Меню на Новий рік 2020 для годуючої мами в перші 4 місяці після пологів

Наближаються новорічні свята, а разом з ними і новорічне застілля. Для когось це радість, а для кого-то пора нескінченної заздрості і спокуси… Наприклад, для новоспечених матерів, чий раціон суворо обмежений. Але годування грудьми – не привід забути про смачну їжу! Ми підготували для вас меню на Новий рік, яке підійде годуючій мамі в перші 4 місяці після пологів.

Дієтичне вівсяне печиво на Новий рік

Таке печиво, на відміну від покупного, абсолютно натурально, а значить не засмутить ніжне травлення малюка. Так що сміливо готуйте і побалуйте себе солоденьким!

menyu na novyjj god 2020 dlya kormyashhejj mamy v pervye 4 mesyaca posle rodov144 Меню на Новий рік 2020 для годуючої мами в перші 4 місяці після пологів

Інгредієнти:

  • вівсянка – 10 ст. л.;
  • борошно пшеничне – 10 ст. л.;
  • цукор – 5 ст. л.;
  • сіль – 2 ч. л.;
  • яйце куряче – 2 шт.;
  • вершкове масло – 120 гр.;
  • розпушувач для тіста – 2 ч. л.;
  • родзинки, чорнослив – за бажанням.

Як готувати:

  1. Спочатку змішайте всі сипучі інгредієнти. За бажанням також можна додати родзинки, подрібнений чорнослив, курагу або інші інгредієнти.
  2. Розтопіть вершкове масло і змішайте з борошном. Дайте масі трохи охолонути і вбийте яйця.
  3. Вимісіть тісто і сформуйте печиво. Викладіть на деко, попередньо застелений пергаментним папером.
  4. Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте печиво протягом 15-20 хвилин. Не потрібно висушувати його до твердого стану – тепле печиво повинне бути м’яким, просто почекайте, поки воно охолоне.
    Присипте печенюшки цукровою пудрою і подавайте на стіл. Приємного апетиту!
Читайте також:  Огірки з гірчицею і часником: найкращі рецепти

Запечені яблука з сиром для годуючої мами

Такі апетитні яблучка припадуть до душі всій родині. У той же час, таким дієтичним блюдом може без всяких побоювань порадувати себе годуюча мама.

Інгредієнти:

  • яблука великі червоні – 6 шт.;
  • сир – 200 гр.;
  • сметана – 1 ст. л.;
  • цукор, сухофрукти – за смаком.

Приступаємо до готування:

Вимийте яблука, зріжте верхню частину, щоб вийшла «кришечка», Чайною ложкою акуратно видаліть серединку.

menyu na novyjj god 2020 dlya kormyashhejj mamy v pervye 4 mesyaca posle rodov145 Меню на Новий рік 2020 для годуючої мами в перші 4 місяці після пологів

Змішайте сир з цукром і сухофруктами, заправте сметаною.

Начиніть яблука сирною масою і прикрийте «кришечками». Викладіть на деко, застелене пергаментним папером.

menyu na novyjj god 2020 dlya kormyashhejj mamy v pervye 4 mesyaca posle rodov146 Меню на Новий рік 2020 для годуючої мами в перші 4 місяці після пологів

Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте десерт запікатися на 30-40 хвилин.
Готові яблучка можна присипати цукровою пудрою і прикрасити сухофруктами.

menyu na novyjj god 2020 dlya kormyashhejj mamy v pervye 4 mesyaca posle rodov147 Меню на Новий рік 2020 для годуючої мами в перші 4 місяці після пологів

Сирні кекси – дієтичний рецепт

Такі кекси підійдуть не тільки для жінок, але і для тих, що худнуть жінок.

Інгредієнти:

  • сир – 0.5 кг;
  • манка – 150 гр.;
  • цукор – 100-150 гр.;
  • яйце – 2 шт.;
  • вершкове масло – 50 гр.;
  • сода – 1/4 ч. л.;
  • оцет – 0.5. ч. л.;
  • сухофрукти – за бажанням.

Як приготувати:

Змішайте між собою всі інгредієнти. Масло попередньо розтопити до рідкого стану. Соду погасите оцтом і додайте до решти маси. Ретельно вимісіть до однорідного стану і залиште на 20-30 хвилин, щоб манка набухла.

menyu na novyjj god 2020 dlya kormyashhejj mamy v pervye 4 mesyaca posle rodov148 Меню на Новий рік 2020 для годуючої мами в перші 4 місяці після пологів

У силіконові або паперові формочки для запікання розкладіть готове тісто. Накладайте не доверху, так як кекси досить відчутно піднімуться поки будуть випікатися.

menyu na novyjj god 2020 dlya kormyashhejj mamy v pervye 4 mesyaca posle rodov149 Меню на Новий рік 2020 для годуючої мами в перші 4 місяці після пологів

В розігрітій до 180 градусів духовці випікайте кекси протягом 30-40 хвилин.
Після закінчення зазначеного часу дістаньте десерт з духовки, дайте злегка охолонути і подавайте на стіл.

