Манна каша на воді з бананом

Манна каша добре знайома всім без винятку, і багато людей полюбили її ще в ранньому дитинстві, і хоча в класичному варіанті це блюдо прийнято готувати на молоці, в житті інколи трапляються ситуації, коли вживання коров’ячого молока небажане або навіть взагалі виключається. Наприклад, якщо у вас є непереносимість молочного цукру і білка, бажання знизити калорійність їжі і позбавитися від зайвої ваги або заборона на вживання тваринних продуктів внаслідок поста та інших ідейних принципів, то зовсім необов’язково відмовлятися від улюблених каш, так як можна зварити манну кашу на воді і поліпшити її смак за допомогою варення або більше корисної добавки у вигляді свіжих ягід і фруктів. Одним з найбільш підходящих кандидатів на цю роль є не що інше, як стиглий і солодкий банан, оскільки ці фрукти недорогі і доступні в магазинах протягом усього року, а крім того, бананове пюре здатне загущати консистенцію каші, надавати їй приємний смак і аромат і практично повністю замінювати цукор.

Манна каша на воді з бананом, приготована за цим простому рецептом, виходить досить легкої та дієтичної, навіть незважаючи на присутність в її складі солодкого калорійного фрукта. Хоча манка вважається набагато менш корисною крупою, ніж популярні вівсянка, рис і гречка, тим не менш, вона містить у собі багато складних вуглеводів і при цьому ефективно і делікатно засвоюється в кишечнику навіть при наявності різних захворювань і проблем з травленням. Банани, як всім добре відомо, вносять в організм так часто відсутні нам гормони радості – ендорфіни, ну а крім того, вони несуть у собі багато калію і завдяки цьому позитивно позначаються на здоров’ї серцево-судинної системи. Поєднання густого і насиченого бананового пюре з ніжною структурою і м’яким смаком класичної манної каші дарує нам чудове ситне і смачне блюдо, яке сподобається дітям і дорослим і стане одним з улюблених варіантів смачного і корисного сніданку. Спробуйте і переконайтеся самі!

Рецепти приготування смачного абрикосового варення без кісточок, на зиму

Корисна інформація

Рівень складності:2*Розмір порції:185 г
Час приготування:30 хвилинКалорійність порції: 115 ккал
Кількість порцій:4Ціна однієї порції:5 руб.

Як приготувати манну кашу на воді з бананом — простий рецепт пісної манної каші з покроковими фото

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 550 мл води
  • 5 ст. л. манної крупи
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 великий банан
  • сіль

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Для того щоб приготувати смачну пісну манну кашу з бананом, в каструлю необхідно налити холодну воду, всипати манну крупу і, не перемішуючи, залишити набухати на 10 хвилин. Цей простий прийом дозволить зварити ніжну манну кашу без грудочок, не вдаючись до процедури виснажливого повільного введення манки в киплячу воду або молоко, якою зазвичай користуються.

Рада! Якщо ви не маєте нічого проти молока, то воно зовсім не забороняється в цьому рецепті. Тільки майте на увазі, що варити манну кашу на чистому молоці не варто і його все-таки краще розвести навпіл з водою.

883ebe1525647965ad975db789720caf Манна каша на воді з бананом

2. Каструлю з набряклою манкою поставити на середній вогонь і, зрідка помішуючи, довести вміст до кипіння. Як тільки каша закипить, вогонь зменшити і манку варити 5 – 7 хвилин до бажаної консистенції. Оскільки манна каша має властивість легко пригорати, то коли вона загусне, заважати її треба досить енергійно і часто, а крім того, підгоряння перешкоджає правильний вибір посуду, тому для варіння краще використовувати керамічну, чавунну або залізну каструлю з товстими стінками.007e5ef28409bfdcfabc73889cde7ace Манна каша на воді з бананом
3. Поки манна каша на воді вариться, банан треба очистити і натерти на крупній тертці. Чим спелей банан, тим смачніше вийде каша, однак, потемнілі переспілі плоди брати не варто, інакше страва буде виглядати неапетитно, тим більше що тертий банан і так має тенденцію швидко окислюватися і темніти на повітрі.3d215ff686a20dfc7a497d44276a9421 Манна каша на воді з бананом

Плов з булгуру з куркою. Мій фоторецепт

4. Бананове пюре покласти в готову кашу і як слід перемішати, після чого спробувати страву на смак і додати до нього сіль і цукор на свій розсуд. Цукор корисніше замінити на бджолиний мед, якщо ви його вживаєте, але в будь-якому випадку кашу треба заправляти поступово і пробуючи, адже якщо банан був досить стиглим, то додаткового підсолоджувача знадобиться зовсім небагато.

Після цього каструлю з кашею потрібно закрити кришкою і перед тим, як подавати на стіл, дати їй настоятися протягом 15 – 20 хвилин. Крім того, тим, хто може дозволити собі деякі надмірності, настійно рекомендую покласти собі в тарілку з кашею шматочок вершкового масла, який додасть їй дуже приємний аромат і смак.
72f4c05ef6e2cdd5db20adf6148160c9 Манна каша на воді з бананом
Манна каша з бананом, приготована за цим простому рецептом, виходить дуже смачною, ароматною і ситної, навіть незважаючи на те, що вона вариться на звичайній воді. Калорійність цього корисного пісного страви становить лише 62 ккал на 100 г, тому воно може виступити в ролі відмінного дієтичного сніданку, який забезпечить правильне початок дня всій вашій родині. Приємного апетиту!
7ec4e3ad6d20541198e0d3fba5025cff Манна каша на воді з бананом

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
Залишити відповідь

×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!