ½ л.

Приготування етап за етапом:

1. 1. Квасолю замочити на ніч, відварити до повної готовності, час.
   2. Помідори перебити блендером.
   3. Морква нашаткувати на терці крупно або пропустити через кухонний комбайн.
   4. Лук покришити середнім кубиком.
   5. Перець нарізати брусочками.
   6. У казан влити олію, прогріти його хвилин 10, опустити цибулю, обсмажити до прозорості.
   7. Влити томатну масу, викласти квасолю, подрібнені овочі, всипати сіль, цукор, довести до кипіння, зменшити вогонь, гасити половину години.
   8. Через третину години влити оцет 9% і викласти томатну пасту, вимішати масу, надавши однорідності.
   9. За 5 хвилин до готовності збільшити вогонь до максимуму, накрити кришкою.
   10. Розкласти в гарячому вигляді, по стерилізованих банках.

Таким складом інгредієнтів можна нагодувати всю сім’ю, ні з чим незрівняне задоволення!

Пісний салат з квасолею і грибами печерицями

Всі звикли думати, що пісне меню убоге і однотипне. Але його можна урізноманітнити і додати соковитих фарб ». Дане блюдо явне тому підтвердження!

Складові:

• печериці – 400 г;
• червона квасоля (не в томатній пасті) – 300 г;
• цибуля ріпчаста – 1 шт.;
• часник – 1 зубок;
• кріп/петрушка – 10 гілочок;
• соус соєвий – 15 мл;
• масло оливкове – для смаження.

Приготування:

1. Лук нашаткувати середнім кубиком. Обсмажити на сковороді з оливковою олією до «карамельного» відтінку.
2. Печериці нарізати крупно, обсмажити окремо від цибулі, з додаванням невеликої кількості масла, готувати до повного випаровування рідини з грибів.
3. Обидві засмажкою викласти в загальну салатницю, вкласти квасоля, пропустити часникові зубки через прес.
4. Порубить зелень.
5. Заправити соєвим соусом.

Нічого простіше і ситніше ви не знайдете, підходить для дієтичного харчування! Перед подачею можна припорошити жменькою житніх сухариків.

Рецептів приготування неймовірно величезна кількість, один на інший не схожий. Серед них є простенькі варіації, бюджетні, готуються за 5 хвилин, там потрібно виконати нарізку і заправити майонезом. Є рецепти складніше, виглядають вони по-святковому – яскраво і красиво. Але і ті й інші виходять смачними і ситними.

Для любителів «гостренького», можна порадити додавати до складу перець-чилі, часник, пряні приправи або гірчицю. Тим, хто стежить за своєю фігурою, можна замінити майонез оливковою олією, закуска виходить ароматною і низькокалорійної.

А взагалі квасоля поєднується з будь-якими овочами, фруктами, м’ясом, грибами, травами і горіхами. Продукт можна використовувати консервований, куплений в магазині (рекомендується промити в проточній воді перед використанням), або приготований самостійно. Квасоля на вагу або в упаковці також підійде, перед додаванням в салат, її потрібно буде замочити на добу, а потім відварити півгодини в підсоленій воді.

Варто відзначити, що між червоною і білою квасолею існують відмінності, наприклад, перша-більш калорійна, гірше засвоюється, але надовго залишає відчуття ситості, друга – дієтична і частіше використовується в спортивному харчуванні.