Новорічний салат «Олів’є» для годуючих

Грудне вигодовування не привід відмовлятися від улюбленого святкового салату! Просто потрібно трохи адаптувати рецепт.

Читайте також:  Картопляна запіканка з фаршем в духовці

Список інгредієнтів:

  • куряче філе – 250 гр.;
  • картопля середнього розміру – 2 шт.;
  • морква невелика – 1 шт.;
  • яблуко кисле – 1/2 шт.;
  • авокадо – 1/2 шт.;
  • огірок свіжий – 1 шт.;
  • сметана – 100 гр.

Як приготувати:

  1. Курку, картоплю і моркву відваріть до готовності.
  2. Яблуко, огірок і авокадо очистіть від шкірки.
  3. Наріжте всі інгредієнти невеликими кубиками і перемішайте. Заправте сметаною, трохи підсолити.
  4. Дайте салату настоятися в холодильнику і подавайте на стіл.

Фаршировані помідори — святкова закуска

По-справжньому святкова і на вигляд, і на смак закуска, при цьому не містить небезпечних для дитячого травлення продуктів.

Список інгредієнтів:

  • помідори великі – 8 шт.;
  • фарш курячий – 200 гр.;
  • рис – 1/2 склянки;
  • цибуля ріпчаста – 1/2 цибулини;
  • зелень за смаком.

Як готувати:

  1. Вимийте помідори, зріжте верхівки. Акуратно, за допомогою чайної ложки, вийміть м’якоть і насіння.
  2. Відваріть рис в розсипчасту. Цибулю поріжте і тушкуйте на малому вогні. І те й інше змішайте з фаршем.
  3. Начиніть помідори фаршем з рисом. При бажанні присипте тертим сиром. Змастіть рослинною з допомогою силіконової пензлика.
  4. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 20-30 хвилин.
  5. Готові помідори перекладіть на блюдо, прикрасьте свіжою зеленню і подавайте на стіл.

Буряковий салат з курагою та горіхами до новорічного столу

Смачний, святковий салат з відвареного буряка.

menyu na novyjj god 2020 dlya kormyashhejj mamy v pervye 4 mesyaca posle rodov150 Меню на Новий рік 2020 для годуючої мами в перші 4 місяці після пологів

Інгредієнти:

  • буряк – 2 шт.;
  • курага – 30 гр.;
  • волоський горіх – 30 гр.;
  • сир твердий – 50 гр.;
  • сметана для заправки.

Як приготувати:

  1. Буряк відваріть, почистіть і наріжте дрібними кубиками.
  2. Курагу і горіхи залийте окропом і залиште відмокати на 30-40 хвилин, після чого поріжте і додайте до буряка.
  3. Сир будь-якого твердого сорту подрібніть на крупній тертці і додати до решти інгредієнтів.
  4. Перемішайте, заправте сметаною і злегка підсолити. Перед вживанням дайте настоятися хоча б 20-30 хвилин, щоб всі інгредієнти просочилися.
Читайте також:  Гороховий суп з копченостями — 8 класичних рецептів

Бананове морозиво — святковий десерт для годуючих мам

Таким морозивом можна пригостити годує жінку, людину на дієті або навіть маленької дитини, яка тільки починає пробувати різноманітну їжу.

menyu na novyjj god 2020 dlya kormyashhejj mamy v pervye 4 mesyaca posle rodov151 Меню на Новий рік 2020 для годуючої мами в перші 4 місяці після пологів

Інгредієнти:

  • сир – 100 гр.;
  • сметана – 50 гр.;
  • банан – 1 шт.;
  • цукор – за смаком.

Як приготувати:

  1. Банан наріжте шматками довільного розміру. Змішайте всі інгредієнти і подрібніть в блендері.
  2. При відсутності блендера можна ретельно розім’яти інгредієнти з допомогою виделки, але результат буде менш ніжним і однорідним.
  3. Розкладіть отриману масу по пиалкам або спеціальних формочках і приберіть в морозилку на 3-4 години.
  4. Готове морозиво можна прикрасити кружечками свіжого банана.

На цьому стаття закінчується. Гарного свята вам і вашому малюкові! А якщо наш сайт був корисний – обов’язково збережіть його в закладки, адже на ньому ще багато цікавих рецептів.

Автор: Поліанна Напара Геннадіївна.

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради